京都拉麵 (97個)

GYUMON Halal ramen 位於京都商店街附近，供應和牛清真拉麵。辣味拉麵分為十個等級，第五到第六級相當於辣雞麵或熱拉麵的辣度。牛骨拉麵的特色在於以牛骨熬出的湯頭，濃郁而偏鹹。拉麵的份量與價格相比，負擔偏大。

RAMEN MURAJI 是京都一家供應雞湯拉麵、餃子與炸雞的拉麵店。白湯拉麵以濃稠雞湯為底，鋪上雞肉、筍乾與蔥。店內播放爵士樂，菜單有英文版。黑拉麵與雞拉麵的鹹味偏重。

京都引擎拉麵是京都一家供應味噌拉麵與純素拉麵的拉麵店。濃郁的味噌湯頭中，可選擇辣味噌或純素拉麵，並以辣椒粉或醋調整味道。 領取候位號碼牌後通常需等候約三十分鐘，店內空間寬敞，店外也設有椅子，餐點在點餐後十分鐘內上桌。拉麵…

Ramen YUCHO 位於京都四條河原町鬧區的二樓，是一間主打生薑香氣的醬油拉麵店。清爽的高湯加入醬油基底，再放上蔥花與叉燒，叉燒份量可選單份、雙份或三份。店內僅有十個左右的吧檯座位，排隊人潮可能一路延伸到二樓樓梯。入…

一蘭拉麵店在京都河原町販售豚骨拉麵。基本的一蘭拉麵可選擇辣度與蒜量，再追加配料。使用支援韓文等多種語言的觸控螢幕點餐，入座後約三分鐘拉麵即上桌，也能暫時寄放行李箱。濃郁的豬骨香氣與湯頭的鹹味，喜好分明。

位於京都清水寺附近的拉麵店，提供基本拉麵與鹽味、醬油拉麵。菜單上還有番茄起司拉麵、辣味番茄拉麵以及餃子。上午十一點前後可以直接入座，並使用桌上的平板電腦點餐。早上時段販售的品項比平時少。

Chuka-Soba Rantan位於京都河原町、木屋町一帶，是一間拉麵店。店內供應雞肉拉麵與醬油拉麵，使用雞肉和海鮮高湯，加入熟成醬油風味調製而成。 自動售票機可透過圖示選餐，即使不識字也能操作。辣度最多分為三級，湯頭…

在京都，麵屋一乃一提供以柴魚熬出濃厚湯頭的細麵拉麵。可從黑醬油與白醬油中擇一，並加入桌上的加工昆布改變風味。 向店員告知人數後領取號碼牌，在牌上時間返回點餐，入內後等候空位。等候時間長，開店前就出現排隊人潮，沒有號碼牌難…

Wakana 是位於京都八坂神社附近的咖啡店，販售御手洗、黑糖與水無月糰子以及刨冰。點餐後現烤糰子，在軟糯的糰子上裹上甜鹹醬汁。糰子一串串烤好後直接送上，店家會引導客人到對面停車場前享用。刨冰的實際份量比外觀看起來少。

位於京都站北側的金藏拉麵久保田本店，是供應日式沾麵的拉麵專門店。味噌沾麵以海鮮為基底，加入絞肉熬出濃郁湯頭，搭配冷水緊縮的彈牙麵條一同上桌。 店內採先在機器購買食券、再到店外等候的方式，曾有等候四十至五十分鐘的案例。沾麵…

麵馬鹿火焰拉麵位於京都二條城附近，供應撒滿蔥花的拉麵與素食拉麵。用餐期間還會安排火焰表演，增添現場觀賞性。 店員會將拍攝設備架在手機支架上，替客人錄下火焰表演的影片。拉麵風味相較火焰表演較為平淡，湯頭也不算濃郁。

位於京都的麵屋一之一離，是一間供應日本拉麵的店。拉麵以清淡湯頭與賞心悅目的外觀為特色，味道則偏向平實。 店家採現場領取預約券、再於指定時間回訪的方式。等候時間漫長，連同用餐往往超過兩小時。

MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe 是京都一間以酒吧形式供應拉麵與早午餐的咖啡廳，概念有別於傳統拉麵店，走的是洗練的拉麵酒吧路線。點肉類拉麵時會上演火焰秀，烤牛肉時滴落的油脂與湯頭…

位於京都烏丸的Halal Ramen Ayam Ya Karasuma Kyoto是提供清真拉麵的店家。店內只使用雞肉，供應醬油、鹽味、味噌拉麵與拌麵，辣度也可選擇。辣味噌拉麵分為兩個辣度等級，並備有兒童用餐具。湯頭不走…

新福菜館本店是京都一間歷史悠久的拉麵店，供應中華拉麵與炒飯。中華拉麵以黑色醬油湯底為特色，搭配炒飯，也可選擇麵類以外的餐點。店內僅收現金，泡菜與醃蘿蔔需另行付費。晚間六點至七點之間，曾出現等候一小時二十分鐘的情況，醬油湯…

在京都，靠近車站的圭出汁麵北田提供以蛤蜊高湯為基底的拉麵。招牌菜色是蛤蜊出汁麵與濱栗拉麵，搭配細麵與濃郁的蛤蜊高湯一同上桌。 從早到晚排隊人潮不斷，等候時間從十五分鐘到四十五分鐘不等。湯頭偏鹹，蛤蜊的腥味較為明顯。

位於河原町一帶的小型拉麵店，供應豚骨、鹽味、味噌與醬油拉麵。豚骨湯頭呈乳白色，腥味淡，配料有厚切叉燒與豆芽，也可加點半熟蛋。在入口的名簿寫下姓名與人數，領取飯匙形號碼牌後等候入場，時間約二十分鐘至兩小時。店內空間不大，翻…

HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Gion Kyoto 位於祇園，供應清真雞肉與和牛拉麵，從清水寺與圓山公園步行即可抵達。店內可同時點用雞肉鐵板拉麵、雞肉唐揚與和牛拉麵，湯頭偏濃。店面位於巷內…

Giontei 是位於京都祇園的拉麵店，供應柚子鹽味拉麵、豚骨拉麵與叉燒拉麵。豚骨湯頭濃厚，柚子鹽味則以清澈雞湯為底並添入柚子香氣，也能點醬油拉麵。店內可各點一碗叉燒拉麵與柚子鹽味拉麵分著吃。結帳僅收現金。

一蘭京都烏丸店位於京都烏丸，是一家供應豚骨拉麵的拉麵店。點餐時可選擇湯頭濃度、油脂、辣度、蒜、蔥與麵的軟硬度，也能加點蛋、肉、海苔與白飯。每個座位設有隔板，採一人用餐的座位結構。辣度調高時六段也很辣，四倍以上則會偏鹹。

位於京都的這家小型拉麵店，提供烤腸拉麵與沾麵。湯頭帶有強烈的鯷魚與柴魚香氣，搭配有嚼勁的麵條和帶有火烤香氣的烤腸。店內採入口與出口不同的單向動線，客人自行點餐後往內走。由於排隊人潮眾多，從開店前就有人開始站著等候。

Guriko Kyoto 是位於京都的拉麵店，供應鯛魚鹽味拉麵、雞肉鹽味拉麵與昆布水沾麵，店面靠近烏丸御池站。招牌的鯛魚鹽味拉麵以生鯛魚高湯清澈熬製，沾麵則是先直接品嚐麵條，再蘸著調味鹽享用。 店內以座位上的 QR 碼用…

位於京都烏丸御池的麵屋悠港，是一家以貝類高湯拉麵為招牌的日本拉麵專門店。招牌菜色八苦以牡蠣與蛤蜊熬出鮮味，湯頭再以帶甜味的醬油調和，並使用混合全麥粉的中粗麵條。叉燒是三大片低溫烹調的薄切肉，還能搭配叉燒蓋飯一起享用。八苦…

武藏神祇園（Musoshin Gion）位於京都祇園街道附近，是一家供應豚骨拉麵與拌麵的拉麵店。豚骨湯頭像牛骨湯一樣濃郁醇厚，炸雞也炸得酥脆。店內以自助點餐機點餐，拉麵湯頭對韓國人的口味來說偏鹹。

