大阪壽司 (130個)

在大阪可品嚐壽司、生魚片與鰻魚蓋飯的立食壽司高海。店內供應鮭魚、鮪魚、海膽壽司與綜合生魚片，菜單上也有鰻魚蓋飯與酒蒸。午餐時段推出八貫壽司，晚間六點左右有顧客記錄顯示無需候位即可入座。桌面與吧台帶有黏膩感，擦拭後仍留有飯…

大阪的壽司卡茲雅是一間小型壽司店。可選擇10貫或12貫的無菜單料理，也能單點壽司，供應鰻魚、蟹膏與大腹鮪魚。 店內位於二樓，以吧台座位為主，平日晚間9點與週六午夜也能用餐。僅接受現金付款，不提供刷卡。

元祖布奇奇基壽司魚心心齋橋店位於大阪心齋橋，供應鋪上大片生魚片的壽司，以及生魚片與炸物。店內有鮪魚、鮭魚、蛋壽司，醋飯中已調入醬汁。 可透過Google地圖預約，點好的壽司會在眼前迅速捏製完成。價位偏高，想簡單用餐時會覺…

壽司 Zanmai 道頓堀店位於道頓堀正中央。店內提供套餐與單點供選擇。這家店二十四小時營業，並同時設有壽司吧檯與桌席。單點價格偏高。

位於大阪道頓堀的迴轉壽司店。可從軌道上轉動的壽司依盤子顏色挑選，沒有的品項則在紙上勾選加點。 結帳依盤子顏色計算，也接受外帶訂單。軌道上的壽司會變乾，盤子摸起來黏黏的，構成不便。

鮨MANABU位於大阪鶴橋站附近，供應鰻魚、鮭魚與比目魚壽司及生魚片。比目魚的鮮味濃厚，花枝則以彈牙口感為特色。 店內提供五種生魚片與三種日本酒比較試飲的組合，壽司可逐貫加點。鯖魚沒有腥味，甜蝦嚐來帶甜。

Hanazakura 是大阪的壽司店。基本菜色為減少飯量的十貫握壽司套餐，星鰻與海膽可另行單點。透過伊久留預約也只保留座位，餐點須在現場另行點用。店內有能以英語應對的老闆與店員，並提供溫熱的濕毛巾。

Oyuki 是大阪新世界的一間小型壽司店，已有超過46年的經營歷史。店內供應店主推薦的8貫壽司與生魚片料理。 不看菜單也能說出想吃的食物，店家會用翻譯機協助點餐。從通天閣步行約7分鐘可抵達，店內允許吸菸。

藏壽司難波日本橋店位於大阪難波、日本橋一帶，是迴轉壽司連鎖店。壽司種類豐富，採從迴轉軌道上挑選盤子的方式用餐。每吃完五盤可以玩一次扭蛋，點購的壽司則從上方軌道送來。人潮擁擠時，等候時間會超過一小時。

壽司清原位於難波附近巷弄的二楼，是一間供應生魚片與壽司的壽司店。店內提供包含白肉魚與鮭魚的生魚片及壽司，醋飯不會捏得緊實，與食材保持平衡。 用餐時須按人數每人點一杯飲料。店名為壽司清原。

在大阪提供壽司 omakase 的壽司新之助。omakase 依序為鯛魚、白帶魚、鮪魚、蟹肉、海膽、干貝、蝦子，一道一道慢慢上桌。 透過 Google 地圖預約，店員會以英語和韓語說明食材部位。店內空間狹窄，與鄰座距離相…

北新地 寿司馬光位於大阪北新地，提供壽司無菜單料理。店內以馬肉套餐搭配魷魚、海膽等食材，並附上推薦清酒。套餐後段會端出生馬肉生魚片與馬肉涮涮鍋，涮涮鍋加入日本蔬菜水菜一同食用。壽司部分則包含大腹肉、條紋鰺與銀魚。

