맛깔칼국수

속초시 장칼국수집이에요. 장칼국수와 들깨칼국수, 해물칼국수를 내고 국물은 메뉴마다 칼칼하거나 개운한 맛이 납니다. 칼국수 전에 콩나물과 무생채를 올린 보리밥이 나오고 간장소스에 비벼 먹습니다. 장칼국수는 매콤하고 간이 센 편이에요.