麗水生魚片 (7個)

麗水趙一食堂是供應鰆魚與黃魚生魚片的生魚片專門店。生魚片切得厚實，以海苔包著芥菜泡菜、薑醋與調味醬一起食用是代表性吃法。海苔、芥菜泡菜、薑醋等基本小菜採自助取用，辣魚湯以砂鍋煮好可另行單點。生魚片的口感與活魚生魚片不同，…

麗水的生魚片店。供應鰆魚、鯧魚與黃魚，老闆會說明如何搭配醬料、白泡菜與醬油，配著盤飯一起吃。 中午開始營業，車子停在海上公園公營停車場後再走過去。店面位於巷弄裡，一開始不容易找到。

麗水市廳附近的迷路生魚片店是專賣天然生魚片的店家。店主在用餐區親自將大尾魚隻切片，並附上海鮮小菜與清魚湯。由於客人眾多，建議事先訂位再前往。酒類從座位旁的保冷箱取出飲用後再結帳，店內環境相當吵雜。

大風馬車是麗水蘇湖洞的生魚片店，依序端出鰶魚生魚片、生魚片拌菜與燒烤，也供應河魨涮涮鍋與鳥蛤涮涮鍋。端出生魚片拌菜前會先詢問是否要加點拌飯，餐點上桌速度快。鰶魚燒烤的份量比生魚片和生魚片拌菜少一些。這間店位在麗水蘇湖洞一…

位於麗水的生魚片店，供應熟成生魚片與海鰻涮涮鍋。小菜與餐後地瓜天婦羅、清魚湯也會一併上桌。沒有菜單，從三種生魚片中挑選，店內設有四人桌，前方有公共停車場可使用。喜歡活魚生魚片口感的人，對熟成生魚片會感到可惜。

突山生魚片店位於麗水舊市區鬧區一帶，供應細切生魚片、生魚片與半半生魚片，以及銀魚。生魚片搭配基本小菜與辣魚湯一起上桌，是這家店的特色。點用的生魚片會連同小菜一同送上，用餐最後附上辣魚湯。生魚片切得較薄，令人覺得可惜。

在麗水供應鰆魚鮮魚生魚片與章魚的好室內馬車，是當地客人常去的室內生魚片店。鰆魚生魚片搭配海苔、芥菜泡菜、洋蔥與大蒜包著吃，海帶湯、錢魚水拌生魚片、章魚生魚片等配菜也會一同上桌。 鰆魚鮮魚生魚片比活魚生魚片柔軟、腥味較淡，…

多福生魚片店是麗水蘇湖洞的生魚片店。生魚片上桌前，會先端上赤螺與扇貝蝦等海產及多樣小菜，店內也供應海鰻涮涮鍋。仙笑大橋正前方設有小型專用停車場，生魚片之後可選清魚湯或辣魚湯。配菜雖多，生魚片份量偏少。

麗水夏茅涮涮鍋街的生魚片店。將夏茅涮涮鍋放入高湯中涮約三秒後撈起，搭配秘方醬料與蔬菜一起享用，最後還能加點粥。二樓的海景座位大約需提前一週預約，可以看到突山大橋。二樓座位與鄰座間距狹窄，令人感到侷促。

麗水雙鳳洞的默突伊食堂是家供應舌鰨生魚片與鰶魚的餐廳。店裡提供舌鰨生魚片、鰶魚生魚片與烤鰶魚的套餐，涼拌菜則拌飯食用。店門口就有停車場，內部整潔。員工的應對有時不夠親切。

山海珍味生魚片店位於麗水文水洞，是當地的生魚片餐廳。店內將生魚片套餐與多樣小菜一併盛上桌。店裡設有專用停車場，套餐料理分四次依序端出。從入口處就會直接詢問是否訂位並催促點餐，應對上讓人感到不便。

麗水鶴洞的生魚片店，供應條石鯛、比目魚與真鯛的生魚片，並搭配鮑魚和烤魚等海鮮。所有座位都是獨立包廂，必須事先預約才能前往。用餐後會送上清爽的清魚湯。小菜的分量不算多。

松白生魚片店是麗水的生魚片店。以鰆魚為主的生魚片拼盤搭配海鮮、芥菜泡菜與陳年泡菜，最後送上清魚湯。生魚片口感柔軟，清魚湯的湯頭清涼濃郁。點餐後餐點上桌較慢，小菜與飲料需自行取用。

位於麗水雙鳳洞的生魚片店，由船東親自帶回白帶魚生魚片與白帶魚水拌生魚片，並附上海鮮小菜。白帶魚以生魚片和燒烤兩種方式上桌，另搭配活鮑魚、海鞘、海參、蝦、章魚與干貝。人多時可能沒有座位，或上菜速度變慢。店名為彩虹鮮魚生魚片…

郡內里生魚片店位於麗水鶴洞，是家供應天然漁獲的生魚片店。來自突山的老闆親自捕魚，端出骨頭細切生魚片與海鰻涮涮鍋。以老闆用漁網捕獲的魚做成生魚片，並附上生魚海帶湯與生白帶魚作為小菜。店內裝潢略顯老舊。

