台北の中華料理 (141件)

台北で台湾式の豚肉丼と麺料理を出すシモンジンフォンです。看板メニューは煮込み豚肉をのせたルーローハンと、炒め麺よりスープが少なめのガンミエンです。 手前のキオスクで韓国語・英語・日本語の写真を見ながら注文すると、入店直後…

台北の迪化街にある永楽市場の近く、民楽街で牛肉麺を出す店です。紅焼と清燉のスープを選び、細い麺かカルグクス（手打ち麺）を選べます。燻製の野菜とワサビが添えられます。 当日の受付は午前11時に始まり、予約時間の10〜15分…

マゼンド・ネイフ・ジウゾンは、台北のネイフ区にあるダイチュアンリェン店の1階フードコートに入る北京料理の専門店です。マーラーメンはしびれる味とスープの個性がはっきりしています。マーラー乾麺も辛さとさまざまな食感が生きてい…

台北のグーティン駅の近くで小籠包と炒飯を出す中華料理店です。小籠包とエビのスイカの蒸し餃子、エビ炒飯を提供しており、おかずはセルフで取ります。 英語と日本語のメニュー表があり、注文した料理は早く出るほうです。熱いお茶もセ…

台北で香港式バーベキュー丼を出すファストフード店です。三宝や五宝のようにバーベキューの種類を選ぶと、ご飯とおかず、豚肉・鴨肉・鶏肉が一つの器に盛られます。現金で支払って受け取った伝票を料理の受け取り口に渡し、スープはセル…

台北のホテル101の近くで、マーラー味・普通味・辛味の牛肉麺を出すDi Yi Beef Noodle Restaurantは、細麺も選べる牛肉麺の店です。牛肉が四切れのっていて、スープの濃さと辛さを選べます。店の外の機械…

永和樓は台北の台湾大学近くでジャージャー麺とチャンポンを出す韓国式中華料理店です。コチュジャージャージャー麺とコチュチャンポン、タンスユクのほか、ユーリンチーとカンポンギも注文できます。キムチと副菜は無料で出ます。金曜日…

台北の昆陽牛肉麵は、紅焼き牛肉麺と牛すじを扱う麺料理店です。看板メニューの半斤半肉麺には、大きな牛肉とすじが一緒に盛られ、辛さも選べます。 小さい丼は麺が一玉、大きい丼は二玉で、漬物とスープは無料で追加できます。麺はスー…

台北で紅焼牛肉麺を出す台湾料理店が老王紅焼牛肉麺です。看板メニューの半筋半肉牛肉麺は、牛肉とすじを一緒に入れ、濁った濃厚な紅焼スープで煮込んでいます。小サイズでも一人で食べるのに十分な量があり、スープは牛肉の味が濃いほう…

台北の建国北路にある中国麺料理店で、牛肉麺を提供しています。看板メニューの牛肉麺は、好みの異なる同行者でも試す価値がある味で、店員がメニューのおすすめもしてくれます。地下にも席があり、座れる場所はかなり多いです。店員は韓…

台北101の85階で点心と広東料理を提供する、眺めの良いレストランです。肉料理や食事類、デザートまで多くのメニューから選べます。台北101本館の2階でチェックインした後、エレベーターを一度乗り換えて85階へ上がります。料…

タイペイで地元の人が通う四川料理の店です。麻婆豆腐やチャーハンをはじめとする料理を出しており、タレと味付けが濃くないため、四川料理にしては辛くありません。開店直後は席に着けますが、すぐに予約客で埋まります。客の大半が台湾…

台北の永康街にあるLiupin Restaurant-Main Storeは、伝統的な家庭料理のおかずを出す中華料理店です。干し豆腐と肉の炒め物、魚香茄子、東坡肉といったメニューを、ご飯と一緒に食べるスタイルです。 夕方…

台北・西門町にあるMammy pancakeは、香港式のエッグワッフルを販売するテイクアウト専門店です。オリジナル・抹茶・フレンチレモンチーズ・紫芋の味を注文すると、外はサクサクで中は空洞の、もちもちしたワッフルが出てき…

タイペイの信義区にある信義威秀映画館の中で、中国の麺料理と牛肉麺を出す段純貞-信義威秀店です。紅焼半筋半肉牛肉麺は八角の香りが強い黒いスープに、柔らかい赤身肉と噛みごたえのある筋が入っています。 映画の前後に立ち寄るのに…

