春川麵食 (16個)

柳浦里蕎麥麵是春川的麵店。蕎麥麵可搭配蘿蔔泡菜水泡菜湯汁，做成拌麵或水蕎麥麵享用，也供應白切肉與蕎麥捲餅。 店內可團體用餐與外帶，設有幼兒椅與男女分開的洗手間。設有停車場，但進入的道路狹窄。

梅巴烏名家春川蕎麥麵在春川以七十五年傳統，供應百分之百純蕎麥麵。可選擇蘿蔔葉乾或楤木葉，並搭配紫蘇油、蘿蔔泡菜湯汁、蕎麥醋、黃芥末與梅子清來調整風味。蕎麥王餃子內餡飽滿、個頭大，餐後還附上蕎麥茶。店內設有專用停車場，用餐…

位於春川新北邑的傳統蕎麥麵店。將純蕎麥麵條配上蘿蔔水泡菜湯汁享用，並會一併點馬鈴薯煎餅和綠豆煎餅。 店面寬敞，前後都有停車場。麵條味道清淡，若期待重口味，可能會覺得不夠強烈。

這是一家位於春川新北邑的蕎麥麵店。蕎麥麵以細麵搭配清淡湯汁，並一同供應馬鈴薯煎餅與白切肉。週末雖然會出現候位人潮，但翻桌速度快，很快就能入座，店前有寬敞的停車空間。對於口味吃較重的人來說，蕎麥麵的調味可能偏淡。

春川的蕎麥麵專賣店。麵條蕎麥含量高，上頭淋上拌醬，中途倒入冰涼高湯，像水蕎麥麵一樣吃。假日午後兩點仍持續有候位人潮，中秋當天等了一小時以上。基本蕎麥麵調味清淡，需另外加醋與糖。

春川退溪洞的麵店，主打拌麵，可依喜好倒入冷肉湯，也供應馬鈴薯丸子與綠豆煎餅。約一點前往可能需等候三十分鐘，建築前方可停放約十輛車。麻油香氣偏濃。

春川的麵雞是一家同時販售麵與炸雞的韓式餐館。醋雞麵與蕎麥炸雞是招牌，醋雞麵以彈牙的麵條搭配酸味湯頭端出。 炸雞以熱騰騰又酥脆的狀態上桌。午餐時段可能得等上一段時間。

扶安蕎麥麵位於春川後坪洞圓環附近。店內以蕎麥麵和菜包肉為主，也提供總餅與橡實涼粉入菜。 店內提供外帶服務，也能使用無線網路。停車空間不足，開車前往需在附近住宅區停車。

春川的麵店。蕎麥麵搭配蘿蔔水泡菜，可依口味加入砂糖、醋與黃芥末，並附上糯米糕與白切肉。店內設有停車場，冬季供應親手包的泡菜餃子與含糕的餃子湯。午餐時段需排隊，會需要等候。

青松蕎麥麵是春川石沙洞的麵店，招牌餐點為蕎麥麵與馬鈴薯煎餅。店內也供應放入泡菜餃子的餃子湯。蕎麥麵的調味醬另行盛裝，可依喜好添加砂糖、芥末與醋。餃子湯裡約有六顆以冬粉和泡菜為主的泡菜餃子。

春川巴烏翁心米刀切麵是刀切麵店。主要供應翁心與米刀切麵，餐前附上大麥飯，搭配蘿蔔泡菜與生拌泡菜一起食用。平日下午十二點也得排隊抽號碼牌，點餐後餐點上桌需要一段時間。泡菜吃起來偏鹹。

春川昭陽路二街的麵店，只供應一款麵，上桌時淋上調味醬，再由客人依喜好加入高湯、醋、糖與芥末。這家店傳承三代、經營近六十年，用餐時段會排隊，麵條蕎麥含量高，容易斷。蘿蔔泡菜高湯只帶甜味，沒有清涼感。

百一刀切麵是春川退溪洞的刀切麵店，供應芝麻刀切麵、辣味刀切麵、拌刀切麵與炸餃子。餃子每天早上現包，店內有十二張桌子。午餐時段候位時間長。

這是一間位於春川石沙洞的蕎麥刀切麵店。蕎麥刀切麵與馬鈴薯糰刀切麵都以紫蘇籽湯底上桌，並先送上小米飯、蘿蔔泡菜與蘿蔔絲泡菜。想趁食材用完前吃到，下午三點前必須抵達，上午十一點則相對從容。中午前後經常客滿。

