沙上美食 — 營業中 (244個)

釜山的豬腳店都亞豬腳。供應前腿豬腳、火辣豬腳與菜包肉，並附上拌蕎麥麵與菜包肉泡菜。店面不大，平日晚餐時段座位也很快就坐滿，座位間距相當緊密。停車不方便。

五六島章魚是釜山一間章魚料理店，供應章魚腸蝦鍋、辣炒章魚與章魚石鍋飯。章魚腸蝦鍋裡有章魚和蝦子，並附上烤海苔，可以包著吃。 小菜會端上好幾種，煎餅和蒸蛋是熱騰騰地直接上桌。店內設有包廂，廁所也打掃得相當乾淨。

高城粉食是位於釜山嚴弓市場巷弄裡的老店，賣刀切麵與麵疙瘩。拌刀切麵要將碗底的醬料拌勻後再吃，麵疙瘩則口感薄而柔軟。店內只有四到五張桌子，座位狹窄且經常需要併桌，有時還得候位。這裡不收信用卡也不接受轉帳，只收現金。

圭溫涮涮鍋 奧姆宮本店是釜山的涮涮鍋店，主打水芹菜牛肉涮涮鍋，搭配雙拼湯底、刀切麵與蝦仁炒飯料理。 店家位於安靜巷弄中的白色與木質調小巧空間，提供舒適的用餐環境。點選午間特餐時，可以像享用套餐一樣品嚐涮涮鍋，還能搭配多種…

在釜山沙上可以烤濟州黑豬五花肉、梅花肉與生排骨來吃的烤肉店。肉片厚實、肉汁豐富，還會附上小菜與醬蟹拌飯等配菜。肉品會與石頭爺爺一起擺盤上桌，店員從頭到尾親自代烤。菜單不複雜，店員會說明醬料與餐點內容。

位於釜山的義式餐廳「餐廳36」，距離毛羅站不遠，供應奶油義大利麵與牛排等西式料理。店內另有上海義大利麵與伊比利豬排燉飯，晚間時段還會附上冰淇淋與鬆餅甜點。 午餐時段全品項都有折扣活動。餐點份量多，能吃得飽足。

釜山朱禮的楊葛昌，供應牛胃烤腸與牛肋條。用楊葛昌開場後，可在烤腸火鍋中加麵條，最後以炒飯收尾。 楊葛昌的份量約可供兩名男性食用，牛胃、牛大腸與牛心也能單點。店內擺放著帶有懷舊氛圍的圓桌。

珍珠生魚片店位於釜山沙上區洛東大路，在嚴弓市場對面販售生魚片蓋飯、水拌生魚片與綜合生魚片。點生魚片蓋飯、水拌生魚片和辣魚湯的客人不少，綜合生魚片裡還附花枝。午餐時段客人也多，基本小菜與辣魚湯會一併上桌。市場街區的環境，整…

龍伊壽司沙上分店迴轉壽司專門店位於釜山，以迴轉軌道送上壽司。店內提供運伊套餐12貫、龍伊套餐14貫與敏伊套餐10貫。 店舖空間小巧，用餐量大時也會提供招待壽司。壽司飯口感像硬米飯，整體較為硬實。

沙上木村豬肉湯飯是位於釜山沙上、販售豬肉湯飯與水煮肉白飯的店家。店內以豬肉湯飯和水煮肉白飯為主，並設有搭配辣椒與綜合包飯菜的自助沙拉吧。在設有沙拉與綜合包飯菜的自助吧，可以自己煎荷包蛋來吃。後方停車場約可停放七輛車，座位…

美潮里壽司是位於釜山沙上站附近的日式餐廳，以生魚片、海鮮與壽司組成的套餐為主打。套餐以生魚片和海鮮為主，也能品嘗到內臟湯。 全店採包廂形式營運，須事先預約，並可使用免費無線網路與停車場。與家人一同用餐時，價格會形成負擔。

在釜山沙上，有一家以窯烤披薩和義大利麵為主的餐廳。羅勒披薩的起司口感出色，南瓜義大利麵和氣泡飲也常一起點。店門口就有公營停車場，剩下的披薩可以外帶。義大利麵的價位偏高。