壽司本本大阪難波位於大阪難波站附近ECS大樓7樓，提供Omakase壽司。從鯛魚、鰹魚、條紋鰺開始，接著是鰤魚、鮪魚中腹、海膽、鰻魚，以一片片握壽司組成的套餐。坐在吧台座位可以一邊觀看師傅製作壽司的過程一邊等候。魚類名稱…

壽司翔太朗在大阪難波站與道頓堀附近供應壽司。店內以支援韓文的QR菜單點餐，可選擇甜蝦與鮪魚等壽司，老闆會笑著接待。 QR菜單用手指點按即可完成點餐，輸入錯誤的內容會立刻協助修改。用餐需另付座位費。

壽司長谷川心齋橋本店位於心齋橋，提供日本傳統壽司與無菜單料理。無菜單晚餐會依序端出多種魚類與海膽，也能搭配日本清酒享用。 預約客多的日子，用餐時間可能受到限制，店員會用英文尋找並說明壽司食材。價位偏高。

Sushi Sōgorō 是大阪地鐵站附近的一間壽司店。套餐從蔬菜、魚料理與茶碗蒸開始，接著端出烏賊生魚片壽司，以及以鹽調味的星鰻壽司。店內僅有約八個座位的吧檯，日本籍主廚與韓國籍副主廚以韓語說明料理與食材。由於只在固定…

這是一間位於大阪、提供壽司與鰻魚的壽司店。店內供應包含海膽壽司在內的壽司品項。有時只接受預約客人，未預約前往的話，也曾有等待三小時的日子。現場帶位方式不明確，因此發生過在店外等候超過十分鐘的情況。

壽司郎天王寺店位於天王寺站與阿倍野Harukas附近，是一間迴轉壽司店。壽司透過軌道送到座位，並以觸控面板點餐。等候時間從三十分鐘到一個半小時不等。酒類的種類偏少。

位於大阪千日前，這間是準將壽司。店內提供鋪上厚實大塊生魚片的壽司，可選擇推薦的無菜單料理或單點。無菜單料理會附上含有蛤蜊的清澈湯品。座位不多，用餐時段需要等候。

佐平衛壽司是位於大阪新世界的在地居酒屋，以壽司與生魚片為主要餐點。店內的代表組合是八貫壽司搭配生啤酒，也能加點茶碗蒸與鯛魚生魚片。 店內以現金結帳，座位是圍繞中央廚房的吧檯形式，空間偏窄。這間店以當地客層為主，並非觀光取…

位於大阪梅田、提供無菜單料理的壽司店Sushi Akazu，將發酵赤醋拌入醋飯，再鋪上熟成魚肉與北海道產海膽。透過Tabelog預約時，需前往地下一樓的店面，而非同名的一樓店鋪。店內有韓國籍員工，可以韓語溝通。清酒可請店…

壽司郎大初天神通店位於大阪，從大阪站步行六分鐘可達，是一間迴轉壽司店。使用韓語平板點餐，海鮮與炸物會透過專用軌道送到座位。週末平均需等候一小時，吧檯座位比桌席等候時間短。不以日語溝通時，店員較難應對。

壽司處和是位於大阪、與道頓堀有段距離的壽司店。店內提供十貫壽司套餐與生魚片套餐，也可加點海膽、鮪魚、鰻魚壽司。 在圍繞廚房的吧檯座位用餐，壽司從十七點四十分開始出餐。店內可吸菸，對不吸菸者而言可能感到不適。

壽司山心是位於大阪谷町六丁目站步行5至6分鐘處的無菜單壽司店。以無菜單套餐同時供應壽司與料理，在傳統江戶前壽司中加入創意組合。訂位並不容易，由韓國主廚與員工接待，不懂日文也能聽英文說明，用餐較為方便。套餐份量偏少。

