光州のクッパ — 営業中 (30件)

光州の平洞にあるミョンファシギュク食堂は、エホバクククパプを一品だけ提供する店です。豚肉とエホバクを多く入れたスープにご飯を入れて出します。 月曜日から土曜日までは午前10時から午後9時まで営業し、日曜日は休みます。ご飯…

光州の松亭洞市場の近くにあるシジャンククパプチプです。澄んだスープに豚の内臓肉とアムポン、ソンジを入れ、トヨム式で出します。 平日の昼時でも10～20分ほど待つことがあり、すぐ隣の共用駐車場は1時間無料です。食卓はべとつ…

光州のサンム地区にある豆もやしクッパの店です。イカと野菜をのせた混ぜクッパを出しており、辛さはマイルド・中辛・辛口から選べます。24時間営業で、食事の前にスランにスープと海苔を入れて食べます。スープは全体に塩味が強めです…

シンジュオクミは、光州にあるスンデ専門店です。コサリスンデグクにはワラビとスンデ、豚の頭肉が入り、澄んだスンデグクと辛いスンデグクもあります。 店内では豚肉を一日に4回ゆでています。セルフサービスコーナーでは、そうめんと…

光州の先端地区にあるクッパの店です。テハジャングクとコプチャン（牛ホルモン）のチョンゴルを扱っており、クッパには肉が多く入っています。 古くからある本店で、店内も清潔です。専用の駐車場はないため、近くの有料駐車場を利用す…

光州北区にあるナジュコムタンの店です。澄んだコムタンにサテとヤンジモリを入れ、スユクにはウソルとモリコギも加えます。早朝から客が多く、テイクアウトする客も多いです。駐車できる場所は適当ではありません。

光州の東明洞にあるチョンダンコンウォングクパプ・トンミョン直営店です。テジクッパプとコンナムルクッパプ、テコリヘジャングクからアムポン・スンデとカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）まで提供しています。 休憩時間なしで2…

光州北区ムンフンドンのミクミクは、チュオタン専門の店です。チュオタンには干し大根の葉とエゴマの粉が入り、圧力鍋で炊いたご飯とスンニュンが一緒に出されます。食事の時間帯には番号札を取って待つことができ、日曜日はテイクアウト…

クムホ洞にあるチョボンスン・サンムクッパプ・クムホ店は、クッパプの店です。アムポン・スンデクッパプと内臓クッパプを出し、コプチャン（牛ホルモン）焼きも一緒に売っています。午後2時ごろには客がほとんどおらず、スンデカンが基…

光州にあるトゥアムゴルソルロンタンです。ソルロンタンにはキムチとカクテキが一緒に出て、素麺は無料で追加できます。 塩でスープの味を整えて食べます。毎月第一・第三月曜日は休みです。駐車は不便です。

光州の大仁市場にあるクッパ通りの中ほどに、ヨングァンシクタンは豚の内臓クッパとスンデクッパを出す店として位置しています。クッパを注文すると、混ぜスンデと部位肉がサービスとして多く出てきます。 二人以上でクッパを二杯頼むと…

光州にあるコムタンとソルロンタンの店です。スユクコムタンとスユクソルロンタンには柔らかい肉がたっぷり入り、濃いスープに仕上がっています。 出前でも注文でき、駐車場も完備されています。昼時は酒を飲む客のため、食事がしづらく…

光州のサンチョンドンにあるソウルシクサリヘジャングクです。鍋のふたの上でサムギョプサル（豚バラ）と熟成キムチを一緒に焼いて食べ、キムチチゲも一緒に出します。 明け方まで営業しており、ポックムパプが隠しメニューとしてありま…

光州松汀駅前の市場街にあるクッパプの店です。ジャンスクッパプとモドゥムクッパプを出しており、クッパプを注文するとスンデと肝が基本のおかずとして付きます。一人で来てもおかずが出て、モドゥムクッパプにはマクチャン（牛の第四胃…

ヤンリムゴル・ナジュコムタンは、ヤンリム洞のキリスト病院の隣の路地にあるコムタンの店です。ナジュコムタンが看板料理で、ユッケジャンも一緒に出します。 ご飯とスープは別々に提供され、生キムチとカクテキがおかずとして付きます…

光州のサンチョンドンで、テジクッパやカムジャタンを出すヘジャングクの店です。骨付き肉は一人前に四つ前後入り、濃いスープとトルソッパプが一緒に出ます。クモドンからサンチョンドンへ移って一年半になります。トルソッパプを食べ終…

光州のマルバウ市場の中にある、古くから続く豚クッパの店です。クッパにはスンデと頭肉、肝臓・肺がたっぷり入り、スンデは別皿でも出てきます。 地元のお年寄りが多く訪れ、客が多いため店内はにぎやかです。店内は狭く、トイレは不便…

光州でチュオタンとカキキムチポッサムを出す飲食店です。ポッサムキムチに柔らかい豚肉のスユクとカキ、ムマルレンイを添えて食べる方式が代表的です。 チュオタンは濃厚で淡白で、ポッサムは油を抜いたスユクで出されます。カキジョン…

光州のソテ駅近くにあるクムタプソモリククパプ・チウォンウォルナム店は、ソモリククパプとスユクを出し、キムチとカクテキも添えられます。熱いユクスを伝統的な真鍮の器に盛って出すため、器の温かさが長く残ります。テイクアウトの場…

ムドゥンサン・ククパプは、南光州市場の中にあるククパプの店です。テジクッパプの一種であるサルコギククパプと、モドゥムククパプを提供しています。ククパプを注文すると、小さな皿にスンデと肝をサービスとして出してくれます。食事…

光州の錦南路の都心でソルロンタンを出す古い店が、ミョンドクシクタンです。ソルロンタンには肉と春雨が入り、カクテキと白菜キムチとカクチキムチが一緒に出されます。麦茶が出て、キムチとカクテキは追加で頼めます。店内には獣臭さと…

クジョングッパプは、光州のヨンボンドンにあるクッパプ店です。光州プク区ヨンボンドンのグルメ店として紹介されています。 料理ジャンルはクッパプで、ヨンボンドンに店舗があります。光州にあるクッパプの飲食店として掲載されていま…

咸南クッパ（ヘナムクッパ）は、ヤンリム洞にある豚肉クッパの専門店です。モドゥムクッパと骨醒酒湯があり、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）やポックムパンも注文できます。 おかずにはキムチ、カクテキ、エゴマの葉、玉ねぎ、…

光州でチュオタンとオリタン、ポシンタンを出す南区食堂です。チュオタンには干し大根の葉が入り、畑で直接育てた野菜で漬けたキムチと数々のおかずが一緒に提供されます。チョンドゥン・オリタンは骨付きではなくロース用のようにスライ…

光州東区にある豚クッパの店です。豚肉を薄く切って入れ、アロマオイルの泡を浮かべたクッパと、醤油味のトンベコギ（茹で豚のまな板盛り）を出します。 店は道沿いからすぐには見えず、探して向かうことになります。スープは豚臭さがな…

光州南区にあるクッパ専門店です。代表的なのは頭肉クッパで、クッパを一つ注文するだけでもおかずが一通り出てきます。 かなり古くからある店で、ユクチョンは団体予約にも対応しています。接客は親切なほうではありません。

光州にあるコンナムルククパプの店です。メニューが多彩で、キムチコンナムルククパプも注文できます。 ククパプはご飯が入った状態で出され、カクテキとイカの塩辛が一緒に添えられます。専用の駐車場はありません。