金井美食 — 營業中 (59個)

溫泉場家牛大腸人生是位於釜山的一間餐廳，供應牛大腸與牛大腸拼盤燒烤。牛大腸拼盤燒烤可選擇鹽味與調味各半，還能一併享用牛心。店員會以噴槍親自燒烤，韓式牛烤腸火鍋裡放入充足的烤腸與蔬菜，用餐時段經常需要候位。近期的韓式牛烤腸…

金海元祖豬後腿肉釜山大店是位於釜山大學附近、燒烤豬後腿肉的韓式烤肉店。店員會親自烤肉並剪開，持續留意肉熟成的過程。 店內可搭配大醬湯與白飯，肉吃起來不會過於油膩。室內排煙效果不佳。

釜山的烤肉男九瑞店是炭火烤肉專門店。店員會依部位調整燒烤時間，親自替客人烤肉，並說明美味的吃法。點五花肉和梅花肉時，會附上蛤蜊湯。候位時間長，需要預約。

別美清豬肉湯飯是位於釜山金井區金井路一帶的餐廳，在龜西交流道前供應豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯以濃郁的湯頭呈現，血腸湯飯裡則放入豬肉與血腸。這家店二十四小時營業，用桌上的平板點餐後，送餐機器人會把餐點送來。小菜的種類不多…

吉代魯炭火王鹽燒肉位於釜山溫泉場，是一家專門提供炭火豬肉的餐廳。招牌餐點包括混合多種部位的摳蘇米套餐、厚切生五花肉與豬皮。 店家長期在同一個地方營業，並持續迎來再次造訪的客人。肉品之外，還會提供蕨菜、蒜薹等適合燒烤食用的…

這是一間位於釜山溫泉場釜谷洞的海鮮餐廳，供應生魚片、水拌生魚片、生魚片蓋飯與辣魚湯。點生魚片會附上烤魚，也可以加點許氏平鮋辣魚湯，以及加入山椒與薄荷葉的帶骨辣魚湯。 桌距與桌面偏窄，沒有地方放衣物或行李，停車請利用附近的…

孝園酒家位於釜山大學周邊，供應涮涮鍋與融合韓式套餐料理。涮涮鍋搭配蔬菜、菇類與高湯一同享用，套餐中還會附上炸茄子和生牛肉。 小菜調味不重，吃起來清爽。店內照明偏暗，用餐時會感到不便。

麥當勞釜山大學二號店是釜山大學商圈一帶的二十四小時速食店，供應麥當勞菜單。因為全天營業，在這裡也能吃到麥早餐。店面寬敞，平日午餐時段客人湧入，店員忙著來回走動。桌子不常擦拭，有時摸起來黏黏的。

位於釜山龜瑞洞的麥當勞門市，供應漢堡、薯條與快樂兒童餐。店內可點上海堡套餐與快樂兒童餐，並設有得來速車道。 這間門市二十四小時營業，設有二樓座位、寬敞的停車空間與快速的無線網路。午餐時段得來速車道會湧現排隊人潮。

釜山有一家餐廳，以雪濃湯為主，同時供應牛膝湯與水煮肉火鍋。雪濃湯的湯頭濃郁醇厚，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。 點餐後餐點隨即上桌，湯底可無限續加。雪濃湯的份量偏少。

寶貝飯店龜西店是位於釜山龜西洞的中式餐廳，供應炒碼麵與炸醬麵。店內提供奶油炒碼麵、整隻魷魚盤裝炸醬麵與糖醋肉。服務機器人會將餐點送到桌邊，白飯可在自助吧無限續加。熱門時段會出現候位情形。

拉梅伊四川火鍋是開在釜山大學前的四川料理專門店，供應紅湯與白湯火鍋。火鍋以火鍋形式上桌，可加入羊肉與牛肉，也能搭配花饃、油條與刀削麵。 花饃若提出要求，會將八個全部炸過，蔬菜可續加一次，花椒與花椒油也能另外添加。白湯裡放…

洛陽是釜山一間韓式烤肉店，供應羊里肌、羊排骨、羊肉串與排骨。頂級套餐包含羊里肌與羊排骨，由店員親自代烤。 店內空間不大，但內側房間可事先預約，菜單上也有房瓦大醬。肉量偏少。

名物吐司是位於釜山大學正門前的吐司店。這家店的特色是放入三層麵包的舊式吐司。長久以來一直守在同樣的位置，客人比周邊的吐司店更為聚集。可惜的是，味道與其他吐司店沒有太大差異。

德巴倫食堂龜西本店是位於龜西站商圈的熟成豬肉燒烤店。以五花肉與豬肉套餐為主，並附上蛤蜊湯、泡菜鍋與多種佐醬。小菜一次全部擺上桌，餐點出餐速度也快。停車場空間狹小，距離龜西站旁的公共停車場很近。

