福岡日本料理 — 營業中 (85個)

這是一間位於天神市區的博多內臟鍋專門店，供應牛腸鍋。鍋裡以牛大腸、高麗菜與韭菜在濃郁清爽的湯底中熬煮，最後放入麵條收尾。 可搭配柚子胡椒與辣椒醬等沾醬組合食用。店員Marco從點餐到用餐前都會全程照料。

元祖內臟鍋樂天地天神本店位於天神站地下街的盡頭，是主打韭菜與牛大腸的日式內臟鍋專門店。內臟鍋裡放進足量的韭菜與牛大腸，湯頭滋味深厚。 這家店中午有營業，店內環境整潔舒適。店員之中也有人會說一些韓語。

位於福岡博多站前的Yodobashi多媒體博多一樓，有一間日式內臟鍋專門店，供應加入烤腸的內臟鍋。鍋裡燉煮牛大腸、烤腸、豆腐、韭菜與高麗菜，什錦麵可無限續加。 店員以包含英語在內的外語接待客人，並說明內臟鍋的吃法。店員當…

位於天神的博多爐端漁夫是供應爐端燒、壽司與定食的日式餐廳。鮭魚階梯定食會搭配多道小菜上桌，牛舌與壽司則在桌邊現做。店家採預約制，點餐透過QR碼進行。晚上七點過後有歌手與舞者繞行全場，氣氛熱鬧，不適合家庭用餐。

這間飯糰專賣店位於福岡，上午七點就開始營業，販售包了餡料的大飯糰。可以挑選明太子起司美乃滋與烤起司味噌飯糰，剩下的飯則在入口處自助加入高湯，做成茶泡飯享用。坐在吧檯座位能看見製作過程。上午七點時段有時得等上二十分左右，且…

位於福岡天神站附近，這是一間專賣內臟鍋的日式料理店。醬油湯底中加入韭菜與豆腐，也有加明太子一起享用的吃法。 店內提供同時點燒烤與鍋物的套餐，可加點高麗菜與明太子。韭菜與內臟鍋的份量都給得充足。

這家日式餐廳在福岡天神一帶，供應沙朗、牛舌與菲力牛炸肉排定食。薄麵衣的牛肉放在個人鐵板上燒烤，搭配辣椒味噌醬、多種醬料與鹽一起享用。上午十一點開店時前往，座位較為從容。店內空間不大，翻桌速度偏慢。

位於博多站周邊的居酒屋，供應內臟鍋與內臟料理。以醬油湯底加入韭菜與牛皺胃，搭配炒碼麵一起享用。不懂日語也能獲得店員接待，無需候位即可入店。店內空間較為狹窄。

位於福岡天神的這家日式餐廳，供應鮪魚蓋飯與海鮮丼。本鮪魚蓋飯和蔥鮪魚蓋飯可搭配醬油、店家醬汁或茶泡飯方式分開享用。 上午十一點開門，入座後以QR碼點餐，白飯份量也能改少。排隊人潮長時，有時得等上一個小時。

烏歐殿是面向福岡中洲川的日本料理店，將明太子、鮭魚卵與玉子燒鋪在白飯上。明太子、鮭魚卵與玉子燒組成的蓋飯是招牌菜色。午餐時段等待約一小時，以整理券依序入場。店員不同，接待客人的方式差異很大。

這家日式內臟鍋專賣店位於博多站旁KITTE博多9樓，供應味噌與醬油湯底的烤腸鍋。烤腸鍋可搭配白飯、辣炒碼麵或烏龍麵，也能加點生拌牛肉與牛舌排。 訂位時可安排包廂或以簾幕隔開的座位。味噌湯頭偏鹹，午間套餐的烤腸份量較少。

元祖博多明太子是明太子料理專賣店，從福岡天神站步行十分鐘可達，供應明太子蓋飯與沾麵。店內的代表餐點是明太子蓋飯搭配沾麵的套餐，明太子蓋飯上撒有海苔絲。 等候時間從十分鐘到一小時不等。餐點口味偏鹹，飯量偏少，價格負擔較重。