壽司吉位於大阪鶴橋站市場巷弄內，靠近韓國城，是一家提供無菜單料理與壽司的店。店內供應包含鵝肝壽司在內的當季食材無菜單料理，壽司已調味，不需沾醬油。價格帶偏高。

Sushi Yuden是谷町九丁目的壽司店，提供無菜單料理，菜單包括海膽、螃蟹、扇貝冷茶碗蒸，以及章魚、海膽、河豚白子壽司。 每次端上壽司與料理時，店家都會展示冊子並加以說明，餐後則由主廚親自致意。竹莢魚與海膽軍艦壽司帶…

Sushi Nakamise 位於大阪梅田站附近巷弄，是一家提供厚切魚料壽司與生魚片的小型壽司店。在吧檯座位可直接點用鮪魚腹肉醃蘿蔔海苔壽司、海膽、鰻魚與牡丹蝦，生蝦則是吃完蝦身後將蝦頭以炭火燒烤享用。 店內僅有八到十個…

SHIN NIPPON（シン・ニッポン）位於心齋橋美國村大樓4樓，是一家壽司會席料理店，供應傳統壽司與創作日本料理。這裡以傳統壽司融合義大利等烹調手法的創作無菜單料理為特色，交替端出前菜與壽司，並以湯品作結。 組成依當日…

在大阪提供下酒菜與握壽司的無菜單壽司店。使用熟成的魚料、未加糖的醋飯與不辣的芥末，套餐最後會送上麻糬甜點。 由一位師傅與一位外場人員負責整個用餐流程，用餐時間超過兩小時，料理說明有時會以翻譯應用程式呈現。握壽司個頭偏小，…

這是一間位於大阪站前的壽司店，提供握壽司套餐與無菜單料理。醋飯為紅醋製作，醋香鮮明，並以赤鯥、沙丁魚、竹筴魚、鰆魚等魚料捏製。午餐時段供應十貫壽司套餐，晚餐則以預約方式享用無菜單料理。關於食材與菜單組成的說明較為不足。

位於大阪梅田地下街的福壽司Whity梅田店，提供握壽司與套餐。可從套餐或單點中挑選配料狀態良好的壽司，點餐後立即製作。店內設有約八個L型吧台座位，以及二人座與四人座。因為位在地下街，第一次前往時不易找到。

壽司月心齋橋本店位於大阪心齋橋，是一家供應生魚片與握壽司的壽司店。套餐以生魚片和壽司為主，另附麻糬豆腐、鰻魚與章魚前菜、銀鱈魚燒烤及茶碗蒸。 深夜十二點仍可享用壽司，獨自晚到也能入座用餐，事先透過Google訂位的客人同…

八市阪急梅田本店位於大阪梅田站附近的阪急百貨公司十二樓，供應迴轉壽司。可透過座位上的平板點選鮪魚、星鰻、蝦、海膽，以及帶紫蘇香的烏賊。 候位時先抽取號碼牌，在現場等待員工叫號，設有沙發座與等候椅。午餐與晚餐時段可能需等候…

みなみ寿司 MINAMI sushi OSAKA 位於大阪 W 飯店後方二樓，是僅有八個吧檯座位的無菜單壽司店。店家會依魚種調整鹽與醬汁的比例，在眼前逐貫捏製上桌。 店內以平板照片與翻譯機說明魚種與調味。由於得爬上通往二…

Sushi Misuji 位於大阪中之島節慶大樓西棟二樓，是一家供應江戶前壽司的店。壽司飯只使用紅醋，並以魚沼產越光米捏製，可選擇主廚套餐或單點。 在吧檯座位能近距離觀看師傅處理食材的手法，一個人前來用餐也輕鬆自在。店內…

Irifune Sushi 位於大阪鶴橋，是一間以吧檯為主的壽司店，端出家常風味的壽司。店家重視食材的鮮度，不作過度裝飾。醋飯做成小巧的圓形，在口中容易散開。以味道來說，價位偏高。

