南山谷韓屋村韓式料理 — 營業中 (32個)

東元家是位於乙支路市場後方的老店，販售馬鈴薯湯、血腸與頭肉。馬鈴薯湯裡放進大量骨頭與肉，湯頭不油膩，喝來清爽。中午十二點過後就會排隊，店內空間窄，會需要等候。價格帶偏高。

釜山福店位於首爾忠武路站附近，是一家供應清魚湯、河豚烤肉與炸河豚的河豚料理專門店。加入黃豆芽與水芹的清魚湯以清澈淡雅的湯頭熬煮，最後還能用粥或炒飯收尾。 這家百年老店1968年從大邱起家後遷至首爾，週末也在上午九點開門營…

位於東大門設計廣場附近、CJ總公司旁，這家韓食堂供應牛肉與豬肉牛骨湯及餃子湯。也可選擇混合牛骨湯，白飯會先以熱湯沖過再泡入湯中端上。清澈湯頭裡放著柔軟牛肉與帶嚼勁的豬肉，胡椒和鹽另外附上供自行調味。店內空間大小適中，適合…

首爾砂鍋是位於明洞一帶的餐廳，供應海帶湯、海鮮大醬湯等韓式料理。店內也有北魚湯與嫩豆腐鍋，並以將小菜和蔬菜拌入米飯的吃法為特色。 點餐時可請店家將蔬菜盛在大拌碗中，再依喜好加入桌上的辣椒醬與香油。這裡供應早餐，但清晨時段…

李朝食桌位於明洞聖堂對面、永樂教會下方的路上，是同時供應拌飯、鍋飯與粥的韓式餐廳。菜單以醬味拌飯、山菜拌飯、蘑菇與山薊鍋飯這類凸顯食材清淡原味的品項為主。開放式用餐區設有十餘張桌子，靠窗處也備有供一人用餐的單人桌。中午時…

1986虎紋馬鈴薯豬骨湯是首爾一家賣豬骨醒酒湯與醒酒烏龍麵的馬鈴薯豬骨湯店。豬骨醒酒湯的大骨上附著柔軟的肉，湯頭濃郁。刀切麵的麵條有彈性，店裡也同時賣餃子。連小菜都好吃地端上桌。

二十四小時炭火燒烤黃土谷位於首爾，供應豬肋排、五花肉與牛肉，採炭火燒烤。午餐時段提供包飯，販售至下午5時。 店家全天候營業，較不忙碌的時段由員工協助烤肉。午餐時間相當擁擠，甚至沒有空位可坐。

阿美素是位於明洞中心、明洞聖堂附近的韓定食餐廳，供應烤肉與醬油醃蟹定食。塔烤肉定食附石鍋飯、雜菜、三色煎、泡菜與涼拌菜，醬油醃蟹則不死鹹。 點一人一份定食時可追加小菜，在石鍋飯裡倒入熱水就變成鍋巴飯。店面寬敞整潔，規模適…

位於乙支路三街站九號出口巷內的米腸湯飯店，是上班族午餐與解酒客會造訪的地方。招牌的頰肉米腸湯飯以濃郁醇厚的湯頭加入頰肉與米腸，另附上以洋蔥涼拌的豬頭肉小菜。老闆親自熬煮湯頭，基本小菜與加點的白飯採自助取用，餐點出餐速度偏…

首爾牛骨湯是首爾一間韓式餐廳，供應牛骨湯、豬骨湯與白切肉。牛骨湯與豬骨湯以清澈湯頭盛裝軟嫩肉塊，沒有腥味；白切肉口感帶勁。 水泡菜與蘿蔔泡菜是基本小菜。整體調味偏鹹，水泡菜也不例外。

忠南食堂位於明洞站一號出口往南山循環道路方向步行約五分鐘的上坡巷口，是一間供應拌炒、湯鍋與拉麵的韓式餐館。招牌拌炒裡放有魷魚、豬肉與粗冬粉，口味不辣也不鹹。 這家店早上七點開門，週日休息，小菜可以再續。由於位在通往南山的…

位於乙支路的市場內，這家韓式餐廳供應烤魚、白飯套餐與鍋物。鯖魚、鰆魚、玉筋魚等烤魚以大塊方式上桌，也能點用清麴醬與泡菜鍋。 每天營業至晚間十一點，週日則在下午四點關門。店內衛生並不整潔。

忠武路站附近的忠武路漢陽家是供應燉鯧魚與辣炒豬肉等韓式料理的餐廳。燉鯧魚的魚肉柔軟，蘿蔔吸收了醬汁，味道不辣也不鹹。燉鯧魚可以拌飯吃，也能延伸做成炒飯。燉鯧魚用料豐富，份量偏多。

長壽蔘雞湯是位於乙支路三街巷弄裡的老字號蔘雞湯專門店。清澈的湯頭裡放入糯米飯，煮成招牌蔘雞湯。菜單上還有韓方蔘雞湯與半隻雞蔘雞湯。店面狹小又老舊，用餐時會感到不便。

孟山食堂是位於東大入口附近的一間韓式餐廳，供應辣炒豬肉、辣炒魷魚與白飯套餐。辣炒豬肉魷魚和辣炒豬肉會附上炒過的豬肉包飯醬、荷包蛋等小菜。 這間店由一對七十多歲的老夫妻經營，清晨就開門，十多年來以同樣的方式做生意。廚房衛生…

位於乙支路4街中部市場乾魚貨店之間半地下的韓式融合酒館，供應豆腐燉煮、紫蘇籽湯、蒜香蝦飯與佩科里諾起司馬鈴薯等下酒菜。這間餐廳自1980年延續至今，現任老闆在七年前接手。店內只有三到四張桌子的規模，是這裡的一大特徵。僅接…

