北區美食 — 營業中 (261個)

位於釜山德川洞的達峰直火烤雞，是經營超過二十年的直火烤雞店，販售雞肉串與雞肉蔬菜炒。雞肉串可選醬料或鹽味，雞肉蔬菜炒則能調整辣度後點餐。 這家店從九萬德時期延續至今，也提供外帶服務。由於客人眾多，需將排隊等候的情況納入考…

姨母家煤球盲鰻位於釜山德川洞的青春街，是販售盲鰻與五花肉的鄰里酒館。盲鰻與五花肉會先以調味處理並初步烹調，再添上炭火香氣端上桌。 餐點在廚房完成烹調後送上，還可搭配炒飯。盲鰻的口感偏鹹且較為乾澀。

這間炭火烤肉店位於釜山龜浦，在龜浦現代與三井一帶稍微遠離的道路旁。店內供應烤肉與生牛肉，小菜則有蔥絲與大醬湯。肉的味道與品質都不錯，生牛肉也是菜單上的品項之一。從開始用餐算起，需要超過四十分鐘。

哈那豬排花明店位於釜山花明地區，主打豬排與烏龍麵，菜單包括菲力豬排、兩塊里肌豬排與炸豬排鍋。店內可透過餐桌上的 QR Code 點餐，蔬菜醬與豬排醬則分開放置，未直接加入餐點中。 店家提供冰沙服務，並設有集點制度。

這是在釜山供應生魚片、鱈魚湯與許氏平鮋湯的魚料理餐廳。生魚片味道好，湯頭另外盛裝上桌。 基本小菜會端出多樣菜色，每一道都乾淨俐落。生魚片附的麵條端上桌時偏軟爛。

釜山的社區生魚片店，供應生魚片與水拌生魚片。生魚片切得彈牙有嚼勁，水拌生魚片則走清爽路線。蒸蛋是基本附贈的小菜，受歡迎到會讓人想再加點，煎餅、海鞘、燒烤與炸物也會一併上桌。辣魚湯喝起來則偏淡。

釜山的中餐廳今日也炒碼麵。適合帶孩子一起前往，供應奶油蝦與盤裝炸醬麵。機械式停車可免費一小時。三鮮炒碼麵裡沒有淡菜，放了許多菇類。

宇成炸豬排位於釜山，以炸豬排作為代表菜色。 餐點可外帶，也提供外送服務。 店家接受預約，並可使用無線網路。 寵物也能一同入內。

明倫進士排骨是位於釜山華明洞的炭火豬排骨與雞排骨烤肉店，肉、飯與飲料可無限續用。醬排骨口感柔軟，帶有淡淡甜味。停車可免費一小時，續點時會遇到讓人感到有壓力的應對方式。續點肉、飯與飲料都能持續追加。

金錫敏長山手工王炸豬排供應王炸豬排，位於Artbox旁。醬汁採冷的形式端上桌。 店內採先付款制度，沒有自助吧台。味道符合價格期待，沒有特別突出之處。

布里茲是位於釜山德川的一家單人餐廳，供應牛排、義大利麵和燉飯。彈牙的牛排與帶辣味的義大利麵是這裡的菜色，義大利麵和燉飯中都加入大量蘑菇。店內由老闆一人烹調，只有兩張桌子，因此餐點上桌可能將近一小時，用餐後還會附上甜點。即…

新新生魚片水產是位於釜山德川洞美食街的生魚片店，販售生魚片與生魚片蓋飯。店內也供應生魚片蓋飯與辣魚湯，生魚片切得厚實。 這家店可以外送，附上的基本小菜種類多樣。店面規模偏小。

這是在釜山華明洞一帶經營的海鮮專門餐廳，供應俄羅斯產松葉蟹與帝王蟹。店家會將肉質飽滿的松葉蟹蒸熟上桌，用餐後還能品嚐炒飯。 點用松葉蟹時，會先在水族箱確認重量再進行料理，約需二十分鐘左右。停車場空間較為狹小。

位於龜浦市場的金哈生魚片店販售生魚片與香魚生魚片。店內以生魚片搭配基本小菜與辣魚湯的餐點組合為特色。 生魚片食材新鮮，小菜也整潔地擺上桌面。辣魚湯亦可另外點選。

永珍豬肉湯飯華明店是位於釜山的湯飯專門店，供應豬肉湯飯與白切肉定食。豬肉湯飯以沒有腥味的濃郁湯頭搭配軟嫩豬肉，還可選擇內臟、血腸或白切肉。韭菜與細麵可從自助吧充分取用。停車較為不便。

