中央區拉麵 (42個)

大阪沾麵白石難波店位於難波站附近，供應濃郁的沾麵。麵條口感彈牙、香氣十足，可蘸取昆布醬油基底或濃厚醬汁享用。即使不諳日語，也能透過自助點餐機完成點餐，醬汁會持續加熱，讓人吃到最後仍是溫熱的。點餐後到餐點上桌需要稍候一段時…

位於大阪道頓堀的一蘭道頓堀店別館，是道頓堀一帶的拉麵專門餐廳。點餐時可選擇辣度與麵條軟硬度，並加點半熟蛋。 店內分為吧檯座位與桌位，在一樓自助點餐機購買餐券後，再前往樓上座位遞交餐券。等候時間有時會超過一小時。

麵屋翔助位於大阪長堀橋站附近，供應鹽味拉麵、醬油拉麵與拌麵。鹽味拉麵和醬油拉麵可依喜好加配料，也能加點餃子。 平日早上十一點半開門。僅收現金。

雞白湯味噌拉麵 猿之助位於道頓堀附近的巷弄，從難波站步行前往的途中即可抵達。這家店供應將味噌融入雞湯、熬得濃稠的拉麵，以及辣味噌雞白湯。店內以韓文自助點餐機點餐，可刷卡也可付現。湯頭喝來偏鹹。

燒飯與麵位於大阪，靠近天滿橋站，是在遊覽大阪城前後順道造訪的拉麵店。店內供應叉燒拉麵與加了辣味的拉麵，搭配粒粒分明的蛋炒飯套餐是招牌。 在一樓的自動售票機以現金點餐後，到二樓用餐。店面不大。

在大阪有一家賣豚骨拉麵的小型拉麵店。濃郁強烈的豚骨香氣與濃稠湯頭是這裡的代表拉麵。 店內僅有吧檯座位，由老闆一人經營，能以英語溝通。點餐後餐點迅速上桌。

拉麵初路位於大阪城附近的一般辦公大樓二樓，是一家販售清澈湯頭拉麵的店。招牌菜色是鹽味拉麵，先品嚐原味，再放入北海道產奶油改變風味。一樓排的隊伍是其他店的，不要跟著排。店內採用翻譯過的 mobile 點餐方式，旅客可從中選…

一蘭道頓堀店本館位於大阪道頓堀，供應豚骨拉麵。點餐用紙上可選擇湯頭濃度、辣度與麵條軟硬度。在入口處的販賣機購買食券後，於一人隔板座位等候，正面簾幕便會掀開送上拉麵。週六晚間八點等候三十分鐘，週一上午十點三十分等候可達一小…

位於大阪千日前嘅無現拉麵千日前店，係一間賣濃郁豬骨拉麵嘅拉麵店。店內供應特製濃郁豬骨拉麵、辣味豬骨拉麵同醬油湯底拉麵，麵條口感彈牙。晚上八點左右亦可以無需候位直接入座，開店時段等待時間較短，並且接受信用卡付款。湯底偏鹹，…

Men wa Tomoare 位於道頓堀一棟建築內的走廊，是一家供應濃郁雞白湯拉麵的拉麵店。店內提供在雞湯中加入海鮮香氣的雞白湯拉麵，以及辣味雞白湯拉麵，基本口味的湯頭比辣味更為濃厚深邃。 店內僅有吧檯五席與一張雙人桌，…

位於大阪的小店小鐵屋供應雞湯拉麵。店內提供鹽味拉麵、淡醬油拉麵與擔擔麵，餃子則飽含肉汁。 座位約七個，即使較晚時段也可能需要等候。鹽味拉麵對韓國人的口味而言可能偏鹹。

位於道頓堀的Hanamaru Ken是一家豚骨拉麵店。湯頭濃厚有深度，沒有豬腥味，還能搭配泡菜與炒飯。 在自動售票機選擇餐點與小、中、大份量後，將食券交給店員即可。每個座位上都放有泡菜，湯頭喝起來可能偏鹹。

