翰林のクッパ — 営業中 (2件)

済州の翰林と挟才海水浴場の近くで、コサリヘジャングクとモムグク（豚骨とホンダワラのスープ）を出す済州の郷土料理店です。コサリユッケジャンはそば粉でスープにとろみをつけ、モムグクはトットと海藻に裂いた肉を入れて煮ます。 午…

済州の翰林市街地にある済州の郷土料理店です。代表メニューはチョプチャクピョクククで、とろみのある冷たいスープに素麺を入れて食べます。済州産の背骨が入っており、骨は大きめです。料理が出てくるまでには時間がかかります。