海雲台新鱈魚湯沙上店是位於釜山沙上區的餐廳，主打鱈魚湯，也供應牡蠣湯飯、燉鱈魚頰肉與生魚片。清澈爽口的鱈魚湯以砂鍋盛裝上桌。 這家店二十四小時營業，停車場可停放約十輛車。室內空間寬敞，氛圍現代。

無限愛泡菜鍋釜山沙上店位於釜山沙上，供應加入陳年泡菜與豬肉的泡菜鍋。鍋裡放有厚切梅花肉與陳年泡菜，也能一併點蛋捲、清麴醬和五花肉。 店家提供早餐，招牌雖標示24小時，實際營業至凌晨約2點30分。泡麵加料會另外煮好端上桌。

金者麵位於釜山沙上站附近，供應麵、紫菜飯捲與米湯飯。店內以鯷魚高湯熬煮的宴會麵與拌麵，搭配紫菜飯捲一同販售，甜米釀的甜度不高。 這家店二十四小時營業，早晨也能用餐，並提供外帶服務，店內環境整潔。麵的份量偏多，加大份量可能…

愛新鮮生魚片是釜山一間供應活魚生魚片與綜合生魚片的海鮮專門餐廳。活魚綜合拼盤的生魚片嚐來鮮美，風味也不錯。 店內端出醬油醃蟹等多樣小菜，整體配置把重心放在配菜而非生魚片。主菜生魚片的份量偏少。

釜山沙上站的KFC是一家販售炸雞與漢堡的速食店。店內供應炸雞皮與雞塊，晚上九點過後還會推出炸雞之夜1+1菜單。 點餐與取餐在一樓進行，用餐則在寬敞的二樓，二樓設有許多電源插座。店內雖有地下停車場，但進口車無法停放。

直送生魚片店位於釜山甘田市場內，販售生魚片。店家將生魚片切得工整，並附上生魚片蓋飯與辣魚湯。 餐點還搭配拌麵與紫菜飯捲。生魚片的份量給得充足，是這家店的特點。

布魯特披薩在釜山沙上供應美式披薩。店內有佩佩羅尼、芝麻葉、藍莓披薩，以及肉類與夏威夷各半的雙拼披薩。 雙拼披薩的餅皮偏厚，莎樂美香腸不鹹，還能加點起司。習慣連鎖品牌披薩的口味，吃起來會覺得不一樣。

掛法炒小章魚是在釜山沙上販售傳統炒小章魚的店家。將黃豆芽與雜菜一起拌炒，辣度介於普通至微辣之間，最後以炒飯收尾。 這裡是沙上歷史悠久的店家，客人絡繹不絕，週末用餐時段經常需要排隊。店內沒有專用停車空間，必須使用收費停車場…

河東蜆子湯位於釜山朱禮，供應蜆湯、蜆拌飯與烤白帶魚，是一間餐館。點蜆湯時，烤白帶魚會作為基本小菜一同呈上。 蜆拌飯則拌入濃大醬與嫩蘿蔔泡菜食用。蜆湯可以續碗，距離店家約30秒處設有大型公共停車場可供停車。

麥當勞周禮店是位於釜山周禮的速食店，販售漢堡與麥早餐。凌晨時段也能點麥早餐，並可透過一樓與二樓的自助點餐機下單。二樓設有多人共用的桌位，以及確認訂單號碼的螢幕。薯條偏軟，這一點算是缺點。

沙朗房鯰魚湯位於釜山朱禮，是以鯰魚湯為主的餐館。湯頭辛辣，鯰魚肉份量多，還能加入馬鈴薯麵疙瘩一起享用。 店內設有韓式坐席與椅子座位，也提供外帶服務。用餐時段候位人數較多。

巨商水肉豬肉湯飯是在釜山沙上區販售豬肉湯飯與水肉湯飯的店家。水肉沒有腥味且柔軟，湯頭則是滾燙又清爽地端上桌。 店內設有停車場，開車前往也很方便。菜單以豬肉湯飯為基本，還能選擇血腸湯飯，這樣的組成是其特色。

