全州海鮮 (18個)

東瑞家章魚 西新店位於全州西新洞，是一間章魚炒料理店。招牌菜色是將章魚與烤腸一同拌炒，並搭配白飯拌食。 點餐後店家會現場拌炒章魚與烤腸，中午時段需要等候。停車空間不足，須將車輛停放於周邊巷弄。

開馬高原是全州西新洞的海鮮料理店。店內供應鐵板辣炒章魚與海鮮蒸，辣炒章魚要拌黃豆芽和飯一起吃。隨餐附上蘿蔔水泡菜、刀切麵與蒸蛋，蘿蔔水泡菜可到自助吧再取。餐點口味偏辣。

格特桑吉位於全州泰平洞。這是一間坐落於全州的美食餐廳。 格特桑吉坐落在泰平洞一帶。餐廳名稱為格特桑吉。

全州的月光烤鯖魚松川店是供應烤魚的餐館，在窯爐中烤製鯖魚、白帶魚與三文魚等魚類。餐點附有雜菜、蛋捲、豆腐燉煮等配菜，可自行到取餐區追加。 基本餐會提供六道配菜與三個空盤，顧客可在配菜區盛取想吃的品項，店旁也設有停車場。米…

漢碧家是全州校洞的淡水辣魚湯店，供應鱖魚湯與蝦湯。湯飯之後會附上鍋巴與鍋巴水。平日早上十一點三十分入座無需等候，可在店前平床上望著全州川用餐。白飯需另外加點，沒有單人份菜單。

全州中華山洞的淡水料理店蟾津江，供應辣魚湯、蝦湯與蘿蔔葉乾辣炒雞湯，餐後還附上炒飯與鍋巴。雞肉料理必須事先點餐，停車場就在餐廳正旁邊。加入紫蘇的濃稠湯頭，與清爽的口味截然不同。

位於全州牛牙洞的花蟹湯店，供應花蟹湯、醬蟹與辣醬蟹，另有白帶魚燉煮。停車場寬敞，每週一公休，沒有休息時間。原本附的排骨餅改成了炸豬排，菜單變動這點較為可惜。

這間店位於全州，是專賣鮟鱇料理的餐廳，只供應鮟鱇辣燉與鮟鱇湯。辣度分為順口、中等、辛辣三種，可依喜好選擇。 這家店已營業超過二十年，後方設有停車場與坐式包廂。份量偏少。

全州的孝子洞鮟鱇燉供應去骨鮟鱇燉，可選擇搭配豆芽或蘿蔔葉乾。辣度可以調整，連第一級辣度也帶有明顯辣味。 料理以石板端上桌，能一直保持溫熱。店內空間寬敞，適合慢慢享用。

江邊山莊是全州牙中水庫前的淡水辣魚湯店。供應淡水蝦湯與鯰魚辣魚湯，並加入自家種植的蘿蔔葉乾。 蝦湯需要熬煮時間，事先打電話就能馬上上桌。可以一邊欣賞牙中水庫風景一邊用餐，但雞肉辣湯則需熬煮好一段時間。

產烏賊蛤蜊刀切麵是全州孝子洞的海鮮店，供應產烏賊生魚片、蒸牡蠣與炸烏賊，也煮刀切麵。產烏賊生魚片會因天氣與漁獲狀況而供應與否不同，造訪前需先確認。價位偏高。

朱古米神話松川店位於全州松川洞，主打香辣小章魚，可放在芝麻葉上，搭配豆芽菜沾美乃滋醬食用。餐點也能加點起司配料或炒飯一起享用。 內用時蔬菜可無限續加，外帶份量則是店內的兩倍。店內小章魚的份量偏少。

伊道生鮮家是全州的海鮮料理餐廳，供應斑鰺蒸與當季魚類。民魚生魚片依當季水產品的組成搭配上桌。店內全部為包廂座位，春季另推出比目魚艾草湯等期間限定菜色。員工的應對並不親切。

多朗家屋是全州西新洞的熟成鮪魚生魚片店，供應各部位鮪魚生魚片。以不同於一般冷凍鮪魚的熟成方式呈現風味。生魚片會搭配烤魚、可樂餅與關東煮湯一起上桌。巷弄內停車不易。

全州的金鮟鱇鍋供應鮟鱇鍋與海鮮鍋，口味偏不辣。剩下的海鮮鍋可以外帶，餐後還能加入炒飯一起享用。 店內豆芽比例較高，因此鮟鱇魚肉份量較少。餐點以鮟鱇鍋和海鮮鍋為主，適合偏好不辣口味的旅客品嘗。

泰峰家是全州高士洞的舊式餐廳，供應河豚湯與河豚蒸。店內也賣蘿蔔葉乾湯白飯與母酒。室內保留七、八〇年代餐廳的樣貌，河豚湯裡放有水芹與黃豆芽。老屋的氣味仍留在店內。

朴家水產市場位於全州孝子洞新市區後方，是一家海鮮餐廳。這裡供應濟州產銀帶魚燉煮、白帶魚生魚片與透抽水拌生魚片，並附上老闆親手製作的各式小菜。店內以包廂區隔，適合家庭聚會，也會端出老闆親自海釣捕獲的魚。午餐生魚片定食即使四…

位於全州的海產店，生魚片與鮮魚都能以單品方式逐項點用。這裡不附小菜，用餐方式簡單，點餐流程也不複雜。店內座位不多，客人一多就顯得擁擠而忙亂。想在全州單純吃生魚片與鮮魚時，可以列入考慮。

全州德津區的海鮮餐廳，供應海膽海帶湯、烤鯖魚與燉白帶魚，小菜像家常菜一樣乾淨俐落。烤鯖魚會烤一整條大魚上桌，可以和海膽海帶湯一起點。餐廳停車不方便。

全州Eco City的鮑魚餐廳。使用韓國產活鮑魚，鮑魚粥裡放進滿滿的內臟，鮑魚刀切麵則加入莞島產海帶。 採用承載濟州海女四十年經驗的食譜，生魚片湯上浮著薄冰，並附上細麵。停車空間狹小。

海鮮鮟鱇蒸是全州下佳地區的鮟鱇料理店，供應鮟鱇蒸、鱈魚頰蒸與海鮮鮟鱇蒸。辣度分三段可選。店內設有兒童遊戲室與團體座位，正前方有大型免費公營停車場。鮟鱇湯的湯頭清爽，但鮟鱇肉量偏少。

全州完山區的醬蟹店，同時供應醬油醬蟹與調味醬蟹，並附蘿蔔纓麵與花蟹湯。提前三十分鐘點餐，店家會先擺好餐桌，抵達即可用餐，餐點由老闆親手製作。醬蟹曾以冷凍狀態上桌。店名為全州多福醬蟹。

溫家族飯桌是位於全州美食街的海鮮餐館，午餐供應韓式定食、血蚶拌飯與牡蠣石鍋飯。晚餐則以類似攤車酒館的形式營業。 店家從孝子洞遷來，開業至今還不到兩年。菜單中另有貝類麵與醬油蝦飯可選。

全州白辛奇豆苗生魚片本店是生魚片店。以熟成的比目魚包在蔬菜拌菜裡享用的餐點為代表。水拌生魚片也可以外帶與外送訂購。店內深處有更多座位，也有包廂。

太宗臺烤貝位於全州站附近，供應扇貝、竹蟶、蝦、鮑魚與蛤蜊，並由店員代為燒烤。老闆三十年前在釜山太宗臺做烤貝，八年前在全州開店。扇貝上會放起司與青陽辣椒，或以奶油烤熟後食用。四句寫完就結束。