Notre Dame Cathedral of Saigon越南料理 (24個)

在胡志明有一間供應越南料理與純素餐點的餐廳。店內提供煎餅、河粉與烤肉米線，店員還會示範煎餅的包法。 二樓設有寬敞的用餐區，連續假期期間候位時間也偏短。店內環境整潔，空間涼爽。

Hanoi Corner 是位於胡志明第一郡的越南餐廳，供應河內式米線、河粉與春捲。米線的醬汁不甜、刺激感較低，也可以一併點酥脆的春捲。 能以英語溝通的店員會說明菜單，候位時可以先看菜單。座位寬敞，店內整潔。

Soul Ben Thanh Restaurant & Bar 位於胡志明濱城市場前，供應越南料理與飲品。招牌菜色包括炒空心菜、海鮮炒麵與烤蝦。 二、三樓可眺望戶外景致，四樓設有雞尾酒吧。餐點口味好，價位偏高。

Wrap&Roll Vincom Đồng Khởi, Q.1 位於胡志明市，是設在 Vincom 購物中心地下三樓的越南料理連鎖店，供應越南捲、烤肉米線、越南煎餅與河粉。越南煎餅包入豆芽、肉與蝦，煎得大而酥脆，生春捲則…

Ngon Restaurant是供應多種越南料理的大型餐廳，位於胡志明市中心。在店內可一次品嚐到越南煎餅、烤肉米線、蒜炒飯與空心菜等菜色，並附上醬料與香草。營業時間為07:00至22:30，用餐時段人潮眾多，事先訂位較妥…

Propaganda Vietnamese Bistro 是位於胡志明第一郡統一宮附近的越南小酒館，供應越南傳統料理。菜單上有分汁牛、法國麵包，以及搭配椰子飯的蝦蔬料理，法國麵包會依人數切好。店員即使英語不流利也會協助點…

位於胡志明第一郡的越南餐廳Quan Nem Restaurant，供應米線與海蟹春捲。可挑選炭火烤五花肉與圓形煎肉餅，並從三種醬料中選擇。週日下午一點以後等候約十分鐘，下午五點則可直接入場，午餐尖峰時段可能需要在店外候位…

位於胡志明西貢園的越南餐廳，供應煎餅、煎糕與河粉。鋪上蝦與肉的煎糕口感酥脆，以蔬菜包裹後蘸魚露醬食用。用餐時段座位擁擠，對不熟悉的菜色詢問店員，店員會說明吃法。店內沒有空調。

Madam Quyên 是位於胡志明市阮惠街的越南餐廳，供應米線、越南煎餅、炸春捲與蛋咖啡。蛋咖啡不摻濃奶油直接飲用，椰子咖啡則以濃稠口感呈現。餐廳位在咖啡公寓的五、六樓，需搭電梯上樓。餐點份量不算多。

位於胡志明市的Quan Bui - Original是一家供應越南料理的餐廳，菜色包括豆腐料理與蒜香炒飯。在這裡也能點炒空心菜。 二樓設有空調，一樓則有電風扇。晚餐時段若未預約直接前往，會需要候位。

華托西貢是位於胡志明的一家越南料理餐廳。在這裡可以點軟殼蟹與葡萄柚沙拉。午餐時段可以預約前往，由Khang擔任服務人員接待。飲料是免費招待的。

Cơm Niêu Cyclo Resto 是胡志明市的越南家常菜餐廳，供應豬排骨、燉豆腐與越南煎餅。套餐包含五道料理、白飯，以及蛋咖啡甜點，可用英語點餐。店內空調未運作，用餐時會感到炎熱。

Phở 2000 是位於濱城市場前的餐廳兼咖啡館，供應越南河粉與飲料。店內可以同時品嚐海鮮河粉、炸春捲與生春捲。店內設有空調，環境整潔，牆上掛著多張比爾·柯林頓來訪的照片。這裡的價位比其他河粉店高。

秘密花園餐廳是位於胡志明市政廳旁一棟老建築頂樓的越南家常菜餐廳。點幾道越南家常菜分著吃，晚餐時還能一邊享用牛肉料理與炸物，一邊欣賞頂樓夜景。 從巷子裡的入口上樓，沒有電梯，得爬四到五層樓梯；晚餐時段先訂位可以減少等候。中…

Mặn Mòi 是位於胡志明第一郡陶壇一帶的餐廳，供應越南家常菜。這裡提供調味不重的越南料理與素食菜單，也販售生啤酒。 店員以英語接待，一樓附設選品店。接待的店員有時會離開座位，服務因此中斷。

