京都日本料理 (313個)

位於京都的燒鳥居酒屋「鳥鳥丸太町店」，就在丸太町站正前方，提供京都在地地雞的炭火燒鳥與創作串燒。店內可一併點用酪梨豆腐沙拉、馬鈴薯沙拉、漬物拼盤、雞湯與Highball，串燒皆在點餐後以炭火燒烤。 下午五點左右還有空位，…

德奧位於京都河原町站步行約五分鐘的木屋町，是一間正統日本料理店。午餐時段十二點至兩點之間也供應懷石與生魚片，並使用海膽與當季食材。 店內設有L型吧檯與內側包廂桌位，套餐可從多種組合中挑選。店面規模不算大。

Gion Tempura Bansan 是京都一間僅有六個座位的小型日式餐廳，供應吧檯形式的天婦羅套餐。蝦、茄子、地瓜等食材炸好後立刻上桌，可選擇沾天汁或鹽享用。 套餐尾聲會端上蝦炸什錦丼，各套餐的食材內容不同。餐廳採完…

Gion Fukushi 是位於京都、提供懷石料理的日式餐廳。料理著重呈現食材本身的味道，並搭配京都茄子與日本酒。店員會說明食用方式與食材，用餐可在私人空間進行。預算需要相符。

井筒（Izutsu）是一間供應鰻魚蓋飯與壽喜燒的日式餐廳，位於京都，過鴨川即可抵達，且就在車站旁邊。淡水鰻魚的腥味較淡，用餐時可眺望河景。 在一樓看指示牌搭電梯上四樓的餐廳，店員會教導鰻魚蓋飯的吃法。若用筷子不方便，店員…

位於京都祇園的祇園四條站步行七分鐘處，有一間炭火懷石無菜單料理店。以炭火燒烤為主，搭配河豚魚白、魚子醬、鮑魚與魚類料理等，依季節組成套餐。套餐用餐時間約兩小時三十分，店內設有一樓吧檯座位與可眺望庭園的包廂。員工會運用照片…

三源茶位於京都祇園狹窄蜿蜒的巷弄內，是一間懷石料理餐廳。以當季食材入菜的套餐，依序端上湯品、生魚片、燒烤與現煮米飯。 需約兩個月前以電話預約，可使用一樓吧檯與二樓包廂。套餐尾聲送上現煮米飯，整體份量充足。

Tatsunosuke 位於京都木屋町巷弄、四條稍往上的位置，是一間供應京都番菜的居酒屋。店內提供十道菜少量出餐的套餐，也能挑選鐵人昆布卷等品項。不懂日語時，店員會以簡單說明和手勢介紹套餐，並由老闆代為挑選菜色。菜單以日…

祇園的建仁寺附近有一家供應懷石料理的日本餐廳。每道套餐以不同方式烹調當地食材，並將每道菜像作品般盛盤。必須事先預約，且要提前一個多月訂位。在榻榻米包廂與庭園座位用餐時，可以聽見流水聲。

松屋四條大宮站位於京都，是販售牛丼、咖哩與定食等日式餐點的速食餐廳。店內提供牛丼套餐與泡菜牛丼，咖哩也在菜單之列。點餐採機器操作，叫號後自行取餐。晚間七點左右店內客人較多。

這間是販售牛丼、咖哩丼與鰻魚丼的すき家連鎖店，位於河原町三條站附近。店內提供蔥牛丼與味噌湯套餐，並可在座位上的平板以多種語言菜單點餐。 店家二十四小時營業，點餐後餐點出餐迅速，現金投入機器後會自動計算並找零。人潮擁擠客滿…

Motose 是位於京都祇園花見小路的日式懷石料理店，供應當季魚類、京都蔬菜與牛肉料理。店內提供由主廚搭配的十道套餐，甜點為瑞可達起司布丁。進店時須在玄關脫鞋，一樓設有約十席的吧台，二樓則有私人吧檯。價位設定偏高。

