中区の粉食 — 営業中 (10件)

釜山の南浦・光復洞一帯で練り物と酒の肴を売る老舗、スボクセンタです。代表メニューはスジをじっくり煮込んだスジ練り物スープと、ヒラメを細かく和えたダダキで、スープが冷めると店員が温め直してくれます。6・25戦争後に店を開き…

釜山の南浦洞にあるリトルティプシは、即席トッポッキとマラトッポッキを扱うトッポッキの専門店です。ラッポッキも一緒に提供する即席調理の方式が特徴となっています。店内にはトクベという犬がいます。ヤキマンドゥは揚げたてで出てき…

釜山の中央洞で、近くの会社員が多く訪れるキンパ専門の粉食店がテリムキンパです。マグロキンパとヘジャンラーメン、チョルミョン、キムチ肉炒めご飯を一緒に売っており、キンパは太めに巻いて出されます。 キムチ肉炒めご飯は目玉焼き…

釜山の南浦洞にあるトゥッキ・プサンナムポドン店は、即席トッポッキを自分で作って食べる無制限のおかわりビュッフェです。トッポッキ用の餅やチーズ餅、オデン、春雨キンパ、野菜天ぷらを選んでソースを組み合わせ、最後には照り焼きや…

南浦洞のチャプサルホットクの店で、釜山の映画通りとビッグ広場一帯にあります。各種ナッツを入れたホットクをその場で焼き、甘くてしょっぱい味わいに仕上げるのが特徴です。現金の前払いで注文した後、約5分並んで順番が来ると受け取…

釜山の富平カントン市場の中にある軽食店で、トッポッキやスンデ、練り物、ビビムタンミョンを提供しています。トッポッキには太くて長い米餅と三角の練り物が入っており、辛くない甘みが際立ちます。注文は前払い制で、富平市場の周辺に…

釜山の市場の中にある軽食店で、トッポッキやキンパ、練り物、ビビムタンミョンを提供しています。キンパとトッポッキは普通に食べられる味のメニューです。 市場のファストフードのように料理が出てくるのが早く、手早く空腹を満たすの…

釜山のカン通市場の入口で、練り物と焼き餃子を売るオデンバのお店です。トック・こんにゃく・チーズ練り物を串で選んで食べ、焼き餃子も一緒に注文する方式になっています。 大きなテーブルが三つしかないため、知らない客と相席で座り…

釜山の中央洞で、トッポッキやオデン、揚げ物と酒類を一緒に提供する古い粉食店です。ヤンヌン鍋で煮たラーメンや甘めのトッポッキ、薄いニラチヂミを出しています。 最近は店舗を広げて店内がきれいになりました。オデンスープ1人前は…

モッコガルレサガルレは、釜山のプピョン市場にある粉食店です。トッポッキや唐辛子の揚げ物、揚げ物5個の一皿、おでん5個の一皿を販売しています。 カード決済には対応しておらず、口座振込を利用します。立って食べるほか、店内の奥…