麗水の麺料理 (8件)

麗水の李舜臣広場の近くに、カクキムチとユズを生かしたメミルマクククスを出すマクククス専門店があります。カクムルマクククスは薄氷の入ったスープとカクキムチでさっぱりと仕上がり、ユジャビビムマクククスはほのかなユズの香りと甘…

麗水の突山でチェグクスとマククス、ヤンピョンヘジャングクを出すメミルビッ・チェグクス・マククス・ヤンピョンヘジャングク・突山本店です。チェグクビビムクスは甘酸っぱい鶏むね肉と麺が合い、エゴマ油のマククスは香ばしい風味が際…

麗水の向日庵の出口から下る道に、カッムル麺とカッスジェビ、パジョンを出す飲食店があります。カクテキと水カクテキを添え、調味料を入れていないキムチとパキムチも買うことができます。朝7時に開店し、テラスで海を見ながら食べられ…

麗水の鶴洞（ハクドン）にあるヨンギ公園の近くに位置するミルミョンの店です。水ミルミョンとビビムミルミョンをはじめ、オンギミルミョン、肉マンドゥ、プルコギも提供しています。 昼時は客が多く、オンギュクスとご飯はセルフで取り…

麗水の鶴洞にあるユシン・ヘムル・カルグクスです。海鮮カルグクスにはアサリとワタリガニとエビが入り、夏にはソブルコギとヨルム冷麺も一緒に出されます。営業時間は午前10時から午後8時までで、夏は午後8時30分まで開いています…

麗水のククトンカルグクスは、自家製麺の弾力ある麺と、タマネギを炒めて海鮮の風味を出したスープのカルグクス（手打ち麺）が代表料理です。肉チヂミ入りキンパとチョルミョンも扱っています。 昼前でも待ち時間が生じますが、店内の待…

麗水のヨソ洞ハンジェロータリー近くにあるユンガネカルグクスは、アサリのカルグクスと辛いヤリイカ炒めを出す麺料理の店です。アサリが多く入ったカルグクスと、店内で生地をこねた弾力のある麺、辛いヤリイカ炒めが看板メニューです。…

麗水のハクドンにあるフングク体育館の裏手に位置する麺料理店です。チャッチグクスは煮干しだしのスープにヤンニョムジャンを添え、ビビムグクスとキンパプも一緒に提供します。 夏にはビビムグクス、冬にはチャッチグクスを求めたくな…

麗水のシンギドンにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。エゴマのカルグクスと小豆粥を出し、王饅頭と鶏トックも一緒に売っています。営業時間は午前10時30分から午後8時30分までで、昼には客が集中して待つことがあります。小豆…

麗水のソラミョンにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。辛いカルグクスはキムチの汁をベースにしており、小豆カルグクスとチーズトンカツも一緒に売っています。カルグクスの麺は弾力があり、汁は香ばしいです。辛いカルグクスは辛いほ…

麗水の鶴洞（ハクドン）ソンソ商店街にある麺の店です。カルグクス（手打ち麺）やビビム麺、海鮮カルグクス、海鮮ラーメンを出し、酒も一緒に飲めます。営業時間は午後5時30分から翌午前2時までで、日曜日は休みです。駐車は公共駐車…

麗水のソラミョン・チュンニムにある海鮮カルグクスの店です。海鮮カルグクスと海鮮パジョン、ビビム麺を出しており、カルグクスは1人前から注文できます。建物の裏手には無料の公共駐車場があり、1階には椅子式のテーブルが7つありま…

麗水の李舜臣公園にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。カルグクスと海鮮チヂミを出しており、チヂミは海鮮が多く入っていてサクサクしています。時間帯を外すと並ばなければなりません。一人で行くと20%の割増料金が付きます。

麗水でカルグクス（手打ち麺）を出す市場食堂です。煮干しの出汁にヨモギと薄切りのかまぼこをのせたカルグクス（手打ち麺）を提供しています。 朝早くから店を開けており、メニューは単品で注文します。席は多くありません。

麗水のポンサンドンにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。カルグクスにはキムチが添えられ、大きなアサリが入っています。 ご飯とスジェビ（すいとん）も一緒に食べられ、残ったスープにご飯を入れて食べることもできます。人が多い時…

麗水にあるヨスソムカルグクスは海鮮カルグクスの店です。貝・ムール貝・イカ・エビを入れた海鮮蒸しと、トサク麺風の手打ち麺を出します。海鮮蒸しはあらかじめ火を通して提供され、大人3人でカルグクス2人前だけを注文しても受け付け…

麗水のソホ洞にあるカルグクスの店です。チュクミ炒めが看板メニューで、辛いカルグクスとメセンイカルグクスも扱っています。メニューにはチュサム炒めもあり、カルグクスは辛い味とメセンイ味に分かれます。カルグクスの麺が伸びて出て…