博多牛腸鍋 咖啡 樂天地 中洲運河前店位於中洲運河城前，供應博多牛腸鍋與內臟鍋料理。湯底以醬油為基底，加入辣椒粉後燉煮牛大腸，是這家店的特色。鍋裡堆起如山的韭菜，豆腐也一同上桌。份量偏多，一個人吃會覺得負擔。

位於博多站筑紫口步行3分鐘處的鮪魚與鮭魚生魚片蓋飯專賣日式餐廳。海鮮蓋飯和蔥鮪魚蓋飯上鋪著厚切生魚片、飛魚卵與鮭魚卵，剩下的白飯則加入鮪魚白湯做成茶泡飯享用。 桌上以QR碼點餐時會同時顯示翻譯與菜單圖片，店內寬敞明亮，適…

位於福岡博多的博多內臟鍋前田屋博多店，是專賣牛腸鍋的日式內臟鍋料理店。鍋裡放入牛腸、韭菜、豆芽、年糕與高麗菜，也能一併點生啤酒。平日晚餐時段用餐時間為一小時，並在結束前十分鐘進行結束提醒。牛腸的油脂較多。

位於福岡北天神的離子購物中心附近，有一家專賣內臟鍋的店。以甜味醬油湯底為基礎，將韭菜與高麗菜如小山般堆疊，再放入彈牙的內臟燉煮。 店員會在桌邊親自烹調，並為客人盛上第一碗內臟鍋。店內有韓語流利的店員，點餐時也能用韓語溝通…

在福岡可以吃到醬油、味噌與明太子內臟鍋，以及特製弁天拉麵的日式內臟鍋專賣店。明太子內臟鍋之後還能加點起司燉飯，菜單上也有餃子、炒飯與鯖魚。 用手機QR碼點餐，透過Google地圖訂位就能免等候入場。店內規定一人需點一份餐…

這家日式內臟鍋專賣店位於福岡宮古飯店二樓，主打味噌口味的內臟鍋。店內也提供什錦麵收尾與炸雞搭配享用。店內全面禁菸，並設有韓文菜單。平日傍晚六點半與週五前往時未遇候位，店面比其他分店寬敞。

魚宙是位於福岡天神附近今泉巷弄的餐廳，供應海鮮蓋飯與魚類定食。綜合多種生魚片的海鮮蓋飯，會附上茶碗蒸與湯品。座位無法預約，開店後也很快就會坐滿。店內備有韓文菜單與餐點說明。

位於福岡中央區渡邊通，靠近福岡蒙特雷酒店的日式餐廳，供應銀鱈魚燒與鯖魚燉煮等海鮮定食。銀鱈魚燒定食在菜單上寫作銀鱈魚味醂定食，也可一併加點鯖魚燉煮與炸雞。 平日的午餐時段以當地客人為主，味噌湯可加價換成蛤蜊湯。店內不提供…

位於福岡今泉的日式餐廳，以炭火漢堡排為招牌。炭火爐上烤好的三塊漢堡排會配合用餐速度逐塊送上，白飯則可無限續添。 客人坐在環繞中央炭火烤爐的吧檯座位，點餐與結帳都在入口的自助機台完成。未預約直接前往的話，即使上午十點三十分…

位於福岡天神的內臟鍋專門店，供應味噌烤腸內臟鍋、牛舌排與生魚片。以味噌湯底燉煮軟嫩的牛大腸與蔬菜，最後可加入白飯或炒碼麵。 可預約，也接受一人份點餐，餐點曾有下單後超過二十分鐘才送上的情況。湯頭偏鹹。

位於博多站西側地下一樓餐廳街的日式食堂，供應鯖魚定食與烤魚定食。鯖魚定食附白飯、明太子與芥菜漬，明太子和芥菜漬可無限續用。上午七點三十分開門，以座位上的自助點餐機點餐，白飯份量可免費選擇。早餐時段曾出現等待十分鐘到四十分…

這間牛腸鍋專賣店位於博多站KITTE博多地下1樓，供應以濃郁味噌湯底烹煮牛大腸的內臟鍋料理。鍋物可只點一人份，一個人也能輕鬆用餐。座位以單人座居多，下午三點時段不休息，餐點出餐速度快。一人份牛腸鍋的烤腸份量偏少。