釜山斯士順是一間壽司店。店內提供主廚發辦壽司套餐、套餐料理，也有午餐菜單。 預約後可使用設有隔板的包廂空間，餐點擺盤簡潔俐落。點選套餐時，所有料理會一次上桌。

正熙德川店是位於德川站附近、供應特色菜色的餐廳。午餐時段提供午間套餐，酒類選擇也多，用餐與小酌可以一併安排。 午間與晚間套餐各自獨立，套餐由三道菜色組成。店內空間寬敞，韓式料理種類豐富。

梁山道華明店位於釜山，以炭火鰻魚與櫃塗飯為招牌。半乾鰻魚佐以不過重的調味，也有拌入山葵與蔥花的吃法。 特選餐點的份量足夠兩人享用。店面入口不好找，停車也不方便。

新伽倻冷麵是位於釜山巷弄的冷麵專賣店，以手工現壓的彈牙麵條製作水冷麵。菜單品項簡單，還能品嘗熱高湯。廚房採半開放式設計，店面寬敞整潔。餃子的味道則近似冷凍馬鈴薯餃子。

金鳳麵屋適合與家人一同用餐，想找開胃的生魚片拌冷麵時也很合適。陶鍋燉排骨與肉煎搭配著吃，能享受分食多道菜的樂趣。店內設有停車場，開車前往也相當方便。

位於釜山的Mom's Touch龜浦店，販售賽漢堡與炸雞漢堡，並提供外帶與外送服務。魔法花生賽漢堡加入花生醬與酸辣黃瓜涼拌。酥脆大賽雞柳介紹上寫著放了一小時仍保持酥脆。這間店位在釜山廣域市北區。

南金順是位於釜山華明洞的韓式烤肉店，將熟成肉品燒烤後上桌。店員從頭到尾代客烤肉，並把肉放在石板上，讓肉不會太快冷掉。肉品連同多種配料及另外盛盤的小菜一起擺上餐桌。由於店內格局的關係，隔壁座位的聲音較大，交談時不容易聽清楚…

龜浦麵位於釜山龜浦市場內，販售麵與麵疙瘩。店內有宴會麵和冷麵可選，也提供能品嚐手工風味的麵疙瘩。 店內空間寬敞，從點餐到用餐皆採自助方式。這是一間適合用一碗麵簡單用餐的麵店。

壽司巡禮萬德店位於釜山萬德地鐵站附近，供應迴轉壽司以及魚卵拌飯、卷壽司等副餐。店內採逐盤挑選的方式，不分盤子顏色。午餐時段會同時附上烏龍麵與壽司。店前可停放約四輛車，也提供外送服務。迴轉台上的壽司偶爾會出現放置較久的品項…

這間餐廳位於釜山北區，供應烤盲鰻與烤海鰻。店內提供鹽烤與醬烤兩種口味，最後還能加點炒飯或鰻魚湯。晚餐尖峰時段幾乎座無虛席，炒飯也是許多客人會加點的品項。由於人潮眾多，餐廳裡顯得熱鬧喧騰。

在釜山提供無限續盤生魚片的Mr.鮪魚。部長特選會附上鮪魚頭與眼淚酒，採無限續盤方式。店內整潔安靜，無法停車。價位偏高。

樂天利南山亭站店是販售樂天利菜單的快餐店，位於釜山南山亭站附近。外送訂單會仔細確認挑食需求，並留下備註。 店內用餐的客人不多，點餐後餐點出得也快。停車不方便。

在釜山專做外帶炸雞的妻家調味炸雞龜浦3號店。至尊調味炸雞是在酥脆炸雞上淋蜂蜜寡糖調味醬與白醬的品項。 這家店可以外帶訂購，也提供外送服務。店內同樣接受預約訂單。

萬德中華料理店是釜山一間供應炒飯、炸醬麵和烏龍麵的社區中式餐館。 也能選擇外帶或外送的方式。 炸醬麵味道不錯，但炒碼麵湯頭偏淡，也帶著些許辣味。 另有菜色的味道屬於一般水準。

達美樂披薩德川店位於釜山德川，提供披薩外送與外帶服務。店內可訂購龍蝦蝦仁奶油醬與黑虎蝦口味，並可加選餅皮、邊緣與配料。 店面狹小，難以內用，外帶訂單需從容前往取餐。店內座位不足與氛圍普通是其缺點。

尤尼豬排是釜山專門販售豬排的餐廳。餐點有泡菜起司豬排與辣味豬排，也能加點迷你烏龍麵。 延續二十多年的老式洋食豬排，也可透過外送訂購。醬汁若淋得太多，外皮會從肉上脫落。