蓮花里是位於釜山大學附近的生魚片店，供應綜合生魚片與海鮮。綜合生魚片可以混合鰤魚和其他魚類，小菜與附餐種類豐富。傍晚較晚的時段客人很多。因為位在大學商圈附近，晚上會有噪音。

玄昌深夜拉麵是位於釜山大學正門下方、釜山大學市區內巷弄裡的日式拉麵專門店。店內供應豚骨拉麵、辣味豚骨麵與叉燒蓋飯，也可以加點叉燒。從十字路口往星巴克方向的巷子走進去才能找到，店內只有狹窄的吧檯座位，空間侷促。豚骨湯頭的鹹…

釜山大學附近有一間供應刀痕五花肉的烤肉店。店家在肉上劃出細密均勻的刀痕，以這種方式把肉烤得柔軟。除了五花肉，店裡也有刀痕梅花肉套餐，肉烤起來不易變韌。相較於其他烤肉店，這裡的價位偏高，是前往用餐前可以留意的地方。

位於釜山大學的襄陽羊肉串是一家中國餐廳，提供羊肉串與火鍋吃到飽。雞、豬、牛、羊串以及蝦、蝦丸、香腸都能自由續點，火鍋裡還放有熊造型的湯底。 羊肉串與火鍋吃到飽的用餐時間為兩小時，若不點酒則為一小時三十分，另外也能加點炒飯…

大發生魚片店位於釜山大學附近巷弄，端出切得厚實的生魚片與鰤魚生魚片。餐點附上海帶湯、烤秋刀魚、玉米起司與炸物。冬季還能點到鰤魚生魚片與辣魚湯。桌位相連，座位安排較為狹窄。

這是一家位於釜山龜瑞的烤肉店，供應薄切五花肉、豬排骨與特選韓牛。五花肉放在鍋蓋上燒烤，調味豬排骨則以燉排骨的方式料理後享用。菇類與蔬菜可從自助區無限取用。店內客人多時，點好的餐點會較晚送上。

黃桶炸雞釜山大學店位於釜山大學附近，以供應外帶炸雞為主。店內提供去骨炸雞、乾烹雞與牛島花生炸雞，炸衣帶有咖哩風味。座位安排可容納團體客人，也設有小規模的座位區。炸衣口感偏硬，吃幾塊就會覺得乾澀。

釜谷粉食是位於釜山大學附近、販售辣炒年糕、魚板與炸物的粉食店。店內除了湯汁與醬料充分入味的魚板，還有芝麻葉血腸辣炒年糕與牛皺胃辣炒年糕。辣炒年糕的醬料嚐來甜中帶辣，炸物口感酥脆，是學生們會造訪的學校周邊店家。辣炒年糕的辣…

馬塔羅（MATTARO）是釜山供應牛肉的燒肉專門餐廳，適合搭配牛肉、大醬拉麵與啤酒一起享用。整個一樓都能包場，可容納約15人的空間是店內特色。 大醬鍋需先等候20分鐘，最長會等到50分鐘。

霍利克是位於釜山大學附近、以私人包廂形式經營的桌遊咖啡廳。店內備有約四百種遊戲，以及飲料與點心菜單。遊戲說明與餐點點購都能透過各包廂的平板完成，第一次玩的遊戲也能輕鬆上手。店內也有可同時使用桌遊與OTT的包廂。

皇冠雞爪釜山大本店位於釜山大學前，供應湯雞爪、炭火雞爪與炸雞爪。無骨雞爪可搭配炸彈蒸蛋，也能選擇帶骨與無骨各半，另有拳頭飯套餐。D套餐包含燉雞爪與炸雞爪，並可加點拳頭飯。若不偏好辣味，點餐前請先確認辣度。

藥水湯解酒湯是位於釜山龜西山路邊的老字號解酒湯店，供應排骨解酒湯、血腸解酒湯與蘿蔔葉排骨湯。蘿蔔葉排骨湯的湯頭不澄清，裡頭放有蘿蔔葉與排骨。血腸解酒湯的湯頭帶辣，並附上半熟蛋。這家店二十四小時營業，會隨餐附上蘿蔔泡菜與豆…

洛克可是位於釜山大學商圈、販售炸雞與啤酒的炸雞店。點炸雞時會附上沙拉義大利麵與炸薯條。這間店歷史悠久，炸雞炸得酥脆、色澤佳，啤酒種類也多樣。店內裝潢走復古風格，與最新式的裝潢不同。