無岐土鳥是一家在大阪供應雞湯拉麵與沾麵的拉麵店。招牌是濃郁的雞白湯湯頭，配上低溫烹調的雞胸肉與蔥絲的拉麵，以及將冷麵沾取濃縮湯汁食用的沾麵。沾麵在麵吃完後，可以加入湯頭稀釋飲用，拉麵的麵條則以彈牙口感為特色。海膽沾麵的口…

鳥蕎麥 自銀 二星店位於大阪心齋橋一帶，是一間拉麵店。店內供應雞湯拉麵與鯷魚湯拉麵，牛蒡天婦羅不浸入湯中，而是分開食用。先在店外的售票機購買餐券，再依店員指示入場，店內空間不大，設有兩張四人桌與吧檯座位。湯頭對韓國人的口…

Next Shikaku 位於大阪難波站附近商店街內，供應牡蠣拉麵與沾麵。店內提供牡蠣白湯拉麵與牡蠣沾麵，特色是牡蠣香氣濃郁的醇厚湯頭與寬麵。排隊前先在店外的售票機購買餐券點餐，再等候入座。店內空間狹小，可能會有候位情形…

位於心齋橋的拉麵店二十四小時營業，主打豚骨拉麵。店內也供應炒飯、餃子與唐揚雞，桌上擺有蒜泥與胡椒。在入口的觸控機台購買食券，並以英文、日文、中文菜單點餐，設有桌席與戶外座位。

一蘭拉麵位於大阪心齋橋商店街附近，供應豚骨拉麵。點餐時可選擇細直麵、蒜頭份量與辣度等級。在自助點餐機完成點餐後，會拿到號碼牌並以通知方式等候叫號，接著在設有隔板的單人座位用餐。湯頭偏鹹。

九州拉麵Kio是在難波、道頓堀一帶販售番茄拉麵與豚骨系列拉麵的拉麵店。招牌餐點是辣味番茄起司拉麵，湯頭像番茄義大利麵般濃郁，辣度也能選擇。辣度1級幾乎不辣，2至3級更為辛辣，還能搭配餃子與半份炒飯。夏天在店內吃辣拉麵時，…

科穆基托伊基魯米奇是大阪的一家日式拉麵專門店，供應大阪雞白湯拉麵與拌麵。以雞湯為基底的濃稠湯頭是這家店的核心。店員曾以日語不斷議論外國客人，這是缺點。店址位於南船場二丁目七之三十一。

九州拉麵 奇歐番茄拉麵在大阪道頓堀提供番茄拉麵與豚骨拉麵。番茄拉麵的湯頭清爽如義大利麵醬，並加上起司配料與辣度分級。店內僅有十四個座位，等候期間會先接受點餐，上午十點開門。店面不大，週末或下午可能需等候三十分鐘左右。

拉麵天童在大阪專門供應雞湯白湯拉麵。基本雞湯白湯拉麵之外，還有加入海鮮的雞湯白湯拉麵，並可添加辣椒調整辣度。店內以開放式廚房調理，能看到製作過程。湯頭清爽，但依菜色不同，鹹味偏重。

位於大阪心齋橋的卡穆庫拉心齋橋店，供應鋪滿蔬菜的拉麵。湯底不用豚骨，而是清澈的醬油雞湯，加入白菜與細麵，並以韭菜、蒜、辣油、辣椒醬調整味道。 用類似販賣機的機器點餐，可從開放式廚房看到調理過程，平日下午一點半等了約五分鐘…

位於大阪心齋橋的拉麵大戰爭心齋橋店，是遠離道頓堀鬧區的四種拉麵專門店。招牌菜「手槍」是清爽醬油基底的醬油拉麵，叉燒可從一至五片中挑選。麵條可免費續加至半人份，湯頭鹹度偏鹹。付款僅收現金。

金龍拉麵道頓堀店位於大阪道頓堀，是販賣基本拉麵與加叉燒拉麵的日本拉麵專門餐廳。店內自助吧提供韭菜泡菜、白菜泡菜與蒜末，可依喜好自行取用。店面為路邊攤形式，二十四小時營業。湯頭與泡菜配料偏鹹。