允尚玉辛章魚是釜山一間販售章魚與章魚三合的食物店。基本辣度也帶有辣味，吃完章魚後會接著以炒飯收尾。 辣味章魚越吃越讓人回味，即使造訪多次也會再次點同樣的菜色。這家店的用餐方式，是以炒飯作結。

巨商水肉豬肉湯飯是在釜山沙上販售豬肉湯飯、水肉白飯與排骨湯飯的店家。排骨湯飯裡放了四塊排骨與肉，麵條可無限續加。店前停車場能停放六到七輛車，點餐後餐點約一分鐘內上桌。若不想加多太基，點餐時必須事先告知。

周禮水肉是位於釜山周禮巷內、公營停車場正前方的麵專門店，販售刀切麵、密麵與水肉。水肉刀切麵與拌密麵會搭配切薄的水肉，夏天以密麵配水肉、冬天以刀切麵配水肉的方式上門。水肉外帶的客人多，切得薄薄的端上桌，刀切麵的麵條細而有嚼…

南營炸全雞位於釜山沙上區新羅大學附近，是一家長年供應咖哩炸雞與醬料炸雞的老字號炸雞店。咖哩炸雞雖然色澤偏深，卻保有淡雅的咖哩香氣與酥脆的炸衣，也可點炸雞與醬料炸雞各半。 店家在吃雞肉之前會先送上炸雞胗，並附上醬料。店內仍…

朴佳蓮葉豬腳在釜山周禮巷內，以蓮葉與蓮藕為主題販售豬腳。店內供應原味、辣味豬腳、蒜味豬腳、五香醬肉與涼拌豬腳，豬腳可點半半。午餐特選有醬肉定食與豬腳定食，也提供外帶與外送。蓮葉飯的口感帶有嚼勁。

釜山的燒肉店「頓頓村」主打豬排骨與草蓆排骨。店內的醬燒排骨滋味好，還會附上冷麵。 把車停在入口一帶，店員會立刻上前引導，停車相當方便。對於店員的服務則不用抱持期待。

這家湯飯店位於釜山沙上市外巴士客運站旁，供應黃豆芽湯飯。菜單涵蓋黃豆芽湯飯與血腸湯飯等湯飯類，還有魷魚生魚片、餃子、炸豬排與石鍋拌飯，選擇多樣。湯頭溫熱清爽，適合解酒或作為飽足的一餐。店內空間狹窄，用餐時較不方便。

釜山有一家供應肉煎小麥冷麵的冷麵專門店。熟成麵條柔軟，不需用剪刀剪開，肉煎則以適合與麵條一同享用的配料形式上桌。店內可選擇水小麥冷麵與拌小麥冷麵，也有混合兩種口味的水拌冷麵。店前停車空間僅約三輛車，較為狹窄。

辣椒醬炭火桶是釜山一家以炭火燒烤豬肉的餐廳，供應辣椒醬五花肉、後頸肉與辣椒醬醃豬排骨，也一併販售大醬湯。店內採圍坐在圓筒桌旁用餐的方式，白飯像下人飯一樣給得很多，並附上涼拌黃瓜與水煮蛋。酒類由客人自行取用。

達元大鍋韓方豬肉湯飯是釜山販售豬肉湯飯的在地湯飯店。湯頭沒有豬肉腥味，滋味醇厚清淡。 湯飯盛在砂鍋中，熱騰騰端上桌。店家沒有停車場，必須將車停在路邊，停車較為不便。

土種韓牛村是釜山一間以肉舖形式經營的韓牛專賣店。店內採自行挑選肉品再燒烤的方式，肉切得厚實，吃起來像牛排。用餐空間像肉舖一樣樸實，內部能感受到歲月留下的痕跡。肉品價格並不算便宜。

花飯是位於釜山沙上區周禮洞的一間韓式餐廳，供應石鍋拌飯、湯鍋與炒豬肉。餐點會先送上石鍋飯，接著才是點用的湯鍋或炒豬肉，飯盛出後在石鍋裡倒入鍋巴水作結。在開門時間前往可以避開候位，拌醬與香油可無限取用。中午時段需要排隊。