溫達家釜山大學店是能一個人用餐的布帳馬車，供應菜包肉與五花肉。菜包肉與五花肉可點一人份，配菜以餐盒形式一起上桌。在入口的點餐機自行點餐，不必向店員開口，獨自用餐的客人很多。菜包肉份量偏少，白辛奇、蘿蔔乾拌菜與蝦醬偏鹹。

釜山的青島中式料理店是一間中式料理店。店內現做麻婆豆腐、炒飯、油淋雞與辣椒肉絲。 店主接單後才開始烹調，因此出餐需要一些時間。餐點份量偏小。

瑪魯豬肉湯飯是位於釜山金士洞的整潔湯飯店，供應豬肉湯飯、蓬坪蕎麥麵與鴨肉燒烤。清澈的湯頭放上黃豆芽，多台醬另外盛裝，小菜也端出多樣。 上午十點以後開始營業，石鍋飯在像午餐時段那樣忙碌時需要等候，小菜則自行取用。湯飯裡的肉…

津慶順部隊小紫菜飯捲釜山大本店位於釜山大站前，販售迷你紫菜飯捲、辣炒年糕、米腸與炸物，是一間小吃店。迷你紫菜飯捲做成一口大小，可搭配辣炒年糕、米腸、炸物的組合餐，再配上魚板湯享用。 店內採先付款方式，魚板湯與小菜自行取用…

欣欣楚瑪是釜山的中式餐廳，供應蒜香軟殼蟹與香辣茄子等菜色。餐點皆在點餐後現做，整體甜味偏重。 出餐速度較慢，店內空間也不大。甜味濃郁，吃幾口後容易感到膩。

位於釜山長箭來美安前的海鮮專賣店，提供外帶生魚片。店內供應鮪魚生魚片與各部位均勻搭配的生魚片外帶。 室內與水族箱整潔，水族箱裡的魚體型偏大。無法在店內用餐，僅限外帶。

位於釜山金井區的都夜豬腳菜包肉龜西直營店，是在龜西洞易買得前方販售豬腳的店家。店內提供後腿半半豬腳，可將一般豬腳與辣味豬腳分開品嘗。豬腳口感柔軟，辣味豬腳帶有火烤香氣，也能一併點生魚片拌菜。這是連鎖店，店面整潔。

位於釜山金井區的ジンギス クソ店是一家羊肉專門店。羊排沒有腥味且肉質柔軟，還能一併品嚐明太子燒。店員會代為烤肉，對面的停車場可免費使用一小時。肉量偏少。

好豪馬鈴薯豬骨湯是位於釜山，販售馬鈴薯豬骨湯與解酒湯的店家。店家二十四小時營業，深夜也能吃到馬鈴薯豬骨湯。建築物後方設有停車場，店內空間寬敞。肉量偏少。

先進畜產位於釜山大學前，是以炭火烤韓國國產豬肉的烤肉店。店內供應厚切五花肉與加布里肉，大醬則以螃蟹為基底熬煮。 下午3點開門，從提早的晚餐時段即可前往用餐。肉品需要自行燒烤。

充滿炸雞釜山大學店位在釜山大學附近，供應炸雞與午餐套餐。炸雞可選古巴炸雞系列、醬油踢庫，以及雪花洋蔥雙拼。 午餐套餐會一併提供煎蛋、大醬湯與四種口味的炸雞。店內空間較小，鄰座的交談聲清晰可聞。

銀座串燒是開在釜山大學地鐵站前，賣串燒與關東煮湯的韓式酒館。串燒以不鹹、不厚重的醬汁烤製，菜單上也有大阪燒與清酒。 店裡有貓，環境安靜涼爽。由於老闆一人掌廚，餐點會較晚出餐。

豬群合唱是釜山的豬肉餐館。店內提供炙烤五花肉享用。 用餐或飲酒時，會一同供應拌入清麴醬的味噌湯。餐點另配上芥菜泡菜、白菜牡蠣泡菜、蔥泡菜與調味醃蟹。

萬景豬腳是釜山的老字號餐廳，供應原味豬腳、涼拌豬腳與馬鈴薯豬骨湯。這裡去除豬肉的腥味，保留豬腳本身的風味，適合搭配燒酒享用。 一人份僅限外帶，無法在店內用餐。涼拌豬腳的受歡迎程度低於原味豬腳。

穆博納村雞釜山大學店位於釜山大學前，供應不經油炸、以炭火烹調的雞肉料理。雞肉搭配香辣醬汁，可與白飯拌著食用。 釜山大學店設有午餐特餐，店內用餐空間寬敞，整體環境整潔。辣度可以調整，點餐時請一併告知。

