北區美食 — 營業中 (27個)

德爾蒙多本店位於釜山德川洞，是一家販售豬肉湯飯的店家。店內除了血腸湯飯，也一併供應試吃血腸、蕎麥麵與白切肉菜包肉，湯頭偏向乳白色。 豬肉切得大塊，口感柔軟，腥味較少。湯頭若期待濃郁風味，喝起來會覺得較為清淡。

七七家是釜山一間豬肉燒烤店，供應切得薄薄的五花肉與三層肉。肉烤到金黃後，可以放在白飯壽司上，或搭配微辣的拌麵一起吃。二樓的用餐空間寬敞而不壓迫，營業到深夜。尖峰時段會需要候位。

這是一間位於釜山德川、專門供應五花肉的烤肉店。店員會將松果放進炭火中，讓肉沾上松香，第一份肉由店員代烤。春季限定的水芹免費提供，只要開口要求，水芹和杏鮑菇就能持續續盤。平日晚餐時段店內也座無虛席，需要候位。

位於德川洞鬧區十字路口的漢堡專賣店，一樓與二樓都有寬敞的座位。店內供應放入大量萵苣的漢堡與照燒堡，到了「利亞日」時，會讓人想多點幾個照燒堡。 可以在自助點餐機與櫃檯點餐，二樓設有男女分開的洗手間。椅子老舊，看起來有些簡陋…

在釜山德川販售漢堡與咖啡的麥當勞速食店。店內供應麥早晨、麥滿福等早餐菜單，餐點出餐速度偏快。 有訪客在凌晨或上午九點左右點用麥早晨套餐。門市為二十四小時營業。

無盡藏刀切麵是釜山華明洞一間賣刀切麵、麵疙瘩與紫菜飯捲的麵食專賣店。以柔軟的麵條搭配清爽的湯頭，再加入切碎的青陽辣椒或調味醬食用，是這裡的代表吃法。 店家依序現點現做，餐點會稍晚送上，採先付款制，下午三點過後仍陸續有客人…

大發統德川店是位於釜山德川的海鮮專門餐廳，供應整隻章魚燒烤、生章魚燒烤與雞爪。店家在活章魚和活章魚上塗抹手工醬料，以橡木炭火燒烤，不敢吃辣的人可以點餐時去掉醬料。店內接受訂位與團體用餐，並提供無線網路、男女洗手間分設與外…

德川洞巷弄深處有一家以吧台為主的壽司酒場，供應壽司與酒類。可以逐貫挑選想吃的壽司，海膽與甜蝦軍艦也列在菜單上。 在八個座位的吧台前，師傅就在眼前捏製壽司，透過桌邊QR碼點餐即可。營業時間從深夜延伸到凌晨時段。

生活啤酒釜山德川店是在德川販售炸雞與啤酒的酒館。店內供應全雞、玉米片、炸薯條、黃桃等下酒菜搭配啤酒，也能喝燒啤。近來每張桌子都設置了點餐平板，並提供燒酒免費服務。店內環境偏吵雜。

位於釜山華明洞的韓式餐廳，供應馬鈴薯豬骨湯、豬骨蒸與解酒湯。以熬煮六小時以上的湯底加入軟嫩豬脊骨與蘿蔔葉乾，煮成馬鈴薯豬骨湯；豬骨蒸則附麵疙瘩與冬粉。店家二十四小時營業，停車方便並提供停車支援。點豬骨蒸時，會一併附上解酒…

樂天利龜浦店位於釜山龜浦站前，是KTX火車站與釜山地鐵3號線龜浦站交會處的速食店。鐵克漢堡與利亞奇蹟漢堡可單點外帶，採接單後現做的模式。 店內座位延伸到二樓，空間寬敞，適合等候火車或巴士時停留。餐點出餐速度偏慢，搭火車前…

妻家宅醬料炸雞龜浦一號店是位於釜山龜浦市場的雞肉料理專賣店，販售醬料炸雞與原味炸雞。以半醬料半原味的方式點餐，一次就能品嚐兩種口味，是這裡的代表吃法。 外帶點餐後等待約十五分鐘即可取餐，外帶還可享有折扣。原味與醬料兩種口…

位於釜山龜南的麥當勞釜山龜南DT店是販售漢堡與套餐的快餐店。可以點烤肉漢堡套餐和雙層起司漢堡，也能利用得來速。 店員從容應對，漢堡也整理好形狀才端出。這是社區裡唯一的麥當勞，路過時方便順道進去。

