中區美食 — 營業中 (78個)

鍾路白炭骨燒烤位於大邱東城路半月堂附近。以白炭燒烤的骨燒烤分為一到三階段的辣度，也一同販售拳頭飯與炸花枝。骨燒烤須點兩人份以上，可利用戶外座位與寬敞的停車場。靠窗座位吹不到冷氣風，較為炎熱。

Silyu位於大邱巷弄內，就在東宮燉雞隔壁，是同時供應餐點與酒類的店家。餐點味道好，氛圍帶有社群平台上的流行感。週五晚上幾乎客滿，餐點上桌要等很久。玉米片吃起來像古早零食，不如不要點。

位於大邱東城路的酒館，招牌 Highball 以春、夏、秋、冬為主題，用顏色區分呈現。店內也提供加入馬鈴薯的下酒菜。店裡設有多處拍照區，且能接待團體客，因此生日派對或年末聚會也會選在這裡舉辦。餐點份量與價格相比偏貴。

大邱校洞的披薩店。半半披薩可選綜合、烤肉、義式臘腸等口味，起司拉得很長。 店內有桌位長椅與吧檯座，裝潢獨特。薯條較為可惜。

在大邱販售海苔飯卷與炸豬排的五金飯卷。海苔飯卷裡包入牛蒡，也可以一併點炸豬排。 食材很快就會用完，因此麵食僅提供拉麵或烏龍麵，有時甚至只剩海苔飯卷。價格偏高，餐點端上桌時也顯得草率。

大邱鍾路的燒肉店。五花肉、梅花肉、牛皺胃都自己烤來吃，牛皺胃口感柔軟。 只點一人份也可以，能在室內布帳馬車般的空間裡喝酒。因為要自己烤，翻動烤盤需要一點手感。

位於大邱鍾路的韓牛餐廳「緊盞」，供應頂級韓牛、下酒菜與清酒。可點選以韓式燒烤方式享用的肉品，店員面帶笑容接待。店內氣氛沉靜。用餐體驗圍繞韓牛與燒烤展開。

元祖北城路烏龍烤肉是大邱中區的韓式烤肉店。以炭火燒烤的烤肉會與烏龍麵一同上桌，烤肉可從大、中、小中選擇。店內空間寬敞，也能加點鍋燒烏龍麵。雖是室內空間，卻散發著路邊攤般的氣氛。

一品豬肉湯飯 鍾路店位於大邱中區的湯飯街。豬肉湯飯只放入豬頭肉，而血腸湯飯則加入蔬菜血腸與豬後腿肉。 店家二十四小時營業，小菜可從自助吧持續取用泡菜、大蒜、洋蔥、青陽辣椒與蝦醬。湯頭不刺激，偏向清淡。

大邱的山堆美成豬肉湯飯供應豬肉湯飯與烤腸湯飯。辣味烤腸湯飯放入大量烤腸，湯頭清爽而濃郁。 自助吧可不限量取用血腸和白飯。這裡沒有值得長時間等候的特別之處。

位於大邱中區的串炸專門店，販售雞肉串、蒜香奶油蝦串、串燒蒜油蝦與方塊牛排。二樓座位多，四人入座方便，菜單選擇也多樣。Highball 味道偏淡，生啤酒更為合適。店名為瓦萊伊手工串專門店。

位於大邱大鳳洞的日式串燒店。點餐後會現烤串燒，並提供雞心與雞肉串。 這是一間可以獨自喝酒的店。店內同時販售串燒與炸物。

大邱東門洞的卡米諾是一家西班牙料理店。店內供應海鮮義大利麵、干貝與炸蘑菇，也能搭配Highball一起享用。 沒有預約的話可能難以用餐。餐點份量偏少。

一七是位於大邱東城路校洞的燒烤店，供應烤腸、牛大腸與牛五花。肉品由店員親自代烤。 店員會不時確認肉的熟度，也可加點生牛肉套餐、火鍋烤腸與炒飯。基本小菜不含生菜與涼拌醃菜。

位於大邱大新洞西門市場附近的淡水鰻魚店，供應烤鰻魚與鰻魚湯。外帶時可從生鰻、初烤、烤至酥脆三種烤度中挑選。內用採預約制，約可容納三組客人，午餐時段另有鰻魚湯定食。店內沒有停車場，洗手間設於戶外。

真味牛皺胃位於大邱，是販售馬鈴薯牛皺胃、血腸牛皺胃與牛肉牛皺胃的牛皺胃專門店。店內不用直火，而是以石板烤牛皺胃，並一同端上馬宗咕。 牛皺胃烤製時會散發特有氣味，入口後則留下香醇風味與彈牙口感。馬宗咕每桌限點一份。

台峰木腸是大邱以炭火燒烤木腸與木腸血腸的店家。木腸口感柔軟、香氣濃郁且帶有水分，木腸血腸也會一同上桌。 依店家規定，即使兩人前往也至少要點四人份的木腸。剩下的肉無法外帶。

煙牛皺胃校洞店是大邱供應初烤煙牛皺胃與初烤特選牛皺胃的專門店。以蓮葉熟成的煙牛皺胃口感柔韌柔嫩，特選牛皺胃部位較厚，越咀嚼越能感受到香醇與彈性。 辣椒文蛤酒蒸僅限首次點餐，每日限量十份供應。店內設有等候空間與幼兒椅，可接…