Yonayona 是位於京都河原町的小型吧檯居酒屋，供應日本料理與多種酒類。年輕店主學過法國料理，親手製作餐點，酒類品項也豐富。 吧檯座位約八到十席，店主能以英語交談，先打電話確認是否營業再前往即可。店內與廁所空間都不大…

旅館田鶴位於京都鬧區，鄰近祇園街。這裡既是懷石料理餐廳，也是日式旅館風格的住宿。 日式早餐若連續住宿多日，菜色會變化而不重複，並須配合固定的早晨時段用餐。從祇園街步行約七分鐘可達，能眺望鴨川景致，退房後也可寄放行李。浴場…

東山吉久在京都東山提供以季節食材構思的創意日本料理套餐，並獲得米其林二星。每個月依既定主題選用山與海的當季食材，將異國香料融入日本料理的手法格外鮮明。 吧檯十個座位坐滿、飲料上桌後，隨著主廚問候，午餐隨即展開，甚至出現等…

位於京都祇園八坂神社旁的柚子屋旅館，設有日式餐廳。季節御番菜以小碟少量盛裝，鯛魚涮涮鍋之後以帶柚子香氣的柚子粥收尾。事先預約前來，可在榻榻米座位眺望庭園，鯛魚涮涮鍋由店員一開始代為分盛。室內也有能看見瀑布的房間。

中卯烏丸夷川店位於京都烏丸夷川，是販售牛丼、親子丼與豬排丼的連鎖餐廳。招牌餐點是親子丼，起司豬排丼與牛丼也有供應。 在自助點餐機選擇餐點並投入款項後，會印出點餐單。餐點完成時會呼叫餐點名稱，用餐完畢後將餐具歸還至回收口。

Mitoho Kyoto Bettei 是位於京都祇園四條站步行5分鐘、京都河原町站約10分鐘路程巷弄內的日本料理套餐專門店。從以柴魚與昆布熬製的餐前高湯開始，接著是和牛里肌生牛肉、近江牛牛排與肉壽司。 採完全預約制，於…

Hakusuien 是一間提供懷石料理、京都式便當與鰻魚定食的日本傳統料理店，位置靠近銀閣寺與哲學之道。懷石料理包含海鮮、蒸魚與炸物，並以能看見的方式呈現季節食材。 運用魚類與蔬菜的京都式料理採少量多樣的組合，也會遇到不…

美秀（Mishou）在嵐山提供京都式家常菜與烏龍麵。溫烏龍麵以濃郁湯頭搭配彈牙麵條，冷烏龍麵口味清爽，天心定食的擺盤細緻。 點餐後才開始烹調，餐點上桌約需二十分鐘，也可使用信用卡付款。便當的份量與價格相比偏高。

Kotokiki-chaya 是供應蕎麥麵、鰻魚蓋飯與漢堡排等餐點的日式餐廳，位於京都嵐山渡月橋前方的轉角。坐在窗邊用餐時，可以眺望渡月橋與河岸景色，菜單品項也相當多樣。 上午十一點開門，採現金預付制點餐，店內環境整潔。…

Kashintei Minokou 是位於京都先斗町巷弄的日式餐廳，供應懷石料理與壽喜燒。懷石套餐包含肉類料理、米飯、小魚乾、味噌湯。店內播放爵士樂，氣氛安靜，並能以英語說明食材與料理。懷石套餐的菜色會逐道上桌，每道之間…

Chihana 是京都一間供應懷石料理的日式餐廳。以主廚套餐形式依序端出多道菜餚，讓人在用餐之餘也感受款待。父子檔主廚在客人面前製作套餐料理。坐在吧檯座位能就近觀看烹調過程，店員的應對也十分細心。

位於祇園與東山、八坂神社南門附近的這家餐廳，供應如畫般裝飾的京都式懷石料理。運用季節蔬菜與當令食材，以金箔裝飾與建築般的立體構成完成整套料理。 建築由超過百年的旅館改建而成，設有可眺望庭園的包廂，入內用餐須脫鞋。菜單無法…