台北のメトロポリタンホテルの近くに、澄んだスープと茶色いスープの牛肉麺、そして餃子を出す中華麺の店があります。牛肉麺は肉の部位を追加で選ぶことができ、ニラ餃子は1個単位での注文も可能です。店内は狭いものの清潔で、英語を話…

台北の中暁新生駅に近い松満楼（ソンマンル）は、北平料理と上海料理を出す歴史のある中華料理店です。東坡肉はパンと一緒に提供され、ヘチマのエビ入り小籠包にはヘチマの切片が入っており、生菜蝦松もメニューにあります。 注文してか…

台北で四川風の牛肉麺や中国の麺料理を出す店です。辛い牛肉麺と基本の牛肉麺には、揚げ豆腐やきゅうりの和え物といった付け合わせが付きます。午前11時に開店します。店内は清潔なほうです。

ヤー・ガーはタイペイのマンダリン・オリエンタル・タイペイ内にある広東料理店です。看板メニューとして北京ダックと点心を提供しており、春巻きはエビの揚げ物を薄焼きの皮で包んで出します。ミシュラン1つ星のレストランで、ランチに…

台北の百貨店7階で点心と北京ダックを提供する伝統的な香港式の中華料理店が港九香滿樓です。エビのハーガウや腸粉、エビ点心の揚げ物、干し牛肉のフォー（米麺）といったメニューをワゴンで運んできます。 夕方6時30分には待たずに…

喫飯食堂は、東坡肉と台湾風の豚肉料理を出す台北のローカル食堂です。東坡肉は何度も勧められており、豚肉の揚げ物とアスパラガスのサラダも一緒に食べます。 お茶は杯が空くたびに注ぎ続けてくれ、料理も早く出てきます。夜は地元の人…

台北・東区の頂好名店城の地下フードコートで、紅油抄手と担々麺を提供する歴史のある中国麺料理店です。紅油抄手は弾力のある皮に麻辣の香りがわずかに漂い、辛くはありません。担々麺はピーナッツの香りと花椒の香りが強いです。店内は…

デンシェイラオ・ナンキン店は、飲茶と豚肉料理、XO麺を出す上海料理の店で、台北にあります。小籠包は肉汁と肉の味が濃く、飲茶の種類も豊富です。 土曜日の午後1時と平日の午後1時30分には待たずに着席できました。濃く油っこい…

中正記念堂から徒歩10〜15分の場所にあるノウング・ウーユーミェンは、牛肉麺と醤油和えワンタンを出す老舗です。澄んだスープと胡椒の効いた辛いスープから選べ、太い麺はカルグクス（手打ち麺）やスジェビ（すいとん）のように弾力…

恩記牛肉麵は、台北の善導寺駅5番出口に近い華山市場2階の食堂街にあります。牛肉だけを入れたメニューとスジも一緒に入れたメニューがあり、トマトスープは濃厚でありながらしつこくありません。トマト牛肉麺には噛みごたえの残る牛ス…

市政府駅から徒歩10分の場所にある台湾式ルーチャオの店です。麻婆豆腐や鶏焼きなどの料理から各種つまみまで出し、白ご飯は無制限に提供されます。 午後6時に訪れた時、テーブルは10席ほどで、隣に海鮮の水槽もありました。メニュ…

台北のフーリンチェ一帯、ヨンチュン駅4番出口の近くで牛肉麺を出す牛味（ニウウェイ）は、路地の住民が通う中国麺料理の店です。牛肉の半筋半肉牛肉麺と辛い牛肉麺を提供し、太く丸い麺を含む4種類の麺から選べます。 付け合わせは4…

パール・リャン・グランド・ハイアット・タイペイは、台北のグランドハイアット内で広東料理と飲茶を提供する中華レストランです。トリュフ入りの飲茶は具材が豊富で、一口で満足感があります。コース料理は最後のデザートが出るのが遅く…

朱記餡餅粥店 新光三越南西店は、中山駅に近い新光三越南京西路店の地下フードコートに入る中華料理店です。排骨チャーハンと鶏肉チャーハンを出しており、揚げた肉をチャーハンの上にのせるメニューもあります。 日曜日でも待ち時間な…

台北で牛肉麺と餃子を出す小さな中国麺料理の店です。豆味噌の味が濃いスープに、コシのある手打ち麺と柔らかな牛肉が入り、水餃子も一緒に注文します。 遅い時間だと牛すじのメニューが売り切れるため、開店時間に合わせて訪れる必要が…

