中區涮涮鍋 (3個)

南浦洞的沙夫南巴完南浦直營店是採個人鍋享用的涮涮鍋專賣店。可從串炸酒、豚骨、海帶湯底中挑選，肉品則有豬肉與雪花牛可選，並能搭配多種醬料組合食用。 涮涮鍋之後接著吃刀切麵與雞蛋粥，最後以綠茶冰淇淋收尾。夏天店內也保持涼爽。

位於釜山中區中央洞的木槿花是歷史悠久的烤肉店，同時供應餃子火鍋與涮涮鍋。餃子火鍋裡放有兩顆手工餃子、麵條、牛肉與蔬菜，湯頭清淡而醇厚，可無限續加。 餃子吃完後，店家會將湯汁另外取走熬成粥，一碗一碗端上桌。這家店的價位偏高…

生水涮涮鍋是釜山一間供應涮涮鍋與烤腸火鍋的韓式餐廳。店內可選韓牛涮涮鍋或羊肉，用餐最後還會送上刀切麵與粥。 加點蔬菜後也能接著當下酒菜享用，並附上花生醬與炒花生。老闆與員工會向客人打招呼，並幫忙添補小菜。