香港居酒屋 — 營業中 (5個)

位於香港旺角黑布街的Shinko是一間日式居酒屋。店內提供鹽烤牛舌芯、海葡萄與冰菜沙拉，以及金澤牡蠣釜飯，將炭火料理與餐食一同端上桌。 店內以木質裝飾搭配溫暖的暗色燈光，晚間播放輕柔的日本音樂。座位設有吧檯座與方桌。

Kyozasa Restaurant 是位於尖沙咀的日式居酒屋。店內由日本員工經營，提供烤油魚、烏龍麵與生魚片等菜色。最後點餐時間為晚上十點半，日本員工以廣東話接待客人。一入座便會強制送上開胃菜，餐點份量偏少。

Black Wood Izakaya 是位於尖沙咀的日式吃到飽居酒屋。店內以無限享用壽司、生魚片與壽喜燒為主打，品項包含日本直送的鮪魚、海膽軍艦壽司，以及 A5 宮崎和牛火焰壽司。 午餐時段從中午十二點到下午四點，可入座…

位於香港旺角西洋菜南街二樓的日式居酒屋，供應串燒與生魚片蓋飯。招牌菜是表面炙燒過的A5和牛壽司，突顯薄切和牛的油脂香氣。 店內座位間距寬敞，以木質裝飾與日式燈籠布置。午間餐點在點餐後約十五分鐘上桌，A5和牛壽司的飯量偏小…

位於上環站附近，這是一間提供日式燒烤與拉麵的居酒屋。餐點組合包括明太子玉子燒、叉燒拉麵與明太子烤飯糰。店內以日式木質裝飾佈置，座位數量充足，多人同行也能輕鬆入座。串燒的熟度偏高，口感因此下降。