銀座鰻魚 (9個)

位於有樂町的炭燒鰻魚富士有樂町店，是日比谷奧克羅路上的一間鰻魚專門餐廳。這裡供應名古屋式的鰻魚飯三吃，鰻魚烤得酥脆，可以加上山葵，也能做成茶泡飯享用。星期六上午十一點左右，等候人數達十人，入場需時四十分鐘，也有等候約三十…

位於東京銀座Marronnier Gate的這家餐廳，是名古屋風味的淡水鰻魚料理專門店。鰻魚飯三吃可以選擇直接品嚐鰻魚、添加調味，或是用茶泡飯的方式享用。週六下午四點半前往，即使前面有六組客人，也能在五點開店的第一輪入場…

丸屋本店銀座Glasse店位於銀座中心，是一家供應鰻魚料理的餐廳。店內以名古屋式的櫃塗飯與鰻魚蓋飯為主，鰻魚外皮酥脆、肉質柔軟，搭配不過鹹的醬汁。可線上預約，並使用附有韓語說明的點餐平板，也能看到廚房烤鰻魚的情景。價位偏…

位於銀座外圍的傳統鰻魚專門店，供應鰻魚蓋飯與鰻魚玉子燒。鰻魚先蒸後烤，口感柔軟，醬汁調味不重，以關東風蓋飯呈現。 身著和服的店員負責接待，可用英文菜單點餐。點餐後需等待十五至三十分鐘才會上菜。

竹葉亭銀座店位於銀座中心街附近，是供應鰻魚蓋飯的鰻魚料理專門店。鰻魚蓋飯以柔軟的鰻魚、不鹹的醬汁與清淡的白飯組合為主，也可加點鰻魚蛋捲。上午十一點半開門，即使提早前往也可能等候十到十五分鐘。鰻魚細刺多，食用時較不方便。

位於銀座站附近的三越新館11樓，是一間鰻魚飯店。鰻魚三吃是將鰻魚飯分成四等份，先直接品嚐，再搭配蔥與山葵，最後淋上高湯做成茶泡飯享用。 沒有預約前往的話，等候時間會超過30分鐘。等候期間會先接受點餐，入座後餐點很快就能送…

位於東京銀座的日式餐廳，供應鰻魚蓋飯。將鰻魚分成四等份，先直接品嚐，再搭配大蔥、山葵與雞蛋，最後淋上高湯做成茶泡飯收尾。 可透過Google預約，未預約時也能入座吧檯座位。店內提供韓語菜單與英語服務，點餐相當方便。

諾大井銀座店位於銀座站C6出口內的商店街，是一間鰻魚專門餐廳。餐點以鰻魚飯為主，鰻魚的醬汁口味偏清淡。平日中午也有候位人潮，有時在開店前三十分鐘抵達就能入場。這裡的入口容易與隔壁壽司店的出入口混淆，C6出口內的商店街並不…

位於東京銀座巷弄的鰻魚之榮藤銀座店，是供應河鰻料理的專門餐廳。菜色以鰻魚蓋飯與石鍋鰻魚為主，另附柚子與魚高湯熬煮的湯品，以及餐後卡士達布丁。週五上午十一點與平日夜晚有無需等候即可入座的例子，座位間距也偏寬。鰻魚肉嚐來柔軟…

有樂町鰻魚之宿位於有樂町站高架橋下，是一家販售鰻魚蓋飯與鰻魚串燒的鰻魚專門餐廳。鰻魚蓋飯以關東方式先蒸後烤，口感柔軟，還能一併品嚐肝、頭、鰭等各部位串燒與炸鰻骨。點餐後餐點通常十分鐘左右上桌。座位不多，晚餐時段需要預約。

高橋屋是位於東京銀座的鰻魚專門店，供應鰻魚蓋飯與白燒。店家會先展示活鰻，接著現場處理並烹調，有時也會同時端出白燒與鰻魚蓋飯。 可透過Tabelog預約，下午三點到五點為休息時間。價位偏高。

位於東京銀座的東急廣場內，有一間供應鰻魚丼與鰻魚茶泡飯的淡水鰻魚專門店。鰻魚在點餐後才開始燒烤，並與米飯及調味料一同上桌，可同時選擇鰻魚丼與茶泡飯。點餐後約需二十分鐘餐點才會送達。鰻魚刺較多，食用時需多加留意。

這是一間供應淡水鰻魚料理的專門餐廳，位於銀座一丁目。以炭火燒烤鰻魚蓋飯、鰻魚肝串與栗皮燒，醬汁屬甜味不重的醬油系列。主廚在眼前以韓國產備長炭燒烤鰻魚，套餐附生魚片、配菜與鰻魚肝湯。燒烤與擺盤皆由主廚一人負責，因此餐點上桌…

位於東京銀座的Unagi Shinkawa，是一家供應鰻魚飯的日式餐廳。店內可以點用鰻魚丼與櫃塗飯，鰻魚會去除多餘油脂，以柔軟口感烤製上桌。 點餐後才開始烤鰻魚，需等候約十五至二十分鐘，並以英文菜單點餐。鰻魚飯的價格負擔…