清潭の韓国料理 (28件)

チョンシクタンは、チョンダムドンの丘でアプクジョンロデオ駅の近くに位置しています。アミューズブッシュ5種で始まり、圧力鍋で調理したアワビ、キンパ、アヒルのステーキを出すコースが代表的です。 キャッチテーブルで予約すると、…

ミングルスは、ソウルのチョンダムドンで、伝統韓食をもとにしたコース料理を提供するミシュラン三つ星の韓国料理ファインダイニングです。韓食のメニューを13〜14品のコースに変化させ、ワインや伝統酒のペアリングも添えられます。…

ソウルでクォンスクスを営むクォン・ウジュンシェフが、韓食を現代的に表現するファインダイニングです。トリュフを添えた麺や、45年ものの種醤油を合わせたアワビとキャビアを味わえ、伝統酒のペアリングも選択できます。 夕食のコー…

チェスドン・カムジャタン・チョンダム店は、清潭洞でカムジャタンや骨蒸し、骨解酔スープを扱う韓国料理店で、狎鴎亭ロデオ駅の近くに位置します。カムジャタンはスープが濃厚でとろみがあり、骨に付いた肉は柔らかくほぐれ、ウゴジがた…

ムンボ・ハッポはソウルの清潭洞で、韓牛と韓豚の豚トロ、海鮮を入れたシャブシャブを出す店です。ランチセットはシャブシャブの後にカルグクス（手打ち麺）か粥のどちらかを選び、李子のシャーベットのようなデザートまで続く構成になっ…

チョンダム駅の近くで、韓牛と生カルビ・ヤンニョムカルビを出す韓国料理店です。店員が炭火で肉を最初から最後まで焼いて切り分け、焼き加減も見てくれます。 昼には生カルビ定食に、釜飯とテンジャンチゲ・キムチチゲ・水冷麺・ビビン…

ポンピヤン・チョンダム店はチョンダムeピョナンセサン付近で平壌冷麺と豚カルビを出す韓国料理店です。ユッケとオボクチェンバンもあり、豚モクシムカルビは焼いて個室へ運ばれます。2階に個室があり、夏は待ち時間が長く、バレットパ…

済州の競売市場から直送された海産物でコースを出す、清潭洞の海鮮専門店です。狎鴎亭ロデオ駅から歩いて2分の距離にあります。スペシャルコースでは、フブダイ・タイ・タチウオ・サバ・スズキ・クロマグロの刺身とッタクセウ（小型のア…

チョンダムゴルは、ソウルの清潭洞でキムチチゲと数種類のおかずを添えた家庭風の定食を出す店です。家庭風定食はキムチチゲとおかずが付き、豚肉炒め・焼き魚・卵焼きなどから選んで追加する仕組みになっています。 注文すると料理はす…

清潭25（チョンダム25）はソウルの清潭洞にある韓国料理店で、韓牛やカルビ焼き、ワカメスープ、ユッケビビンバを提供しています。カレイやアワビ、カルビのワカメスープ、アマダイの焼き物、カンジャンケジャンなどのメニューがあり…

ソウル江南の地下にある韓国料理店トダムゴル49番地は、正食の膳立てと単品の韓国料理を出す店です。正食には複数の副菜が付き、独立した部屋で食事ができます。 地下の店舗ですが明るく清潔で、20年以上同じ場所で営業を続けていま…

ソウル・清潭でタコ料理と南道式の韓国鍋を出す店です。ポヤンモドゥムチョンゴルにはヤンジ・サテ・スジ・コリとタコ一匹が入り、韓牛スユクチョンゴルとタコ丼もあります。 ホールテーブルと個室を備えた広い店内で、家族の食事や集ま…

シンサドン・アックジョンロデオでプデチゲとポクチャプを出す韓国料理店です。イベリコ豚・ベーコン・韓牛のコプチャン（牛ホルモン）を選んで入れることができ、ソーセージの盛り合わせも出ます。 スープは味付けが濃いほうなので、出…

ソウルの清潭洞にある「オンナルジプ」は、ご飯とおかずを一膳に盛り付けて出す家庭料理風の韓国料理店です。明太子の定食のように、ご飯と複数の副菜を一緒に食べるメニューが中心となっています。 副菜とご飯を組み合わせて定食として…

チョンダム洞のヨンドンデギョ南端、リベラホテルの裏手にある店で、キムチチゲとキムチプデチゲを出しています。キムチチゲはスープがさっぱりしていて塩辛くなく、キムチプデチゲにはハムとベイクドビーンズが入っています。ご飯とおか…

ソウルでフュージョン韓国料理のオマカセを出す飲食店です。韓国料理の食材で作ったチャンアチと料理をオマカセ方式で提供し、料理の説明も添えられます。 夕食は18時と19時30分の2部制で運営しており、4人から8人まで事前に予…

ボム・チョンダムはソウル・チョンダムで韓国料理と洋食の中間のコース料理を出すプライベートな韓国料理ファインダイニングです。シェフが自ら料理の説明とサーブを行い、ワインの持ち込みは2本まで無料です。5人の集まりには別室を案…