京懷石 東山 Kyo-Kaiseki Higashiyama 位於京都四條河原町的 Sora Niwa Terrace 京都內，提供京都式懷石料理與日式早餐。早餐包含九種小菜與湯豆腐，並可選擇白飯或茶粥。 餐廳設有包廂可…

中卯立命館大學店位於京都立命館大學附近，是販售牛丼、蓋飯與麵類的日式連鎖店。牛丼、蓋飯與麵類等餐點出餐迅速。 餐點在點餐後很快送上，店內環境整潔。餐點口味與美食街相近，表現平穩。

位於京都的京都大倉飯店6樓，這間餐廳供應京都懷石料理與日式早餐。季節懷石料理採一道一道上菜的方式，早餐則有烤魚與燉蔬菜。早餐套餐可從白飯、白粥、茶粥與味噌湯、紅味噌湯中挑選。套餐的份量偏少。

Joint kyoto 是位於京都鴨川旁的小型居酒屋，供應生魚片、關東煮與酒類。招牌菜色包括蝦丸、炸牡蠣與蛤蜊披薩，關東煮的湯頭熬得清澈甘甜。造訪前可透過餐廳的 Instagram 傳訊息預約，店主與助手以英語接待。店主…

柳小路 エンネN（中村屋）位於京都河原町的小巷柳小路，是一間供應京都風御番菜與酒的小型居酒屋。坐在吧檯前看著當天準備的菜色，挑選想吃的盤子，酒類以日本酒為主，也能搭配啤酒。 菜單每天不同，以小盤盛裝，讓人可以品嚐多種菜色…

祇園庫拉希塔位於京都祇園，是一家供應湯豆腐會席與壽喜燒的日本料理店，從祇園四條站步行約十分鐘可達。前菜端出滑順的湯葉，接著是生魚片、炸物、湯豆腐，以及搭配京都醃漬蔬菜的白飯。 店面從觀光客眾多的大馬路轉進巷內，環境安靜，…

位於京都祇園巷弄內的懷石料理餐廳，採用當季食材。套餐依序端上土瓶蒸、西京燒與季節生魚片，並附上菜色說明。店內設有包廂與寬敞的榻榻米座位，套餐料理會配合客人的用餐節奏依序出菜。入口位於西寶石祇園大樓對面狹長小路深處，不易找…

祇園岩本位於祇園，從花見小路往東走一小段即可抵達，是正統的京都懷石料理餐廳。這裡以運用當季食材與近江牛製作的懷石套餐為核心。 坐在吧檯座位可以眺望長滿青苔的庭園，同時聆聽料理與食材的說明。可透過網路、飯店禮賓部或電話預約…

卡波烏羅可是位於京都三條大橋北側鴨川河畔的餐廳，供應懷石料理與京都風御番菜。招牌午餐是加入大量蔬菜的白味噌鍋，並附上海鮮蓋飯或湯葉芡汁蓋飯等可選擇的蓋飯。夏季會開放鴨川上的川床座位，下雨天則在室內用餐。通往二樓的階梯狹窄…

Kanzan 是位於京都的餐廳，供應能突顯季節蔬菜與魚類風味的懷石料理。熟成生魚片、京都白味噌，以及描繪季節景致的八寸，都是代表性的菜色。 座位僅有吧檯，主廚會在眼前烹調，並逐道說明料理與食材。沒有專用停車場，若開車前往…

Zanguri Fresh Hokkaido Seafood 是京都一間供應北海道海產的小型日式餐館。除了燒烤類與蝦子，還有做過四十年法國料理的老闆所做的油義大利麵。 在地客人會上門，菜單可請老闆推薦，也能靠翻譯機持續對…

Gion Nishimura 是在京都祇園巷弄內提供傳統京都懷石料理的日本餐廳。店內僅有小型吧檯，最多可坐六人，品嚐主廚西村準備的套餐。菜單配合當季食材，一年約更換十二次，並以不添加化學調味料的方式熬製高湯。秋季限定的鯖…

