博多區美食 — 營業中 (115個)

位於福岡博多站前的Yodobashi多媒體博多一樓，有一間日式內臟鍋專門店，供應加入烤腸的內臟鍋。鍋裡燉煮牛大腸、烤腸、豆腐、韭菜與高麗菜，什錦麵可無限續加。 店員以包含英語在內的外語接待客人，並說明內臟鍋的吃法。店員當…

位於福岡中洲川附近的鰻魚專門店，供應鰻魚丼與鰻魚蓋飯。鰻魚丼是將鰻魚鋪在白飯上，鰻魚蓋飯則將鰻魚與白飯分開盛裝，帶有炭火香氣與甜鹹醬汁。上午十點發放號碼牌，十點半起依序入場，二樓平板可查看即時等候狀況。週末與午餐時段曾出…

位於福岡的一蘭本社總本店是日本拉麵專門店。拉麵會附上木耳、雞蛋與海苔，並以一蘭的方式加點拉麵與麵條。等候時間有時會超過五十分鐘到一小時。即使是總本店，味道與其他一蘭分店差異不大。

這家日式內臟鍋專賣店位於博多站旁KITTE博多9樓，供應味噌與醬油湯底的烤腸鍋。烤腸鍋可搭配白飯、辣炒碼麵或烏龍麵，也能加點生拌牛肉與牛舌排。 訂位時可安排包廂或以簾幕隔開的座位。味噌湯頭偏鹹，午間套餐的烤腸份量較少。

博多一雙本店位於福岡，是供應濃郁豚骨拉麵的博多式拉麵店。以豬骨熬製的卡布奇諾拉麵，搭配叉燒、雞蛋、海苔等配料與餃子，並可加入大蒜或涼拌芥菜改變風味。先在食券販賣機點餐，再從巴里卡塔、硬、軟中選擇麵條硬度，下午兩點造訪時也…

大智野烏龍麵位於博多站對面大樓的地下二樓，供應牛蒡天婦羅烏龍麵與拌烏龍麵。清澈湯頭的烏龍麵和無湯的拌烏龍麵上頭都放了牛蒡天婦羅，麵條略帶透明、口感柔軟。週三下午一點半等了三十分鐘，從現金售票機買餐券後交給店員。烏龍麵條偏…

博多牛腸鍋 咖啡 樂天地 中洲運河前店位於中洲運河城前，供應博多牛腸鍋與內臟鍋料理。湯底以醬油為基底，加入辣椒粉後燉煮牛大腸，是這家店的特色。鍋裡堆起如山的韭菜，豆腐也一同上桌。份量偏多，一個人吃會覺得負擔。

位於博多站與博多巴士總站附近，這家餐廳同時供應內臟鍋、鯖魚生魚片與馬肉生魚片。湯底可選塔修原創高湯或味噌高湯，辣度分級，吃完牛大腸後還能用什錦麵或起司燉飯收尾。 店內另附韓文菜單，並提供可獨自點餐的單人套餐。湯頭偏鹹，牛…

博多內臟鍋前田屋總本店是位於福岡博多站附近、方便前往的內臟鍋專門店，也供應生魚片與馬肉生魚片。內臟鍋可從味噌與辛辣口味中選擇，最後以炒碼麵收尾。 不預約前往可能需等候十到三十分鐘，但可透過網路預約，下午兩點時幾乎不用等候…

伊庫拉博多店位於博多站與運河城之間、櫛田神社前站周邊，供應蛋包飯與漢堡排。店內可選擇搭配多明格拉斯醬或博多明太子特製醬的百分之百和牛漢堡排蛋包飯，坐在吧台座位能直接觀看鐵板上的烹調過程。上午十一點半入場後，餐點約十到十五…

極上宮漢堡排博多店位於福岡博多站附近，搭乘巴士即可抵達，提供和牛漢堡排的炭火燒烤與鐵板燒烤。漢堡排表面先煎熟，內部則放在鐵板上逐片切下自行燒烤。上午10點40分抵達時，前方約有30人排隊，等了一小時才入場；下午5點30分…