湖畔亭位於東國大學附近，供應排骨白飯、黃太魚白飯與醬燒魚白飯等韓式餐點。店內還能品嚐蔘雞湯、雞肉湯與菜包飯，以及以自製味噌熬煮的味噌鍋。上午十一點半左右客人較多，正午過後則顯得從容許多。這間老店同時設有坐式與桌椅座位。

太平玉是位於首爾乙支路三街站附近、首爾白醫院旁巷弄的韓式餐廳，供應嫩豆腐鍋、泡菜鍋與大醬鍋。店內也能點烤腸、牛皺胃與五花肉，基本小菜有馬鈴薯、小黃瓜、魚板炒與黃豆芽。 午餐時段翻桌速度快，每人會直接拿到一份烤海苔與一個煎…

這是一家位於明洞街對面，上班族常去的豬肋排專門韓食堂。將處理過的豬肋排先烤過一遍，再放到桌上稍微烤熟，醬料帶有淡淡的辣味。老闆會親自幫忙烤肉，大醬湯則是一人一份用砂鍋分別送上。午餐時段供應烤肉定食與鐵板豬肉。

位於乙支路巷弄深處的老字號韓式餐廳，供應清麴醬、豬肉熟肉與燉魟魚。店內以自製陳年泡菜，以及摻入乾南瓜與柿子的味噌、梅子液醋辣醬調味，這裡還能喝到別處沒有的昂城米酒。 店內僅有三到六張桌子，由老闆一人掌廚，客滿時得等上許久…

Kkiniyabong是首爾一間專做外帶的小型紫菜飯捲店。可以選擇沙拉紫菜飯捲、蔬菜紫菜飯捲、鮪魚紫菜飯捲與烤肉紫菜飯捲，餐點名稱也很有特色。 上午七點開門，透過Naver訂購後即可取餐。店內沒有座位。

位於忠武路白醫院前的馬鈴薯豬骨湯店。馬鈴薯豬骨湯要盡量把湯汁熬到收乾再吃，店裡也同時供應豬骨醒酒湯。 店家二十四小時營業，餐點出得也快。豬骨醒酒湯的骨頭量偏少，肉質偏韌。

在首爾，有一家將整隻雞與人參一同燉煮的蔘雞湯店。招牌菜是將糯米飯填入雞腹，放入石鍋中熱騰騰地端上桌，並附上長時間熬煮成乳白色的湯汁。 菜單上也有牡蠣湯飯，因為許多上班族會來用餐，店內可能較為擁擠。蔘雞湯的種類不多，選擇範…

能洞水芹 乙支路店是位於乙支路三街的韓式餐廳，供應水芹牛骨湯與生牛肉拌飯。白天賣牛骨湯，晚上則推出頂級韓牛白切肉火鍋，以及生牛肉、生肉片、鐵網烤肉。 平日上午十點半店內已坐滿客人，但無需等候即可入座用餐，一、二樓都有座位…

筆洞血腸湯飯是位於首爾巷弄內的韓式餐廳，供應血腸湯飯、肉煎餅與綠豆煎餅。血腸湯飯以不加調味料熬煮的清澈高湯為底，放入大量瘦肉，泡菜與小菜也自行製作。可用蝦醬調味，並以另附的醬料增添辣味，離峰時段客人較少。清澈的湯頭與期待…

清潭洞純度里是乙支路三街站附近賣血腸湯與辣味血腸湯的韓式餐廳。烤腸雞湯裡放進烤腸與雞肉，可以加白飯或泡麵。 店面寬敞舒適，也維持得乾淨。營業到深夜。

首爾有一間拌飯專賣韓式餐廳，當地客人經常前往。這間店供應韓式風味的拌飯，一餐的分量偏大。 這裡是午餐時段能快速用餐的餐廳，空間氛圍貼近當地餐館。店內會將泡菜與小菜一同端上桌。

古尼即席紫菜飯專門店是位於首爾、販售現做紫菜飯卷的韓式餐廳。鮪魚紫菜飯卷、蔬菜紫菜飯卷等包入餡料的紫菜飯卷，會以溫熱狀態端上桌，也供應傳統韓食。 點紫菜飯卷時，會一併附上蘿蔔纓泡菜、豆芽湯等湯品與小菜。若作為點心食用，也…

香村食堂是乙支路清溪商街旁山林洞的老字號韓式餐廳，供應五花肉與白飯套餐。在戶外座位烤五花肉是招牌菜色，還會附上泡菜與泡菜鍋。天氣好的時候，戶外座位要等上將近一小時，小菜採自助取用。戶外座位若客滿，客人只能直接離開。

哈努爾牛骨湯位於首爾中區退溪路27街。這間餐館坐落於退溪路27街一帶。 店名為哈努爾牛骨湯。所在城市是首爾。

別美室內馬車是首爾中區的韓式餐廳，午餐供應辣炒豬肉與白飯套餐。晚餐時段則推出雞肉湯與菜包肉。這裡既能吃午餐，也能在晚上小酌，還能品嘗熱騰騰的湯品。店內氛圍自然，不刻意裝飾。

萬開在東大門附近供應帶有家常感的韓式料理。菜單上有紫菜飯捲與拉麵套餐，還有以馬鈴薯絲煎製、講究口感的馬鈴薯煎餅。海鮮煎餅也可以點。拉麵以大火煮成，馬鈴薯煎餅則是現煎上桌。店內由一人同時負責烹調與外場服務。