位於釜山周禮的這家韓式餐廳，以豬排骨為主提供無限量供應的肉品。調味過的肉需先點餐，其餘肉品則由顧客自行取用。重新裝修後增設了沙拉吧與可自行盛飯的自助區。沙拉吧的餐點偏冷且內容較為單薄。

第一排骨村是位於釜山沙上站一帶的排骨專賣餐廳，供應豬排骨與LA排骨。調味豬排骨和LA排骨會搭配楤木石鍋飯與大醬湯，調味不會過甜。 這間店在沙上經營相當久，設有寬敞的停車場和團體客用空間。到了晚上，因為各處的喝酒聚會，用餐…

草梁排骨是釜山以炭火烤豬排骨的專門店。店內供應帶甜味的醬醃排骨，並附上砂鍋大醬湯，小菜種類也偏多。排骨基本以三人份為單位點餐，連平日的座位都會坐滿，客人絡繹不絕。停車空間狹小或沒有停車位，需利用大眾運輸或輕軌下方的公營停…

首爾蘿蔔泡菜沙上店是位於釜山西部沙上客運站附近、供應雪濃湯與牛骨湯的韓式餐廳。雪濃湯附有麵條，牛骨湯則不加麵條，湯頭送上時已調好味。 這家店二十四小時營業，深夜也能用餐。廚房採開放式設計，隨湯附上泡菜與蘿蔔泡菜。

水白堂牟羅店是釜山的豬肉湯飯專門店，供應蒜水白與水肉白飯。血腸在店內直接製作後端出。靠窗設有獨食座位，也備有停車場。室內空間狹窄，用餐時並不方便。

長壽村24小時血腸・豬肉湯飯位於釜山新羅大學上去之前的三岔路口，是一家賣豬肉湯飯與血腸湯飯的餐廳。湯頭濃郁且沒有腥味，素麵、韭菜、泡菜等可從自助吧再取用。 店家24小時營業，停車場約可停放15輛車。員工應對較為冷淡，有時…

這是一家在釜山供應明太魚冷麵與明太魚水冷麵的冷麵專賣店。店內同時提供明太魚拌冷麵與餃子。 湯頭是以明太魚熬製而成。麵條有時會泡軟，醬料也可能附著不上麵條。

釜山的大韓福店是供應河豚料理的餐廳，同時提供生魚片、河豚烤肉與河豚糖醋肉。菜單中有河豚水肉與真河豚清魚湯等品項，也備有套餐。店內環境整潔，並設有停車場，開車前往較為方便。利用大眾運輸前往則不方便。

在德浦洞交叉路口，有一家名為全州名家黃豆芽湯飯沙上德浦店的店家，二十四小時營業，販售黃豆芽湯飯與泡菜黃豆芽湯飯。店內也提供黃豆芽拌飯與牡蠣湯飯，白飯與小菜可自行取用續加。 湯飯會附上生雞蛋並以熱騰騰的狀態上桌，店前設有停…

三層食堂沙上店是位於釜山的烤肉店，供應五花肉與大板五花肉，店面就在沙上站與沙上客運站附近。在這裡可以享用香濃的大板五花肉與大醬湯，並從自助吧取用蔬菜與小菜。 店內設有兒童遊戲室與寬敞座位，適合帶小孩同行或團體用餐。馬鈴薯…

順骨伊家沙上店是位於釜山沙上的韓式餐廳，販售血腸與烤腸火鍋。招牌餐點有血腸烤腸鮮菇火鍋和烤腸火鍋，辣度可選辣味或清淡。冬粉可從細麵與寬冬粉中挑選，也能加點烏龍麵、拉麵或麵疙瘩。血腸與烤腸的份量偏少。

崔骨頭家常套餐是釜山的大型韓式餐廳，供應醒酒湯與家常套餐。醒酒湯裡有大約三塊骨頭，套餐則附上多樣小菜，讓人吃得飽足。 停車場與室內空間都很寬敞，小菜可自助續加，餐後甜點也能免費享用多種。洗手間的水肥皂有時會用完。

明月進士排骨沙上店是位於釜山的豬排骨與五花肉炭火燒烤吃到飽餐廳。豬排骨以醃漬調味後的狀態上桌，放在炭火上烤熟享用。除了基本肉品與炭火之外，配菜需自行到自助吧取用，烤盤也由客人自行更換。店內偏冷，通風設備較弱。

