ハノイ歌劇場のベトナム料理 (11件)

ハノイのエリアナ・シグネチャー・ホテル8階で、ベトナム料理とベジタリアン向けのメニューを提供するレストランです。ブンチャーとネムルイは店のスタッフが食べ方を直接説明し、ご飯は足りなければ無料でおかわりできます。 窓際の席…

ハノイの湖の周辺で、ベトナムの伝統料理とヴィーガン料理を出すレストランです。鶏肉と牛肉のフォー（米麺）、バインセオ、ブンチャー、ココナッツ炒飯が代表的なメニューとして提供されます。バインセオは店員が直接巻いてくれて、手で…

ハノイのホアンキエム湖の近くにあるベトナム料理店です。バインセオとブンチャーを提供しており、バインセオは食べやすいように切り分けてくれます。個室は涼しく、カード決済が可能で、夜10時を過ぎても食事ができます。週末には周辺…

ハノイのホアンキエム湖周辺にあるベトナム料理店、Ding Doong Restaurantです。バインセオとブンチャーを提供し、金箔をあしらったバインミーもあります。 Grand de Lacホテルの9階で聖ヨセフ聖堂を…

ハノイで牛肉のフォー（米麺）を出す現地の食堂です。生肉とゆでた肉を半分ずつ選ぶミックスと、複数の部位がのるジャンボフォー（米麺）が看板で、注文するとすぐに肉を切って熱いスープを注ぎます。 朝から晩まで現地の人でにぎわい、…

ハノイで複数の種類のバインミーを扱うファストフード店です。豆腐と卵、炭火焼き豚肉、チャーシュー、麝香鴨、炒め牛肉のバインミーがあり、オレンジジュースも用意されています。コーヒーも一緒に注文でき、店員は客と会話しながら応対…

ハノイでチャーカーをはじめとするベトナムの伝統料理を出すベトナム料理店です。チャーカーは柔らかい魚にフォー（米麺）、香草、ナッツ、ヌクマムを混ぜて食べる料理です。 店内は広く、エアコンが効いており、屋根付きの屋外席もあり…

ハノイ・オペラハウスからシティバスツアーの停留所まで徒歩2分の場所にあるベトナム家庭料理の店です。スプリングロールやブンチャー、サパの豚肉などのメニューを提供し、ソースも自ら作っています。ミシュランに選定された店で、店内…

ハノイでバインクオンと牛肉のフォー（米麺）を出す飲食店です。バインクオンは柔らかな米の生地に肉の具を包んで提供され、フォー（米麺）は肉が多く、深みのあるすっきりとした味わいです。 店員がバインクオンの食べ方を教えてくれ、…

ハノイ市内にあるフレスクラブは、フランス式のコース料理とベトナム料理を一緒に提供する飲食店です。カニのヌードルスープやポークベリーといったベトナム料理を選ぶことができ、前菜・メイン・デザートの3コースも用意されています。…

ホアンキエム湖の広場のすぐ隣で、パパイヤと牛肉の干し肉のサラダとバインボットルックを売る屋外食堂です。看板メニューのノムボコは千切りパパイヤと牛肉の干し肉にピーナッツとソースを混ぜて食べ、バインボットルックにはエビと肉が…

ホアンキエム湖の近くでニャチャン式のネムヌオンを出すベトナムのローカル食堂です。ライスペーパーに豚肉のネムヌオンとレタス・きゅうり・マンゴー・酢漬けの大根・黄色い揚げ物を包み、カボチャのようなソースにつけて食べます。注文…

ルク・トゥイ・レストラン・アンド・ラウンジは、ホアンキエム湖の西側、新韓銀行の隣にあるレストランです。ビールや飲み物、料理を提供しています。屋外のテーブルからは湖を眺めることができ、店内にはエアコンが備わっています。店内…

ハノイのオールドクオーターにあるアイ・バインミー（aii banhmi）は、チキン・牛肉・豚肉とベジタリアン用の具を挟んだバインミーを出す小さな専門店です。チキンモッツァレラ、シャシウ、牛肉のボラロット・テプカムといった…

ハノイにあるHANOI 1930 BISTROです。食事の後にデザートのようにエッグコーヒーとココナッツコーヒーを一緒に楽しめます。 エアコンが涼しいので暑い日でも休みながら食事ができます。ローカルの食堂より価格帯は少し…

ハノイ大聖堂前の大通りにある飲食店兼カフェです。エッグコーヒーとココナッツアイスクリームを看板メニューとして出しています。緑色の入口が目を引き、2階のテラスからは大聖堂と行き交う人々を眺められます。ベトナムの物価に比べる…

タンロン・シグネチャー・レストラン＆ルーフトップバーは、ハノイのホアンキエム湖を見下ろす5つ星ホテルにあるルーフトップレストラン兼バーです。ベトナムの5コース料理や生春巻き、レモングラスカクテルを提供しています。 昼は午…

ハノイのホテルの最上階で、ベトナム料理とホテル式の朝食を提供するレストランです。シェフのセットにはスプリングロール、ビーフサラダ、サーモンステーキ、デザートがコースとして並びます。朝食ではオムレツとフォー（米麺）を専用の…