Kida位於京都祇園四條站步行6至7分鐘處，是一家以創作懷石料理呈現季節食材的日本料理店。店內提供活用季節感與食材香氣、溫度變化的套餐，並在吧檯說明料理與烹調方式。 這裡是在吧檯開放式廚房觀看烹調過程用餐的場所，沒有預約…

大當量是位於京都鴨川河畔的餐廳，供應懷石料理與湯葉料理。店內提供十道菜的無菜單料理、雞肉鍋與湯葉懷石可供選擇。 在百年建築的川床座位上，能從日落時分一路欣賞到南座燈光映照水面的河畔夜景。店員會說明每道料理與菜單內容，並留…

Gion Takeuchi 位於京都祇園，以當季食材製作日本傳統懷石料理。料理手法與擺盤都細心呼應時令，菜色組成也隨季節更動。 清酒可請女將推薦，搭配多種酒款一同品嘗。店面在花見小路稍微偏離的窄巷裡，並不起眼。

位於京都祇園市場附近的小型餐廳，供應懷石料理與鱉湯套餐。以龍蝦等食材為主的套餐擺盤富有藝術感，並同時呈現器皿與庭園景觀。店內僅有四個吧台座位，空間不大，沒有預約直接走進去，兩人也能分開用餐。英語應對並不流暢。

在京都祇園，有一家用心處理當季食材的餐廳。招牌菜是將自製核桃豆腐雙面煎至酥脆，再放上海膽，外酥內軟、入口即化。店內只有吧檯座位，由店主在眼前逐盤現做。店家位於建築物一樓內側，不易尋找，Google地圖的位置也與實際店鋪不…

吉野家圓町店位於圓町十字路口，供應牛丼與定食。牛丼可加蛋，也能選擇牛壽喜鍋或牛肉盤定食。一樓是單人吧檯座，二樓為桌席，以面板調整湯汁份量來點餐。地板與桌面上留有飯粒、洋蔥與油漬，清潔狀況並不理想。

牛鍋屋 gion K 是位於京都祇園的韓式餐廳，供應五花肉與海鮮煎餅。泡菜炒飯和嫩豆腐鍋等菜色也能一併挑選。五花肉會搭配泡菜、涼拌菜與沙拉一起上桌。海鮮煎餅的特色是裡頭加了蝦子。

Sagano 位於京都日航公主飯店內，是一間供應懷石料理與天婦羅的日本料理店。天婦羅使用季節食材，在眼前現炸。早餐可選擇白飯或粥，白飯與味噌湯都能再續。連續住宿時配菜會更換，餐後也會提供咖啡；午餐天婦羅套餐則較難預約。

位於京都的這家日式餐廳供應鰻魚蓋飯與烏龍麵。招牌鰻魚蓋飯鋪上直火燒烤的鰻魚，米飯沾附大量醬汁。店內僅收現金，無法使用信用卡付款。烏龍麵條口感偏硬，容易咬斷。

Kamata 是京都一家日式餐廳，以當季食材製作懷石料理與京都料理。料理突顯高湯風味，並附上豆漿、芝麻與白味噌的小鍋。主菜與收尾的米飯可自行選擇。曾在祇園樂樂擔任料理長二十年的主廚於二〇一九年開店，也會依餐點推薦日本酒。…

位於京都的炭燒阿卡里是一間日式餐廳，供應分部位的烤雞肉串與雞肉刺身。雞肉食材處理得乾淨俐落，並搭配季節蔬菜一同上桌。 店內設有吧檯座位與二樓桌席，最多可容納八人。這裡可以點用三得利大師之夢生啤酒、葡萄酒，以及燒酒與清酒。

Gozukon 是位於京都祇園、採用當季食材的成人專用居酒屋。招牌菜色有 Gozukon 餃子、鱧魚炸物，以及鮑魚炸物佐肝醬美乃滋，並提供融合日式、西式與中式元素的料理。 前菜三品由店家自行搭配出菜，可加點的品項也相當豐…

