中央區炸豬排 (11個)

位於大阪難波的炸牛排專賣店，主打外酥內嫩的炸牛排。搭配柔軟的肉質與麻醬一同品嚐，是這裡的用餐方式。走下地下店面後，店員會遞上菜單，點餐後十分鐘內餐點經常就會送上。週六午餐尖峰時段，等候人潮會排到樓梯外。

圭勝京都勝牛道頓堀中座大樓店位於道頓堀與難波之間，是一間供應多種牛肉部位炸牛排的日本餐廳。可挑選菲力、里肌與翼板肉，在小火爐上烤至自己喜歡的熟度。 過了午餐時段前往時無需候位即可入店，火爐火熄滅時店員會補充燃料。韓國客人…

位於大阪難波的日式餐廳，供應炸牛排。炸牛排搭配山葵與白飯，將山葵拌入飯中一同享用，白飯可續一次。平日下午五點有時無需等候即可入座，但座位不多，也曾等候一個半小時。肉烤太久會濺油，通風不佳，煙霧會積聚。

在大阪難波御堂筋供應炸牛排的炸牛排本村難波御堂筋店。酥脆外皮裡的牛肉在個人火爐上烤到想要的熟度，搭配山葵、醬汁、明太子與麻醬享用。 預約的話能快速入座，點餐後餐點也很快上桌。排隊人潮出現時，有時得等上三十分鐘左右。

在大阪提供上等里肌與腰內豬排的炸豬排專門店。上等里肌保留油脂的香氣，SPF腰內豬排嚐來清淡柔軟。 午餐時段若未預約前往，可能得等候較久。店內以QR碼接受手機點餐。

在心齋橋販售炸豬排的奈義勝，是大阪的日式餐廳。將肉以低溫油炸三次，提供里肌豬排與腰內豬排，並以山葵醬油沾食。 採用QR碼點餐，餐點約需十五至二十分鐘，吧檯座位可看見開放式廚房。價位偏高。

在大阪梅田，有一間以吧檯座位為主的小店，供應和牛炸牛排與咖哩。店家把神戶牛或和牛放在鐵板上，搭配咖哩或多蜜醬一起享用。 店內可用QR碼查看韓文菜單並點餐，在吧檯座位用餐時也能獲得英文說明。餐點份量偏少，食量較大的人需要加…

位於大阪難波站附近的炸豬排專門店，供應里肌、腰內與肉餅炸豬排。點餐後現做，以低溫長時間油炸，搭配鹽、豬排醬與醬油食用。開店時段有時無需等候即可入座，有時需等約十五分鐘。店內空間相當狹小，座位不多。

位於大阪道頓堀步行約十分鐘處的炸豬排專門店。將油脂豐富的里肌與腰內肉切得厚實，以低溫長時間油炸。 豬排份量以公克為單位挑選，結帳僅收現金。若不趕在開店前排隊，可能得等上三十分鐘到一至兩小時。

位於大阪難波的卡茲丼吉兵衛，是專賣豬排與豬排丼的店家。菜色以里肌豬排丼為主，也能選擇蛋豬排丼或烏龍麵、迷你素麵的套餐。店內採用支援韓文的自助點餐機點餐，並可刷卡或付現。飯量偏多，即使點普通份量也可能吃不完。

位於大阪道頓堀的炸豬排蓋飯專賣店，提供經過二十四小時熟成的炸豬排。豬排可選擇二點五公分或五公分兩種厚度，並能以柚子鹽、咖哩鹽沾食。 店內僅有十二個吧檯座位，平日下午兩點前往時等候了三十分鐘，且只接受現金付款。五公分厚的炸…

心齋橋勝記位於心齋橋PARCO百貨13樓，是一間炸豬排專賣店。店內供應腰內肉炸豬排與炸豬排蓋飯，白飯可從大、中、小中挑選。麵衣口感酥脆，吃起來清爽不帶油味。能看見夜景的座位僅有幾處。

位於大阪北濱的炸豬排專賣店「炸豬排玄屋」，供應里肌與腰內炸豬排。可從日本各地產地豬肉中挑選，里肌肉的肉汁與柔嫩度突出，腰內肉則帶有香氣。白飯與沙拉可免費續加。午餐時段會出現候位人潮，餐點上桌也需要一些時間。

豚排和光克里斯塔長堀是位於心齋橋站地下一樓的餐廳，供應豚排。里肌與菲力定食附白飯、高麗菜和蜆味噌湯，味噌醬可另行添加。 白飯、高麗菜和味噌湯可續加。候位時間不長，能快速用餐是這裡的特點。

在大阪提供炸豬排套餐的炸豬排專賣店Tonkatsu Koushirou。套餐包含里肌炸豬排、炸豬排三明治與茶泡飯，點餐後現做上桌。 採事先預約制，於指定時間開門，全店皆為吧檯座位，後方設有可放置包包與外套的空間。套餐用餐…

炸豬排丼寶善寺橫丁店位於寶善寺旁的小巷，是炸豬排丼專賣店。菜單只有炸豬排丼與咖哩，也可以點咖哩炸豬排丼。入口狹小昏暗，店內通道僅容一人通過，座位只有七到八個。店員以強硬的語氣接待外國客人。

伊多松（Idomatsu）是位於大阪本町站步行五分鐘處的炸豬排專門店。店內供應以宮崎產木箱豬製作的里肌與腰內炸豬排，以及炸蝦，並附上鹽與醬汁一同品嚐。 點餐時可選擇白飯與高麗菜的份量，炸豬排通常在十到二十分鐘後上桌。午餐…

木勝大阪松竹座店位於難波站14號出口步行1分鐘的劇場地下一樓，供應炸豬排。店內提供厚實酥脆的炸豬排與粒粒分明的白飯，白飯可無限續加。午餐與晚餐的價格差距較大。炸豬排的份量偏少。

Tonmasa位於堺筋本町站與北濱站之間的辦公區，是一間傳統式炸豬排專門店。店內供應腰內肉豬排、里肌肉豬排與炸蝦定食，並以細緻的麵包粉裹出薄而輕盈的麵衣。午餐時段座位會被上班族坐滿，白飯可以續加。入口一帶較為狹窄，座位間…

Tonkatsu Taisho 是位於大阪城途中幽靜街道上的小型炸豬排專門店。里肌炸豬排定食會將肉現敲現炸，並附上帶有日式洋食炸豬排風味的醬汁。店內只有八個吧台座位和一張四人桌。點餐時須使用日文菜單。

位於大阪難波高島屋百貨7樓的炸豬排專門店。里肌炸豬排口感彈牙，腰內炸豬排質地柔軟，並附上味噌湯。 店址就在難波拉皮特站前往機場的動線上，味噌湯可從豬肉與蜆湯中擇一。白飯與高麗菜可持續續加。

位於難波高島屋的炸豬排專門餐廳，供應炸豬排與豬排丼，白飯、味噌湯與高麗菜沙拉可持續續加。外帶餐點是現場現炸製作，需要稍候片刻。事先炸好的外帶餐點放數小時或隔天再吃，風味會變差。