中華拉麵 高安位於京都一乘寺幽靜的街道上，是一間供應叉燒拉麵與牛筋拉麵的拉麵店。濃郁的豚骨湯底上鋪著叉燒，炸雞與白飯組成的套餐份量也很大。 店內可用韓文菜單點餐，每張桌子上都放著辣韭菜小菜。湯頭與炸雞偏鹹。

位於京都一乘寺的麵屋Gokkei供應雞湯拉麵，風格與一般日本拉麵不同。招牌鳥濁是將燉煮雞肉磨碎融入的濃稠湯頭，再把麵條拌入食用。加了辣椒粉的赤濁吃起來並不辣，剩下的湯還能加飯收尾。週末下午兩點左右，會久候到被告知一小時後…

Salmon Noodle Kyoto 是一家拉麵店，位於伏見稻荷神社與稻荷站步行一分鐘處，供應鮭魚高湯拉麵與鮭魚擔擔麵。高級和牛鮭魚拉麵在濃郁的鮭魚湯底上放了大塊和牛，鮭魚擔擔麵則可選擇辣度。 店內以附有自助點餐機的方…

Nandattei 是京都的拉麵店，供應番茄咖哩拉麵、番茄拉麵與咖哩拉麵。招牌的番茄咖哩拉麵以番茄與豚骨混合的湯頭為底，咖哩香氣淡淡浮現，麵條口感彈牙。湯頭不鹹，喝來滑順且帶有奶油香。叉燒沒有腥味，肉質柔軟且已入味。

京都市場旁有一家賣和牛拉麵的店。松露拉麵搭配和牛牛排是招牌組合。麵條的風味與口感是這家拉麵的核心。這一帶觀光客多，外國客人也佔了不少。

位於京都巷弄深處的拉麵店，主打雞湯拉麵。白色洋蔥拉麵以濃郁雞湯為底，加上切碎的洋蔥與薄切叉燒。下午五點左右前往，無需等候即可入店。店家不接受信用卡付款。

位於京都烏丸站一帶的麵匠高松四條店，供應拉麵與沾麵。沾麵使用蕎麥麵，搭配加入海鮮與雞肉的沾汁，麵量可從普通到超大之間選擇。 桌上備有胡椒、山椒與乾燥海藻，可加入沾汁中，最後再倒入溫熱高湯享用。中午與晚間時段會出現排隊人潮…

清水寺附近有一家供應鹽味拉麵與醬油拉麵的小型拉麵店。自製的麵條口感彈牙，湯頭以類似小魚乾的材料熬製，清澈順口，且不使用化學調味料。 店內只有六個座位，由老闆一人掌廚，也能用英語溝通。若前方排隊超過六人，等候時間約四十分鐘…

位於京都河原町的拉麵店，供應雞湯醬油拉麵。湯頭帶有淡雅甜味，鹹度適中，溫熱的直麵口感彈牙，帶有些許捲曲感。 店內設有十二個吧檯座位與兩張四人桌，開水可從吧檯後方自取。深夜時段容易出現候位人潮。

京都有一間提供清真和牛拉麵的日本料理店。辛辣和牛拉麵將濃郁湯頭與軟嫩牛肉一同端上桌。 拉麵的麵條在辛辣湯頭中煮得恰到好處。牛肉除了拉麵之外，也以牛排和漢堡的形式供應。

京都祇園和牛拉麵絃吉商店位於清水寺與二年坂附近巷弄，是一間和牛拉麵店。基本白湯與辣味拉麵上頭鋪著和牛，也一併供應和牛壽司。 在入口的觸控螢幕點餐與結帳後，出示收據即可。辛香料可自助研磨加入，座位約八到十席。座位僅八席左右…

Ramen Uroko - Kyoto Sanjo 是京都一家供應醬油拉麵、鹽味拉麵與蝦拉麵的拉麵店。蝦拉麵結合了乾蝦的鮮味與味噌的風味，鹽味拉麵則搭配柚子辣椒、柚子與醋一起享用。鹽味拉麵也可點半份，麵條偏粗。鹽味拉麵沒…

