台北中式料理 (141個)

Moon Moon Food 大安公園店是一間位於台北大安公園附近的北京料理餐廳。店內採預先點餐的方式，可以品嚐芝麻麵、松露麵與蛤蜊雞湯等餐點。 點好的餐點會透過輸送帶自動送到座位上。當地客人很多，人潮湧入時需要候位。

林美如海鮮熱炒燒烤酒場是位於臺北的臺式室內居酒屋，主打臺式熱炒與燒烤料理。招牌菜包括炸牡蠣、鐵板牛肉和明太子雞肉串，另有18日生啤酒可選。 店家營業至深夜，適合晚間用餐。地下座位區音量相當大，入座前可先留意。

半島牛肉麵位於台北市政府站四號出口步行五分鐘處，是家牛肉麵專賣店。湯頭清澈，吸飽番茄與蘿蔔的滋味，裡頭放著粗又有嚼勁的麵條和厚實的牛肉。麵條像刀切麵般形狀不規則，店內與廚房都保持乾淨。番茄的甜味明顯，湯頭鹹度偏淡。

Luckstar 24Hr HK Style Restaurant 是台北的中式餐館，二十四小時營業，供應港式點心與熱炒。店內提供點心，以及蝦仁、花枝炒麵。晚上十點客人仍多，會出現候位，並以 QR 碼點餐。室內空氣中灰塵…

鼎泰豐是位於台北忠孝復興站共構的崇光百貨地下二樓、販售台灣式點心與小籠包的餐廳。店內供應小籠包、牛肉湯與炸排骨，小籠包皮薄，一口就能吃下。 上午十點開門，在入口領取候位號碼牌後，可用QR碼查看菜單或點餐。即使避開用餐時段…

肥龍老火鍋（重慶風味）台北林森店位於台北中山一帶巷弄公寓的二樓。店內以牛油麻辣湯為核心，可調整湯頭的辣度與麻度。 從一樓就能聞到鍋底的香氣，需走上樓梯才能進入二樓入口，中辣已相當辛辣。若僅用預設的辣度，麻辣感會顯得偏淡，…

位於西門站附近的中餐廳，供應點心與廣東菜。腸粉、白腿蝦餃與炒飯是代表菜色。 店內當地客人多，坐下後會先問是否要喝茶，但水不會另外送上。服務方面，會催促點餐，結帳後問候也不回應，較為可惜。

龍都酒樓是台北以北京烤鴨為主的中餐廳，吸引許多在地客人前往。招牌北京烤鴨以兩盤鴨肉與荷葉餅的形式上桌，也能加點點心與湯品。北京烤鴨需事先預約，四位成人用餐時會加點點心。將北京烤鴨與配菜一併點用，價位偏高。

位於臺北信義區市政府站步行十分鐘處的刁民酸菜魚，主打酸菜魚料理。以花椒油與發酵酸菜熬煮的魚湯酸中帶辣，裡頭還有軟嫩的魚肉。 在櫃檯告知人數後領取號碼牌，叫號後再前往地下一樓的用餐空間。週末晚間從排隊到入場需要一小時至一個…

潮饌麵府位於臺北世界貿易中心與TICC附近，供應辣味中式麵食與餃子。店內提供擔擔麵、紅油抄手，以及米苔目與杜蘭麥麵，可選乾麵或湯麵。座位不多，中午時段很快就會客滿，避開尖峰時段就能不必等候直接入座。結帳不收信用卡，只收現…

Jia Yan位於台北凱撒大飯店內，供應點心與中式料理。招牌菜色起點心、麻婆豆腐、東坡肉與炒飯。週末晚間若未訂位，現場需要候位。點餐時以QR碼查看餐點照片與名稱，再用手機送出。

施家麻油腰花位於台北松山，從永春站步行約八到十分鐘可抵達。店內供應麻油腰花湯、豬肝與豬心湯，以及滷肉飯。腰花切得厚實大塊，以大火快炒至脆口，可選清湯或麻油湯兩種湯底。內用與外帶須分開排隊，以口頭點餐後以現金結帳，內用通常…

鼎泰豐A13店是位於臺北A13百貨公司內的中式餐廳，供應小籠包與點心。招牌菜色包括小籠包、松露小籠包與蝦仁點心。候位時可透過號碼牌的QR碼先點餐。候位時間基本為三十分鐘。

四海一家是供應北京菜與京融和菜的中式餐館，位於台北松山區巷弄、松山區總督府附近。羊胃涼菜、北京烤鴨、蔥餅等菜色適合多人分食。這間一九七〇年開業的老店，八人以上可預約用餐，未達八人則須在現場排隊。座位區狹長，坐起來並不舒適…