在大阪北濱附近，有一家賣辣味味噌拉麵與醬油拉麵的小拉麵店。辣味味噌拉麵的辣度比辛拉麵低，醬油拉麵則以柴魚高湯為基底，帶有醬油風味。把現金投入販賣機取出食券後，交給廚房師傅即可。店內沒有泡菜或醃蘿蔔，因此醬油拉麵吃起來偏油…

麵乃洋治是位於大阪的拉麵店，供應雞湯拉麵與沾麵。雞湯拉麵的湯頭濃厚，沾麵則採沾取湯汁食用的方式。在店外的售票機購買餐券後交給店內人員，店家便會開始調理。湯拉麵的口味偏鹹。

在大阪千日前有一家賣油蕎麥的拉麵店。基本油蕎麥可依喜好加入半熟蛋、泡菜，以及蒜、醋、辣油、辣味噌，一點一點拌著吃。 進門後先在自動售票機以現金預付，再把票券交給店員。一樓有六到七個吧台座位，二樓則設有桌位，調味偏辣。

道頓堀冠藏千日前店位於大阪難波，在一蘭對面，賣的是白菜拉麵。湯底是清澈的雞湯，加入白菜與豆芽，再放上叉燒。 先在店外的售票機買餐券，可以點基本份量偏多的拉麵。桌上擺著以醬油醃漬的蔥。

在大阪有一家拉麵店，賣的是將彈牙麵條沾著辣醬汁吃的沾麵。可以選擇基本沾麵或辣味沾麵，麵量則從兩百公克與三百公克中挑選，柴魚香氣的濃稠醬汁裡還加了叉燒。 進店後先在自動售票機買票再排隊，向店員重新告知辣度與麵量即可。店家只…

卡穆庫拉道頓堀店位於難波站通往道頓堀的入口，供應以雞湯與白菜熬製的清爽醬油拉麵。店內有豆芽拉麵、蔥蛋拉麵、叉燒半熟蛋拉麵，以及附炒飯與炸雞的套餐。顧客可在店前自助點餐機取票交給店員，或用桌邊平板點餐，店面分為一樓與二樓。…

浪速麵次郎位於大阪近鐵大阪難波站驗票口內側，供應以蛤蜊高湯與雞高湯製作的拉麵。黃金蛤蜊拉麵帶有蛤蜊的鮮味，基本拉麵為醬油口味，沾麵則有像吃蕎麥麵般的吃法。在自助點餐機選好餐點後會出現QR碼，到旁邊的機器掃描並以現金付款，…

Zundouya Dotonbori 是在大阪道頓堀賣濃郁湯頭拉麵的店。拉麵附上柔軟的叉燒與有嚼勁的麵條，可搭配蒜末或辣味小菜一起吃。在入口的觸控式點餐機以韓文點餐，坐在道頓堀川旁的戶外座位還能看見固力果跑跑人看板。辣味…

位於大阪難波的拉麵店，供應豚骨、味噌、辣味拉麵與沾麵。豚骨湯頭濃厚，搭配細麵，另有柚子沾麵與擔擔沾麵可選。 店內二十四小時營業，上午八點也能用餐。湯頭過濃時可用熱水調整濃度，餐後會送上小份冰淇淋。

在大阪提供濃厚豚骨拉麵的超豚骨 濃度8，是一間在地氣息強烈的拉麵店。店內供應基本的8拉麵與限量27拉麵，27拉麵的豬骨湯頭濃度特別濃稠。座位只有10個，因此會出現10至20分鐘的等候時間。必須用日文按鍵式售票機點餐，初次…

在大阪，有一家名為屋台擔擔麵塔布醬的店，供應芝麻基底與麻辣基底的擔擔麵。店內提供將辣味擔擔麵沾生蛋、像壽喜燒一樣食用的吃法。 平日晚間十點過後仍有候位的客人，內用空間狹窄，大約只能坐下八人。湯頭沒有降低辣度的選項。

位於道頓堀附近的拉麵店，供應豚骨拉麵與牛肉拉麵。豚骨湯頭的豬腥味較淡，牛肉拉麵則像雪濃湯或牛骨湯那樣清爽。平日中午十一點與下午一點時段有空位。店內菜單以韓文標示，並提供各語言說明。

