首爾日本料理 (1,146個)

首爾有一間販售壽司的無人壽司店，名為壽司勳。店內生魚片鮮美，醋飯也好吃，菜色種類豐富，挑選起來很有樂趣。 這間店二十四小時營業，用自助點餐機掃描餐點條碼來結帳。採自助方式，客人自行拿取以餐盒形式擺放的餐點來享用。

這是一間位於首爾江南的小型日式餐廳，供應炸豬排、鮭魚丼與烏龍麵。點餐時可免費將份量加大至一點五倍，餐點分量本身也偏多。晚點到店基本上都要候位，午餐時段同樣會出現排隊人潮。店內座位相當狹窄。

西海大海是位於首爾站附近的生魚片店，供應生魚片、壽司與辣魚湯。生魚片定食包含生魚片、壽司、烏龍麵與炸物。午餐與晚餐菜單分開，以生魚片定食和套餐形式點餐。店鋪位於首爾站中心地帶，適合團體聚會，小菜調味不重。

清井壽喜燒是位於沙路樹街的日式餐廳，供應壽喜燒。以醬油為基底的醬汁中加入肉類與蔬菜，蔬菜可無限續加。店內以吉卜力動畫海報裝飾，最後會將烏龍麵拌炒食用。店面狹小，等候時間較長。

位於首爾巷弄內的日式餐廳虎寅餐廳，供應牛丼、豬肉丼與炒麵。豬肉丼和牛丼是飯類餐點，炒麵則分為醬汁與鹽味兩種。 點餐後約十分鐘餐點就會上桌，基本份量相當於成年男性的一餐。由於座位較為狹窄，有時需要與他人併桌。

明洞王炸豬排是首爾一家供應日式炸豬排與蛋包飯的餐廳。店內提供王炸豬排、起司炸豬排與綜合炸豬排，麵衣酥脆，肉質柔軟。店門口貼著一段文字，讓處境不便的人也能進來用餐。週六時會將事先炸好的炸豬排加熱後端出，口感有時會變得濕軟。

米基壽司聖水本店位於聖水站步行五分鐘處，是壽司與生魚片專賣店。招牌便當壽司是將壽司食材鋪在飯上，用湯匙舀著吃，飯與山葵的份量都能調整。由新羅飯店出身的廚師製作，一等一盤以十二貫壽司上桌，並說明食用方式。太卷以厚實形態呈現…

位於首爾的日本料理店哈內供應壽司與無菜單料理。店內可以品嘗鮭魚、鮪魚等壽司，無菜單料理則有多種套餐可選。 用餐需要事先預約。每組最多接待四位客人。

VIP鮪魚總統飯店店位於首爾乙支路總統飯店一樓，是供應鮪魚生魚片的日式餐廳。鮪魚生魚片會搭配海鮮與其他料理一起上桌。 所有座位都是獨立包廂，可以安靜地交談。前往用餐必須事先預約。

沙西米是位於建大美食街巷弄的日式餐廳，供應生魚片與下酒菜。套餐會附上生魚片與多樣配菜。 整棟建築從一樓到四樓皆為店面使用，週五與週末會出現候位，座位數也偏多。生魚片的份量偏少。

拉庫是在首爾供應日式家常菜的餐廳。店內提供茄子炒豬肉與豬肉生薑燒等菜色，並搭配白飯一起享用。茄子炒豬肉分為醬油醬汁與大醬醬汁兩種口味，皆附白飯。豬肉生薑燒也可以生薑定食的形式出餐。

恩麻綜合商街和睦食堂是位於首爾的日本料理店，供應海鮮丼與生魚片。招牌菜色是將生魚片與海膽一同鋪上的海鮮丼。座位不多，以吧檯座位為主。店面狹小，尖峰時段會需要候位。

頓頓亭格蘭首爾店是販售炸牛排、壽喜燒與方塊牛排定食的日式家常餐廳，位於與鐘閣站直接相連的格蘭首爾地下一樓。白飯、味噌湯與基本小菜會隨主菜一同送上，也有以個人爐火烤肉的餐點。午餐時段即使提早前往也常客滿或需要排隊，小菜可以…