YONSHIN Breeze Shin Kong Nanxi 位於台北中山站附近的新光百貨三樓，是一間台灣料理店。招牌菜包括去皮辣椒雞麵與排骨竹筍砂鍋飯，另供應茶飲和地瓜球。 店內用餐時間為90分鐘。室內桌距較窄，客人集…

兄弟大飯店的梅花廳是港式飲茶餐廳。上午十點開門，用餐時段點心推車會繞行桌邊，送上蝦燒賣與鳳爪。 平日午餐有五分鐘內入場的情況，推車上沒有的餐點可另外向菜單點用。週末須現場候位，無法預約，室內也較為擁擠。

YONSHIN Milk Tea Mansion Breeze NanShan Shop 位於台北信義區松智路二樓，是販售奶茶與甜點的咖啡廳，從台北101、世界貿易中心站與市政府站步行約五到八分鐘可抵達。店內供應烏龍奶茶…

台北有一間在地餐廳，賣牛肉麵與雞湯。招牌牛肉麵以濃郁湯頭搭配燉煮得宜的牛肉與麵條，店內也點得到蒜頭雞湯。 晚上十點與凌晨兩點都出現排隊人潮，即使深夜也難以馬上入座。湯頭帶油且香氣留存，吃起來會挑動味蕾。

漢來名人坊世貿店位於臺北信義區國際貿易大樓34樓，在臺北101站附近，是一間供應粵菜與點心的餐廳。餐點以點心與套餐為主，並提供燒鴨等粵菜。 在34樓高層可眺望臺北景致，服務也周到。座位分為2至4人區與獨立包廂。

Gan Mei Alley 是位於臺北的中式餐館，供應小籠包、炸餃與臺式早餐。肉包與炸餃是這裡的代表菜色。上午十一點前就開始湧入客人，用餐時段需要候位。出餐速度較慢，尖峰時間得耐心等待。

湯神是台北一家同時供應牛骨湯底牛肉麵與拉麵的麵食店。招牌牛肉麵以濃郁牛骨湯底搭配軟嫩牛肉，麵條粗細可調整。店內以桌上QR碼點餐，餐點附贈咖啡與碳酸飲料。麵條偏粗，口感不像日式拉麵那般濕潤。

一茶一瓦是位於台北松山區八德路二段巷內的餐廳，由舊穀倉改建而成。這裡供應牛肉麵、滷肉飯與茶飲，牛肉麵以軟嫩牛肉與彈牙麵條搭配濃郁湯頭。蓮花造型的糕點也是代表菜色之一。入座後用餐時間為兩小時，餐點份量偏少。

金春發牛肉麵位於台北昆陽站附近，是一家傳承百年的老店，供應清燉牛肉麵與牛肉料理。招牌菜色包括湯頭清澈醇厚的牛肉麵，麵條採用刀切麵，以及牛肉咖哩炒麵。店內另有牛肉火鍋與各部位拼盤，牛肉口感軟嫩。湯頭喝到後來會覺得偏鹹。

這是一家賣台灣滷肉飯與湯、青菜料理的在地餐館，位於台北寧夏夜市附近。招牌菜色有滷肉飯、豬肉魚翅羹與炒空心菜，調味不重。 餐點出餐速度快，點餐時可出示食物照片。滷肉飯以小碗白飯盛裝，當作一餐份量偏少。

豐盛食堂位於台北市大安區永康里的麗水街，從東門站步行約三到四分鐘可抵達，是一家供應台灣家常菜與創意台灣料理的餐廳。店內提供蚵仔料理、滷肉飯、鳳梨蝦球與三杯雞等菜色，適合多人分食。 平日中午也有許多在地客人前來用餐，人數較…

Goodbeitao是位於台北的中式餐廳，供應小籠包、餃子與炒飯。店內提供原味、松露與鮮蝦小籠包，以及豬肉水餃和蛋炒飯。農曆年假期間店內坐滿當地人。炒飯的調味偏淡。

這是一家位於台北濟南路二段的中式麵店，供應湯頭濃郁的牛肉麵，以及雞蛋、豆腐等小菜。麵條可選細麵或粗麵，並可加入辣椒油變化風味。 店內提供英文菜單供點餐，平日晚間八點仍有人排隊，外帶的客人也不少。肉質偏硬。

中山站附近有一家賣蒸餃、炸醬麵與湯類的在地中式餐館。蒸餃咬下會流出肉汁，紅油抄手與台灣式炸醬麵也在菜單上。晚餐時段先領號碼牌再入座，由阿姨前來點餐，醬料、水與小菜採自助取用。店內空間狹窄，廚餘處理區緊鄰用餐座位。

