大田烏龍麵 (8個)

位於大田葛馬洞的烏龍麵專賣店托米亞。鳥天拌麵是將粗而有彈性的冷烏龍麵條，搭配炸雞與柴魚高湯基底的沾醬一起端上桌。午餐時段會出現候位，可能得等上三十分鐘以上。湯烏龍麵的湯頭表現普通。

大田中央路地下街的烏龍麵店，由聖心堂經營，供應三進魚板烏龍麵、豆皮烏龍麵、烏冬屋拌烏龍麵，並附上炸物與飯糰。入座選好餐點結帳後，烏龍麵約五分鐘後叫號，餐點自行取用，吃完把空碗送到回收台即可。湯頭調味偏重，冷烏龍麵的麵條口…

文智洞的烏龍麵專賣店，以自製製麵拉出彈牙有嚼勁的麵條，供應溫烏龍麵與冷烏龍麵。冰見川烏龍麵在較晚時段可能售完，麵量可免費加點。店內空間小巧整潔，一個人用餐也方便。

這是一間位於大田魚隱洞KAIST旁巷弄的烏龍麵店。店內在製麵室親手製作出彈牙的麵條，提供釜揚烏龍麵、咖哩烏龍麵與串魚板烏龍麵，一般烏龍麵的麵條可以免費追加。 店內設有單人用餐的座位，也有能讓多人一起入座的寬敞座位，點餐與…

小巷烏龍麵是大田萬年洞的烏龍麵店，供應豆腐炸烏龍麵與蝦炸烏龍麵。湯頭清爽帶辣，搭配飯糰與炸物一起上桌。 在廚房前先結帳，自行盛裝水與小菜後，烏龍麵會由店家送上。用餐完畢後，餐具也須自行歸還。

驛前烏龍麵0410大田炭坊站店位於大田炭坊洞，是一家烏龍麵店。店內供應烏龍麵與炸豬排，並以自助點餐機自行結帳。 即使深夜時段也能用餐，餐點出餐速度快。座位空間偏窄，這點較為可惜。

Sibaeg是位於大田炭坊洞的烏龍麵店，以手工製作的彈牙手打麵供應蛤蜊烏龍麵與奶油烏龍麵，也一併販售炸豬排。午餐時段可能需要候位，店內採開放式天花板，空間感開闊。湯頭與湯汁調味偏鹹，湯請只喝一些。

位於大田銀行洞的驛前烏龍麵0410大田銀行店是一間烏龍麵店。店內供應泡菜烏龍麵與迷你明卵拌飯，並可選擇兩款餐點的套餐組合。 雖然掛著烏龍麵店的招牌，這裡也賣拌蕎麥麵與炸豬排蓋飯。辣味烏龍麵則較為可惜。

達津烏冬位於大田屯山洞蓋樂利亞百貨附近，是一間烏冬店。使用店家自行製作的Q彈麵條，供應澆汁烏冬與竹簍烏冬，還可免費加大。 透過桌上的QR碼點餐，營業時間從上午11時開始。店內空間狹窄，中午時段會出現等候情況。

圓圈麵位於大田中區，供應烏龍麵、小紫菜飯捲、吐司與魚板。烏龍麵呈現一九九〇年代首爾式舊時風味。店內僅有四張桌子，但翻桌速度快，候位不會太久。餐點份量偏少，價位偏高。

鍾路烏龍麵是大田專門販售烏龍麵的餐廳。店內供應烏龍麵與炸豬排，關東煮湯裡也加入烏龍麵。 麵條口感彈牙，湯頭比預期更帶辣味，適合作為解酒餐點。炸豬排醬汁則稍嫌可惜。

大田站前的烏龍麵店，以魚板湯底煮出的麵條為招牌，麵裡放入魚板、茼蒿與蛋片。店內空間小，約可容納十人，牆上留有訪客痕跡與藝人認證照。結帳不收信用卡，只收現金。這家店的麵條是將麵條放入魚板湯中煮成。

大田屯山洞的烏龍麵店。麵條像刀削麵般柔軟，湯汁入味，辣度可以調整。酒後作為第二輪續攤前來的客人不少，店內使用建築物的共用洗手間。附上的泡菜偏辣。