中区のクッパ (6件)

仁川の道原洞にあるイファチャプサルスンデは、スンデ料理の店です。チャプサルスンデとスンデククを提供し、クッパはご飯を湯通しして澄んだスープとともに出します。1968年から続く本店で、店の前の駐車場を利用できます。おかずは…

仁川の新浦洞にある、骨のヘジャングクの店です。骨のヘジャングクには豚の骨とウゴジがたっぷり入り、カクテキと一緒に供されます。20年以上にわたって同じ場所で営業を続けてきた店で、肉は柔らかく煮込まれ、箸だけでもほぐれます。…

仁川のトウォンドンにあるヘジャングクの店、ピョンヤンオクです。牛骨と干し大根の葉が入ったヘジャングクを出し、刻みニンニクを加えて食べます。1945年から商いを続けており、昼時には5組が10分ほど待ちました。肉は骨にあまり…

仁川でソルロンタンとスユクを出す1979年創業の老舗です。ソルロンタンに刻みニンニクと生卵を入れてスープの味を変える方式が、この店の特徴です。2013年から2023年までブルーリボンに選定された経歴があります。午後7時以…

仁川の宣化洞にあるソルロンタンとヘジャングクの店です。トロム式でご飯を入れて出し、澄んだソルロンタンとウゴジヘジャングクを提供します。 午前5時から午前11時まではヘジャングクを、午前11時から午後3時まではソルロンタン…

仁川の新浦洞ロデオ通りにあるカムジャタンの店です。辛口のカムジャタンと骨のヘジャングクを出し、基本の味も辛めです。一部の時間帯を除いて24時間営業しており、水の代わりにヘッケヨルメチャを提供します。専用の駐車場はありませ…