壽司正仁是首爾一家專做熟成生魚片與多種魚類的壽司無菜單料理店。午餐套餐提供熟成比目魚、目近鮪中腹、濟州馬頭魚、味噌熟成土魠魚，以及甜蝦與海膽。主廚會說明魚種特性與熟成方式，並將壽司沾上醬油後端出，店內同時設有包廂與吧檯座…

位於首爾上日洞的壽司店是壽司上。這裡供應壽司、本鮪與盛蕎麥。 店內另設午餐菜單，環境整潔為其特色。出餐速度偏慢。

Pinch 是位於首爾的日本料理店，供應鮪魚蓋飯、鰻魚蓋飯與章魚沙拉。店內將法式與日式元素輕巧融合，端出講究口感的菜色。鮪魚蓋飯裡放了赤身、鯷魚蒜香蛋黃醬、青陽辣椒與酥脆穀物。餐點份量偏少，經常上門會覺得有負擔。

位於望遠的兄弟豚丼是五花肉丼與拌麵的日式餐廳，從望遠站二號出口步行十分鐘可達。招牌的五花肉丼選用帶有適度油脂的薄切五花肉，搭配烤青辣椒與生雞蛋。將生雞蛋與醬油拌開後與肉混合食用，飯量也偏多。價位屬於中高。

熟成生魚片店位於三成站附近，是一家供應熟成生魚片與日式套餐的居酒屋。熟成生魚片搭配醬油蟹內臟一起享用，另外還附上煙燻黃魚、大鰤魚與鮟鱇純肉炸物。 可透過CatchTable訂位，若未預約直接前往享用無菜單料理，需等候較久…

奇波搖滾樂是位於首爾汝矣島站附近的日式餐廳。餐點包括醬蟹生魚片、里肌豬排與豬排蛋包飯。 午餐與晚餐分設不同菜單，店內也以居酒屋形式營業。壽司卷需下單後製作，出餐時間較長。

位於首爾的木洞站附近，勝And Meal是一家供應黑豚炸豬排、烏龍麵與蕎麥麵的日式餐廳。店內提供里肌、腰內與起司炸豬排，以及拌麵，起司炸豬排中還加入了起司。在自助吧自行取用小菜與水，餐點則從出餐口親自端取。由於沒有桌邊服…

本鮪是首爾一間販售鮪魚料理的日本餐廳。以多個鮪魚部位無限量供應的方式出餐。 鮪魚有時會過度冷凍、解凍不完全就端上桌。價格負擔偏重。

位於乙支路三街站與明洞聖堂對面的托里諾拉斯維加斯，是以炭火烤雞肉串為主的日式居酒屋。店內提供肉丸串、雞皮串、雞腿肉串，以及烤餃子和馬鈴薯沙拉。炭火串燒在點餐後約需二十分鐘，第一次點餐時適合多選幾串。平日下午七點過後會出現…

白素貞狎鷗亭店是位於狎鷗亭的日本料理店，供應豬排、拌麵與烏龍麵、蕎麥麵。起司豬排、冷蕎麥麵，以及口感彈牙又香的拌麵套餐，都是店內的代表餐點。 中午時段需在候位板上寫下名字，等候約五分鐘後入場，並以桌邊點餐機結帳。午餐時間…

溫井天丼是位於弘大延南一帶的日式餐廳，供應天丼。招牌的溫井天丼與特級天丼，是將炸物鋪在白飯上，再附上水波蛋的吃法。 靠窗設有單人吧檯桌，也有吧檯座位，可以一個人入座。店內空間不大，座位並不寬裕。

首爾森林一帶有一間名為蕎麥前的日式餐廳，供應二八蕎麥與手打蕎麥。店內提供二八蕎麥、山藥泥蕎麥以及綜合炸物，炸物以蕎麥粉油炸，口感酥脆。 沾醬的柴魚鮮味明顯，麵條為店家自行揉製後擠壓成形，咬起來帶有嚼勁。份量偏少，價格負擔…

