南洞の麺料理 (11件)

仁川南洞区にあるシャブカルグクスの店、ククスファです。ワンカルビククスチョンゴルは、ワンカルビと野菜を食べた後にカルグクスと野菜粥が続いて出てきます。広い専用駐車場があり、注文はキオスクで行えます。週末は満席に近く、待ち…

仁川のドリムドンにあるガリビカルグクス（手打ち麺）の店です。ホタテとアサリ、ハマグリが入ったカルグクス（手打ち麺）に、海鮮チヂミも一緒に出されます。人数分を注文すると麺の替え玉が続けて提供され、食前に麦飯も出ます。エビフ…

仁川の蘇莱浦口にあるトンクン・ヘムルカルグクスは、海鮮カルグクスとスジェビを出す店です。丸ごとのイカとホタテ・オマンドゥンイ・アサリ・ムール貝を入れて煮たスープに、カルグクスを後から入れて食べる方式です。 2015年1月…

ユクヘゴンセンカルグクスは仁川・南洞区にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。ホンハプとバジラクで出汁を取ったスープに、海鮮カルグクス、タッハンマリカルグクス、海鮮パジョンを一緒に出します。タッハンマリカルグクスは1人前ご…

仁川の万寿洞で、アサリのカルグクスと辛いスジェビを出す古いカルグクス店です。アサリが多く入った澄んだスープに唐辛子の薬味と刻んだチョンヤン唐辛子を加え、辛く食べることができ、パジョンも厚めに出されます。10年以上通う客が…

仁川・南洞区の2階にある麺の店です。一年を通して、100％国産の豆で作った豆乳麺だけを提供しています。豆乳のスープはクリームのようにとろりとしており、塩と砂糖を添えて好みに合わせて味を調えられます。氷がなくても冷たいです…

バンイシャブカルグクス・クウォルジョムは、仁川のナムドングにある飲食店です。店名にはカルグクス（手打ち麺）が含まれています。 仁川ナムドングのムンファロ89ボンギルに位置します。店名はバンイシャブカルグクス・クウォルジョ…

仁川のクァウォル洞にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。牡蠣とアサリ、錦糸卵を入れたカルグクス（手打ち麺）を注文すると、キムチと麦飯が先に出ます。平日の午前11時から午後2時までだけ営業しており、注文の後に麺をその都度切…

仁川南洞区にある韓国料理店、ソムンチム・ヘムルカルグクスです。昼の定食には基本のおかず12品とサバの焼き物が付いてきます。 昼のピーク時間帯は席が埋まるほど混み合います。おかずの味が塩辛いことがあります。

仁川のカンソク洞にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。カルグクスとコングクスを提供しており、カルグクスにはアサリを多く入れています。注文が入ってから店主が直接作り始めるため、料理が出るまで少し時間がかかります。麺は弾力が…

仁川のクァウォル・アシアード団地の近くにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。凹凸のあるカルグクスと手作りのスンマンドゥを出し、小さなポリパプにヨルムを混ぜて食べられます。座って食べる形式の店です。駐車は店の前に数台分だけ…