別堂蕎麥麵是春川市區的蕎麥麵專賣店，以蕎麥比例高的麵條製作蕎麥麵。一開始先吃拌麵，之後可以倒入高湯改成湯蕎麥麵。搬家後，這裡成為單一建築、韓屋風格且寬敞乾淨的空間，正前方的停車場也很寬闊。蕎麥麵的高湯與麵條喜好兩極。

這家麵店位於春川東面甘井里，招牌是蕎麥麵與白切肉，也供應餃子湯、蕎麥捲餅與馬鈴薯煎餅。店內可將蘿蔔泡菜與冬沉醃菜的湯汁拌入蕎麥麵一起食用。夏天時排隊等候的時間較長。

位於春川孝子洞的風物翁心刀切麵店，在磨碎馬鈴薯熬煮的濃稠湯頭中供應翁心刀切麵與馬鈴薯煎餅。另可將大麥飯拌入蘿蔔泡菜與蘿蔔生菜享用。週六上午十一點三十分抵達時，等候時間約三十分鐘。店內沒有專用停車場。

春川有一家蕎麥麵店，以醬油和辣椒粉為基底的蕎麥麵，也供應片肉和水盤蕎麥麵。店家會另外以水壺或鍋子盛裝蕎麥高湯，讓客人倒入麵中拌著吃，並可用砂糖、醋和芥末增添風味。店前與建築物右側可停車，也提供外帶與預約服務。餐點以蕎麥麵…

春川的刀切麵店，招牌是東竹刀切麵，也賣水芹煎餅、冷切豬肉與辛奇。午餐時間前二十分鐘，排隊人潮就已相當長。帶小孩前來時，可以點不辣的刀切麵。

春川石沙洞的刀切麵店。以鯷魚和海帶熬出的濃稠湯頭，配上手工揉製的彈牙麵條。下午兩點也立刻客滿，隨麵附上多太基、泡菜和蘿蔔。湯頭濃郁稠厚，不適合想喝清爽湯頭的人。

春川槿花洞的翁心米店。供應翁心米蕎麥刀切麵、濃郁豆漿麵與馬鈴薯煎餅。上午九點開門，可以來吃早餐。店內用煤炭暖爐燒水提供給客人，也有坐式座位。

這是一間位於春川的蕎麥麵店，供應蕎麥麵、白切肉、橡子涼粉、鄉村豆腐與煎餅。店內空間寬敞，已傳承至第三代。尖峰時段候位組數可達十組，因此需要預約。

春川溫衣洞的海鮮刀切麵店。湯頭可選清澈或辛辣，海鮮刀切麵附上麥飯與薄麵疙瘩。點餐後約五分鐘上桌，按人數點餐可無限續加麵條與淡菜。午餐時段可能等候約三十分鐘，座位經常坐滿。

百日出刀切麵春川牛頭店位於春川牛頭洞。店內供應辣味刀切麵、紫蘇刀切麵與蛤蜊刀切麵，炸餃子也能點半半組合。牛肉火鍋放入刀切麵與餃子吃完後，會接著吃炒飯。客人湧入時，即使有空位，清理也需要時間，等待隊伍因此拉長。

位於春川退溪洞的刀切麵店，供應雞一隻刀切麵與海鮮涮涮鍋刀切麵，並附雞粥與炒飯。雞一隻刀切麵以小鐵鍋盛裝上桌，吃完雞肉後再放入麵條。三人分食一隻雞時，份量偏少。店名為梨樹谷鐵鍋刀切麵。

這家麵店位於春川溫衣洞，就在易買得附近。店內供應鯷魚湯麵與古早味麵，夏天還有豆漿麵。 店家使用生麵，也一起販售紫菜飯捲與加量選項。停車需在巷弄內自行解決。

海岸蕎麥麵是春川巷弄裡一間老屋餐廳，賣蕎麥麵與牛肉湯刀切麵。蕎麥麵以味噌調味而非辣椒醬，先吃一半原味，再倒入高湯做成水蕎麥麵。上午十一點開始營業，採坐式餐桌用餐，也能點海苔刀切麵、紫蘇刀切麵與年糕餃子湯。蕎麥麵不接受一人…