位於心齋橋巴而可地下二樓的壽司店，供應壽司與生魚片。可一併點用綜合生魚片、鮪魚壽司、蒸蛋與Highball。以QR碼開啟韓文菜單點餐，週五下午一點過後無需候位即可入座四人桌。除餐費外另收座位費與開胃菜費。

壽司阿卡茲望月是在大阪提供壽司Omakase套餐的店家。特製赤醋製成的褐色醋飯，米飯帶有酸味是其特色。套餐時間超過兩小時，鮑魚蒸煮後會搭配鮑魚內臟奶油醬上桌。整體用餐節奏由店家安排，讓客人依序品嚐每一道壽司。

Inase Sushi 位於梅田空中庭園地下一樓，由一對老夫婦經營。店內提供以熟成魚肉搭配厚實食材的壽司，顧客提出需求時會去掉山葵。 壽司採現點現做，每貫逐一捏製；週六晚間七點半左右，空位會迅速轉為客滿。由於點餐後出餐時…

壽司托托金淀屋橋店是位於大阪淀屋橋的壽司店。店內提供鮪魚各部位壽司與主廚套餐，由師傅在眼前親手捏製。 店家接受預約，並以QR碼引導點餐，套餐料理會依序送上。座位僅有吧檯桌，因此同行者並非面對面而坐。

Okazaki 位於大阪，是一家壽司店，依當日適合的食材安排無菜單料理。海膽帶有甜味，鰻魚壽司則柔和地在口中散開。 店內可透過小型翻譯機聽取餐點說明。在吧台可觀看主廚於眼前捏製壽司。

Daiki-Suisan Kaitenzushi Abeno Q's MALL 位於大阪阿倍野區阿倍野筋的 Q's MALL 內。店內採迴轉壽司形式，從軌道上的盤子挑選想吃的壽司。價格偏便宜，吃一餐負擔不大。壽司味道不錯…

壽司魚河岸日本一中之島慶典廣場店位於大阪中之島慶典大樓地下一樓，是一間壽司店。師傅在眼前當場捏製壽司，午餐時段可同時選擇套餐與單點。週末也供應午餐，點餐時間開放到下午五點，從中午十二點前就坐滿了上班族客人。店內沒有座位，…

在大阪提供無菜單料理的壽司店「斯希 Etsu」。以發揮魚類原有風味的壽司與生魚片，搭配七種日本葡萄酒或清酒餐酒組合。無菜單料理採預約制，菖蒲套餐需時兩小時三十分鐘。沒有電梯，必須從拉麵店右側的狹窄樓梯上到二樓。

豪快立壽司 千日前2號店位於大阪難波，是一家供應壽司與生魚片的壽司店。特選拼盤裡有海膽，一般拼盤的鰻魚給得更大塊，也能點海膽丼與鰻魚蓋飯。這家店有供應午餐，當地客人也會上門。不必為了特別的味道特地前往。

阿巴拉亞是位於大阪的小型吧檯式壽司店，供應鯖魚壽司、握壽司與生魚片。招牌菜色為鯖魚壽司，店內也提供海膽軍艦、燉鯛魚頭與天婦羅。店內沒有餐桌，只有吧檯座位。鯖魚壽司的醋飯份量偏多，青背魚的腥味較為明顯。

Sakamoto Sushi 位於大阪西九條，主打由五道季節料理與十五貫壽司組成的無菜單料理套餐。這套套餐是店內代表性的餐點安排。 店內僅設吧台座位，從西九條站步行約兩分鐘即可抵達。預約很快額滿，需提前安排。

壽司 五天五 大阪位於大阪梅田，在阪急Respire飯店附近，是一家提供Omakase的壽司店。店內供應熟成魚、生魚片與鰻魚壽司，並會事先展示海鮮食材。 店內有韓國籍員工，能以韓語說明魚種名稱與套餐內容。室內安靜整潔，氛…