国父記念館の近くで牛肉麺と揚げ豆腐、エビクリームパスタを提供する台湾料理の店です。痺れるマーラー牛肉麺は厚めの牛肉とやや細い麺が特徴で、シナモンロールは手作りするメニューです。平日の午後5時30分に開店し、1000mlの…

タイペイに位置する北京料理店が、テンシェイロウです。小籠包やエビの点心をはじめ、牛肉麺や北京ダックのファイヤーショーも提供しています。 1階で予約の有無と人数を確認した後、エレベーターで3階まで案内されます。料理の価格は…

台北の東門・永康街にあるJiuyang Yongkang Shopは、食事と飲み物、デザートを一緒に提供する中華料理店です。ウーロンミルクティーやタロイモミルクティー、麺や混ぜ麺、ブラックティープリン、揚げ大根餅がメニュ…

台北の大同区にある寧夏路の夜市通りに、飄香牛肉麵館はあります。牛肉麺とジャージャー麺を出す中国麺料理の店です。牛肉麺は油っこくなく、香辛料の香りは控えめで、柔らかい牛肉が入っています。テーブルのQRコードで注文し、食事の…

台北で酸辣粉と鶏だしのワンタンを出す飲食店です。麻辣湯のようなスープに酢の酸味とピーナッツ、弾力のある太い春雨が入り、肉とおかずを選ぶ仕組みになっています。 キオスクの最初の画面で店内飲食かテイクアウトを選んだ後、セット…

台北の信義区にあるチャオ・ピンジです。潮州式のガチョウの醤油煮とオリーブ野菜の四季豆、潮州式炒め、スアコチョン、手作り香港式点心を提供しています。 スタッフが料理の説明をし、食事中に皿を替えるテーブルサービスを行います。…

台北信義区のファーイースタンXinyi A13に入っている湖南料理の専門店です。クルミ入りの餅米団子と牛肉、クミンの香りのスペアリブを出し、ご飯は無制限におかわりできます。 家族連れの食事が多く、店員は水が足りなくなると…

SPICY NOODLEは台北のSOGO地下フードコートで中国式の麺料理を提供しています。看板メニューの辛い麺は辛口と辛くない味から選べ、麺は弾力があります。 スープは追加でき、半熟卵が一つ付いてきます。食事の時間帯には…

台北の大安区、忠孝復興駅1番出口から徒歩約7分の場所に、燒喔！抄手麵食館はあります。排骨の卵炒飯と紅油抄手、酸辣抄手麵を提供しています。オンラインで注文した後、時間に合わせて受け取りに行くことができます。店内の席は約18…

巧雅麵食館は西門町の外れで牛肉麺・チャーハン・餃子を出す現地式の中華食堂です。豚肉チャーハンは特によく注文され、海鮮ヌードルはあっさりした海鮮スープで提供されます。カウンターの注文票にボールペンでメニューを書き、先払いを…

台北の通化街の路地にある古い建物に入った台湾式熱炒の酒場で、復古調の家具とレンガの壁が残っています。麻婆豆腐や東坡肉などの料理を出し、独特な名前の創作カクテルも注文できます。食事の時間は2時間に制限され、金曜日には料理が…

台北のショッピングモール地下一階のフードコート19番の店舗に、肥貓大灣區小吃 FatCat cantonese bistroという広東料理の小さな飲食店があります。牛肉麺とエビチャーハン、焼きそばを提供しており、香辛料は…

デンシェイラオ・フーシン店は上海料理と点心を出す店で、台北のそごう百貨店復興館11階にあります。看板メニューの小籠包は肉汁が豊かで、エビチャーハン、東坡肉、XO和え麺も一緒に提供されます。前日までグーグルで予約でき、10…

台北の西門町に近い路地で、牛肉麺と焼き餃子を出す小さな麺料理店です。牛肉麺は香辛料が強くない澄んだスープに、やわらかい牛肉と太くて平たい麺が入っています。焼き餃子は薄い皮で焼き上げられます。開店時間帯には待たずに入れた例…

タイペイで四川料理を出す店がファンソンノマです。連豆腐の揚げ物とニラの花の炒め物、麻婆豆腐、宮保鶏丁、チャーハンを味わえます。 店内が広くないため、満席のときは予約なしで待つことになります。カウンターには韓国語を少し話す…