ハノイでベトナム風ビーフステーキとハンバーグステーキを出す店です。ビーフステーキは伝統的な味付けのものとマッシュルームクリームのものに分かれ、ベトナム風ハンバーグステーキもあります。 昼時は客が集中しても席は空いていまし…

Backstageは、ハノイ・カペラホテルにあるベトナム料理店です。ブンチャー、フォー（米麺）、ハロン・カニ麺を提供し、朝食も用意しています。 舞台裏をテーマにした店内で、スタッフが料理を説明し、要望を反映して対応します…

ブンチャーとネムを出す小さな路上食堂で、ハノイにある店です。炭火の香りをつけた柔らかい豚肉とエビのトッピング、ネムを一緒に味わえます。歩道に置かれたテーブルで食べることになり、生春巻きは二つずつ出てくることがあるため注文…

ハノイのラ・シンフォニア・デル・レイ・ホテル・アンド・スパの中にあるThe Rhythms Restaurantは、ベトナム料理とフュージョン・西洋料理を提供する高級レストランです。ベトナムのコースと西洋のコースがあり、…

ハノイのホテル近くにあるカジュアルなベトナム料理店で、バインセオとフォー（米麺）、スプリングロールを提供しています。牛肉と豚肉のバインセオはライスペーパーと野菜で包んで食べ、炭火で焼いたグリルドポークと揚げたスプリングロ…

ハノイのホテルのそばの路上で、バインクオンとソイミルクを売る店です。バインクオンは注文するとその場で作られ、もちもちした米の生地に練り物が添えられ、ライムとパクチーをソースに入れて食べます。現地の客が多く、待ってから座る…

ハノイの旧市街近くにある地元の食堂で、魚のすり身を揚げたものを入れたフォーと焼き麺を出しています。茶色い麺にすり身とソーセージを入れたスープ麺、トマト入りの魚のすり身揚げフォーが代表的なメニューです。 朝6時30分ごろに…

EMM cafe và đồ uống thủ côngはハノイでコーヒーと手作り飲料を扱うカフェです。スノウィー・フルーツのサワーソップは冷たく甘くない果実スムージーとして紹介されています。コーヒーはベトナム産の豆を選…

スパイシーズ・ガーデンはハノイの歴史あるホテルの中にあり、ベトナム料理を提供するレストランです。フォー（米麺）や揚げ春巻きをはじめとするベトナム料理が並び、ランチビュッフェには海鮮や刺身、寿司、ロールも含まれます。 食事…

ハノイにあるバインミーの店です。バリッとした外側と柔らかな内側のパンにパテと辛い手作りホットソースを入れ、店の豆乳飲料ともよく合います。 買って道端の椅子で食べることも、テイクアウトすることもできます。店内の席はありませ…

ハノイにあるウンオン・ヴィラは、ベトナムの家庭料理と海鮮料理を提供する無制限のコースレストランです。ブンチャー・春巻き・バインセオ・牡蠣をシェフおすすめのコースで食べながら、メニュー表から希望する料理を続けて注文する方式…

ハノイのオールドクオーターで、伝統的なバインミーとバインミーチャオを出すバインミー・バ・ダン（Bánh Mỳ Bà Dần）です。伝統的なバインミーにはパテが多く入り、漬けた野菜とパクチー、冷たいハムのソーセージが添えら…

ハノイのホアンキエム湖周辺の歩行者通りにあるPhở Hiệuは、鶏肉のフォー（米麺）を中心に提供する小さな店です。澄んで脂っこくないスープにニンニクと刻み唐辛子を加え、辛くして食べるスタイルになっています。 店内は6〜8…

Ăn Vặt Mẹ Sữaは、ハノイのホアンキエム湖近くにあるティピンの店です。チェ・クック・バックやマンゴスチン茶をはじめ、バインバオ、バインボー、ネムチュアランなどの軽食も提供します。 店先にはテーブルがあり、テイク…

ハノイで鶏肉のフォーと混ぜフォーを出すのがPho Hongです。看板メニューの乾いた鶏肉のフォーはスープを別に添え、澄んだ鶏肉スープのフォーも出ます。 地元の客が朝食に通い続ける店です。外国人客より地元の客が多いほうです…

ハノイのホアンキエム湖の近くで、南部式のブンリエウとブンボーフエを出す屋台の店です。ブンリエウには血の塊と丸い団子、牛肉の団子、豚足が入り、ブンボーフエには太い麺と数種類の肉が大きな器で出ます。ブンボーフエには酢と唐辛子…

ホアンキエムにある素朴な民族風の酒の肴の店で、会社員の飲み会客が多く訪れます。豚の頬肉の粥鍋とカニ身の鍋、蒸し巻貝、ネムティック、巻貝の団子を出します。店は路地の中にあり駐車は楽ですが、料理が出るまでに時間がかかります。…

ハノイで焼きバインミーと肉の串焼きを出すバインミー・ヌオン・ムオイ・オット・コー・リエンです。写真を見せてからウズラ・ソーセージ・肉の中から具を選び、バインミーに肉とソーセージを一緒に入れることもあります。 店ではバイン…

ハノイにある現地式の麺料理店です。看板メニューのワンタン麺は、スープと麺の味付けがよく合っています。 ワンタン麺は一杯で提供され、スープからはエビの味が感じられます。遅い時間の食事は避けてください。