登村涮涮鍋刀切麵位於春川昭陽路仁成醫院對面。先將水芹與牛肉涮熟食用，再接著吃刀切麵和炒飯。設有停車場，炒飯由店員代為拌炒。牛肉基本份量較少，需另行加點。

這是一間位於春川江大後門附近的蕎麥麵店。店內供應水蕎麥麵與拌蕎麥麵，也一同端出白切肉與蕎麥煎餅。 蕎麥煎餅或村糕會以招待的形式少量附上，餐點也可以外帶。這裡的春川式蕎麥麵調味偏強烈，習慣重口味的人若吃到這款，會覺得味道較…

寶英家海鮮刀切麵萬天里店是春川市的海鮮刀切麵店。海鮮刀切麵裡有貽貝、魷魚、蛤蜊，還加入餃子，之後也會吃炒飯。湯與配料份量多，只吃刀切麵也能吃飽。煮太久湯會變鹹。

位於春川近和洞的刀切麵店，供應手工撕製的麵疙瘩、芝麻葉麵疙瘩與泡菜麵疙瘩。韭菜煎餅煎得薄而酥脆。中午前後會出現約二十分鐘的候位人潮，加點的小菜採自助取用。店家由住宅改建，通風較不順暢。

這是一間位於翰林大學聖心醫院附近的春川刀切麵店，供應以味噌為基底的韓式海鮮刀切麵與手切麵條。麵條以手工切製，口感彈牙。 店家已營業超過二十五年，午餐時段座位全滿，十分擁擠。停車空間不多，太晚前往就得把車停在巷子裡。

這是一間春川的刀切麵店。以艾草揉製的手工刀切麵，加入魷魚、蛤蜊與淡菜，配料給得大方。 吃完烤腸後可加點刀切麵條，全部吃完再以炒飯收尾。烤腸的份量可能會覺得偏少。

春川後坪洞的馬鈴薯麵疙瘩刀切麵店。招牌馬鈴薯麵疙瘩刀切麵，是在百分之百馬鈴薯澱粉製成的麵疙瘩裡加入刀切麵。 店家會先端上大麥飯，湯裡則放了些紫蘇籽。泡菜、蘿蔔纓泡菜與蘿蔔涼拌菜也好吃。

春川麥田刀切麵是海鮮刀切麵店。紅色湯頭的海鮮刀切麵裡加了貽貝與蛤蜊，可再添加麵疙瘩或餃子配料。吃完刀切麵後還能吃炒飯，炒飯裡放進大量蘿蔔生菜。店鋪位於路邊，停車不易。

位於春川東面的麵店，供應水拌麵與拌麵。點兩份以上的麵，即贈送醬油燒肉風味的豬肉。 店內停車場寬敞，隨麵附上溫熱高湯與冰涼蘿蔔泡菜。水拌麵的味道偏淡。

位於春川朝陽洞的蛤蜊刀切麵店。刀切麵裡放了大量蛤蜊，湯頭清爽，並附上現醃泡菜。蛤蜊吐沙處理得很乾淨，吃起來不會咬到沙子，餃子則可從肉餃子和泡菜餃子中挑選。停車得使用店旁的收費停車場，這點較為不便。

春川中央市場巷弄裡的麵店，供應宴會麵與拌麵兩種品項。宴會麵以鯷魚高湯為底，上頭放上海苔粉與豆皮。 店內有三張桌位與兩間房間桌，店家偏好現金結帳。座位不多，且容易走過市場巷弄入口。

春川的海鮮刀切麵店，供應海鮮刀切麵、翁心伊刀切麵與豆漿麵，調味醬另外附上。點刀切麵時會附上一點麥飯與噗咕大醬，用餐後還能吃炒飯。夏天冷氣開得晚，所以會熱。店名是默寶海鮮刀切麵。

東元燮海鮮刀切麵是春川的海鮮刀切麵店。海鮮醬刀切麵分為辣味與溫和味，搭配泡菜一起吃。 只做午餐時段，十二點左右會出現排隊人潮，可將車停在建築物旁的空地。炒飯常因食材用完而吃不到。

