博多區拉麵 (15個)

位於福岡的一蘭本社總本店是日本拉麵專門店。拉麵會附上木耳、雞蛋與海苔，並以一蘭的方式加點拉麵與麵條。等候時間有時會超過五十分鐘到一小時。即使是總本店，味道與其他一蘭分店差異不大。

博多一雙本店位於福岡，是供應濃郁豚骨拉麵的博多式拉麵店。以豬骨熬製的卡布奇諾拉麵，搭配叉燒、雞蛋、海苔等配料與餃子，並可加入大蒜或涼拌芥菜改變風味。先在食券販賣機點餐，再從巴里卡塔、硬、軟中選擇麵條硬度，下午兩點造訪時也…

博多一幸舍總本店位於福岡博多，供應濃郁的豚骨拉麵。豬骨湯頭會冒出氣泡，拉麵上鋪著叉燒、木耳與蔥花，店內也提供明太子蓋飯與餃子。店內外豬油的氣味較為濃厚。點餐與結帳透過自助點餐機完成，將票券交給店員時可以選擇麵條的軟硬度。

一蘭博多店位於博多站附近的Sun Plaza地下一樓，是豚骨拉麵店。濃郁的豚骨湯頭加入叉燒與麵條，點餐時可選擇辣度、湯頭濃度、麵條軟硬、大蒜與蔥。 店內採一人一格座位，週末午餐時段需等候二十至五十分鐘。室內通風不佳，油煙…

麵屋金虎博多台多斯店位於博多站台多斯二樓的拉麵街，是一間沾麵專門店。濃厚沾麵與辣味沾麵可沾著濃郁的柴魚高湯食用，並以蒜頭、小魚乾醋、辣椒粉變化口味。在入口的觸控螢幕點選餐點後，店員會再次確認麵量與辣度並完成點餐。高湯偏鹹…

博多拉麵博多屋川端店是位於福岡川端的豚骨拉麵專門店。拉麵可依個人口味加入辣醬、蒜末與芝麻享用。 店外設有現金專用販賣機，購買食券後自行取餐，採自助式營運。店內僅有兩張大桌，需與其他客人併桌。

麵屋泰孫是位於博多站步行八分鐘處的豚骨拉麵店。店內提供濃厚豚骨與屋台風豚骨拉麵，並附上厚切叉燒與松阪豬叉燒。晚上十點過後仍可前往，店內採用QR碼點餐。店內空間較小，四人以上的團體難以入內用餐。

博多拉麵新新 KITTE博多店位於福岡博多站附近的KITTE博多餐廳街，是一間豚骨拉麵店。店內提供濃郁豚骨湯頭的基本拉麵與全配料拉麵，也有搭配餃子與明太子炒飯的套餐。候位隊伍由入口處管理，掃描隊伍上的QR碼即可查看菜單，…

一蘭運河城博多店位於福岡運河城博多地下一樓，是一間豚骨拉麵店。以豚骨湯頭與細麵為基礎，可用紙本勾選表調整湯頭濃度、麵條軟硬度、蒜頭與辣度。在韓語自助點餐機付款後，進入可容納約四十人的一人一格座位。傍晚時段會出現十到三十分…

中洲川端麒麟是在福岡中洲川端一帶供應豚骨拉麵與沾麵的拉麵店。豚骨湯頭喝來圓潤，口味偏清爽不厚重，沾麵則可以挑選麵量。在入口處的售票機購買餐券後再入內，候位時間約十到十五分鐘，營業到午夜。店內空間不大，用餐時段容易出現候位…

位於福岡中洲河畔的宇納里拉麵中洲店，提供混合魚類與豬肉高湯的拉麵。店內有海鮮豚骨與雞貝豚骨兩種口味，湯頭清淡而深邃，與蔥花配料相得益彰。 這家店自2011年開幕，營業時間從下午6點到隔天早上6點，需在外頭的自動售票機以現…

麵屋一志拉麵位於福岡巷弄內，提供基本豚骨拉麵與辣味拉麵。辣味拉麵以細麵搭配芝麻香與辣椒油，呈現紅色的豚骨湯頭，還能加點手羽先與炒飯。 店內僅有吧檯座位，適合獨自坐著用餐。結帳只收現金，需要事先準備。

那珂濱第一祇園店是位於福岡祇園站步行一分鐘處的豚骨拉麵店。湯頭濃郁卻不油膩、鹹味較淡，搭配細麵，代表餐點是雞蛋拉麵與高菜拉麵。 這家店於昭和四十六年、一九七一年開幕。只收現金，若超過開店時間可能需等候十到三十分鐘；餃子表…

拉麵一無盡榎田店是濃郁豚骨拉麵專賣店，從福岡機場開車約五分鐘可到。店內供應加上明太子的豚骨拉麵、餃子和炒飯，桌上還備有明太子與三種醃漬小菜可自由取用。先在食券販賣機點餐，再向店員告知麵條欲煮的軟硬度即可，中間沒有休息時段…

博多一雙中洲店是位於福岡中洲的豚骨拉麵店，提供濃郁滑順的湯頭，也能加點叉燒。拉麵可搭配大蒜、辣椒葉與薑一起享用，滋味更具層次。 取餐券交給店員後，可以選擇麵條的軟硬程度，等候時間通常比本店短一些。豬骨特有的氣味較為強烈，…

