舊左麵食 (7個)

海女村是位於濟州東福里前海、能眺望海景的生魚片拌麵與海膽麵餐廳。代表餐點為將生魚片與酸甜醬料拌入中麵的生魚片拌麵，以及加入海膽卵的海膽麵。有訪客分享在午餐時段無需排隊即可直接入座用餐，也能一邊看海一邊吃飯。整體味道偏向普…

濟州海邊的平大海膽麵是一家小麵店，供應海膽麵、海螺拌麵與章魚料理。中麵搭配海膽香濃的清爽高湯，海螺拌麵則酸香有嚼勁。店前可望見濟州大海，店內約有五到六張桌子，高湯以海女親自下海捕撈的海膽熬煮。海膽麵的湯頭偏鹹，帶有些許腥…

濟州舊左邑東福里的海女餐廳，供應生魚片拌麵與生魚片冷湯，彈牙的麵條上鋪著大塊生魚片。點餐後會先送上煎餅，停車空間也寬敞。生魚片拌麵份量多，難以一次點好幾碗加大份。餐廳位於濟州舊左邑東福里。

細花刀切麵店位於濟州細花，就在海女博物館對面，販售海螺刀切麵與海螺粥。海螺刀切麵以海苔取代海帶，搭配有嚼勁的麵條煮成。小菜可從自助吧取用白菜泡菜、蘿蔔乾與魷魚醬。一個人來訪也不會遭人側目，店內環境整潔。

這家麵店位於濟州榧子林入口，供應肉湯麵與蕎麥拌麵。蕎麥麵條為店內現壓製作，口感彈牙，肉湯麵則以牛骨般的清醇湯頭呈現。 店內不設休息時間，餐廳前可停放三到四輛車。用餐空間偏小，停車空間也狹窄。

蕎麥的故鄉位於濟州，是使用濟州蕎麥製作麵與餃子的蕎麥專門店，座落於多郎科岳附近。水拌麵以醬油為基底，拌麵則加入配料與海藻，麵條為店內現壓製作。用餐前會送上蕎麥麵包與蕎麥茶，也能一邊泡腳一邊用餐。餐前的蕎麥麵包不單獨販售。

濟州的敏智家麵店供應蛤蜊刀切麵與章魚料理，是專門製作麵食的餐館。料理以帶有火香的Q彈麵條搭配章魚與調味料呈現。 章魚料理以兩人份菜單供應，辣味十分強烈。滿載章魚的份量是這道料理的特色。