Gion Duck Noodles Namba 位於大阪難波站附近，是以鴨肉為主要食材供應拉麵與沾麵的拉麵店。清澈湯頭的拉麵，以及將粗麵沾醬汁食用的沾麵，是這裡的代表菜色。店內設有吧檯座位，可以觀看烹調過程。價位比一般拉…

大阪心齋橋購物街上一棟小建築的二樓，有家賣清真拉麵的和牛拉麵店。店裡供應和牛拉麵、辣味雞肉拉麵與餃子，牛骨湯頭濃郁滑順。 點餐採餐券販賣機，店內設有吧檯座位，店員也會直接說明菜單。室內空間狹窄，多人同行要一起入座並不舒服…

拉麵辻位於大阪城前往難波站的路上，供應雞湯拉麵。雞湯拉麵可從鹽味與醬油基底中選擇，另有醬油拉麵與雞白湯。 十一點左右能直接入店，平日的午餐時段則等候五到二十分鐘，再坐上面向廚房的單人座位。盛夏的排隊隊伍沒有遮蔭，是缺點。

位於心齋橋的拉麵Makotoya心齋橋，將牛骨湯頭與雞湯頭拉麵分開供應。店內也能一併點用辣味拉麵、炒飯與餃子，湯頭偏濃稠。 二十四小時營業，清晨或深夜都能前往，蒜頭可免費添加。拉麵湯頭整體偏鹹。

卡帕拉麵本舖千日前店位於大阪千日前，是販售豚骨湯頭拉麵的日本拉麵專門店。店內提供濃郁與清淡兩種口味的卡帕拉麵，並使用細麵。免費加麵服務至下午六點為止，結帳也可使用PayPay。即使點硬麵，端上桌的仍是軟麵。

拉麵 蝦八位於大阪黑門市場內，是一家販售蝦鹽拉麵與醬油拉麵的小型拉麵店。特製蝦鹽拉麵以清爽的蝦與海鮮湯頭加上柑橘香氣，特製黑門醬油拉麵則以濃郁湯頭為特色。店內僅有八到九個吧檯座位，由老闆一人經營，因此需要等候餐點上桌。結…

位於大阪道頓堀入口的詩殿乃道頓堀店，供應味噌拉麵與雞肉拉麵。辣味味噌拉麵以純辣椒粉帶出辣度，也推出搭配炸雞與半碗飯的套餐。下午一點半前往時無需等候即可入座。湯頭偏鹹。

位於心齋橋的大阪幕府心齋橋店是一家拉麵店。可以選擇點火後端上桌的火焰拉麵、一般拉麵，以及辣度比辛拉麵低的辣味拉麵。適合早上前往用餐，點餐後即使客人湧入，拉麵也很快就送上桌。營業時間為二十四小時。

在大阪心齋橋一帶販售拉麵的野口太郎拉麵心齋橋店，提供貝類高湯拉麵與昆布醬油基底拉麵，並可搭配叉燒享用。即使到了深夜時段，也能同時吃到拉麵與餃子。味道走的是清爽簡潔的路線。

一門（Ichimuanmen）是位於難波的拉麵店，從難波的堪迪奧飯店步行兩分鐘可到。店內供應醬油、味噌、鹽味拉麵，以及辣味噌拉麵，另有餃子和叉燒蓋飯。這家店二十四小時營業，以自動售票機點餐，並依入場順序帶位。室內可吸菸，…

難波拉麵一座位於大阪難波埃迪翁九樓，店內集合九間拉麵店。拉麵口味可從醬油、鹽味與豚骨三種湯頭中選擇。 點餐使用支援外語的自助點餐機，店內也設有洗手間與休息室。拉麵湯頭偏鹹，喝起來較有負擔。

這間店位於道頓堀川旁固力果跑跑人看板的正下方，販售拉麵。可以選擇雞湯底的海鹽拉麵，或是醬油底的醬油拉麵。在店外的售票機點餐付款後，把票券交給廚房師傅。店內會聞到下水道或廁所般的氣味。