宮殿生魚片店位於麗水南山洞海邊，供應生魚片與辣魚湯，也能品嚐當季的河魨。坐在窗邊可望見麗水大海、突山大橋與將軍島，距離纜車也不遠。團體客人多時店內會顯得吵雜，生魚片與辣魚湯的味道則略顯可惜。

巴達生魚片店是位於麗水的生魚片專賣店，以自然產生魚片為主，並附上海鮮拼盤與蒸牡蠣。店面共有兩層樓，從一樓也能看見海景，生魚片之後會端上清魚湯或辣魚湯。桌數不多，客人一多便可能顯得吵雜。餐點內容以生魚片為中心，搭配海鮮拼盤…

大明生魚片店是麗水鶴洞的生魚片店。將熟成兩到三天的青花魚生魚片，搭配海苔、白菜泡菜、芥菜泡菜與香油醬料一起享用。下午五點起可以用餐，店旁有公營停車場，並設有包廂。因為是熟成生魚片，口感與有嚼勁的生魚片不同。

位於麗水浪漫布帳馬車入口的生魚片店，以熟成鰆魚生魚片與綜合生魚片為代表。用海苔、調味飯、洋蔥醃菜與陳年泡菜包著吃，是這裡的招牌吃法。 在三樓窗邊可以望見麗水大海，老闆會親自說明生魚片的品嘗順序。主菜生魚片之後會送上清湯，…

這是麗水蘇湖洞的生魚片店。店內供應生魚片與基本配菜，盛夏時會將貝類與魚類煮熟後端上桌。 坐在能直接看見大海的位子上用餐，店員也會說明食用方式。以份量來說，價位偏高。

麗水文殊洞的生魚片店。供應鮮魚與活魚，搭配多種小菜，並附上辣魚湯與清湯。 客人多時需要候位，店內沒有獨立包廂，座位為開放式。空間狹窄，團體客人多時會顯得擁擠。

位於麗水鶴洞仙所商街內的生魚片店，供應比目魚與星鰻套餐，以及生魚片和海鮮下酒菜。冬季另備有蒸牡蠣與烤牡蠣。營業時間為下午四點半至凌晨兩點，週日休息，停車可利用麗水公營停車場。店內為圓桌立食桌相連的座位，空間狹窄，交談時較…

麗水鶴洞的生魚片店。供應鮪魚與活魚生魚片，並以生魚片、湯、炸物的套餐形式出餐，也準備當季料理。點用活魚三人套餐時，生魚片、湯、炸物會依序上桌。小菜份量少，餐點以生魚片為主。

麗水的大成食堂是生魚片專賣店，供應鰆魚生魚片與舌鰨生魚片涼拌。鰆魚生魚片要放在乾海苔上，再鋪一點飯，沾調味醬油與芥末，配麗水芥菜泡菜一起吃，同時附上鰆魚清魚湯。週末與週六客人較多。小菜是每樣吃一點的份量，不提供續盤。

位於麗水鶴洞的魚市場日式料理是生魚片店。生魚片套餐會附上配菜，生魚片可以追加。全部都是包廂，因此適合家庭聚會。包廂裝潢與日式料理店不搭，並不精緻。

麗水有一家生魚片專賣店。這家店供應鯛魚與比目魚生魚片，並附上辣魚湯。店裡端出多樣小菜，生魚片也搭配辣魚湯一起上桌。價格帶偏高。

在麗水提供活魚生魚片與海鮮配菜的餐廳。生魚片切得厚實有嚼勁，並附上海鞘、海參、鮑魚等海鮮小菜。收尾湯品有清魚湯與辣魚湯，清魚湯是比辣魚湯更受推薦的品項。店內裝潢略顯陳舊。

麗水鳳山洞的海鮮餐廳，供應斑鰶生魚片拌菜與斑鰶套餐。斑鰶依序以生魚片、生魚片拌菜、燒烤的形式上桌。Netflix《泡菜的國度》介紹了醃製芥菜泡菜的過程與斑鰶套餐。白飯需另外加點。

麗水有一間賣生魚片的在地餐廳，生魚片是代表菜色。室內環境整潔是這間店的特色。餐點味道不如以往，是這間店的缺點。

麗水鳳山洞的生魚片專門店，供應熟成生魚片與鰆魚生魚片，最後還會端上清魚湯。店內沒有大廳座位，全部採包廂形式，並會說明各種生魚片的吃法。客人一多，上菜就會變慢，小菜的表現也不如預期。

麗水讚是位於李舜臣廣場的生魚片外帶專門店。以拌生魚片與綜合生魚片為主，將真鯛、星斑川鰈、許氏平鮋、比目魚、鰤魚等切得厚實。以電話或現場點餐，到外帶完成約需二十分鐘。店內整潔，外帶包裝也乾淨俐落，搭配生魚片的蔬菜需另行準備…