台北の中華料理 (141件)

西門駅近くにある地元の食堂で、牛肉麺やチャーハン、水餃子、オムライスを提供しています。牛肉麺は太く弾力のある麺と柔らかい肉、濃厚なスープが特徴で、オムライスにはチャーハンと肉が入っています。午前10時頃から開店しており、…

老東北家鄉特色料理は、酢豚と中国東北料理を出す店で、中山小学校駅2番出口から徒歩3分の場所にあります。酢豚と宮保鶏丁、ナス炒めが代表的なメニューで、白ご飯は無料で出ます。 夕方は行列が長く、料理が出てくるまでに時間がかか…

台北で牛肉麺とワンタン麺を出す中華麺の店がアーウィン・ウーユーミェンです。牛肉麺には大きな肉と筋、平打ちで噛みごたえのある麺が入り、澄んだ紅焼スープにネギとラード・ラー油を加えます。 肉の量が十分で、一杯だけでも満腹にな…

台北の東門駅から徒歩約10分の台湾家庭料理店、ジェイムズキッチンです。花椒卵炒めや揚げウナギ、コプチャン（牛ホルモン）炒めなどのおつまみを出し、ネギ油をのせたご飯もあります。 予約で席が埋まっている場合があり、レトロな店…

台北メイン駅にあるアチェンミョンソンは、コプチャン（牛ホルモン）入りの麺と臭豆腐を出す地元の食堂です。コプチャンの麺は、かつお節の香りが強いスープに細かく切ったコプチャン（牛ホルモン）と薄い麺を入れて提供します。テイクア…

ハラールの牛肉麺と中国式の牛肉料理を提供する店で、台北の百貨店地下フードコートに入っています。看板メニューは澄んだ牛肉麺とジンビンで、ジンビンは炒めた牛肉の細切りとネギを包んで食べる形で出されます。無料のお茶があり、店外…

中国の麺料理と練り物・つみれスープを出す頂好哨子麺（ジョンホサクジャミョン）は、中暁復興駅から徒歩3〜5分の場所にあります。看板メニューのサオズーメンは、トマト・玉ねぎ・卵・ひき肉を入れたソースを細い麺にかけて出し、卓上…

FULL WANT Xinyi Mitsukoshi A11は、台湾の鉄板トーストを提供する台湾料理店で、台北の信義三越A11に入っています。看板メニューのトーストと牡蠣のお好み焼きは鉄板で焼き上げられ、骨なし鶏もも肉の…

台北の中正区にある三代魚翅肉羹魯肉飯は、台湾料理店です。魯肉飯と魚翅肉羹を提供し、唐辛子だれと黒酢を添えて味わいます。 席数が多くないため、隣接する2軒の店内スペースでも食事が可能です。魯肉飯は豚脂が多く、食べ進めると脂…

サンガウユクメンは台北で牛肉麺と餃子を出す中華料理店です。三宝麺と半筋半肉牛肉麺、ハルビン特製ビビン麺があり、白菜豚肉餃子は厚めの皮に肉汁が含まれています。店内にはトイレがあり、注文がしやすい環境です。英語での応対は難し…

嗜鼎（永康店）は、酸辣粉や麻婆豆腐、牛モツ炒めといった辛い麺料理や中華料理を提供する台北・永康の店です。サツマイモ春雨の酸辣粉は酸味と辛味の効いたスープで、辛さの段階を選べます。麻婆豆腐は麻辣の香りと辛さが特徴です。店外…

台北の東区で牛肉麺とワンタン麺を出す中華料理店です。牛すじ入りの牛肉麺は大きな器で提供され、エビ牛肉麺や紅油抄手も注文できます。 24時間営業のため深夜でも食事が可能で、メニューに記入した後、煮込みおかずのコーナーで豆腐…

春水堂・華山店は、華山1914創意文化園区の中にある店舗です。タピオカミルクティーは弾力のあるパールと濃厚なミルクティーの味わいが特徴で、アイスクリームやほうじ茶ラテも一緒に注文できます。 テーブルのQRコードで注文した…

台北の西門町には、牡蠣とコプチャン（牛ホルモン）を入れた麺線や味付けソーセージを出す中華料理店があります。コプチャンと牡蠣の麺線にソーセージを添える組み合わせが代表的なものです。 アーソツ麺線と似た系統ですが、ニンニクの…

台北の饒河街夜市の中にあり、牛肉麺や牛肉料理を提供する中国の麺料理店です。牛肉麺は厚みのある肉と漢方薬の香りがほのかに漂う濃厚なスープが特徴で、牛すじや胡麻和え麺、きゅうりの和え物も用意されています。席を先に確保したうえ…

台北の中山カフェ通り近くにある中国麺料理の店で、牛肉麺を出しています。白いスープと少し辛い赤いスープの二種類があり、スープはカルビタンやコムタンのように澄んでいて淡白です。 麺はカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん…

台北でトマト牛肉麺と刀削麺を出す中国麺料理の店です。トマト牛肉麺は普通の麺と刀削麺から選べ、牛肉巻き餅とチャーハンもメニューにあります。コーティングされた注文票に赤い色鉛筆でチェックを入れて注文し、牛肉麺は5分もかからず…

台北の西門町にある365台湾小吃（365タイワンシャオチー）は、台湾式の牡蠣 omelet と卵チャーハン、ルーローハンを提供する地元向けの食堂です。牡蠣 omelet はでんぷんを混ぜて焼いており、もちもちとした食感で…