博多一幸舍總本店位於福岡博多，供應濃郁的豚骨拉麵。豬骨湯頭會冒出氣泡，拉麵上鋪著叉燒、木耳與蔥花，店內也提供明太子蓋飯與餃子。店內外豬油的氣味較為濃厚。點餐與結帳透過自助點餐機完成，將票券交給店員時可以選擇麵條的軟硬度。

一蘭博多店位於博多站附近的Sun Plaza地下一樓，是豚骨拉麵店。濃郁的豚骨湯頭加入叉燒與麵條，點餐時可選擇辣度、湯頭濃度、麵條軟硬、大蒜與蔥。 店內採一人一格座位，週末午餐時段需等候二十至五十分鐘。室內通風不佳，油煙…

位於福岡博多巴士總站地下的烏龍麵專賣店，供應牛蒡天婦羅與肉烏龍麵。麵條柔軟有嚼勁，湯汁會滲入麵條是其特色。以自動售票機點餐，肉牛蒡天婦羅烏龍麵在點餐後約五分鐘即上桌。座位狹窄，店內較為擁擠。

位於博多站筑紫口步行3分鐘處的鮪魚與鮭魚生魚片蓋飯專賣日式餐廳。海鮮蓋飯和蔥鮪魚蓋飯上鋪著厚切生魚片、飛魚卵與鮭魚卵，剩下的白飯則加入鮪魚白湯做成茶泡飯享用。 桌上以QR碼點餐時會同時顯示翻譯與菜單圖片，店內寬敞明亮，適…

位於福岡博多的博多內臟鍋前田屋博多店，是專賣牛腸鍋的日式內臟鍋料理店。鍋裡放入牛腸、韭菜、豆芽、年糕與高麗菜，也能一併點生啤酒。平日晚餐時段用餐時間為一小時，並在結束前十分鐘進行結束提醒。牛腸的油脂較多。

博多豐一是位於博多港塔旁灣岸市場的海鮮料理店。店內採從盤中自行挑選厚實壽司的用餐方式。在入口的候位名單寫上姓名與人數，上午十點三十分起會依序帶位入座。結帳僅收現金，無法使用信用卡。

這家日式內臟鍋專賣店位於福岡宮古飯店二樓，主打味噌口味的內臟鍋。店內也提供什錦麵收尾與炸雞搭配享用。店內全面禁菸，並設有韓文菜單。平日傍晚六點半與週五前往時未遇候位，店面比其他分店寬敞。

惠比壽屋烏龍麵位於福岡運河城附近，供應排骨烏龍麵與澆汁烏龍麵。招牌吃法是在有嚼勁的麵條上加入排骨、蛋黃、蔥花與海苔絲。店內僅接受現金付款。有顧客在上午十點四十五分入店時無需候位。

大東園本店是位於福岡、燒烤牛舌與多種部位牛肉的燒肉店。肉品會搭配泡菜、蘿蔔泡菜、海鮮煎餅、韓式大醬湯與冷麵一起上桌，菜色組成豐富。 二樓採包廂形式，可事先要求個人包廂，若未預約晚餐前往，有時得等上三十分鐘左右。由於預約很…

麵屋金虎博多台多斯店位於博多站台多斯二樓的拉麵街，是一間沾麵專門店。濃厚沾麵與辣味沾麵可沾著濃郁的柴魚高湯食用，並以蒜頭、小魚乾醋、辣椒粉變化口味。在入口的觸控螢幕點選餐點後，店員會再次確認麵量與辣度並完成點餐。高湯偏鹹…

日津鰻櫃 便長是福岡一間供應鰻魚櫃的專門餐廳。店內也能一併點用鰻魚玉子燒與豬排。鰻魚外皮烤得酥脆、魚肉柔軟，搭配白飯與茶泡飯分開享用。可透過Google地圖訂位，綠茶可續杯。

博多牛腸鍋前田屋河畔中洲店位於福岡中洲河畔，是專賣牛腸鍋的日式內臟鍋物店。味噌口味與辣味牛腸鍋加入韭菜與高麗菜，用餐最後可加點雜炊或韓式辣炒麵。 晚餐時段有時需等候二十到四十分鐘，晚間九點半左右則可直接入座。等候時間可能…