佐藤炸豬排建大店是位於建大入口站1號出口步行4分鐘處的日式餐廳，供應炸豬排與鮭魚蓋飯。招牌餐點為炸豬排定食與炸豬排咖哩定食，薄脆麵衣的炸豬排可沾鹽或山葵醬油食用。 定食包含炸豬排、溫泉蛋、沙拉、白飯與迷你烏龍麵，並可在鐵…

貞水寺是首爾一間供應日式定食套餐與飯食類的餐廳。餐點以定食套餐為主，附上熟成生魚片、炸物，以及加入醋苦椒醬的小菜。 店內設有包廂與寬敞空間，可停車並接受訂位。出餐與服務的速度偏慢。

位於首爾的虎狼耳麵，是在沙路秀街一帶賣擔擔麵與麻醬拌麵的日式餐館。擔擔麵以牛骨高湯為底，辣味湯頭喝來濃厚；麻醬拌麵則搭配醋與辣椒油拌著吃。 白飯可免費續加，店內設有開放式廚房，以及桌席與吧檯座位。菜單組成單純，能選的品項…

壽司與摩爾是位於大真高中附近巷弄的小型壽司店，供應鮪魚、鰤魚、壽司與生魚片。主廚會在無菜單料理中挑選當日生魚片，並讓客人一同品嚐鮪魚與鰤魚。無菜單料理必須預約，也提供外帶服務。店內空間小巧整潔。

首爾麻谷的日食飛麻谷店供應生魚片與日式套餐。套餐包含石首魚各部位，並附上熟成生魚片、比目魚與鮭魚壽司、辣魚湯。地下停車場可免費停車兩小時，從地鐵站步行五分鐘可達，店內設有包廂。餐點出得快，有時也會迅速收走剩下的餐盤，想慢…

御任せ大西壽司弘大店是位於弘大的日式餐廳，以吧檯座位提供壽司。壽司在點餐後當場現做，也可加點海膽與緣側。基本壽司約十一貫，作為一餐份量偏少。每人須點一份酒類飲品。

位於新沙洞林蔭道地下一樓的居酒屋花盆，是可以安靜用餐的日本料理店。招牌菜是包含黑鮪魚腹肉、比目魚與干貝等九種生魚片的套餐，以及蟹肉可樂餅。建議事先訂位再前往，開胃菜會送上加了松露的蒸蛋。店主兼主廚獨自負責料理與外場服務，…

位於梨水站附近的麵匠拉麵梨水直營店，是一家供應濃郁豚骨拉麵與拌麵的日式餐館。豚骨拉麵的湯頭濃厚卻不鹹膩，辣味豚骨還能從一至三階段中挑選。白飯與泡菜可從自助吧取用，每張桌子採自行搗碎生蒜加入的方式。店內可加點叉燒與餃子，也…

高氏家鹽倉站本店位於鹽倉洞，是供應咖哩與炸豬排咖哩的日式餐廳。炸豬排咖哩上會撒蒜片與蔥花，白飯和咖哩可免費續加。點餐時咖哩辣度可從零到三級中選擇，店內設有單人用餐座位。餐廳空間較為狹小。

位於首爾中區世宗大路的桃桃屋光化門店，在光化門SFC購物中心內供應炸豬排與日式麵食。里肌豬排定食、腰內豬排，以及放上炸蝦的綜合丼是代表菜色。 炸豬排出餐速度快，定食可從烏龍麵與蕎麥麵中擇一。午餐時段人潮擁擠，會出現候位情…

木洞有一家傳統日式餐廳，供應生魚片、魚卵湯與魚卵蓋飯。套餐從生魚片開始，接著端上炸魚與燉魚。店內設有榻榻米房，並以日式燈具與畫作裝飾，另備有桌席。晚餐時段出餐較慢，曾出現最後一道菜耗時兩小時才上桌的情況。