博多DEITOS一樓美食街最內側，有一間販售味噌與醬油內臟鍋的專門店。味噌或醬油湯底中加入韭菜、烤腸與豆腐，最後還能用什錦麵或粥收尾。 可單人點餐，用餐前會連同餐點附上烹調方式說明表。上午十一點開店前就開始出現排隊人潮。

阿吉諾雅福位在天神地下道16號出口與阿庫羅斯福岡之間的地下二樓，是生魚料理專門的日式定食店。銀鱈味醂燒、燉鱈魚與烤魚定食是代表菜色。 午餐或下午時段餐點送上桌約需30分鐘，白飯與湯可續一次。店內只有日文菜單，價位偏高。

位於福岡的日本料理店石田（いしだ），供應海鮮丼與鯛魚、明太子、鯖魚燒烤定食。海鮮丼與鯛魚定食會附上明太子、鯖魚燒烤等配菜。店內提供以韓文撰寫的食用方法手冊，也可透過Google預約。店面環境安靜，店員對帶著小孩的客人或獨…

位於福岡博多的博多內臟鍋山中博多店，供應味噌內臟鍋。味噌湯底吃完後，在剩下的湯汁裡加入什錦麵條享用。店內風格現代整潔。週末晚上沒有預約很難直接入座。

位於福岡天神PARCO本館地下一樓的宇美乃食堂，供應海鮮丼、烤魚與日式家常定食。先選好主餐定食，再依喜好搭配海鮮丼種類與一到三道配菜，也能加點明太子玉子燒、雞肉南蠻等小菜。 開店前就開始排隊，午餐時段有時需等候十到二十分…

位於福岡天神的Solaria Stage地下，這間丼飯店供應日式家常菜、海鮮丼、芝麻鯖魚定食與鯛魚茶泡飯定食。每份定食都附上無限取用的花枝明太子、淺漬蔬菜、白飯與味噌湯。 早上七點半開始營業，週末早晨也會出現排隊人潮。用…

位於福岡中央區天神一丁目的ONE FUKUOKA大樓地下一樓，是日式內臟鍋專門店。醬油或味噌湯底的內臟鍋，會加入炒碼麵一起享用。 湯底越煮越鹹，需要用熱水調整鹹度。店內提供韓文菜單，店員也會說明菜色，點餐很方便。

博多水炊雞肉鍋 濱田屋 久天位於福岡博多站十樓，是供應福岡風水炊雞肉鍋的雞肉料理店。以濃郁雞湯熬煮的水炊雞肉鍋和雞肉丸子為招牌菜色。 店員會送上以韓文寫成的食用方法說明板，並在預約時間到來時帶位。午餐時段也可能需要等候約…

位於福岡天神一帶的居酒屋，以海鮮與生魚片為主要菜色，吸引許多當地人造訪。店內採單點方式，可從鯛魚魚板湯、綜合生魚片、竹筴魚炸物等品項中挑選。 套餐料理於晚餐時段供應。餐點份量偏少，需多點幾道菜才夠。

一膳飯青木堂是位於福岡的餐廳，從天神站步行十分鐘可達。這裡供應日本家常早餐與定食，定食包含烤魚、白飯、味噌湯與小菜，另有蛋包飯、豬排丼以及附納豆的豪華套餐。 採先入座再至櫃檯點餐的方式，餐點會由店員送至座位，結帳僅收現金…

位於福岡的日式餐廳釜飯維多利亞，提供以土鍋炊煮的釜飯。雞肉釜飯套餐附雞湯與蒸蛋，也可加點雞肉串燒。午餐時段等候約五分鐘後入座，店內桌面空間寬敞。來客以日本中高年族群為主，外國旅客不多。

因幡町一慶位於福岡地下餐廳街的美食廣場，是販售鯛魚茶泡飯與串燒的日本料理店。將沾滿芝麻醬的彈牙鯛魚生魚片搭配白飯與濃郁鯛魚高湯一起享用，是這裡的代表菜色。 竹筴魚天婦羅現炸上桌，幾乎沒有魚刺且口感酥脆。1.5倍鯛魚的份量…