青瓦涮涮鍋供應搭配牛肉與海鮮套餐的涮涮鍋，座落在釜山九德隧道正上方，能俯瞰整個西釜山地區。湯底調味不重，將蔬菜、肉類與海鮮涮熟後沾醬享用，餐後還會附上粥品。 店內以獨立包廂區隔，包廂方向不同，視野也隨之變化。口味清淡近乎…

西永生魚片店是釜山一間生魚片專賣店，供應生魚片與韓式海鮮料理。生魚片搭配小菜一起上桌。店面位於巷弄深處，位置較為複雜，前往時需要事先確認地點。老闆對待客人相當周到。

坡州雞麵周禮店位於釜山周禮，販售放入半隻雞的雞刀切麵與辣味雞刀切麵。刀切麵裡放了半隻雞與帶有火香的蔬菜，泡菜也好吃。雞肉柔軟，牙齒不便的人也能輕鬆享用。這裡用的是刀切麵條，若期待細麵條可能會覺得可惜。

這是一家開在釜山市場裡的家庭經營餐廳，賣手擀刀切麵與拌刀切麵。店家自行製麵並以手工切麵，代表菜色是拌刀切麵與以濃郁鯷魚高湯熬煮的刀切麵。 這家老店由家族長年在同一地點經營，走進店裡就能聞到濃厚的鯷魚高湯氣味。由於停車不易…

這是一家肉舖風格的烤肉店，位於龜浦市場前，供應五花肉、排骨肉與生牛肉拌飯。泡菜鍋裡的泡菜與肉各佔一半，肉量多到像放了半鍋肉，生牛肉拌飯上也鋪滿生牛肉。店內免費提供千葉、肝與脊髓，另有血腸湯，午餐採分食方式而非個人砂鍋。晚…

虎石排骨是位於釜山沙上區德浦洞的老字號烤肉店，供應豬排骨與五花肉。所有肉品都先烤過一遍才上桌，五花肉會切好再端上來，豬排骨則是店內點購率特別高的品項。 店裡會一併擺上小菜，也提供白菜泡菜，室內環境維持得整潔。餐點類可以點…

周禮麵屋是釜山一家供應水拌麵與拌拌麵的麵專賣店。水拌麵以清涼爽口的濃郁高湯為底，配上粗而柔軟的麵條，再放上肉片、半顆雞蛋，以及黃瓜、梨、醃蘿蔔與蔥花等配料。加大份的麵量較多，店前設有路邊公營停車場可利用。拌拌麵口味偏辣，…

沙布香釜山牟羅店是位於釜山牟羅洞的連鎖店，空間寬敞，供應涮涮鍋與越南生菜包肉。點涮涮鍋即可一併使用沙拉吧，內容有蝦、透抽、雞蛋、鰻魚壽司，以及拌麵、炸茄子、糖醋肉等。 店內有多間包廂與寬敞遊戲室，並可停車至地下一連四層，…

三樂蜆湯飯是位於釜山沙上區掛法洞的老店，以蜆湯為核心供應韓式料理。招牌蜆湯放入較多蜆肉，並另附可拌入的材料，湯頭偏濃。隨蜆湯附上的小菜種類多且整潔，小菜味道偏甜。

沙上鐵鍋蓋是位於釜山沙上的韓式烤肉店，在燒熱的鐵鍋蓋上燒烤五花肉、五層肉、梅花肉與薄切肉。店員從頭到尾代烤，並說明不熟悉的部位。餐點包含水芹五花肉，飯後則送上紅豆刨冰。這間店以鐵鍋蓋烤肉的方式呈現釜山沙上的烤肉風味。

善良章魚沙上店位於沙上客運站附近，是一家章魚專賣店，供應章魚炒與章魚蓋飯，以及海鮮煎餅。店內將飽滿柔軟的章魚以濃稠辣醬拌炒後直接上桌。白飯、黃豆芽、海帶冷湯與食醯可自助續用，並設有寬敞的停車場。小菜種類偏少。