厚羊串Plus是釜山一間供應羊肉串與中國料理的連鎖餐廳。餐點以羊肉串和羊排為主，另外也供應地三鮮、鍋包肉，以及沾煉乳吃的花捲。套餐種類多樣，平日早點前往的話，鍋包肉會以招待方式送上。羊肉串屬於平價路線，味道表現普通。

龜浦製麵所是位於釜山龜浦市場入口的麵專門店。店內將鯷魚高湯刀切麵以熱湯方式供應。肉煎麥麵裡放入肉煎，並可加點五香醬肉。價位屬於偏高的區間。

延花里海女之家是釜山的海鮮專門餐廳，店內設有水族箱，供應海鮮、鮑魚粥與河豚湯。 店家前方可直接停車，停車空間約可容納七至八輛車。海鮮份量較少，餐點價格偏高。

釜山德川的咕咕阿吉炭火炸雞德川店可外帶炭火炸雞。可點去骨醬料炭火炸雞，搭配拉麵、飯糰與白飯用餐。 醬料炭火炸雞可加點拉麵。點選去骨餐點時，可搭配飯糰與白飯。

漁市場洛東生魚片店位於釜山龜浦傳統市場內，供應生魚片與鱅魚生魚片。生魚片食材周轉快速，份量充足到連小份也會剩下。 外帶時也會附上辣魚湯食材，居民經常光顧這家店。相較於生魚片，其他配菜幾乎沒有。

龜浦宴會麵位於龜浦市場旁賣苗木的地方附近、停車場後方，是販售熱湯麵與冷湯麵的麵食專門店。以鯷魚類熬製的高湯滋味清淡，麵條可選普通份量或加大份量。 店家使用事先煮好的麵條，牆面上貼著崔佛岩造訪時的照片。停車場一角的空間顯得…

海松飯店是釜山一間經營炸醬麵與糖醋肉的在地老字號中華料理店。招牌四川炸醬的麵條濃稠，裡頭帶有少量海鮮，吃起來接近炒碼麵的風味。 雖是老店，店內與桌面仍維持得相當乾淨。四川炸醬的辣度足以讓怕辣的人吃不消。

釜山的允家內山魷魚販售活魷魚生魚片與海鮮拉麵，是一間餐廳。魷魚生魚片切得非常薄，沾著韓式辣醬享用即可。 海鮮拉麵常與其他菜色一起點用。魚卵湯也列在菜單中。

這是一間在釜山同時供應湯飯、麵與解酒湯的韓式餐廳。這裡的麵比其他店家出色，另有以紫蘇香氣提味的王排骨解酒湯。豬肉湯飯的湯頭沒有腥味，豬肉湯飯還會附上白切肉。

位於龜浦市場內的家德生魚片店，供應活魚生魚片與綜合生魚片。生魚片口感彈牙，份量也充足，做成生魚片蓋飯同樣合適。二樓設有大型包廂，可用於家庭聚會或各類聚會，翻桌速度也偏快。辣魚湯的味道則較為可惜。

普倫城是位於釜山的中華料理店，供應三鮮炸醬麵、四川炸醬麵與托盤炸醬麵，也販售糖醋肉和炒碼麵。店裡有光顧超過10年的熟客，顯示累積了一批長期支持者。 炒碼麵的湯頭受到稱讚，但整體風味仍有可惜之處。

炸雞做得很好的店古浦店位於釜山，專門販售原味炸雞與調味炸雞。原味炸雞帶有辛辣風味且口感酥脆，另有松露鹽原味炸雞與雪花起司炸雞。 店家提供外帶與外送，也可使用預約和無線網路服務。店內沒有用餐空間。

釜山的紅色道凱比涮涮鍋手工刀切麵供應放入里肌肉與蔬菜的涮涮鍋餐點。用餐後可接著享用手工刀切麵與炒飯，形成連續的餐點安排。 餐廳可供團體使用並接受預約，設有男女分開的洗手間與幼兒椅。另可使用外帶、停車及無線網路服務。

多愛情豆芽醒酒湯飯骨頭醒酒湯是位於釜山、供應豆芽醒酒湯飯與骨頭醒酒湯的醒酒湯店。店內以加入豆芽與骨頭的醒酒湯為主，並搭配小菜上桌。 除了豆芽醒酒湯飯與骨頭醒酒湯，菜單還有嫩豆腐鍋與拌飯可選。這是一間湯飯搭配小菜的餐廳。