胡志明市第3郡的越南料理餐廳 Nhà hàng Khoái，供應芽莊風味海鮮料理。菜單包括螃蟹料理、炸蝦、魚丸麵與烤魚。 餐廳鄰近戰爭遺跡博物館，當地客人較多。座位有限需要預約，午餐時段較熱，餐點有時出餐較慢。

Vo Roof 是位於胡志明第一郡的七樓餐廳，供應餐點與啤酒。店內提供春捲以及豆腐飯、肉飯等飯食類餐點。午餐套餐可於上午十一點至下午兩點間點用，七樓靠窗座位能欣賞夜景。座位區沒有空調，以電風扇送風。

Bun Cha Hanoi 26 位於胡志明日本人街的巷弄裡，是一間供應河內式米線與炸春捲的越南餐館。以炭火烤過的豬肉搭配酸甜醬汁、有嚼勁的米線與爽脆蔬菜一起食用。米線一經點用便會迅速溫熱上桌，炸春捲與杏桃汁也能一併點用…

MANA Station - Tiệm Ăn Món Việt 是胡志明市的越南料理餐廳。河粉與烤肉米線是招牌，也供應越南春捲與炸春捲。店內維持整潔，適合早餐時段前往。米飯類餐點相較於麵食略顯不足。

Xu Restaurant Lounge 位於胡志明，是一間同時供應義式風格料理與酒吧飲品的餐廳。這裡以加入越南香料的西式套餐與葡萄酒搭配為主，也能點白酒與雞尾酒。白天可以安靜地喝啤酒，歡樂時光則能一邊聽音樂一邊享用酒飲…

The Old Compass Cafe and Bar 是位於胡志明巷弄內，供應越南在地家常白飯套餐與咖啡的咖啡廳兼酒吧。午餐時段提供如母親手作家常菜般的白飯套餐，以及涼拌生菜湯麵形式的湯品。 走進巷子、爬上階梯後尋找…

Saigon Pho 39 是位於胡志明第一郡、喜來登西貢酒店前方的越南餐館，供應河粉與法國麵包。店內提供牛肉河粉、法國麵包、春捲與越南煎餅，湯頭滋味清淡。店內設有空調，可在涼爽的室內用餐。這裡的價位比當地餐館高。

Cao Vân Pho 位於胡志明 Somerset 飯店對面，是當地的一家河粉店。店內供應牛肉河粉與雞肉河粉，牛肉河粉的牛肉給得大方。這一帶上班族多，中午時段客人集中上門。湯頭不走濃厚路線，偏清爽；香菜是基本配料，不吃…

Phở Minh是位於第一郡巴斯德街狹窄巷弄內的在地餐館，供應清澈的牛肉河粉。店內可選擇小碗或大碗，肉派需與河粉分開點用，搭配著吃。 營業時間只從上午六點三十分到九點三十分。這裡不收信用卡，只收現金。

The Triệu Institute 是胡志明市中心的越南料理餐廳兼雞尾酒吧。這裡供應以越南當地食材調製的自製琴酒雞尾酒、雞翅與生蠔，並推出融合西班牙與越南風味的菜色。坐在吧檯前，調酒師會說明 Lady Triệu 的…

Nhà Anh 位於胡志明第三郡，是一家供應越南家常菜的餐廳，就在 Sherwood Residence 對面。菜色包括蒜香雞翅、炒飯與豆腐料理，調味都不重。 沿著狹窄的樓梯上到二樓入座，用餐後會送上香蕉冰淇淋。入口位在…

統一宮正前方有一間供應越南傳統料理的餐廳，提供包含烤肉米線與越南煎餅在內的多樣菜色。走訪統一宮之後，步行即可抵達。店內裝潢帶有異國風情，適合拍照。菜單品項繁多，點餐時需要花點心思挑選。

Hoang Yen Vietnamese Cuisine 位於胡志明第一郡，在 Novotel 前方，提供越南料理。空心菜蒜炒與軟殼蟹油炸是這裡的代表菜色。 事先預約即可使用包廂，適合家族聚會或招待客人。餐點上桌需要較長…

Nam Giao Restaurant 是位於胡志明市的越南在地餐廳，在 Liberty Saigon Center 前方供應順化牛肉河粉與蟹肉河粉。順化牛肉河粉用的是較粗的河粉麵條，與常見的牛肉河粉不同。 店內也可以點…