樂天利亞釜山華明店是位於釜山華明洞的速食店，販售漢堡、飲料與霜淇淋。店內提供韓牛漢堡套餐與霜淇淋，可樂R以上尺寸可免費續杯一次。 這家店二十四小時營業，一樓設有自助點餐機，二樓有團體座位與兒童遊戲區。點餐與餐點供應由機器…

釜山的太白韓牛是供客人烤韓牛的牛肉店。店內提供肋條肉、裙邊肉、花肋眼等部位，讓客人直接燒烤生肉，並搭配蕨菜牛肉湯與冷麵上桌。 肉舖會將分切部位前的完整肉塊原樣吊掛，餐後還有牛肉炒飯可享用。四人入座時，因餐桌與店內空間狹窄…

Gyeju是位於釜山的燒鳥店，供應雞心、雞里肌、雞腿肉與雞皮串燒，另有配菜與酒類。同樣的串燒也以手工製作並以炭火燒烤，基本會附上炸溪蝦。店員充滿活力，店內氣氛熱鬧，並有時令配菜與多種酒類。雞里肌串燒口感稍乾。

木村豬肉湯飯華明店是位於釜山華明洞大路邊的湯飯店，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉定食。乳白色的湯頭裡放進充足的肉塊，並附上試吃用的血腸與蘿蔔泡菜。 這家店二十四小時營業，前方設有停車場，獨自前來也不會感到不自在。午餐時段…

處家醬料炸雞華明店是釜山以外帶為主的炸雞店。店裡的醬料炸雞滋味好，油不混濁，炸雞口感酥脆。 點好的炸雞很快就能取餐。這家店以外送訂單居多，因此作業流程以外帶為中心。

位於釜山德川的雞肉串店，供應鹽烤與快炒類餐點，也一起販售魚板湯。 這家店從毛羅搬到德川。有客人一次點好幾串雞肉串來吃。

三層Super是釜山一間供應五花肉與豬皮的烤肉店。肉品在廚房先處理過，上桌前幾乎已經烤好。店內也提供冷麵與火辣雞麵。入座後會送上迎賓飲料，並由店員代烤；想自己動手烤肉的人較不適合。

在釜山專做外帶炸雞的妻家調味炸雞龜浦3號店。至尊調味炸雞是在酥脆炸雞上淋蜂蜜寡糖調味醬與白醬的品項。 這家店可以外帶訂購，也提供外送服務。店內同樣接受預約訂單。

陽哲家是位於釜山、以牛皺胃為主的烤肉店，也供應五花肉與梅花肉。包含牛皺胃在內的所有餐點都可以外帶。 店內可預約，也能接待團體，並設有無線網路與男女分開的洗手間。座位空間稍微狹窄。

東京那家是位於釜山、供應義大利麵與炒碼麵的餐廳。菜單上有奶油義大利麵、明太子義大利麵，以及長崎炒碼麵等各式炒碼麵。桌子以隔板分隔，座位彼此獨立。桌面表面帶有黏膩感。

厚羊串Plus是釜山一間供應羊肉串與中國料理的連鎖餐廳。餐點以羊肉串和羊排為主，另外也供應地三鮮、鍋包肉，以及沾煉乳吃的花捲。套餐種類多樣，平日早點前往的話，鍋包肉會以招待方式送上。羊肉串屬於平價路線，味道表現普通。

炸雞做得很好的店古浦店位於釜山，專門販售原味炸雞與調味炸雞。原味炸雞帶有辛辣風味且口感酥脆，另有松露鹽原味炸雞與雪花起司炸雞。 店家提供外帶與外送，也可使用預約和無線網路服務。店內沒有用餐空間。

赫巴釜山花明店位於釜山花明，是販售牛肉丼飯的餐廳。 店內以牛肉丼飯為主食，菜單提供肉量豐富丼飯與牛排丼飯兩種選擇。 份量適合當作一餐，足以應付一回用餐。

位於釜山北區德川的固乃炸雞德川店是一間販售烘烤炸雞的專門店。炸雞油脂較少，口味清淡是其特色。 使用禮品券下單時，只能採外送方式配送，並會收取外送費。外送過程可能發生炸雞送達時已冷掉或漏放筷子的情況。