Master Spicy Noodle Xinyi 是台北101連通三越百貨地下二樓美食街的中式麵館。彈牙的細麵搭配麻辣乾麵，可選辣味牛肉湯底或白湯，並能以豆腐和半熟蛋取代鴨血。 傍晚時段會出現排隊人潮，店內採桌邊QR碼…

建宏牛肉麵是台北的在地麵食店，供應清燉牛肉湯底配上燉得軟嫩的牛肉。牛肉麵的湯頭濃郁，帶有淡淡中藥材氣味，食用時加入酸菜與調味料，店內也賣麻醬麵和水餃。 這家店二十四小時營業，餐點出餐迅速，凌晨或清晨都能用餐。店內空間陳舊…

四川五椒樹是在台北信義區A13百貨4樓供應四川料理的餐廳。招牌紅油抄手與麻婆豆腐在內的多道菜色都能調整辣度。週末晚間尖峰時段須以現場QR碼登記候位，有時要等二十到三十分鐘。餐點份量偏少。

黃龍莊是台北一家供應小籠包、牛肉麵與炒飯的在地點心店。薄皮包入湯汁的蝦仁與蟹肉小籠包，以及蝦仁炒飯是招牌品項，薑絲與醬油可從自助吧取用。 中午時段在地客人較多，可能需要等候，點餐可用英文與日文菜單。小籠包與清燉牛肉麵調味…

碗粿之家位於台北車站附近，是一間販售台南式碗粿、肉圓與丸子湯的傳統台灣小吃店。招牌碗粿以如米布丁般柔軟的米漿為底，加入香菇、肉與雞蛋，並附上醬油醬汁。這間店自1959年開業，碗粿需自行端取，可依喜好添加桌上的蒜泥、辣椒與…

AoBa Zhongshan Restaurant 是位於台北中山站一帶的台灣料理餐廳。菜單提供洋蔥豬肉卷、蛋布丁，也有蟹肉糯米飯與蝦仁炒飯可供選擇。 即使線上訂位已額滿，中午仍可直接到店點餐。店內也能以日語溝通。

川畝園麵食館是位於台北中山的中式餐館，供應牛肉麵與牛肉捲餅。牛肉麵以厚實的刀削麵搭配大塊牛肉，還可搭配自助吧的辣椒油。 獨自前往時，會與其他客人併桌。向廚房方向的店員遞交畫好菜單的點餐單即可完成點餐。

川渝小吃坊是台北一家賣四川酸辣粉與抄手的麵食店。招牌的重慶手工酸辣粉以地瓜粉條為底，加入醋的酸味與辣椒油的辣味，辣度還能自行選擇。用餐時段連平日也擠滿在地人，併桌是常態。湯與麵條的油脂偏多。

樂天皇朝位於臺北信義區微風信義商場四樓，供應小籠包、點心與餛飩麵。店內可品嚐八色小籠包、麻辣水餃、麻婆豆腐與東坡肉。點心拼盤依指示的品嚐順序，搭配烏龍茶漱口後食用。餐點口味佳，價位偏高。

位於西門町的御真牛牛肉麵是專做台灣式牛肉麵的店家。牛肉麵以醬油滷製的湯頭搭配燉得軟嫩的牛肉，也可選擇不含內臟的組合。店內空間不大，人潮湧入時等候時間可能拉長。結帳可用信用卡與現金。

Gandou Zhongshan Branch 位於台北中山，是一間供應多種台灣料理與下酒菜的餐廳。店內提供鱸魚等菜色，辣度、鹹度與油量都能依個人口味調整。 點餐使用支援韓文的電子菜單，基本酒類與飲料則從冰箱自取。用餐時…

高記新生店是台北的上海料理餐廳，供應東坡肉與小籠包。招牌東坡肉軟到筷子一碰就散，隨附割包，店內也有蝦餛飩與炒時蔬。 店內提供韓文菜單，也能用簡單英文點餐，冰水以茶壺免費供應。價位相較當地物價偏高。

位於台北的這家上海料理店供應小籠包與酸辣湯。除了基本小籠包與絲瓜蝦仁小籠包，還能點東坡肉、牛肉捲餅、蝦仁炒飯。入座後以QR碼照片菜單點餐，餐點會一道一道依序送上。中午時段會出現候位人潮，四人桌可能等得更久。

十八冠軍牛肉麵位於臨江夜市附近，是一家深夜營業的麵店，供應紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵與白斬雞湯麵。紅燒麵在二〇一一年台北國際牛肉麵大賽的醬油風味湯頭組奪冠，加入鮮奶油與蒜頭熬煮的清燉湯頭也是招牌。麵條粗細、軟硬度與湯頭濃淡都…