這是一間位於胡志明戰爭博物館附近的當地餐廳，供應越南傳統料理。將米線與多樣配菜和米飯一同享用，並搭配魚露沾食。 主要客群為當地顧客，餐點與室內環境整潔。香料氣味不濃。

PHỞ 24 - 158D PASTEUR 位於胡志明第一郡，是販售牛肉河粉、炒麵與法國麵包的連鎖店。牛腩河粉以清爽而濃郁的湯頭呈現，也能加點炸春捲與生春捲。店鋪清晨開門，在有空調的寬敞店內，餐點迅速送上桌。湯頭調味偏鹹…

這家在地餐館位於胡志明市韓國領事館附近，供應順化牛肉粉與順化風味配菜。粗圓如烏龍麵的麵條搭配牛肉、豬腳、蟹肉丸，佐以萊姆、香草與沙嗲一起食用。自1998年營業至今，中午時段當地上班族湧入，小碗份量也多，點餐後餐點出得相當…

位於胡志明市狹窄昏暗的巷弄深處，從路邊往內走約五十公尺，右手邊就是這家魷魚河粉店。細麵條搭配魷魚高湯，加上柔軟的魷魚與肉丸，湯頭清爽，與一般河粉不同。湯喝起來像爽口的蛋花湯，香料味不重。一碗的份量偏少。

Cherry Restaurant 是位於胡志明飯店一樓的越南餐廳，供應河粉與煎餅。煎餅會由店員親自示範如何用米紙包著吃，並幫忙包好兩份。 菜單上還有空心菜、海鮮蒸炒飯、檸檬香茅包肉以及鮮蝦捲。這裡的價位比當地餐廳高一些…

The Ox not only Ox 位於胡志明第一郡市中心，是一間供應越南融合料理的法式餐廳。店內可點用招牌套餐、軟殼蟹、鮭魚排與牛肋排，並提供雞尾酒。從入口往內側巷子走一段才會抵達，有能以英語協助點餐的店員，也可租用…

位於胡志明黎聖宗日本街的越南餐廳，供應河粉與越南法國麵包等各式越南料理。河粉附上香菜、三種香草、萊姆與越南辣椒，也能加點越南法國麵包和春捲。 這裡供應早餐並營業至深夜，設有室內與戶外座位。菜色種類多，各道菜的風味不及專門…

CAT TUONG RESTAURANT 是位於胡志明市濱城市場附近的越南在地餐廳，供應烤肉米線與河粉。烤肉米線附有甜味豬肉、大顆肉丸以及蔬菜與香草，麵條已切短方便食用。從早上開始就有許多當地人前來，雞肉河粉可搭配如參雞…

歌劇院附近巷弄裡藏著一間餐車形式的法國麵包與咖啡店。調味豬肉法國麵包會撒上蔥，每份都現點現做，麵包吃起來酥脆。 付款只收信用卡或轉帳，不收現金。座位設在戶外，天氣熱的時候會覺得悶熱。

Phở Thanh Bình 是位於胡志明阮氏明開街上的一家河粉店，賣的是牛肉河粉。湯頭濃郁而不刺激，搭配熟度恰好的牛肉，吃的時候拌入剁碎的辣椒醬。 店裡有貓一起生活，常有從住宿附近前來的客人。店內沒有菜單，有時會向…

這是一間位於胡志明的小型在地餐廳，供應螃蟹料理與北越家常菜。店內提供螃蟹蟹麵以及多種北越特產菜色。 這間小店由家庭經營，一樓使用電風扇，二樓使用空調。沒有汽車停車位，機車可以停在店門口。

Miss Thu Restaurant 是供應越南料理與雞尾酒的飯店餐廳，位於第一郡西貢中心購物商場內的 Fusion Original Saigon Centre 飯店。在這裡可以一邊欣賞夜景，一邊品嚐越南春捲、牛肉河…

這是在胡志明販售炸雞爪與河粉等越南料理的路邊餐飲店。魚露炸雞爪、海鮮炒麵與河粉是招牌菜色，也搭配啤酒享用。菜單僅以越南文寫成，店員會以手勢說明餐點與吃法。由於是路邊餐館，衛生管理較為粗略。

這是一間位於胡志明、供應河粉與手工法國麵包的餐廳。麵包會在等候現點河粉的期間送上。店內有西方經理，氛圍沉穩而有禮。桌邊服務細膩到會先等著客人。