ソウルの狎鴎亭・清潭一帯で、カンジャンケジャンとカルビチムを出す韓国料理店です。カニの身が多く、卵は黄色やオレンジ色で、味付けは濃くなく、キムブガクやごま油入りのご飯と一緒に食べます。店員がワタリガニの身をほぐしながら料…

チョンダムウジョンはソウルの清潭洞にある韓牛の牛料理専門店で、ウゲジャンやスユク、ユクチョンなどを提供します。中央畜産が運営しており、脊髄やスジテンジャンチョンゴル、トドクユッケといった酒の肴とコムタンも一緒に出します。…

清潭洞の路地にある屋内型の屋台風韓国酒場で、海鮮・ポッサム・焼き物・スープ・チヂミと酒を提供しています。ポッサムにはパキムチとペクキムチが添えられ、焼酎・ビール・日本酒・ワインに加えて持ち込んだ酒のコルク代も受け取る仕組…

プフンワンジョクパルは、チョンダムドンでチョクパルと麺の二品だけを出す店です。昔ながらの方式でチョクパル本来の味を生かし、麺には甘くない酸味のある薬味を使います。 チョクパルは臭みがなく淡白で柔らかく、しっとりした食感で…

ニューヨークバダッカジェ・チョンダム本店は、ソウルのチョンダム洞でロブスター料理を出す韓国料理店です。バター焼き・味付け焼き・蒸しを選び、刺身とスープまでコースで食べる方式です。 店は20年を超える場所であり、バレーパー…

ソウルの清潭洞にある韓国料理店で、南道の料理をコース仕立てで提供します。カンジャンケジャンの定食には、カボチャ粥・シレギテンジャンチム・ミナリとタコの酢和え・モドゥムジョン・チョングッチャンと六種類の副菜が付きます。副菜…

ソウルでソルロンタンとヤンジ・スユク・チョンゴルを出す韓国料理店がサムナムメ・ソルロンタンです。ソルロンタンは淡白で臭みや脂っこさがなく、ヤンジ・スユク・チョンゴルは夜の酒の肴としても食べられています。24時間営業のため…

Cheongdam Manok（チョンダムマノク）は、韓国のソウルにある韓国料理店です。基本的な韓国料理にフュージョン料理を加えたものを出しています。代表的なメニューはウニを使った料理で、ミナリジョンも一緒に提供されます…

ソウルのチョンダムサゴリにあるプドゥカペ・キムパプチョングク・チョンダムサゴリジョムです。ツナキンパや大きなソーセージ入りキンパをはじめ、ラーメン、ラポッキ、とんかつも提供しています。 24時間営業で、テイクアウトにも対…

清潭洞のウェディング通りにあるウジュオクは、平壌冷麺とコムタン、チェユクを出す韓国料理店です。水冷麺は塩味を効かせた澄んだスープに、そば粉の麺とスービードした肉をのせて出されます。 緑豆チヂミには豚肉が大きく入っていて、…

ソウルで記念日の食事を探す際に選ばれている、韓牛のオマカセを提供する店がMUUです。カウンター席とプライベートなテーブル席から選べ、シェフが肉を直接焼いてくれます。 韓牛の質がよく、肉に合う前菜やサイドメニューが途中で出…

アックジョンジェジュジプ・チョンダムは、ソウルのチョンダムで韓国式バーベキューを提供する韓食店として営業しています。英語を選べるデジタル注文システムを導入済みです。 スタッフは英語で対応し、注文を急がずに進められるよう手…

アプクジョン・チョンダムで牛肉オマカセを提供するウシヤは、テレビ番組でも紹介された韓国料理店です。コリチムは澄んだスープに弾力のある肉と赤身が一緒に盛られ、焼き物はたれを少し付けて焼き上げます。 テレビ番組「Wednes…

ソウルのマッコウルは、サムギョプサルと白飯を一緒に提供する飲食店です。アワビ海鮮テンジャンチゲ、サバの焼き物、イカの炒め物に、曜日メニューとしてテジョクドッパプも出ます。 昼の白飯には焼き魚とチゲ類を一緒に出します。サム…

清潭洞で韓牛を出す焼肉店がトジクハヌです。アンチャンサルは霜降りが際立ち、店員が直接焼く方式が特徴です。 店内は清潔で店員の対応が良く、サービスも速いほうです。肉の食感はやや硬めです。

ソウルのチョンダムドンにあるソルモトゥンイは、鶏コムタン、サムギョプサル（豚バラ）、タッポックムタンを扱う韓国料理店です。昼は鶏コムタンを出し、鶏料理を中心に扱います。 芸能人の訪問歴があり、周辺に適当な飲食店が少ないた…

ソウルにあるチョンダム・コプチャンは、コプチャン（牛ホルモン）とテチャン（牛の大腸）、鍋料理を扱う韓国料理店です。焼き物と鍋料理の後には炒めご飯を添えられ、鍋のスープはおかわりできます。 店内には、1970〜90年代の食…