博多拉麵博多屋川端店是位於福岡川端的豚骨拉麵專門店。拉麵可依個人口味加入辣醬、蒜末與芝麻享用。 店外設有現金專用販賣機，購買食券後自行取餐，採自助式營運。店內僅有兩張大桌，需與其他客人併桌。

這是一間在福岡提供百分之百蕎麥麵與炸物的蕎麥麵專賣店。百分之百蕎麥麵條口感彈牙，也有炸物套餐。 用桌上的QR碼開啟韓文菜單即可點餐，麵湯需另外索取。等候時間大約五十分鐘到一小時。

麵屋泰孫是位於博多站步行八分鐘處的豚骨拉麵店。店內提供濃厚豚骨與屋台風豚骨拉麵，並附上厚切叉燒與松阪豬叉燒。晚上十點過後仍可前往，店內採用QR碼點餐。店內空間較小，四人以上的團體難以入內用餐。

博多拉麵新新 KITTE博多店位於福岡博多站附近的KITTE博多餐廳街，是一間豚骨拉麵店。店內提供濃郁豚骨湯頭的基本拉麵與全配料拉麵，也有搭配餃子與明太子炒飯的套餐。候位隊伍由入口處管理，掃描隊伍上的QR碼即可查看菜單，…

博多牛拌飯武藏是日式牛排專賣店，位於福岡博多站步行五分鐘範圍內，供應在石板上燒烤的特級和牛蓋飯。肉以接近生肉的半熟狀態上桌，並附上蒜片、七味粉、鹽、特製醬汁與茶泡飯用高湯，可依喜好搭配享用。 店內可預約，方式是先在石板上…

一蘭運河城博多店位於福岡運河城博多地下一樓，是一間豚骨拉麵店。以豚骨湯頭與細麵為基礎，可用紙本勾選表調整湯頭濃度、麵條軟硬度、蒜頭與辣度。在韓語自助點餐機付款後，進入可容納約四十人的一人一格座位。傍晚時段會出現十到三十分…

位於福岡的鈴掛本店是日式糕餅店，販售銅鑼燒、麻糬與傳統和菓子。銅鑼燒與黃豆麻糬的紅豆餡不過甜，餅皮與麻糬口感軟糯，店內也供應水果栗子聖代與濃抹茶。 當地客人絡繹不絕，平日下午內用也需候位。草莓麻糬依季節不同，有時不販售。

中洲川端麒麟是在福岡中洲川端一帶供應豚骨拉麵與沾麵的拉麵店。豚骨湯頭喝來圓潤，口味偏清爽不厚重，沾麵則可以挑選麵量。在入口處的售票機購買餐券後再入內，候位時間約十到十五分鐘，營業到午夜。店內空間不大，用餐時段容易出現候位…

博多巴士總站是購買車票並搭乘市區與市外巴士的轉運站，從博多站西口向北直走即可抵達。三樓設有市外巴士售票處與乘車處，前往日田的班次使用藍色B售票機與34號乘車處。沿著地板顏色標示及日文、英文指示牌走即可，也能用機器購票。候…

燒肉巴庫羅博多店位於運河城附近二樓，以分部位燒烤和牛的方式供餐。點用拼盤、沙朗與牛舌後逐片自行燒烤，再搭配石鍋拌飯或蒜香牛大腸炒飯。 上午十一點三十分開門，設有單人座，獨自前來也能輕鬆點餐，未預約則用餐時間限制為一小時。…

那珂濱第一祇園店是位於福岡祇園站步行一分鐘處的豚骨拉麵店。湯頭濃郁卻不油膩、鹹味較淡，搭配細麵，代表餐點是雞蛋拉麵與高菜拉麵。 這家店於昭和四十六年、一九七一年開幕。只收現金，若超過開店時間可能需等候十到三十分鐘；餃子表…

拉麵一無盡榎田店是濃郁豚骨拉麵專賣店，從福岡機場開車約五分鐘可到。店內供應加上明太子的豚骨拉麵、餃子和炒飯，桌上還備有明太子與三種醃漬小菜可自由取用。先在食券販賣機點餐，再向店員告知麵條欲煮的軟硬度即可，中間沒有休息時段…