台北の南京東路66巷にある麺料理店で、手打ち麺と牛肉麺、ジャージャー麺、ワンタン麺を提供しています。看板メニューの牛肉麺は、澄んで脂っこくないスープに柔らかいすじ肉と手で伸ばした麺が入っており、辛い薬味を添えて食べるスタ…

台北のラオヘジェ付近にある中国麺料理の店で、牛肉麺を提供しています。牛すじ肉を入れた牛肉麺には澄んだスープと太い麺を使い、辛い牛脂で味を加えることができます。肉は臭みがなく柔らかく、スープはさっぱりとしており、店員が取り…

台北で小籠包と東坡肉、饅頭を出す中華料理店です。海老ワンタンスープには麺を追加できます。月曜日の昼12時ごろは待ち時間がなく、すぐに座って食べられました。東坡肉は赤身の部分まで硬く、ぱさぱさしていました。

台北の光復市場の隣の路地にある北京料理の餃子専門店です。焼き餃子は注文と同時に焼かれ、皮が香ばしいです。総合小籠は小籠包と焼売が一緒に提供されます。店主は店内で餃子を手作りし、豚肉の餡をたっぷり詰めており、午後4時30分…

酌四季はステーキと台湾式炒め料理を一緒に出す飲食店で、台北の三重区にある三重小学校駅の近くに位置しています。牛肉・豚肉・鶏肉のステーキには食事パンとコーンスープが付き、鉄板麺も一緒に出されます。コーンスープと飲み物は店内…

台北で四川料理を出す地元の食堂です。麻婆豆腐、牛肉チャーハン、エビチャーハン、空芯菜炒め、宮保鶏丁などを提供しており、男性の店主が鍋を振るって自ら調理します。 老夫婦が切り盛りし、二人で注文と配膳まで担当し、料理は一品ず…

Ba Fang Yun Ji Dumpling Taipei Guangfu Southは、台北にある餃子店です。キムチ餃子や焼き餃子のほか、牛肉と牛すじを半分ずつ使った牛肉麺、マーラー牛肉フォー（米麺）も扱っています。…

東門劉家美味牛肉麵は牛肉のウーユーミェンを出す中国の麺料理店で、台北の東門市場の中にあります。幅広の平たい麺にパクチーと唐辛子を添えて食べるのが代表的なスタイルです。麺は弾力があり、牛肉は柔らかく煮て出されます。市場内の…

Mei Leiは台北101のフードコートにあるチャーチャンテンです。代表メニューはエビチャーハンで、セットにはおかず・魚肉練り物のスープ・ミニパイナップルパン・ドリンクが含まれます。 週末の昼は行列が長くなります。パイナ…

松山駅の近くで紅焼牛肉麺とエビワンタン麺を出す中華麺の店です。牛肉麺は大きくて柔らかい牛肉が入り、太麺と細麺のどちらかを選べます。汁なしの和え牛肉麺もあります。夜11時と午前2時30分にも熱いスープと麺を提供しています。…

協益軒麵食館は台北の東区の路地、国父紀念館の商圈に近い場所で中国式の麺料理を出す小さな食堂です。ジャージャー麺や湯包、小籠包、揚げた豚スペアリブを提供しており、細めの麺にソースを自分で混ぜて食べます。昼時には客が集中して…

台北で広東料理を出す中華レストランです。パリパリの皮の鶏と景山豆腐が代表的なメニューで、豆腐は茶碗蒸しより柔らかいです。 タロイモのピューレを添えた鴨は熱いうちに食べる必要があり、注文の際にもっと熱くしてくださいと頼めま…

台北の西門町、昆明街の路地で豚肉の胡椒餅を売る屋台です。薄くてさくっとした生地の中に豚肉とネギを入れ、台湾風の味付けで焼き上げ、少し甘みもあります。 焼きたての胡椒餅は肉汁が熱いので、かじるときは注意が必要です。冷めると…

台北の永康街と東門駅の近くで、紅焼牛肉麺を中心に牛肉麺と牛肉料理を出す小さな食堂です。看板メニューの紅焼牛肉麺は、醤油の味が強く香辛料の奥行きがあるスープに、柔らかく煮た牛肉と麺を入れて供されます。 店内は明るく清潔なほ…

台北101の近くで牛肉麺やチャーハン、豚の揚げスペアリブを出す中華麺料理の店です。看板メニューの紅焼牛肉麺は柔らかく煮た牛肉と弾力のある麺が入り、スープは塩辛くなく淡白なほうです。牛肉麺は小さい器でも麺と肉が十分で満腹感…

台北で台湾式の家庭料理と多様なメニューを出す飲食店です。さまざまな食材を使った料理がどれもおいしいと知られています。メニューの選択肢が広いため、料理を選びやすいです。台湾の風味と家庭料理の雰囲気を併せ持つ店です。

タイペイにある小籠包を出す中華料理店です。肉汁が豊かで、口の中を包み込む濃厚なスープの小籠包が看板メニューです。 サービスは速く、待ち時間も短いです。小籠包の風味が印象的です。

鍾國 精緻雲吞料理-海鮮水餃は台北の師範大学周辺でワンタン麺、海鮮水餃子、チャーハンを提供する中華料理店です。エビワンタンと乾麺、チャーハンを一緒に扱っています。 新しく開店した店で、衛生管理は清潔です。ワンタンのスープ…

台北の寧夏夜市で、ピーナッツブロックを削ってアイスクリームを薄焼きの皮で包むピーナッツアイスクリームロールを売る店です。小麦粉の生地の上にピーナッツパウダーとアイスクリームを二玉のせて巻いて出し、ミルクアイスクリームとタ…