天廚菜館是台北的中式餐廳，供應北京烤鴨。上菜時先端出鴨皮，接著送上鴨肉與鴨湯。 晚餐時段餐廳很快就坐滿，打烊前可能因食材用盡而無法點餐。荷葉餅偏厚，吃下肚容易飽。

賴爾吉烏茨是台北一家供應牛肉麵與辣雞拌麵的吧檯座位餐飲店。牛肉麵的湯頭濃厚，肉質軟嫩，辣雞拌麵則搭配花椒與黃瓜小菜一起享用。 店內由一位老闆獨自負責點餐、烹調與結帳，入座前先點餐，餐點上桌約需三十分鐘。吧檯座位僅十個左右…

欣葉位於台北信義區新義新天地A9，是以照片菜單與套餐供應台灣傳統料理的中式餐廳。菜色包含香煎豬肝、翡翠燒賣與蛤蜊雞湯，選擇多樣且份量充足。店內以附照片的菜單讓不懂中文的人也能輕鬆點餐，並設有比美食街安靜的空間與包廂。結帳…

凱芬位於台北車站附近、台北轉運站大樓地下三樓，是供應川菜的中式餐廳。可以品嚐麻婆豆腐、蛋炒飯、牛肉炒蔥與炸嫩豆腐，辛香料的味道並不強烈。週末晚上等候一小時後才入場，以QR碼點餐，並有能說韓語的店員協助。因為位在地下三樓，…

錦江茶館位於臺北市中正區板溪里錦江街，距離古亭站9號出口步行4分鐘，是客家菜餐館。白斬土雞搭配桔醬上桌，餐後附客家麻糬與仙草蜜。週末晚餐時段訂位即可入座，多人合菜可換成同價位其他菜色，白飯與豬油拌飯需另外加點。老屋格局較…

政武牛肉麵位於台北，靠近忠孝復興站，是一家供應中式牛肉麵的麵食店。招牌是番茄湯底加入牛肉與牛筋、牛膝、內臟，搭配柔軟麵條的牛肉麵。店家會提供英文菜單並協助點餐，也提供外帶。價位偏高。

奇福餃子永康東門本店是賣鮮蝦與干貝餛飩、餛飩麵及拌餛飩麵的台灣餐館。清湯鮮蝦餛飩搭配小黃瓜小菜，再點干貝餛飩與麵條一起享用，是這裡常見的吃法。 可以索取附照片的日文菜單與英文菜單，但店家手寫的點菜單是台語，得和菜單對照著…

在台北有一家賣牛肉麵與豬排的中式麵館。牛肉麵可選細麵或刀削麵，湯頭不辣且清爽。用手機掃描QR碼就能查看韓文菜單，也能寄放行李箱。店內擠滿當地客人，等候入場可能花上二十分鐘左右。

YEN Taipei 位於台北W飯店31樓，是一間供應北京烤鴨與點心的中式餐廳。招牌的半隻北京烤鴨份量足夠兩人享用，服務人員會在桌邊將鴨肉包進薄餅裡。 必須先搭電梯到10樓再轉乘另一部電梯才能抵達31樓，靠窗座位能看見台…

1976道地香港美食敦南本店位於台北敦化，是一家香港料理餐廳。店內供應生蝦腸粉、薑蔥撈麵與廣東粥。從忠孝敦化站下車後步行約十分鐘可抵達，平日晚間時段仍會出現候位。座位間距狹窄。

趙記餛飩王康尼是台北建國里桃源街的中式餐館，供應餛飩麵與餃子。店內提供餛飩麵、餃子湯與台式炸醬麵，另有麻醬與炸醬兩種醬料的拌麵。點餐採自助點餐機，僅收現金。餃子皮偏厚，麵條帶有麵粉味。

鼎吾記（原玖伍）牛肉麵是位於台北中正區八德路一段八十二巷的中式麵食店，靠近光華商場與三創。店內供應牛肉麵與水餃，蝦仁餛飩和水餃也常與牛肉麵一起點用。午餐時段店裡坐滿學生與上班族，採與陌生人併桌的用餐方式。湯頭帶有香料氣味…

京鼎小館是位於台北松山機場附近的中餐廳，供應小籠包與台灣料理。在這裡可以點用基本小籠包、烏龍小籠包、東坡肉、台灣式雞刀切麵與蛋炒飯。 下午五點、也就是午休時間剛結束時前往，二十分鐘後店內便已坐滿，且可刷卡結帳。一個人點餐…

位於台北中山站附近的點心店，小籠包可依六個或十個為單位點用，另有烏龍茶小籠包。從中山站步行十分鐘可達，一樓櫃檯旁設有洗手間，用餐通常在二樓。牛肉麵帶有肉味，麵條表現普通。