中區韓式烤肉 — 營業中 (10個)

釜山炭火排骨是南浦洞與光復洞排骨巷裡歷史悠久的烤肉店，將薄切梅花肉豬排骨放在炭火上燒烤。以醬油為基底的甜鹹醃醬豬排骨，放在鐵網上烤熟後享用。全年無休營業，客人較少時店員會幫忙烤肉以免烤焦，並補充蔥絲與白菜水泡菜。味道與以…

勝勝畜產南浦店是位於釜山南浦洞的烤肉店，在炭火上燒烤熟成生三層肉與韓牛、牛肉拼盤。厚切帶刀痕的梅花肉與皇帝排骨肉等部位選擇多樣，燒烤時搭配泡菜與大蒜。店內設有自助小菜與沙拉吧，並以自助點餐機點餐。這間店的觀光景點餐廳色彩…

南浦家是位於釜山南浦洞的韓式餐廳，供應烤肉與火鍋。牛肉燒烤保留肉汁與火烤香氣，並附生菜一同上桌。泡菜火鍋滋味微辣爽口，菜單上也有烤腸火鍋。店內外國客人較多。

山海排骨是位於釜山的韓式烤肉店，販售豬排骨。店員會將帶有甜味的排骨以炭火烤好後送上桌，店內也供應大醬湯。 排骨以兩人份為單位烤好後上桌，方便食用。大醬湯同樣可以一併點用。

位於南浦洞富平洞豬腳街轉角的這家韓式烤肉店，主打薄切五花肉與豬排骨。薄切五花肉比一般薄切來得厚實，用餐後還能用白飯親手做炒飯。店家二十四小時營業，基本附上花蟹大醬湯與蒸蛋，蒜頭、辣椒、蔬菜可自行取用續加。薄切五花肉的油脂…

這是一間位於釜山南浦洞的黃豆芽烤肉專門店，將黃豆芽與烤肉一起拌炒後上桌。黃豆芽與烤肉以辣味拌炒，還能再加點炒飯搭配享用。 有訪客循著二十多歲時吃過的記憶，到了四十多歲再度前來，可見這間店在同一個位置經營已久。基本份量不多…

這是在釜山南浦洞以炭火燒烤豬排骨與五花肉的店家。招牌的醬燒排骨肉質柔軟，滋味鹹甜。店內環境整潔舒適，小菜可從自助吧自行取用。員工會教客人烤肉的方法。

新富平韓牛排骨是位於釜山市場街的炭火韓牛排骨專門店。這裡採用在炭火上燒烤韓牛排骨，再搭配小菜與蔬菜享用的方式。 店員會代為烤肉，並經常更換烤盤、補充小菜。由於位在市場街，開車前往較不方便。

名聲是釜山一間供應烤牛肉與海鮮下酒菜的餐廳。招牌菜是將肉與海蜇皮拌入酸辣醬汁的牛肉水煮冷菜。 二樓也設有餐桌，座位不會全擠在同一層。一樓的桌距偏窄。

觀秀家是釜山供應肉類料理的肉類專門店。午餐供應牛排骨湯與泡菜鍋，晚餐則供應肉類料理。 牛排骨湯的排骨份量偏多，泡菜鍋的味道也不錯。整體餐點的調味偏鹹。