Notre Dame Cathedral of Saigon美食 — 營業中 (195個)

Futaba Ramen 是在胡志明供應豚骨拉麵與沾麵的日式拉麵店。豚骨拉麵以濃厚油潤的湯頭呈現，擔擔麵也在菜單上。 桌位分為一至二人用與四至六人用，並設有玻璃隔板。餐點調味整體偏濃偏鹹。

這家在地小餐館位於胡志明市，靠近FAHASA書店，供應越南麵包鍋與越南麵包三明治。越南麵包鍋的吃法是把麵包搭配鍋物料理一起享用。 店內也賣加料飲料與檸檬茶，當地客人居多。店前座位狹窄，桌子也小。

酒黨下酒菜研究所位於胡志明市第一郡 Le Thanh Ton 一帶的巷弄內。店內供應辣炒年糕、豆腐泡菜與牛胸肉辣炒年糕等韓式下酒菜。 二樓是開放式座席，三樓設有包廂，六人聚會也能安排在包廂內。白泡菜湯會作為基本小菜端上桌…

這是一間位於胡志明市 Rush Club 附近的高級日式鐵板燒餐廳，供應套餐形式的和牛與牛排。包廂內以和牛套餐為主，搭配羊排、鮑魚與大阪燒，甜點則有焙茶、柚子與巧克力冰淇淋。 可預約使用獨立包廂，並有火焰表演。服務方面，…

這家韓式小吃店位於胡志明高島屋地下二樓，供應紫菜飯捲、辣炒年糕與嚼麵。紫菜飯捲在點餐後當場捲製，拉麵則煮得麵條帶有咬勁。 菜單上還有魚板麵、血腸與餃子，也能點組合套餐。餐點準備時間較長，嚼麵接近拌麵的形式。

SUSHI DON 位於胡志明黎聖宗街的巷內，是一家壽司店。由日本人經營，以壽司為主，也供應生魚片與清酒。 中午提供十二貫的無菜單套餐，週六正午無需預約就能入座吧檯。壽司呈現接近日本當地風味的水準，店員的應對也親切。

The Olive Steakhouse 位於胡志明市歌劇院附近。菜單提供和牛肋眼牛排與蝦仁玫瑰醬義大利麵，牛排熟度也可自行選擇。 牛排搭配以蘑菇為基底的醬汁。店家位於建築內巷弄的二樓，初次前往時較難尋找。

소심: 프리미엄 정육식당（Sosim: Korean BBQ）是位於胡志明的高級韓式炭火燒烤店，供應和牛、韓牛、豬肉與淡水鰻魚。店內以炭火燒烤牛肉、黑豬肉與羊排，並附上大醬鍋或泡菜鍋。 全店皆為獨立包廂，並設有空調。價…

這是在胡志明販售炸雞爪與河粉等越南料理的路邊餐飲店。魚露炸雞爪、海鮮炒麵與河粉是招牌菜色，也搭配啤酒享用。菜單僅以越南文寫成，店員會以手勢說明餐點與吃法。由於是路邊餐館，衛生管理較為粗略。

Baikohken 位於胡志明高島屋地下二樓，供應拉麵與炸雞。店內可點味噌拉麵與醬油拉麵，湯頭偏濃。週六下午一點半，座位大多已滿，但一人座仍空著。麵條口感略顯不足。

這是一間位於胡志明同仁地區的老字號餐館，供應越南家常菜與白飯。配飯的蝦子滷肉、歐姆蛋，以及放入排骨、牛頭、牛肉、肉丸與牛筋的河粉，都是店裡的代表菜色。 店家已營業數十年，設有二樓座位，表定上午十點開門，但上午六點起就開始…

位於胡志明市的法式餐廳 Restaurant Le Bourgeois，供應丁骨牛排、肥肝與龍蝦濃湯，午餐時段也能點牛肉河粉與雞肉河粉。餐廳所在的建築歷史悠久，用餐時可以眺望景觀。牛排切得薄，煎得過熟而偏乾。

Quán Ăn Hàn Quốc 位於胡志明第一郡人文社會科學大學附近巷弄內，是供應泡菜鍋與辣炒豬肉等韓式料理的在地餐館。菜色涵蓋泡菜鍋、海鮮大醬鍋、海鮮嫩豆腐鍋，還有五花肉炒魷魚、辣炒年糕與煎餃，泡菜與水可無限續用。 …

Izakaya Totoya 位於胡志明日本人街，是一間現代風格的居酒屋，供應生魚片與壽司。店內也提供串燒套餐與日式下酒菜，標榜重現在日本品嘗到的味道。室內環境安靜涼爽，店面位在日本人街深處，前往相當方便。酒類的價位比一…

這是在胡志明販售羹湯與豬肉燒烤的在地餐廳。供應帶有豬排骨風味的肉品與米線，肉品可以加點。 店內採坐在地上、把想吃的食物混裝在同一盤裡點餐的方式。由於沒有價目表，點餐前必須先確認每道菜的價格。