位於福岡天神的彌生軒天神二丁目店，是供應鯖魚定食與生薑燒定食等餐點的日本家常料理餐廳。鯖魚定食的白飯可依需求續加，並能搭配蛤蜊味噌湯或玉子燒。 以桌面平板查看英文菜單點餐，水與小菜採自助取用，午餐時段會出現排隊人潮。店內…

位於福岡的日本料理店，供應明太子定食與生魚片套餐。白飯與明太子可以續加，另有鯛魚茶泡飯、海膽蓋飯與竹筴魚炸物套餐。餐廳位在三樓，一樓是紀念品店，午餐從中午營業至下午兩點。餐後有霜淇淋作為甜點，也有搭配明太子一起吃的組合。

亞由代是位於福岡的餐廳，供應日式家常菜與定食。店內提供鯖魚定食、生魚片定食，以及每日更換的日替定食，白飯給得十分充足。 這家店只收現金，中午十二點起就有上班族排隊。菜色的鹹度有時會有落差。

祇園亭博多巴士總站店位於博多巴士總站八樓，是一間日式餐廳，供應炸豬排、豬肉排與雞肉排。白飯可選S、M、L，套餐另附高麗菜與湯。在座位的平板上以韓文點餐後，再到出口的機台自助結帳。炸豬排與肉的部位油脂較多，吃起來可能偏油膩…

位於福岡天神的UmenohanaTenjin，是一間供應豆腐與湯葉套餐料理的日式餐廳。豆腐定食與湯葉定食以突顯食材原有滋味的清淡套餐形式呈現。一人也能預約，並在個人包廂內說明料理與食用方式。店內不提供韓文菜單，需以圖片或…

薪燒與內臟鍋 桂香-KEIKA- 博多西中洲位於福岡西中洲，是一間日式餐廳。店內供應內臟鍋與燻烤和牛拌飯，另有醬油湯底的鍋物可選。內臟鍋可一人份起點，最後以麵條收尾。店內設有吧檯座位，可用於午餐與小酌。

位於福岡博多站前的炸豬排專賣店，供應低溫調理的炸豬排。里肌、腰內定食與炸豬排蓋飯皆以低溫調理，口感柔軟。 店內候位區由店員為客人點餐，調理需時約二十至三十分鐘。點餐後到餐點上桌往往超過三十分鐘，翻桌速度偏慢。

今泉廚房位於福岡，是一間供應日本家常菜與基本定食的餐廳。店內提供辣味雞南蠻、炸豬排定食與牛排丼等餐點，白飯與味噌湯可無限續用。 店內設有單人座位與自助小菜區，不會日語也能點餐。結帳僅收現金，不接受信用卡。

新天町俱樂部是位於福岡天神新天町商店街內新天町大樓廣場3樓的員工餐廳型日式食堂，一般民眾也能入內用餐。招牌餐點是蛋包飯與雙倍炸雞，當日定食另行供應。 用餐時先拿餐盤、點餐，領取餐點後再到結帳台付款，開水與免費小菜放在自助…

菅茂內臟鍋川端是福岡在地人聚餐時會前往的醬油湯底內臟鍋專賣店。鍋裡放入牛大腸、高麗菜、牛蒡、豆腐與韭菜，湯底之後還能加麵或加粥繼續吃。週一中午十二點左右大約等了十分鐘，也有獨自一人點內臟鍋的客人。店內可以吸菸，對菸味敏感…

這間食其家位於天神南站前，供應牛丼、咖哩、定食與鰻魚等餐點。早餐牛丼可以加生蛋黃，咖哩則能添辣醬享用。 用平板以韓文菜單點餐後，餐點出得很快，且二十四小時營業。菜色品項多，挑選起來並不容易。

位於福岡天神的松屋天神店，是二十四小時營業的店家，供應牛丼與各式丼飯。店內提供牛丼、咖哩與美味番茄漢堡排，白飯份量也可以選擇。在入口的觸控螢幕機台領取號碼，再依螢幕顯示的號碼取餐，進到店內則坐在空位上用平板點餐。餐點調味…