Nippon Ramen Rin Kyoto 是京都一家供應醬油拉麵與鹽味拉麵的拉麵店。湯頭以雞高湯熬製，清澈而清淡，搭配麵條、叉燒與半熟蛋。有時會出現排隊人潮，入場需要等候一段時間。餐點上桌的速度偏慢。

在京都有一家拉麵店，供應咖哩拉麵、味噌拉麵、醬油拉麵、豚骨拉麵，以及餃子和炸雞。招牌是咖哩拉麵，味噌拉麵嘗起來像味噌湯麵。可以加點叉燒和蛋，也能一併點餃子和生啤酒。咖哩拉麵的湯頭濃厚，適合配飯或泡菜一起吃。

拉麵日和又登位於伏見稻荷站與伏見稻荷神社附近，是一家賣拉麵的店。店內提供雞豚骨拉麵、牛骨醬油拉麵、沾麵與餃子，並以標示韓文的食券機點餐。 把食券交給店員後餐點很快就會送上，店方也會提供可掛冬季外套的衣架。付款僅收現金。

麵匠高松本店是京都以沾麵為主的拉麵店。招牌是將有彈性的麵條沾入濃郁湯汁的沾麵，麵量也偏多。 採用在有圖案的觸控機台選好餐點並結帳後，將餐券交給店員的方式。店內空間狹小，客滿時需要等候。

桐麵京都高島屋店位於京都高島屋，是供應拉麵的店家。招牌菜桐玉是將有嚼勁的麵條拌入生雞蛋與醬油享用。 週日晚間七點過後前往，無需候位即可入座。麵條吃完後，在剩下的醬汁裡追加收尾用的白飯拌著吃。座位不多，需要候位。

京都的拉麵店Sugari供應內臟沾麵與柚子沾麵。內臟沾麵以混合動物系與海鮮的濃郁沾汁為底，搭配內臟與多種口感的蔬菜。在入口的無現金售票機用信用卡或ICOCA點餐後上二樓，上午十一點五分時前方已有三人在等候。沾麵的湯汁偏鹹…

位於京都三條與四條一帶的博多長濱拉麵美吉，是一家帶有老店氣息的拉麵店。湯頭散發豬油香氣，搭配大量薄切叉燒，並可用薑絲與多種醬料調整味道。周邊餐廳在休息時段關門時，這家店仍營業至深夜。店內座位狹窄。

Kamomachi Ramen 是位於京都大學附近的小型拉麵店，供應豚骨拉麵與擔擔麵。體力拉麵定食附白飯與餃子，也可以點加大份量。店內以英文菜單點餐，並可免費取用泡菜。店內瀰漫著豬肉的氣味。

位於京都下鴨地區的伊井町拉麵，從北大路一帶步行十分鐘可達，是一家供應醬油拉麵與炒飯的小店。以醬油豚骨湯頭加上背脂的拉麵，搭配粒粒分明的炒飯。 店內採登記名字等候的方式，下午兩點前後有時能無需等待直接入座。週末午餐或連假期…

Kyoto Shoryu 位於京都伏見稻荷神社與稻荷山附近，供應味噌、醬油與白湯拉麵。拉麵裡放入多片叉燒，份量充足，定食則搭配餃子與牛丼一同上桌。 豚骨拉麵的份量偏多，一般尺寸就相當於兩人份，即使不加叉燒，肉量也給得大方…

一龍萬倍（Ichiryu Manbai）位於京都寺町，是一家供應醬油拉麵、鹽味拉麵與沾麵的拉麵店。醬油拉麵的湯頭以醬油調味，風味清爽；雞湯拉麵則以濃郁的湯頭呈現。沾麵的麵量偏多，可選擇海鮮風味的湯頭。菜單整體的特色並不鮮…

和牛拉麵翔門是京都一家供應和牛拉麵的小型拉麵店。店內提供京都味噌、鹽味、醬油三種拉麵，搭配濃稠湯頭、細麵與半熟蛋。 有訪客記錄指出，中午時段等候約十五分鐘後餐點才上桌，店內設有四個吧台座位與兩張桌子。座位最多可容納十二人…