大輝水產迴轉壽司大丸心齋橋店位於大阪心齋橋的大丸百貨十樓，是一間迴轉壽司店。店內以平板點餐，可挑選想吃的盤子。 在大丸百貨購物之餘順道造訪很方便，店內環境也整潔。以價位來說，味道略顯不足。

這是一間提供熟成生魚片壽司與生魚片套餐的無菜單料理店，位於大阪北新地，距離梅田很近。主廚會在座位上依序捏製鮪魚與生蝦等壽司，中間還會端出海膽與鮭魚卵的手捲。午餐時段從十貫的套餐開始，可以追加自己喜歡的壽司。醋飯的酸味偏重…

金澤まいもん壽司（Kanazawa Maimon Sushi）位於與大阪站相連的Lucua大阪10樓餐廳樓層，是一間迴轉壽司店。可以挑選海膽軍艦捲、山藥軍艦捲，以及石斑、金目鯛等北陸魚種，軌道外的餐點則用平板點餐。用餐時…

壽司大畑是位於大阪北新地站與西梅田站步行五分鐘處的江戶前壽司店。店家會依鮪魚、小鰭、竹筴魚等食材調整醋飯，醋飯分為三種以上。 包含鮪魚與小鰭在內的食材偏大、份量較多，因此即使少點幾貫壽司，也可能難以全部吃完。店家不接受新…

位於難波Walk的壽司丸難波Walk店，是販售壽司與生蠔的壽司店。從菜單上挑選想吃的壽司號碼牌放入筒中，店家便會現做，也有鰻魚乾與鮪魚捲等品項。 店內另設午餐菜單與午間套餐，適合中午前來用餐。山葵放得多，嗆得胃會發疼。

位於大阪鶴橋的壽司店，是站著吃的壽司店。店內設有椅子，可以搭配啤酒簡單用餐，價格負擔也不大。 老闆充滿活力又風趣地接待客人，讓用餐時多了笑聲。壽司味道好這點，是許多訪客共同提到的。

Aka to Shiro 是位於大阪的無菜單壽司店，以基本魚種、當季魚類、鰻魚與海膽組成套餐。店內經常使用柚子醬，鯖魚則搭配桃子醬，整體調味不重。 坐在吧檯座位可以觀看師傅調理的過程。包廂裡能安靜交談，也能以日語和英語溝…

壽司坂上是位於大阪的日本料理專門店，提供壽司套餐，曾獲米其林一星。午餐套餐也能品嚐竹筴魚壽司，由主廚在吧檯前親手捏製。 主廚在眼前製作壽司，點餐過程順暢。晚餐套餐價位較高。

大阪上本町的壽司哈拉紹以無菜單料理套餐呈現魚肉自然風味。醋飯不加砂糖，凸顯魚肉本身的滋味。 餐廳曾獲米其林二星，整套料理約兩小時結束。從上本町站步行約七至十分鐘可抵達，但新訂位幾乎難以安排。

Sushi Sensu Kitashinchi Main Branch位於大阪北新地，是一間提供壽司無菜單料理的店。這裡以紅醋醋飯搭配當季魚類，十五貫套餐還附有茶碗蒸、赤味噌湯與手工布丁。 壽司是一貫一貫用心捏製，並在適…

位於大阪車站Eki Marche的迴轉壽司店，提供蝦生魚片炙燒、蒸蛋與豆皮烏龍麵等品項，並以點餐壽司而非軌道上的壽司為主。店內以支援韓文的平板點餐，用餐完畢後按服務鈴請店員結帳。吧檯座位間距狹窄，起身時會感到不便。店名為…

大阪京橋站附近的無菜單壽司店，以套餐形式供應生魚片與季節料理。赤醋飯製成的壽司個頭較小，並附上鮭魚卵與魚子醬的迷你蓋飯、鰻魚與玉米茶碗蒸。 無菜單套餐歷時兩小時，可在包廂內聽著料理說明用餐。壽司的配料偏小。