一風軒高福町店位於福岡，在聖福寺附近、離車站不遠，供應豚骨拉麵與豚骨明太子拉麵。濃郁厚重的湯頭熬得透徹，還能搭配餃子與雞南蠻，加進蒜末的吃法也很對味。 上午十一點開門，開店後隨即有客人上門，到了十三點店內已坐滿當地客人。…

位於博多運河城五樓的拉麵競技場，是能從多家拉麵店中挑選品嚐的福岡拉麵聚集地。從豚骨拉麵到札幌味噌拉麵、番茄拉麵、沾麵，各店風格互異。在入口的機台選好餐點並結帳後，等候期間可獲得韓語指引。各店排隊人潮差距大，人多的店家需要…

博多川端土產是位於福岡的拉麵店，供應味噌、醬油與奶油拉麵。許多客人會同時點味噌拉麵和炒飯，特製叉燒拉麵可選擇味噌湯底。午餐時段即使出現排隊人潮，翻桌速度也很快。店內僅接受現金付款。

簡素拉麵長濱家位於福岡市中心附近，只供應豚骨拉麵一種。以雞骨與豬骨一同熬煮的湯頭，喝來像豬肉湯飯或蘿蔔牛骨湯般清爽。 這間一九五二年開業的老店上午七點就開始營業，在入口右側的售票機投現金買餐券點餐。湯頭味道熟悉，但可能偏…

一風堂博多車站店位於博多車站阿木廣場10樓的餐廳樓層，供應豚骨拉麵。招牌的白丸元味以清爽的豚骨湯頭搭配大塊叉燒，並附上辣豆芽菜一起享用。 排隊時店員會先遞上菜單並點餐，即使有10人左右，約10分鐘後就能入場。餃子的尺寸偏…

博多一雙祇園店位於祇園東橫INN旁，是一家供應濃郁豚骨拉麵的小型拉麵店。以豬大骨熬煮的濃稠湯頭，可選擇普通或偏硬等麵條軟硬度，並能用蒜頭與高菜改變風味。 在僅收現金的食券販賣機按下號碼點餐後，將食券交給店員，等候時間從五…

端保拉麵博多中洲店位於福岡中洲，就在一蘭本店的正對面，是一家豚骨拉麵店。店內提供濃郁湯頭與叉燒，辣度可依階段調整。入店後先在售票機購買餐券再入座，接著用菜單決定麵條軟硬度與口味濃淡，餐點隨即送上。即使深夜時段客人依然眾多…

博多元氣一杯是福岡的日式拉麵專門店，供應濃郁的豚骨拉麵。其湯頭乳化至起泡般滑順，且豬腥味較淡，這是它的代表特色。週六十二點三十分座位仍有空位，十三點三十分則沒有候位隊伍。叉燒與木耳不會為拉麵增添風味。

拉麵自慢坊博多本店位於福岡博多站附近巷弄內，是一家豚骨拉麵店。湯頭濃郁深厚，幾乎沒有腥味，也供應餃子。 在入口的自動售票機購買餐券後交給店員點餐，當地客人較多。店內沒有韓文菜單，只能以日文點餐。

位於福岡的拉麵店「拉麵內田屋」，提供吉村家直系的家系拉麵。拉麵可選擇麵條軟硬、油脂多寡與湯頭鹹度，第一次來的話全部點普通即可。先在入口的自動售票機投錢並選擇餐點，上午十一點開店前就會開始排隊。即使點普通，湯頭的鹹度仍偏重…

中洲拉麵京屋位於福岡中洲，提供醬油基底拉麵與豚骨醬油湯頭。沾麵是將有彈性的麵條蘸入濃郁湯汁食用，店內也能品嚐叉燒麵與油蕎麥。 深夜時段仍會出現排隊人潮，點餐後在座位上起身時才結帳。廚房的油污較為明顯。

位於博多站地下博多一番街餐廳街的博多屋台拉麵一幸舍博多一番地店，供應辣味拉麵與豚骨拉麵。店內販售辣豚骨、基本豚骨與溏心蛋拉麵，也能一併點餃子和啤酒。 排隊前先在自助點餐機結帳，以韓文畫面即可完成點餐。晚上八點過後曾出現等…

位於福岡博多區天神町的支那蕎麥月屋本店，是一家以雞湯與醬油製作支那蕎麥的拉麵店。店內提供從基本支那蕎麥到鮮蝦餛飩蕎麥等品項，特色是中粗的扁平捲麵，以及清爽卻帶有油脂的湯頭。開店後十分鐘內座位便已坐滿，店內座位超過二十個。…

拉麵豚金位於福岡運河城旁，是一家供應二郎系拉麵的拉麵店。醬油湯底搭配厚實有嚼勁的麵條，叉燒的份量約為一般拉麵店的兩倍。在入口的現金自助點餐機選擇麵量後，店員會再詢問蒜頭、豬油與豆芽的份量。夏季冷氣較弱，店內會感到悶熱。

位於福岡中洲攤販街的屋台拉麵新流，販售拉麵、關東煮、餃子和串燒。搭配啤酒享用拉麵、餃子、關東煮與串燒，是這裡的吃法。 夜晚可一邊眺望河岸一邊等候約四十分鐘，只收現金，入場時點的食物之外不能加點。以攤販的氛圍來說，價位與附…

位於中洲的Hakataso是販售豚骨拉麵與餛飩麵的老字號拉麵店。店內提供博多長拉麵、博多炒拉麵與炒拉麵，豬骨湯頭口味偏清淡。這裡是豚骨餛飩麵的創始店，營業至凌晨三點。店內可吸菸，不吸菸的旅客可能會感到不便。