拉麵TOUHICHI是位於京都郊外修學院站的拉麵店。招牌是雞湯底醬油拉麵的雞醬油，另可品嚐每日限定十碗的煮干拉麵與濃郁雞湯拉麵。從京都站搭巴士下車後步行約八分鐘，店址還留有前姊妹店拉麵Suguru營業過的痕跡。這裡遠離鬧…

京都拉麵小路位於京都站伊勢丹百貨九樓的拉麵街，可以在這裡挑選多種拉麵。醬油基底湯頭放上厚切叉燒，並由店家直接撒上豬油。下午一點仍需要排隊等候才能吃到，人潮相當多，每桌備有生雞蛋，供客人沾麵食用。湯頭和叉燒吃到後面會覺得偏…

Gion Duck Noodles Arashiyama 位於嵐山，從嵐山站步行五分鐘即可抵達，藏身在安靜的巷弄裡。這裡供應鴨肉拉麵與鴨肉蕎麥麵，湯拉麵和沾麵兩種吃法都有，鴨肉可從胸肉與腿肉中挑選。店員會以英語逐一說明以…

ichiren KYOTO 位於清水寺附近星巴克旁的巷子裡，是一間柚子拉麵店。豚骨與醬油基底的拉麵附上柚子醬，可依喜好調整味道。開店後不久雖無需候位，但人潮多到需要排隊等候。柚子香氣濃厚，若期待一般拉麵的口味，可能不合適…

魁力屋是京都當地人常去的拉麵店。店內供應豚骨湯頭的鹽味拉麵、辣蔥拉麵，以及炒飯套餐。這家店營業到深夜，並設有兒童菜單，座位準備好之前會先管制入場。若期待豚骨湯頭的厚重感，醬油拉麵則會讓人感到不足。

MOON and BACK 木屋町巷弄分店位於京都木屋町的摩天輪附近，是一家販售拉麵與純素冰淇淋的拉麵店。招牌餐點有和牛壽喜燒拉麵與辣味擔擔拉麵，也能選擇無麩質麵條與純素拉麵。 店員能以英語說明菜單並協助點餐。拉麵以A4…

Japanese MAZEMEN MARUTA 是京都一家供應拌麵與季節限定麵食的獨特麵店。招牌有蔥拌麵與叉燒拌麵，叉燒的焦香與油脂甜味格外突出。麵條口感緊實，湯底使用柴魚片、昆布與鯷魚混合的日式高湯。將溫泉蛋拌開後，味…

京都潮玄水是位於京都、靠近JR西大路站的拉麵店，販售鹽味拉麵。招牌餐點為天然鹽味拉麵與梅鹽味拉麵，泡菜與蒜末可免費搭配。 來客眾多時會形成候位，店內另有獨立的等候空間。店址距離京都市中心較遠，前往時交通稍嫌不便。

麵屋高倉二條拉麵位於京都，供應拉麵與沾麵。湯頭以竹筴魚和柴魚熬出濃厚香氣，搭配烤腸沾麵與柚子麵。 店內僅有六個座位，需要開店前就排隊，或做好久候的心理準備。湯頭對韓國人的口味來說偏鹹。

京都的拉麵西喜提供鯛魚高湯拉麵，以及柚子鹽與山椒拉麵等品項。鯛魚在點餐後現切生魚片，再以炭火燒烤，依不同菜色搭配蕎麥麵與鴨肉配料。 店內僅有七個座位，需在等候時先行點餐，入座後隨即送上拉麵。湯頭鹹度偏高。

位於京都壬生地區的麵屋京都壬生本店，是一間同時供應拉麵、炒飯與餃子的拉麵店。叉燒麵與醬油拉麵以濃郁湯頭搭配柔軟麵條，炒飯則炒得粒粒分明。 這家店營業到深夜，上門的當地客人不少。醬油拉麵與部分菜色的鹹味偏重。

泰浩拉麵是位於京都巷弄裡的拉麵店，賣的是醬油基底的湯頭拉麵與叉燒。醬油調味的湯汁裡，麵條與叉燒一同上桌。店內有許多日本當地客人上門，老舊而樸實的店面樣貌是其特色。湯頭鹹度偏高，喝來偏鹹。