中區麵食 (13個)
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1.長元甲刀削麵 永宗島店
★ 4.8(1,607則)麵食長元甲刀切麵永宗島店位於仁川,在永宗島海岸與機場附近供應涮涮鍋刀切麵。湯頭可選清澈或辛辣,代表吃法是涮煮牛胸肉、水芹與菇類。 店面寬敞整潔,因此攜家帶眷的客人不少。彈牙的刀切麵之後,以香油蘿蔔泡菜炒飯收尾,是這裡的特有順…
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2.東海蕎麥麵
★ 4.0(2,408則)麵食這家麵店位於永宗島一帶,拌麵上會放明太魚食醢,並附上水煮肉與蕎麥煎餅。停車場雖然寬敞,但平日的午餐時段也可能需要等待超過十五分鐘,或是有三組候位。餐點在點餐後很快就會送上,水麵的湯頭則偏清淡。
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3.97°C Seafood noodles
★ 4.0(771則)麵食九七度海鮮刀切麵永宗本店是位於永宗島舊邑船塢海邊的海鮮刀切麵店。海鮮刀切麵裡放了蝦、扇貝與貝類,也一併供應蝦韭菜煎餅。店內有寬敞的停車場與涼爽的等候室,打電話預約外帶就能馬上取餐。貝類有時會咬到沙子。
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4.好味火鍋刀削麵
★ 4.3(254則)麵食仁川的刀切麵店。刀切麵與菜包肉採無限續點,湯頭以牛骨高湯加入白菜熬煮。上午十一點開門,十點起就出現排隊人潮,必須領取候位號碼牌。停車空間狹窄,開車前往會感到不便。
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5.石磨刀削麵
★ 3.6(393則)麵食這家刀切麵店位於新浦國際市場附近,招牌是撒上炸粉的刀切麵與拌麵,也供應米糕辣炒年糕和泡菜炒飯。店裡在一九九四年四月開門營業,午餐時段人潮多,有時得等上一個小時。辣炒年糕與石花菜的份量偏少。
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6.海岸刀削麵
★ 4.3(125則)麵食海岸刀切麵是距離新浦站3號出口約500公尺的刀切麵店。以蛤蜊與鯷魚熬出的清爽湯頭加入細麵與麵疙瘩的刀切麵疙瘩是招牌,餃子則在湯頭中煮熟後上桌。等候時間有時超過40分鐘,下午2點左右則能在沒有休息時間的情況下用餐。店前車位…
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7.泰元宴會麵
★ 4.4(91則)麵食泰元宴會麵是位於仁川東仁川站附近的麵店,供應宴會麵與拌麵,麵可以無限續加。店內由老闆一人打理,即使空桌上有未收的餐具,也可能需要等候。拌麵偏辣,對辣味較敏感的人吃起來會有負擔。
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8.巷弄家刀削麵
★ 3.6(58則)麵食小巷家刀切麵是位於新浦市場後方巷弄裡的刀切麵店。店內供應刀切麵、手工麵疙瘩與泡菜炒飯,刀切麵上會撒入炸粉。這家店從1980年代延續至今,最初創始的奶奶現在仍親自經營。拌麵的辣椒醬風味強烈,口味偏鹹。
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9.昭陽江生魚片店 烤蛤蜊刀削麵
★ 3.9(35則)麵食昭陽江生魚片店位於仁川月尾島海邊,供應生魚片與貝類燒烤。點許氏平鮋生魚片時可一併點貝類燒烤,海鮮刀切麵裡放進許多貝類。 店內有能一眼望盡月尾島大海的座位。價格偏高。
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10.清淨扇貝刀削麵
★ 4.2(22則)麵食清正扇貝刀切麵位於仁川中區,是一家餐館。店名中的料理為扇貝刀切麵,名稱直接標示了餐點特色。 餐館所在位置是仁川中區的京洞。店名為清正扇貝刀切麵,料理名稱則是扇貝刀切麵。
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11.Igasong Kalguksu
★ 4.2(15則)麵食仁川道院洞的刀切麵店。牛骨刀切麵裡放了許多蛤蜊,湯頭清爽。餐點都是親手製作,也一併供應白切肉與綠豆煎餅。時隔十年再度造訪,女老闆與餐點都維持原樣。
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12.擀麵棍刀削麵
★ 4.2(13則)麵食這是一家位於仁川沿岸碼頭的刀切麵店,供應手刀切麵、拌刀切麵與王手餃子。刀切麵的份量多到即使四人各點一碗也會剩下。店員的應對雖然比較冷淡,態度卻很親切。
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13.哲伊家手刀削麵與刀削麵
★ 4.4(8則)麵食鐵伊家麵疙瘩與刀切麵位於仁川。這是一間餐館。 餐點以麵疙瘩與刀切麵為主。店名也包含這兩種麵食。





