金龍拉麵御堂筋店位於大阪道頓堀，賣的是豚骨拉麵。湯頭像豬肉湯飯那樣濃厚，帶著香油香氣，可依喜好加入泡菜、韭菜與蒜末。這裡是路邊站著吃的座位，翻桌速度快。店內整體衛生狀況欠佳。

位於大阪地下街3號出口盡頭、購物中心地下2樓的拉麵久遠，是販售拉麵的店家。鹽味拉麵的湯頭清淡爽口，昆布與海鮮基底的鮮味在其中鮮明呈現。先在店外的食券販賣機完成付款，再依店員引導入內，店內需降低說話音量。這家店需要事先預約…

位於難波的沾麵專門店三田製麵所，提供自家製麵的沾麵與炸雞。麵條口感彈牙，可選擇溫麵或冷麵，並能加上辣味與炸雞配料。 入座後以QR碼點選餐點，用餐完畢後至出口結帳。沾醬偏鹹，對鹹味較敏感的人吃起來會覺得負擔。

位於大阪難波的千日前，有一家拉麵店。這家店的特色是在拉麵裡加入蒜末、韭菜泡菜與白菜泡菜一起享用。店內二十四小時營業，使用無人售票機依序選擇人數和餐點即可。米飯、泡菜和冰水可免費取用，雖然能坐下來吃，但座位稍微不太舒適。

大吉拉麵位於大阪難波住宿地點前方，是一家販售豚骨拉麵的拉麵店。以豬骨熬煮的湯頭濃稠且帶有黏性，上頭放著叉燒與半熟蛋，還能取用一整桶泡菜。 店內以支援韓文的自助點餐機點餐，即使在難波的午餐時段也沒有候位。湯頭偏鹹。

道頓堀卡姆庫拉惠美須橋店位於道頓堀惠美須橋附近，是一家拉麵店。以雞湯與白菜熬製的醬油湯底構成招牌菜色。 無論早晨或晚間前往，都能無需候位直接入座，店內空間寬敞且整潔。幾乎不提供泡菜或醃蘿蔔等小菜。

金久右衛門道頓堀店位於道頓堀，供應大阪黑拉麵與醬油拉麵。大阪黑拉麵以醬油為基底，湯頭濃郁，是店內的代表菜色。麵條可從細麵與粗麵中挑選。黑色湯頭系列的鹹味偏重。

麵屋青空位於大阪日本橋一丁目，是一家在車站附近大馬路旁賣豚骨拉麵的拉麵店。店內提供豚骨辣味、蝦拉麵，以及味噌、鹽味、醬油拉麵。點餐可透過自助點餐機與QR碼查看菜單。豬骨湯頭帶有腥味，是這家店的一個缺點。

道羅蕎麥 祥 堺筋本町店位於大阪堺筋本町，是一間販售雞白湯拉麵的店家。招牌的一般道羅蕎麥以濃稠湯頭搭配標準鹹度供應，還能加點炸雞與白飯、麵條。 平日下午兩點左右無需等候即可入店，餐點在七分鐘內送上，採自助點餐機點餐。店內…

キシュ・和歌山拉麵紀文屋道頓堀店位於大阪道頓堀，供應和歌山風拉麵與沾麵。原味拉麵可從普通、濃厚、特濃三種口味中挑選，也能一併點餃子、炸雞與生啤酒。 從住宿處步行約五分鐘即可抵達。湯頭即使選普通口味，也偏鹹。

位於難波難難地下街的拉麵橫綱難波難難店，是一家供應醬油豚骨拉麵的拉麵店。拉麵可無限量加入國產蔥，還能搭配混合蒜頭與辣椒的特製醬料仁豚。 點餐使用平板，可選擇麵條軟硬度與是否加蔥，拉麵通常約七分鐘上桌。座位不多，適合一個人…

位於大阪難波一帶的九州拉麵（番茄），供應番茄拉麵。店內也有番茄起司拉麵，番茄拉麵的口味符合韓國人的喜好。 這家店同時販售拉麵與餃子，並提供純素豚骨拉麵與純素叉燒。結帳僅接受現金。