鬼神飯店華明店是位於釜山、供應水冷麵的中式餐廳。招牌水冷麵堅持以韓牛牛骨熬製麵湯，遵循既定原則製作。 店內設有男女分開的洗手間，並提供外帶與外送服務。店家也接受外送訂單。

本粥釜山德川店是位於釜山德川洞大路邊的粥品專賣店，販售鮑魚粥與辛奇章魚粥。辛奇章魚粥裡的章魚咬起來彈脆，滋味辛辣，因此吸引許多顧客上門。店家接受電話預約，也能短暫臨停取餐，一個人用餐也方便。味道屬一般水準。

慶州食堂是位於釜山龜浦市場的湯飯專門店，供應豬肉湯飯與綜合湯飯。綜合湯飯裡有牛小腸、牛皮與血腸，牛皮和牛肚不韌，血腸的腥味也較淡。店內約有五張桌子，並設有適合獨自用餐的座位。店裡會出現要求客人不要在店內擤鼻涕的提醒，服務…

柳泉所華明店是位於釜山華明洞的日本料理店，供應博多豚骨拉麵、餃子與炸雞。湯頭濃厚，搭配細麵，拉麵的鹹度可以調低。建築二、三樓是停車場，開車前往很方便。叉燒帶有焦香。

早晨大海生魚片店位於釜山龜浦市場內，販售生魚片與海鮮。店內提供彈牙的生魚片與許氏平鮋辣魚湯，魚類與海鮮種類也多樣。一樓與樓上都有座位，生魚片也可以外帶。綜合生魚片曾出現乾澀無力的狀況。

黃家是位於釜山山城路的豬腳專門店。基本小菜包含海鮮類、生菜包肉配料與豬肉燒烤，菜色搭配充實。 店家停車方便。味道屬於普通，期待過高反而會失望。

稷薪辣燉排骨是釜山一間供應豬排骨燉煮的韓式餐廳。店內也提供加入黃豆芽拌炒的炒飯。 座位數量多，設有靠窗的位子，可以安靜地喝酒。味道並不特別，屬於平實順口的類型。

洪泰內手工刀切麵位於釜山，供應手工刀切麵與拌刀切麵。湯頭清爽，拌刀切麵的調味不刺激。 麵條比一般手工刀切麵更細，形狀也較為均勻。湯頭味道清爽，呈現乾淨的風味。

教元飯店是位於釜山、販售中華料理的社區中式餐館。代表菜色包括炒碼麵與古早味糖醋肉，也供應其他中式料理。 不少到訪者會一起尋找古早味糖醋肉與炒碼麵，炒碼麵是店內的主打菜色。糖醋肉外皮不酥脆，醬汁帶有濃厚的番茄醬味。

清道牛頭湯飯是位於釜山龜浦市場內的湯飯店，販售牛頭湯飯與血腸湯飯。代表餐點為牛頭湯飯，血腸湯飯也可一併點用。菜單上湯飯品項眾多，牛頭湯飯是以豬肉湯飯的湯底加入牛頭肉製成。湯飯的味道不令人滿意，是這家店的缺點。

釜山的斯洛卡利華明店是供應沙拉與烤製餐點的沙拉專賣店。鮭魚與鮪魚沒有腥味，還能選擇鮭魚排、加點酪梨及湯品。 蔬菜十分新鮮，店內也維持得很乾淨。運動後或減重期間，這裡都能提供有飽足感的一餐。

這是在釜山月田烤星鰻的攤販村星鰻燒烤店。星鰻會秤重後以沉甸甸的竹簍端上桌，並從活魚水槽中挑選。每週店家會輪流更換位置，公休日也各自不同。有些店家週日不營業，造訪前需要確認。

153龜浦麵德川店是位於釜山德川的麵專門店，供應麵與海苔飯卷。店內麵食選擇多樣，包括宴會麵、牛骨肉麵與釜山魚板麵。 這家店採先付款制，從取餐到歸還餐具全由顧客自行完成。以麵食而言，價位偏高。

肉類套餐華明店是位於釜山的烤肉自助餐廳，可以從牛肉與豬肉等多種肉品中挑選享用。在同一个地方就能品嘗到牛排骨肉等各種肉類。 因為能均勻吃到不同種類的肉，很適合比較各個部位。肉的品質有一定水準。

這是一間位於釜山、賣炸醬麵、炒碼麵與雜菜飯的社區中華料理店。店內最常被點的是托盤炸醬麵、炒碼麵與雜菜飯。因為就在公司附近，很適合當作午餐用餐的地點。內用與外送的菜單和價格不同。