国立国父紀念館の麺料理 (4件)

台北にある麺の専門店で、エビをのせたタンツァーメンやチャーハン、揚げ物を提供しています。タンツァーメンはあっさりしたジャージャー麺のような味で、カラスミ・干しエビ・サーモンのチャーハンもあります。カキフライ、エビフライ、…

タイペイ市政府駅の隣の路地で、ハッカの軽食と麺、スープ、バンタオを売る古くからある小さな食堂です。代表的なメニューは茹でイカ、酸っぱくて辛いバンタオ、肉スープ、ルーローハンで、煮込みおかずを添えて食べます。 昼の12時を…

台北でワンタンと麺を出す楊記大餛飩統領店です。赤い油のワンタン麺は辛いソースを加えて混ぜ麺のように食べ、ワンタン入りスープには三種類のワンタンが六個入っています。英語のメニュー表で注文でき、テイクアウトは五分以内に出てき…

台北で食パンとフレンチトースト、パスタを一緒に提供するStandard Bread A11 門市は、麺の専門店です。厚切りの食パンは外がさくさくで中が柔らかく、アイスクリームと濃厚なソースを添えており、トリュフきのこパス…