天珍荷爾蒙博多站店位於博多站，是將烤腸、牛肉與豆芽在鐵板上拌炒後端上桌的鐵板燒店。可挑選部位，以定食或綜合荷爾蒙丼的方式點餐，醬料則能從牛排醬、味噌、鹽、醬油、七味中挑選。白飯與味噌湯可以續加。牛大腸有時會混入較韌的部位…

一風軒高福町店位於福岡，在聖福寺附近、離車站不遠，供應豚骨拉麵與豚骨明太子拉麵。濃郁厚重的湯頭熬得透徹，還能搭配餃子與雞南蠻，加進蒜末的吃法也很對味。 上午十一點開門，開店後隨即有客人上門，到了十三點店內已坐滿當地客人。…

位於博多運河城五樓的拉麵競技場，是能從多家拉麵店中挑選品嚐的福岡拉麵聚集地。從豚骨拉麵到札幌味噌拉麵、番茄拉麵、沾麵，各店風格互異。在入口的機台選好餐點並結帳後，等候期間可獲得韓語指引。各店排隊人潮差距大，人多的店家需要…

壽司酒場沙西斯博多梅英古店位於福岡博多站附近，供應鮪魚腹肉紫菜卷、蝦肉生魚片與鰻魚壽司。店內壽司皆不加芥末，午餐時段有時需等候三十至四十分鐘。 下午三至四點前往有機會不用候位即可入店，店內空間不大，桌間距離較為狹窄。

位於博多站西側地下一樓餐廳街的日式食堂，供應鯖魚定食與烤魚定食。鯖魚定食附白飯、明太子與芥菜漬，明太子和芥菜漬可無限續用。上午七點三十分開門，以座位上的自助點餐機點餐，白飯份量可免費選擇。早餐時段曾出現等待十分鐘到四十分…

博多川端土產是位於福岡的拉麵店，供應味噌、醬油與奶油拉麵。許多客人會同時點味噌拉麵和炒飯，特製叉燒拉麵可選擇味噌湯底。午餐時段即使出現排隊人潮，翻桌速度也很快。店內僅接受現金付款。

簡素拉麵長濱家位於福岡市中心附近，只供應豚骨拉麵一種。以雞骨與豬骨一同熬煮的湯頭，喝來像豬肉湯飯或蘿蔔牛骨湯般清爽。 這間一九五二年開業的老店上午七點就開始營業，在入口右側的售票機投現金買餐券點餐。湯頭味道熟悉，但可能偏…

博多一番街位於博多站地下一樓，是通道兩側餐廳林立的的美食廣場。從早上就能享用天神內臟與牛舌定食等餐點。 上午七點開始營業，熱門店家需要排隊。地下一樓通道狹窄且人潮眾多，不適合悠閒用餐。

宮地久牛排是位於福岡中洲、提供宮崎牛鐵板牛排的店家。可從菲力、沙朗與赤身、肋眼之中挑選，套餐另附蒜香炒飯與以吐司製成的甜點。多數情況是預約後前往，並能以韓文菜單點餐，十一點整時沒有另外等候。由於是肉品與多道料理一同上桌的…

位於博多站阿木廣場九樓的日本餐廳，供應明太子蓋飯與明太子定食。在鯛魚下方鋪上明太子而成的博多明太子拌飯，依序加入檸檬、山藥醬與高湯，可品嘗三種風味。入口的觸控螢幕可申請候位，叫號後即可入座。平日上午十一點開店前五分鐘，候…

一風堂博多車站店位於博多車站阿木廣場10樓的餐廳樓層，供應豚骨拉麵。招牌的白丸元味以清爽的豚骨湯頭搭配大塊叉燒，並附上辣豆芽菜一起享用。 排隊時店員會先遞上菜單並點餐，即使有10人左右，約10分鐘後就能入場。餃子的尺寸偏…

博多一雙祇園店位於祇園東橫INN旁，是一家供應濃郁豚骨拉麵的小型拉麵店。以豬大骨熬煮的濃稠湯頭，可選擇普通或偏硬等麵條軟硬度，並能用蒜頭與高菜改變風味。 在僅收現金的食券販賣機按下號碼點餐後，將食券交給店員，等候時間從五…

