江西海鮮 — 營業中 (7個)

這間餐廳位於釜山明知先昌生魚片城一樓內側，供應蛤蜊的涮涮鍋與燒烤。可以點蛤蜊搭配五花肉一起烤，或是混合鳥蛤的涮涮鍋，涮完後在湯底加入泡菜與烏龍麵條收尾。 17點未預約前往時，店內幾乎都是預約席，只剩一個位子，停車場寬敞。…

位於釜山乙淑島附近的名旨船倉生魚片城二樓，是一家販售蛤蜊的餐廳。店內供應蛤蜊涮涮鍋與五花肉，涮涮鍋的湯底還能加入刀切麵或炒飯一起享用。 將蛤蜊放入含多種蔬菜的湯底中稍微燙熟，就能一邊眺望洛東江一邊品嚐，店員會教導食用方式…

蛤蜊一番街是位於釜山明知的海鮮餐廳，供應蛤蜊涮涮鍋與蛤蜊五花肉燒烤。將蛤蜊搭配五花肉與豆芽的蛤蜊五花肉燒烤是招牌菜色。在沸騰的高湯中將蛤蜊燙十至三十秒即可食用，拉麵採自助方式煮，最後以粥或炒飯收尾。蛤蜊特有的腥味是這道料…

海穆來是釜山明知一帶專門供應石板海鮮豬頸骨燉鍋的餐廳，將海鮮與豬頸骨一起端上桌。石板上放有魷魚、蝦子、鮑魚、豆芽菜與豬頸骨，可依需求調整辣度後點餐。 辣度可依喜好調整，並會在料理上放上炸魷魚。用餐後再以炒飯作結。

馬羅島水拌生魚片是釜山一間海鮮專門餐廳，供應水拌生魚片與生魚片蓋飯，曾從新湖洞遷移至此。水拌生魚片滋味清涼、調味爽口，小麵與白飯可在自助吧無限續加。生魚片蓋飯附辣魚湯，水拌生魚片則附海帶湯，各菜色的搭配組合不同。水拌生魚…

布爾塔嫩貝類燒烤位於釜山明知的江面船上，供應貝類燒烤。這裡的代表特色是自行烤食加美貝。 座位設在船內，用餐時彷彿漂浮在江面上。水族箱的清潔狀況略顯遺憾。

在釜山能一邊眺望大海、一邊品嚐葛美蛤料理的海鮮專門餐廳。葛美蛤涮涮鍋之後加入刀切麵享用，是這裡的代表吃法。 可以從對面的水產店點購海鮮帶進餐廳，也能直接從餐廳菜單挑選。這是若非當地人就難以找到的地點。