卡倫博多店位於福岡博多的建築地下一樓，供應涮涮鍋、壽喜燒與蒸籠蒸。店內以鹿兒島黑牛與黑豬肉的柔嫩肉質為主要品嘗方式。預約後可在安靜的包廂內用餐，並將蔬菜與肉沾兩種醬料食用。價位偏高。

博多腸鍋亭天神店位於天神站正前方、天神唐吉訶德對面，是一間供應拉麵與鍋物的餐廳。店內可選擇加入烤腸的腸鍋、餃子與關東煮。 點餐透過座位旁的自助點餐機或桌上平板進行。腸鍋的湯頭偏鹹。

豚鐵板豚燒食堂是福岡一間供應豬肉鐵板定食的日式餐館。顧客從鹽燒與醬燒中擇一，豬肉鐵板排與高麗菜便一同盛在鐵板上端出。 中午十一點前後可直接入座，有時也需等候約十分鐘；白飯與湯可自行續用。調味偏鹹。

吉野家是福岡的連鎖餐廳，供應牛丼、牛肉鍋與蓋飯類餐點。店內可用韓語平板點餐，牛丼通常在點餐後三分鐘內上桌。 凌晨與早晨時段也能簡單用餐，餐點由店員送到座位，顧客不必歸還餐具。午餐時段會需要候位。

串翔天神三丁目店位於福岡天神，是以吧台座位為主、供應串炸與日式定食的日式餐館。午餐定食附沙拉、小菜與味噌湯，茄子、南瓜、蝦等食材以一根一根的方式油炸上桌。 白飯與味噌湯可續加，吧台上也擺放三種拌飯香鬆。吧台座位約十個，午…

位於櫛田神社站前的日式內臟鍋店。招牌料理是內臟鍋，下午四點前供應明太子、鯖魚、咖哩，以及沙拉吧、果汁、鬆餅、麵包、茶與咖啡的自助餐。可選擇在基本湯底加入蒜頭與乾辣椒碎片的鍋底，另附麵條。不懂日語時，店員會說明餐點內容。

博多內臟麵堂是位於福岡的內臟鍋專門店，提供味噌湯底與雞肉鍋，並可單人點餐。混合鍋裡放有蔬菜與豬肉、烤腸等三種肉類，湯頭不刺激，濃郁而香醇。 在店門前掃描 QR 碼點餐，撈起鍋中食材吃完後，將拉麵放入剩下的湯汁裡收尾，所有…

博多いねや是提供博多料理、內臟鍋與釜飯的日式餐廳，位於博多站附近Richmond Hotel博多站前1樓。內臟鍋以醬油湯底收尾時可選麵條或雜炊，牛肉釜飯則是現點現煮後端上桌。午餐時段可使用沙拉吧與飲料吧，店內也設有半包廂…

石藏位於福岡天神Solaria Stage地下二樓餐廳街，是一間提供烤蕎麥麵與日式定食的日式料理店。瓦片蕎麥麵是將蕎麥麵烤過後沾溫熱的沾醬，搭配蘿蔔泥、蔥與肉配料一起食用。炸物定食裡有蝦、南瓜、蓮藕、辣椒與茄子。營業到晚…

松屋博多站南店位於福岡博多站南側，是一家供應牛丼、咖哩與定食的日式連鎖餐廳。店內提供泡菜排骨丼、炸豬排咖哩與早餐定食，並以自助點餐機點餐。 這家店二十四小時營業，設有自助點餐機、號碼牌，以及顯示準備與完成號碼的店內螢幕。…

彌生軒高砂店是從渡邊通站往西走就會抵達的日本家常定食店。店內供應遠東寬突鱈魚燒與鯖魚定食、雞肉南蠻等餐點，白飯與味噌湯可以續加。在入口的觸控螢幕機台領取餐券後交給廚房，螢幕顯示號碼時即可取餐，開水與醃漬小菜採自助式。水杯…

那大海花火師是福岡的在地日式食堂，供應什錦麵、蓋飯與烏龍麵。招牌什錦麵以日式高湯為底，加入蔬菜、豬肉與花枝。 這家店自1948年創業，歷經數代傳承風味，午餐時段當地上班族湧入，座位很快客滿並排起隊伍。中午用餐時間可能需等…