城東のうどん (6件)

漢陽大駅の近くで讃岐うどんを出すうどん専門店です。カゾクうどんとぶっかけうどんは、弾力のある麺と深いだしの味が特徴です。 混雑する時間帯には待ち行列ができ、一人で食事をするための席も用意されています。店内は狭いため、上着…

ソウルのヘンダン市場の中にあるうどんの専門店です。代表メニューはぶっかけとうどんとちくわの天ぷらで、注文が入ってから生麺をゆでて出します。麺は幅が広くて弾力があり、昆布酢を添えるので酸味が感じられます。席が少ないため、昼…

聖水のカフェ通り、聖水駅近くの路地にあるドドハンミョンは、自家製麺のうどんを出す日本料理店です。チクタマブッカケうどんは、チクと天ぷらと卵をのせ、48時間熟成させたつゆに絡めて食べるスタイルです。 麺は18分間ゆでられ、…

ムタク・ウドンはソウル市城東区の城東区庁近くにある道仙（トソン）交差点で、うどんと小さなキンパを売る小さなうどん店です。韓国式の煮干し出汁と中太の柔らかい麺で作った練り物うどんに、小さなキンパを添える構成になっています。…

聖水ウドンは聖水洞のイーマート近くでうどん・キンパ・麺・丼ものを扱う粉食店です。煮干し出汁のうどんやプルコギ丼、ビビン麺などのメニューを出しており、うどんの麺は弾力があるほうです。 平日の昼は会社員でホールが埋まり、一人…

ソウルの聖水カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の近くにある、ギルドンウドン＆トンカツ 聖水店は、うどん、麺、キンパ、トンカツを扱う軽食店です。煮干しベースに見えるスープのうどんに、ツナキンパや手作りの王トンカツを組み…

コンデウドンジプ・ワンシムニ店は、うどんとチャンチグクス、キンパなどを扱う麺料理の専門店で、ソウル・ワンシムニに位置します。機械製麺のうどんに辛いうどんを出しており、ビビンバと一部の麺類は大盛りが無料です。 メニューには…