位於永登浦的Motoyishi永登浦店是一間日式餐廳，供應和牛日式燒烤。和牛無菜單料理與和牛牛排是這裡的代表菜色，獨特的裝飾也相當醒目。 肉品以日式燒肉的方式享用，店內裝潢同樣融入日式元素。一次性烤網會影響肉的味道，用餐…

御飯糰同好會是位於西大門站2號出口正前方的日式御飯糰專賣店。內餡有昆布、明太子美乃滋、乾咖哩等，點餐後現捏現做，陳列商品也大多在一小時內製作完成。 這是貞洞居酒屋「同好會」老闆開設的二號店，吧檯座位兼作御飯糰陳列台。店面…

Souteu位於首爾，在梨水站與舍堂站之間，位置稍微靠近舍堂站，是一間供應燒鳥與日式料理的餐廳。以燒鳥和鍋飯為主，也能加點一人份的生魚片，炸物則搭配沖繩生啤酒一起享用。 由於訂位經常客滿，甚至有人前一天重新訂位並多次造訪…

小拉麵島山店是位於狎鷗亭羅德奧的日式拉麵店。湯頭濃郁、味道深厚，拉麵份量也給得充足。 一碗拉麵的麵量偏多，吃起來很有飽足感。麵比湯多的配置是這家店的特色。

壽司虎三星是位於首爾三星站一帶的日本料理店，供應無菜單料理。餐點以去除多餘元素的經典握壽司為主軸。 午餐時段的菜色聚焦在握壽司上。若期待華麗的菜單，可能會覺得內容較為簡單。

光水寺是位於首爾的日本料理店，在宣陵一帶供應生魚片、壽司與湯品的套餐。點用民魚湯時會附上壽司，套餐中則包含民魚與鮪魚等多種生魚片。午餐與晚餐的套餐各自分開，餐點擺盤整潔。餐點與酒類的價位偏高，經常前往會造成負擔。

位於聖水的日式餐廳住吉虎提供Omakase與生魚片菜單。Omakase依套餐順序出餐，也可同時挑選熟成生魚片。生魚片與下酒菜皆以新鮮狀態上桌。餐點價位相對偏高。

東休是首爾一間提供日式沙拉、燒烤與飯類的日本料理店。菜色涵蓋馬鈴薯沙拉、四季豆沙拉，到鯛魚燒烤與李子麵。 菜單每天略有變化，柴魚片飯的柴魚片會在客人面前用刨刀現刨。也可以點炸超甜玉米與番茄柴魚片高湯醃漬。

阿普具亭羅巴是位於首爾現代百貨狎鷗亭本店五樓餐飲區的日式餐廳。 餐點包括炸豬排定食、壽司定食與韓牛壽喜燒，也能點鯖魚蕎麥麵和生魚片拌飯套餐。 餐廳每日上午11時開門，晚上10時打烊。 下午3時至5時為休息時段，這段時間無…

位於江南區廳站附近的日式餐廳「うつわ」，供應拉麵、豬排與蓋飯。店內提供辣味蔥豬排、鮭魚蓋飯與醬油拉麵，並附上生山葵。每張桌子設有平板菜單或月租平板，可直接在座位上點餐，每週六公休。店面不大、內部空間較窄，前往時請先留意。

位於首爾回基洞的模可可，是慶熙大學前販售拌麵、炸豬排與咖哩肉醬烏龍麵的日式餐廳。招牌拌麵吃完麵條後，會將剩餘醬汁拌飯享用，咖哩肉醬烏龍麵則加入絞肉。 店內設有吧檯座位，一個人也能用餐，午餐時段可能需等候一兩組客人。店面不…

