上野のとんかつ (17件)

東京の秋葉原にある、ギュカツを提供する和食店です。ギュカツは外側をカリッと揚げてレアな状態で出され、個人用の火炉で好みの加減まで焼いて食べます。午前11時から11時30分の間は列が短く、カウンター席が7席と2人用テーブル…

上野駅の近くで牛カツを提供しているのが、ギュカツ・モトムラ上野店です。牛カツは好みに合わせてさらに焼いて食べられ、ご飯は一度だけおかわりができます。 午前11時に開店し、11時10分から列が長くなります。夜の待ち時間は1…

上野の森さくらテラスにある牛カツ専門のとんかつ店です。肉は柔らかく、口の中でとろける食感で提供されます。韓国人スタッフがいるため、日本語が話せなくても注文は容易です。ご飯は一度だけおかわりができます。

キュカツ・キョウトカツギュ・ヨドバシアキバ店は、秋葉原駅のすぐ前にあるヨドバシカメラのビル8階でキュカツを提供する和食店です。キュカツは中を生に近い状態で出し、小さな火鉢で自分で焼いて食べる方式です。 平日の夜は待ち時間…

秋葉原で厚めのトンカツを出すトンカツ専門店がマルゴ・トンカツです。ヒレカツとロースカツは薄い衣でサクサクに揚げられ、塩につけて食べるスタイルが合います。 普通のロースカツとヒレカツはご飯とスープが基本の定食として出て、他…

東京の上野にあるドンカツ・ヤマベは、ロースカツ定食とヒレカツ定食を出すカウンター形式の豚カツ店です。厚めの肉をサクッと揚げ、ご飯とキャベツを多めに盛り付けるのが特徴です。 待っている間にメニューを先に渡され、店内の席に座…

トンカツを提供するトンカツ・ヤマベ上野店は、上野駅から近い2階の店舗です。ロースかつとヒレかつには、しじみが入った味噌汁、細切りキャベツ、ご飯が付き、トンカツの横にはわさびが添えられます。 支払いは現金のみで、入口で注文…

東京の上野広小路駅と京成上野駅の近くにあるトンカツ専門店で、ヒレカツやロースカツ、ミックスサンドを提供しています。ヒレカツは繊維が感じられて柔らかく、ロースは厚みのある肉と噛みごたえが生きており、ネギの香りが強いスープも…

東京の上野駅周辺で、ロースカツやエビフライなどのとんかつ定食を出すとんかつ専門店です。ロースカツ定食にはサラダ・ご飯・汁物が付き、キャベツとご飯は十分に提供されます。 支払いは現金のみです。テーブル席はなく、複数人が横並…

東京でロースカツとヒレカツを出すトンカツ店です。ロースは脂身のある柔らかさ、ヒレはほぐれる柔らかさに分かれ、醤油ソースとトンカツソースを添えて食べます。肉の味は韓国のトンカツとは異なり、柔らかく豊かです。行列が長いと30…

東京で日本初のヒレカツを生み出した、110年の伝統を持つとんかつ専門店がホライヤです。ヒレカツ定食は、厚い肉に薄い衣をつけて、肉をやわらかく仕上げる方式です。 12時ごろでも待ち時間なく入店でき、2階の畳の部屋で食べられ…

上野駅近くの地下にあるトンカツ・コテツは、ロースカツとヒレカツを提供するトンカツ店です。厚い肉を低温で長時間揚げ、肉汁と柔らかな食感を引き出す調理法を採っています。 地下の店内は狭く、4〜5組ほどでいっぱいになります。低…

東京の路地にあるトンカツ専門店、トンカツ・マンプクです。ロースカツは肉が厚く、メンチカツ・生姜焼き・味噌焼き・盛り合わせ揚げも注文できます。 韓国語などの外国語メニューはなく、食事の時間帯には待ち時間が生じます。店内は狭…

ワコ・ヨドバシ・アキバは、秋葉原のヨドバシ8階のレストラン街にあるとんかつ専門店です。とんかつ定食では、ご飯・キャベツ・汁物をおかわりできます。 店内は狭くなく、広いカウンター席があるため、食事の動線が楽なほうです。価格…

秋葉原中央改札口の近くにあるカツヤ・アキハバラ・チュウオウカイサツグチテンです。カツ丼が代表メニューで、チキンカツ、ヒレカツ、豚汁、カレーも販売しています。 朝は混雑が少なく、一人用の席が多いため、荷物が多いときにも座り…

トンキュウ・ウエノ（Tonkyu ueno）は、とんかつとカツカレーを提供する専門店で、JR上野駅2階のアトレ上野に入っています。黒豚のロースとヒレ、エビフライ、カキフライを扱い、ご飯と味噌汁、キャベツはおかわりができま…

東京・上野で牛カツと黒毛和牛の定食を出す店です。薄い衣が牛肉を包み、複数のソースとワサビ・ニンニク塩で味を変えて食べます。50グラムから注文でき、150グラムの3種類盛り合わせと英語のメニュー表も用意されています。肉は提…