富平の冷麺 (4件)

富平（プピョン）市場駅3番出口から徒歩5分ほどの場所にあるプピョンマクククスは、ペクリョンド式の冷麺とそばの混ぜ麺を出す冷麺の専門店です。水冷麺と混ぜ麺に、ゆで肉の半皿と緑豆のチヂミを添えて食べられます。出汁は牛骨と大根…

仁川の富平市場の近くにある平壌冷麺の店です。水冷麺は澄んだあっさりしたスープに自家製のそば麺を入れています。そば粉の袋とともに麺のゆで汁がすぐに出され、近くの駐車は一時間まで認められています。豚肉のピョンユクは少し生臭さ…

仁川のサンゴク洞にある咸興冷麺の店です。刺身冷麺と水冷麺、ビビム冷麺を出し、豚カルビも一緒に食べられます。駐車場は広いほうで、食後に無料のアイスクリームが出ます。冷麺の量は少なめです。

仁川の富平で冷麺を出す店が元祖カヤミルミョンです。水冷麺は弾力のある麺に辛くて冷たいスープが加わり、ビビム冷麺は甘辛い味わいで出されます。セルフの牛骨スープは濃厚で、マンドゥは冷麺と一緒に食べると満足感があります。駐車ス…