巴庫雷位於福岡川端市場內側的二樓，供應日式咖哩與漢堡排。咖哩的肉味濃郁，帶點微辣，可搭配漢堡排、炸雞排或炸蝦。週二中午十二點時等候約十分鐘，餐點很快就送上桌。座位分為四人桌兩張、雙人桌六到七張，以及吧檯座位三到四個。

福氣屋博多店位於博多巴士總站八樓，是一間供應大阪燒與炒麵的日式餐廳。可以選擇加入麻糬、肉、花枝、蝦的大阪燒，以及放入豆芽的炒麵，美乃滋與照燒醬則由客人自行淋上。 在入口寫下姓名、人數與希望座位後入場，並以韓文菜單點餐再開…

端保拉麵博多中洲店位於福岡中洲，就在一蘭本店的正對面，是一家豚骨拉麵店。店內提供濃郁湯頭與叉燒，辣度可依階段調整。入店後先在售票機購買餐券再入座，接著用菜單決定麵條軟硬度與口味濃淡，餐點隨即送上。即使深夜時段客人依然眾多…

博多DEITOS一樓美食街最內側，有一間販售味噌與醬油內臟鍋的專門店。味噌或醬油湯底中加入韭菜、烤腸與豆腐，最後還能用什錦麵或粥收尾。 可單人點餐，用餐前會連同餐點附上烹調方式說明表。上午十一點開店前就開始出現排隊人潮。

麵屋石井是福岡的烏龍麵店，供應拌麵烏龍麵與明太子奶油烏龍麵。麵條口感彈牙有嚼勁，明太子飯帶有微辣的滋味。 店內採自助點餐機點餐、吧檯座位用餐的方式。等候時間較長，可能得等上約一小時。

哈卡塔魚河是福岡博多站地下一樓的迴轉壽司店。可用 QR Code 點餐生鯖魚、竹筴魚與鰻魚壽司。 上午 11 點 30 分前往時不用等候即可入店，週六上午 11 點 10 分則等了接近 30 分鐘。七貫組合讓人覺得可惜。

博多元氣一杯是福岡的日式拉麵專門店，供應濃郁的豚骨拉麵。其湯頭乳化至起泡般滑順，且豬腥味較淡，這是它的代表特色。週六十二點三十分座位仍有空位，十三點三十分則沒有候位隊伍。叉燒與木耳不會為拉麵增添風味。

阿夫羅博多店位於博多，是一家供應五花肉、梅花肉套餐與泡菜鍋的韓式餐廳。豬肉由店員代為燒烤，也能一併點用泡菜鍋、海鮮煎餅與炸雞。 店內有會說韓語的店員，點餐時可用韓語溝通，並由韓國籍經理接待。想避開日式餐點、改吃韓式料理的…

海鮮丼日出是福岡藥院的海鮮蓋飯店家。胡麻鯖魚丼與芝麻醬油醬是店內招牌。 店內沒有休息時段，設有單人座位，一個人用餐也很方便。從生魚片、烤魚、燉煮到炸物，魚料理選擇多元。

博多麵街道位於福岡博多站大東2樓，是能遇見多家拉麵店與沾麵店的拉麵街。從豚骨、醬油、味噌拉麵到麵屋金虎的沾麵，每家店的風味與做法各不相同。麵屋金虎的沾麵是將冰涼有嚼勁的麵條沾入濃郁柴魚高湯，再倒入前方的肉湯調整濃度。週末…

拉麵自慢坊博多本店位於福岡博多站附近巷弄內，是一家豚骨拉麵店。湯頭濃郁深厚，幾乎沒有腥味，也供應餃子。 在入口的自動售票機購買餐券後交給店員點餐，當地客人較多。店內沒有韓文菜單，只能以日文點餐。

奈爾博多阪急店位於與博多站相連的阪急百貨地下1樓美食街角落，可挑選日式咖哩並搭配炸豬排、漢堡排、茄子等配料。點餐時先選不辣、中辣或辣味等咖哩辣度，再追加配料。座位不到10人，空間狹窄，但翻桌速度快，等候時間通常在10到2…

漢堡王博多站筑紫口店位於福岡博多站筑紫口，在友都八喜相機的對面。店內提供華堡套餐與薯條。午餐時段需等候十到十五分鐘才能點餐並入座。店內設有吸菸室，空間較為狹窄。