西門町で炒飯と焼きそば、スープを出す食堂です。エビ・牛肉・豚肉の炒飯に卵スープとワンタンを添え、辛さは段階で選べます。 炒飯はパラパラした米に香ばしさがあり、地元の客は店内での食事とテイクアウトを併用しています。辛さ1段…

チュンチン・シュリンプライスは、台北101のフードコートでエビご飯と豚肉丼のセットを提供する台湾料理の店です。看板メニューのエビ卵ご飯セットには、スープとエビ団子入りスープが付き、ご飯には甘みのあるとろみのあるエビソース…

台北の中心部で、牛肉麺と完全菜食・卵乳菜食の牛肉麺を一緒に提供する麺料理店です。看板メニューの太極牛肉麺は、澄んだスープと紅焼スープを一つの器に盛り、コシのあるラーメン麺を添えて出されます。ソースコーナーには辣椒油・麻辣…

西門駅から徒歩7分の場所にあるSaimen Tempuraは、台湾式の練り物と練り物スープ、プリン類を提供する中華料理店です。練り物は魚のすり身で作られており、弾力があって崩れにくいです。 黒豆プリンと豆腐プリン類は冷た…

台北の西門エリアで、牛肉麺や小籠包といった中華麺料理を出す満漢牛肉麺食堂です。麻辣牛肉麺や牛肉湯麺のようなスープ麺があり、餃子は肉汁が多いと紹介されています。飲み物とビールは冷蔵庫から自分で取り出して飲み、スプーンやソー…

台北にあるこの店は、北京料理の専門店で、小籠包と麺料理を提供しています。古亭駅から歩いて5分ほどの場所に位置しています。 注文票は厨房を通り過ぎる際に自分で取る仕組みで、店内には5～6卓のテーブルが置かれています。午後5…

台北で北京ダックや東坡肉、マヨネーズエビ、薄餅などを出す中華料理店がブスンルーです。北京ダックは皮と身を厚めに切り、薄餅とソースに包んで食べ、キャベツ炒めとアヒルスープまたはアヒル炒めが一緒に出ます。北京ダックは前日予約…

台北の大安駅の出口のそばで、台湾式の炒め料理と酒を出す中華料理店です。サクサクした鶏料理や豚のレバー、キャベツ炒めのような塩味のメニューがあり、白ご飯は無料でセルフサービスになっています。 予約を勧めており、看板のサクサ…

台北中山にある新葡苑餐廳 台北中山店は、上海料理と香港式の飲茶、カオヤーを一緒に出す中華料理店です。カオヤーは皮がさくさくしていて、薄い皮で包んであり、飲茶やデザートのメニューもそろっています。上海料理と香港料理が混ざっ…

タイペイの呉興街にある詹字號麵食館（ジャンズーハオ・ミエンシーグアン）は、乾麺や湯麺、ワンタン麺、豚足や豚の耳などのおかずを出す中国麺料理の店です。紅油ワンタン麺には大きなワンタンがいくつも入り、ひき肉と野菜、香りのよい…

台北の永康街と東門市場・東門駅の近くで、台湾式の寿司と麺、カルビスープを出す麗園壽司です。海苔巻きのように巻いて作る台湾式の寿司に、ビビン麺と肉炒め麺、カルビの揚げスープを組み合わせる構成が特徴です。 写真付きのメニュー…

台北のベルラビタB2フードコートで、総裁牛肉麺と五宝麺を提供する牛肉麺の店です。総裁牛肉麺は細い麺と半熟卵、三種類の小皿が一緒に出て、五宝麺は牛肉の五つの部位を一つの器に盛り付けます。地下フードコートの奥にあるため食事ス…

台北にあるザ・ダック・ハウス（グース）は、ガチョウ肉とライスヌードル・小麦麺を出す台湾料理の店です。ライスヌードルは細く、小麦麺はラーメンのような食感で、スープには唐辛子や酢を添えるスタイルです。 スプーンと箸は自分で取…

ビッグ・ベリーは台北の南京復興駅と中山復興駅の間の路地にある台湾式定食の店です。看板メニューのカリカリの紅焼き豚肉定食には、ご飯とおかず、スープ、ほのかに甘い紅茶が付いてきます。 メニュー表には各料理の材料が書かれており…

台北の西門町にある小籠包の店で、24時間営業の小さな餃子屋です。注文してからすぐに蒸し上げられた小籠包を、生姜と唐辛子醤油につけて食べます。 テーブルは四つほどで、スプーンや箸、ソースはセルフで用意します。テイクアウトの…