Gion Rikichi 位於京都祇園巷弄內，是僅有七個吧檯座位的日本料理店。店內以無菜單套餐與炸茄子田樂為主，並使用井水熬製高湯。 午間無菜單套餐約需一小時，可在吧檯邊聽店主解說邊用餐。結帳僅收現金，不接受信用卡。

中卯丸太町店是位於京都丸太町的日式連鎖店，供應丼飯、烏龍麵與親子丼。店內以餐券販賣機點餐，可選擇親子丼等丼飯與烏龍麵的套餐，以及沙拉。購買餐券後放在座位上，餐點隨即送達，等候時間短，店內也有冷氣。部分餐點的肉與蛋份量較少…

位於祇園的京都式懷石料理店。海帶熟成魚與放入櫻花葉的湯品、烤魚與鰻魚飯、酥脆炸物依序上桌。 由老夫婦經營，丈夫在吧檯內側烹調，妻子接待客人並與之交談。店面位於狹窄巷弄深處，初次前往時不易找到入口。

Matsuya Hyakumanben Shop 是賣牛丼的日式連鎖店，位在京都大學附近。除了牛丼，還有漢堡排餐點與豬肉蓋飯。 兩台餐券販賣機中有一台可以不用現金結帳，餐點出得快，翻桌也快。店內環境偏髒亂。

位於京都祇園的這家日式餐廳，在京都式醃漬蔬菜店鋪的內部二樓供應定食。餐點以釜鍋現煮的白飯搭配多種醃漬蔬菜一同上桌，白飯與味噌湯可以續添。定食透過平板點餐，醃漬蔬菜可從五到七種左右中挑選。以餐點內容來說，價位偏高。

京懷石吉泉位於京都下鴨神社旁，是一家提供季節懷石料理的傳統餐廳。冷盤與熱菜依序上桌，午餐時段會接連端出十道以上的套餐，歷時兩小時。 主廚會說明每道菜的吃法，也有穿過隱藏側門進入小包廂的用餐方式。由於沒有會說英語的員工，難…

Hinoya 是位於伏見稻荷神社參道附近的日式老店，供應烏龍麵、稻荷壽司與雀肉及鵪鶉肉串燒。烏龍麵湯頭比京都一般口味略鹹，昆布風味濃厚。雀肉串連頭帶骨整隻燒烤，吃起來骨頭的嚼勁比肉更明顯。客人進門後，帶位與點餐的應對冷淡…

位於祇園辰巳橋附近巷弄的這家小型日式餐館，供應京都料理的無菜單套餐。調味不會強烈掩蓋食材本身的味道，並提供多道菜色，在廚房前的吧檯座位可觀看烹調過程。 店內以吧檯為中心，空間小巧，由主廚與經理夫妻共同經營。前來用餐前需要…

位於京都祇園花見小路入口，這是一間由百年古民家改建的日式料理店，以當季食材製作懷石料理。店內提供鱧魚懷石、松茸土瓶蒸與河豚燒烤等套餐，並可在包廂內使用桌椅用餐。 用餐需事先預約，有下午五點三十分開始、待到八點至八點半的案…

這是一家販售平價牛丼與蓋飯的連鎖店，位置靠近京都的JR車站與市區公車站牌。加了蔥與雞蛋的牛丼在點餐後現做，端上桌時是熱的，另外也有早餐菜單。店內供應與其他分店相同的蓋飯菜單，味道中規中矩。點餐時偶爾會出現回應較慢的狀況。

Hosomi 是一間提供京都風日式料理與季節菜色的在地居酒屋，位於祇園的祇園花見小路下方。套餐內容包括夏季海膽、燉章魚、味噌鯖魚與燉蘿蔔。 店內也備有各種酒類，可搭配餐點一同挑選。由於不提供英語服務，以英語點餐有困難。

日本料理矢野位於京都，是一間供應京都式懷石與季節日本料理的餐廳，距離丸太町站不遠。餐廳依季節更換京都產蔬菜與魚肉，並提供丹後半島的松葉蟹、自製烏魚子與銅鍋炊飯。 改裝自百年町家的建築內，設有可望見庭園的包廂與吧檯座位，主…