KUMAKUMA是位於孔陵站一帶、供應日式料理與酒類的居酒屋。適合情侶兩人或一群朋友一同前往，餐點以日式料理為主，品項多樣。 出餐需要一點時間。人多時店內偏吵。

益善洞巷弄裡的培水舍，端出日式生魚片與燒烤料理。章魚唐揚、金線魚燒、蛤蜊酒蒸是代表菜色，生魚片則以熟成方式呈現。店內古董風格的裝潢偏暗，飲品只提供清酒、葡萄酒與蒸餾酒，部分菜色會提早賣完。座位區狹窄，候位是難免的。

位於千戶洞的日式餐廳「Buta」供應壽司與生魚片。菜單以壽司套餐和生魚片套餐為主，也提供生魚片單品。壽司的價格與品質相稱，並可選擇套餐形式點用。店內空間狹小，以雙人座位為主，家庭客用餐較不方便。

波波亞魚板是位於延南的日式餐廳，供應泡菜炸豬排鍋、烤肉鍋與蕎麥麵。鍋物與蕎麥麵會一同上桌，每個月還推出更換的促銷菜單。店內空間不大，設有吧檯座位與四人桌，中午時段可能較為擁擠。餐點價位偏高。

位於首爾松坡區的日式餐廳木筷子，供應拌麵、叉燒拌麵與蓋飯。餐點搭配海帶醋享用，剩下的醬汁可免費加飯拌食。入口處以自助點餐機點餐，下午三點起為休息時間。午餐時段候位時間較長。

VIP鮪魚西大門店是位於西大門站5號線與西大門警察署對面的Babien 2大樓一樓的日本料理店，供應鮪魚生魚片、比目魚活魚生魚片與生魚片蓋飯。店內以大腹、腹肉等鮪魚部位與蛤蜊湯組成套餐，鮪魚可免費續加兩次。所有座位皆為獨…

位於首爾的函巴格洞須美備是販售將漢堡排鋪在白飯上的函巴格洞的日式餐廳。招牌餐點函巴格溫泉蛋丼以兩塊漢堡排搭配白飯，並附上溫泉蛋，依桌前的說明方式享用。 點餐採自助點餐機，兩塊漢堡排從中央火爐分時段烤好送上，讓人能趁熱品嚐…

金帝是位於首爾新大方站附近的日式餐廳，供應低溫烹調的炸豬排。以里肌豬排和特里肌豬排為主，將薄而柔軟的麵衣里肌肉搭配鹽或松露油享用。 座位全為吧檯席，以平板點餐，晚間會客滿並出現候位。白飯的份量、味道與盛裝方式則略顯不足。

這是一間位於首爾、供應寶屋天丼與穴子天丼的天丼店。點餐後現炸的酥脆炸物鋪在飯上，搭配溫泉蛋攪拌享用。炸物的種類比溫泉天丼多出一到兩種，飯與湯可無限續加。若期待日式天丼，可能會覺得韓式配料與醬汁有所不足。

在聖水站4號出口附近，有一家供應日式料理與Highball的居酒屋，名叫陽一聖水。招牌料理關西風韓牛壽喜燒，是將1+等級韓牛與蔬菜沾著甜鹹的醬汁享用，並搭配生蛋黃。 地下0.5層的店內播放著日本歌曲，由出身首爾新羅酒店日…

達樂日式位於首爾建國大學兒童大公園附近，供應生魚片與日式套餐，招牌菜包括鱈魚清湯、生魚片蓋飯和定食。隨季節還會搭配不同的配菜一併端上桌。 這間店已經營業30年，座位全都分隔成包廂，並使用陶瓷餐具。壽司的內容組成較為單調。

位於上岩洞巷弄的加茲雷茲是販售豬排與蕎麥麵的日式餐廳。店內提供里肌豬排、腰內豬排、魚排豬排與親子丼，另有搭配冷蕎麥麵套餐與迷你烏龍麵的定食。午餐時段會出現排隊人潮，離峰時段也有客人上門。店面規模不大。

陸初妍建大店是首爾的壽司店，供應生牛肉拌飯、壽司與生鮭魚生魚片。生鮭魚生魚片搭配飛魚卵，食用時沾塔塔醬即可。 午餐時段可點炸豬排與冷蕎麥麵套餐。