海賊是釜山一間供應烤貝與海鮮料理的餐廳。招牌菜為扇貝、海鞘拼盤與烤貝，能品嚐到海鮮。 烤貝會教導在最美味的時刻享用的方法，因為很燙所以必須小心。份量偏少。

文魚夜是釜山一間供應韓式牛肉與海鮮下酒菜的店家。菜單以章魚熟生魚片、生牛肉與章魚三合為核心。牛肉料理與章魚下酒菜可在同一處挑選，另有獨立的配菜選項。價位屬於偏高的類型。

這是一間位於釜山西洞的烤肉店，將牛排骨肉放在炭火上燒烤。店內以大醬製作大醬湯與大醬拉麵，也親自準備水泡菜冷湯。主人親自採購並處理牛排骨肉，特徵是不使用煤炭而只用炭火。冷麵則呈現出烤肉店冷麵應有的風味。

釜大元祖吐司在釜山二十四小時販售吐司與魚板、年糕。吐司種類多，裡頭夾入蘋果切片與配料。 同一種味道延續了二十年，點餐時可以要求切成兩半。吐司用了三片麵包，吃起來口感偏乾。

釜山販售烤腸的烤腸先生是一間烤腸店。 除了普通生烤腸，也以拼盤形式提供各種燒烤料理，調味牛皺胃帶有些辣味。 即使點三人份，烤腸的份量仍然偏少。

孝元牛烤腸位於釜山大學附近，是一家供應韓牛烤腸與烤腸火鍋的韓式餐廳。烤腸沒有腥味，口感柔軟且香醇，另外還有以薄切牛胸肉包著吃的生牛肉。 因為位在大學商圈，價格相對便宜，店內結構容易讓聲音大聲迴響，餐桌擺設則稍嫌不足。

濟州奧塔古瑞店是釜山古瑞洞供應烤肉的韓式餐廳，肉質保留豐富肉汁。烤肉可沾梅爾醬或搭配多種鹽品嚐。 店員會全程代烤肉品，並提供鍋物端上桌。肉品風味與店員服務都令人滿意。

三古薩釜山大店是以烤五花肉與梅花肉為主的肉料理專門店。五花肉上桌時，肥肉與瘦肉的比例調和。 可將蕨菜與陳年泡菜和肉一起烤熟，再蘸著鯷魚醬食用。基本服務還會提供辣味魚糕湯與拌麵，形成店內特色。

位於釜山的吉科巴炸雞章前店是專門販售無骨醬烤雞與醬烤雞的炸雞專門店。兩道餐點皆可選擇原味、普通或辣味。 雞肉適合搭配白飯一起享用，成為韓式雞飯。辣味雞肉配飯食用時，吃起來也不會覺得辣。

阿里山是位於釜山、販售炸醬麵、烏龍麵與海鮮辣湯麵的中式餐館。麵條以米製作，炸醬麵與糖醋肉一同上桌。 店家搬遷後位於巷內，外送時使用其他容器取代一次性容器。每週二公休。

在釜山可以吃到濕潤柔軟的豬腳，這裡是德滿族。基本豬腳會附上酸味醬料，並且以溫熱的狀態上桌。 可以加點蒸蛋與豬腳一起吃，也有客人為了公司聚餐前來。辣味豬腳辣到嘴唇發麻。

釜山的卡馬奇炸全雞 杜西店販售炸雞、薯條與登吉炸物。炸雞口感酥脆，薯條可加起司粉一起享用，另有登吉炸物可選。 店內採用電話訂餐後取餐的方式。店主說話較為簡短直接。

釜山的涅涅炸雞瑟東店是專賣炸雞的店家，提供炸雞料理。 越南辣香料以保留酥脆口感、讓辣味深入內裡的第二代辣味炸雞形式上桌。 店內可使用外送與外帶服務，店面規模較小。 店主以愉快的態度接待客人。

釜山溫泉1號店的芝科瓦炸雞專賣店，販售炸雞。芝科瓦炸雞帶有些許辣味，搭配米飯一起享用是其特色。 這裡只接受外送訂單，也有客人二十年來持續點用溫泉1號店的炸雞。雞肉口感偏韌且乾柴。

BHC炸雞釜山大學店提供炸雞與配餐外送服務。咖哩脆帶有淡淡咖哩香氣與柔和奶油風味，裹上甜辣調味粉。咖哩脆會附蜂蜜奶油優格醬，脆皮餐包則有香蕉、牛奶與布林克爾三種口味，每種各三個。這間店僅提供外送，無法在店內用餐。

釜山的奈奈炸雞南山店販售炸雞與韓式炸雞塊。雞肉風味良好，炸雞也維持整潔。 營業時間約從下午一點或兩點開始。以現金付款時通常會附加服務，使用信用卡付款則不會發放優惠券。