札嘎其站中式料理 (7個)

洪裕丹南浦洞本店位於南浦洞，靠近南浦站，供應中式套餐、炸醬麵與糖醋肉。招牌的脆脆糖醋肉是將肉裹上如鍋巴般酥脆的麵衣後下鍋油炸，另有白炸醬與優尼炸醬。 店內設有寬敞的大廳與包廂，套餐料理會配合用餐時間依序上菜。麵條放久了容…

香港飯店0410是位於釜山PIF廣場與札嘎其市場對面的中華料理店。店內供應鐵盤炸醬麵、炸醬麵湯飯，也販售糖醋肉套餐。 餐點出餐速度快，並採先付款方式結帳。炸醬麵口味偏甜，吃幾口就容易感到膩。

開花是釜山一間供應炒碼麵與糖醋肉的餐廳。炒碼麵放入大量海鮮，湯頭清爽，份量偏少。 店內的炒碼麵以海鮮為主要配料，湯頭喝來清淡。糖醋肉是將大塊肉裹上薄而酥脆的炸衣。

滿洲城是位於釜山南浦洞的中華料理店，供應炸醬麵、炒碼麵、炒飯與糖醋肉。炒飯帶有鍋氣，炸醬麵的麵條有嚼勁，炒碼麵裡則放了海鮮。老闆娘會為客人準備飲料或白飯。炒碼麵的湯頭偏鹹。

這家中餐廳位於札嘎其市場正對面，供應海鮮炒碼麵與炸醬麵。海鮮炒碼麵裡放了鮑魚、扇貝、蝦子、短蛸等海鮮，湯頭不刺激辣口，而是清淡帶辣的舊式風味。海鮮炒碼麵與炸醬麵的分量都很多，像加大份一樣。炸醬麵的喜好度高於海鮮炒碼麵。

釜山的中式餐廳和食家供應炸豬排骨炒、麻婆豆腐蓋飯與XO海鮮炒飯。炸豬排骨炒帶有孜然香氣，還能品嚐麻辣牛肉湯麵與四川炸醬。 用餐前會送上清涼茶水，料理出餐迅速。雜菜炒以招待形式送上，當日料理還推出了炸魷魚。

洪家福是位於釜山富平洞的中華料理店，供應炒碼湯、糖醋肉與乾燒蝦。店內雖有炒碼湯、四川糖醋肉和乾燒蝦，但不賣麵食。 可以點套餐，同時享用炒類料理與酸甜口味的菜色。店面不大，只有五張桌子，候位時間長。

薛主廚中華飯店位於釜山南浦洞夜市上行之路的巷弄內，是一間供應糖醋肉與油炸料理的中華飯店。這裡也是搭配啤酒續攤的場所，會點海鮮辣湯麵。招牌很大，即使在巷弄裡也不難找到。周邊有可以路邊停車的地方。

位於釜山的孫家饅頭是華僑經營的餃子專門中國餐廳。以蒸餃和煎餃為主，也供應辣子雞丁、八寶菜、炒碼湯等中華料理，沒有麵類和炸醬麵。下午五點開門，晚上八點以後不容易有位子，最好七點前到。晚餐時段排隊人潮長，很難直接入座。

鶴村是釜山一間賣炸醬麵與炒飯的中式餐館。午餐供應餐點、晚餐供應下酒菜，運作方式如同鶴舍酒館。老闆持續行善助人，餐點也偏便宜。這裡氣氛簡樸，適合搭配燒酒小酌。

釜山的中國料理店湯火功夫麻辣燙供應麻辣燙。可自行加入麵、年糕與蔬菜一起食用。 點餐時先自行盛取麻辣燙食材，再記住取餐順序。麵、年糕與蔬菜放得較多的搭配呈現其特色。