城山手打刀切麵是春川東面的一家刀切麵店。以大醬與辣椒醬調開的醬刀切麵，加入手揉的粗細不規則麵條。廚房採開放式，並附上醃泡菜與蘿蔔涼拌作為小菜。麵條上桌時偏生。

位於江原大學東門附近的蕎麥麵店。生魚片蕎麥麵上鋪滿大量涼拌魟魚，紫蘇蕎麥麵則帶有微甜而香濃的滋味。餃子湯以牛胸肉熬製的湯頭，搭配手工包的泡菜餃子和配料分開盛裝上桌。蕎麥麵的麵條略顯未熟透，令人感到可惜。

恩惠食堂是春川三川洞的刀切麵店，供應醬刀切麵與手刀切麵。冬天也賣手工包的餃子湯。店面位於春川青少年市立圖書館入口向右約50公尺處，店內約有五張四人桌。餐廳沒有專用停車場，停車稍嫌不便。

滿千里商會是春川東面的一間韓式餐廳。招牌是香油蕎麥麵，另外也供應肉丸子與紫蘇油拌麵。 店內還能選擇拌蕎麥麵與蘿蔔水泡菜，香油蕎麥麵的香氣清爽鮮明。餐點份量偏少。

華東手刀切麵是春川的醬刀切麵店，供應加入大量白菜與黃豆芽的醬刀切麵，以及拌入多種野菜食用的麥飯。夏天可吃豆漿麵，冬天可吃辣燉雞。店內略顯老舊，並不整潔。

春川有一家海鮮刀切麵店。海鮮刀切麵放進充足的海鮮，份量也多。湯頭辣得會讓人想喝燒酒。店家從巨頭里遷移過來，若前往舊址會白跑一趟。

這是一間位於春川的海鮮刀切麵店。海鮮刀切麵可從順口、微辣、辣味、白湯四種口味中挑選。用餐前會送上麥飯與味噌，若告知要辣椒醬則會另外提供。附近沒有合適的停車處。

淑伊家海鮮刀切麵是春川的海鮮刀切麵店。海鮮刀切麵放進大量海鮮，湯頭微辣又清爽。 刀切麵份量多，一碗就很足夠。店裡也賣魷魚炒與豬肉炒，泡菜也美味上桌。

美羅家海鮮刀切麵位於春川外巴士客運站附近的住宅區。店內主要供應放進大量淡菜的刀切麵與豬肉湯鍋。點刀切麵時會附上泡菜、蘿蔔絲、黃豆芽與麥飯，還能再續小菜和白飯。刀切麵的份量偏少，因此也會加點來吃。

洪杜凱醬刀切麵是春川退溪洞的醬刀切麵店，供應醬刀切麵與醬刀切麵疙瘩，也賣紅豆刀切麵和翁心麵。餐桌上會擺放三樣小菜與裝著海苔的桶子。店內由住家改建而成，還能點紫菜飯捲與海鮮麵。四句到此為止。

這間刀切麵店位於春川東內面巨頭里。辣味涮涮鍋刀切麵裡加了水芹和涮涮鍋用的牛肉。用熟成麵團做成的麵條厚實有嚼勁，泡菜也好吃。客人多的時候食材很快就用完，會有吃不到的情形。

春川雲橋洞的刀切麵店。刀切麵搭配蘿蔔泡菜，刀切麵與白飯也一起上桌。1999年開門營業，由一對老夫婦經營。份量多，點餐時得說要少一點。

這家位於春川孝子3洞的麵店，供應拌麵、雞刀切麵與蛤蜊刀切麵。拌麵可依需求點成辣味版本。蛤蜊刀切麵的湯頭帶有微辣滋味，拌麵醬料則留有陳年泡菜的風味。餐點份量偏多，點加大份量會吃得相當飽。

位於春川中央路的尹家蛤蜊刀切麵店。蛤蜊刀切麵是將熟成的麵條放入蛤蜊高湯中煮成。 湯頭清爽，麵量多，並附上泡菜、野菜與白飯。份量充足，一碗就能吃飽。

春川麵店千一亭麵雞排同時供應泡菜調味雞排與紫蘇油麵。店內以麵類為主，呈現這兩道料理搭配的餐點。 這是一間開業不久的店家，採麵類專門店形式經營。若想尋找老店，這裡並不適合。

這間是春川東面的一家蕎麥麵店，供應拌蕎麥麵、鄉村豆腐與煎餅，也有販售玉米馬格利酒。吃完蕎麥麵後會附上熱的溫肉湯。蕎麥麵本身味道清淡，但配菜的口味偏鹹。