SUMMIT One Vanderbilt牛排 (17個)

STK Steakhouse Midtown NYC 是位於紐約中城、供應牛排與漢堡的牛排館。這裡提供牛排與薯泥，漢堡則以七分熟出餐。 平日中午十二點四十分無需訂位即可入場，餐點上桌約需兩小時三十分。店內音樂音量偏大，交…

金斯牛排館在紐約供應牛排與羊肉料理。店內提供國王切、波特豪斯與羊排，牛排份量之大，兩個人難以吃完。週日晚間八點，吧檯座位能立刻入座，桌位則等了三十分鐘。天花板低、桌距窄，而且沒有窗戶。

德爾弗里斯科雙鷹牛排館是紐約的牛排館，供應乾式熟成牛排。店內備有葡萄酒選項，可與牛排一同挑選。菲力米濃即使點三分熟或五分熟，上桌時也可能偏熟。價位偏高。

NIKU X 位於紐約韓國城，在帝國大廈附近，提供無限量供應的和牛與海鮮燒烤。店內以燒烤方式享用龍蝦尾、智利產鱸魚與 A5 肋眼等品項。 一樓設有可容納十五人的包廂，每張桌子都裝有減少烤爐煙霧的真空裝置。相對於食物與海鮮…

史密斯與沃倫斯基是紐約中城當地人常去的牛排館。波特豪斯、菲力米濃與莎朗牛排佐沃倫斯基沙拉和薯泥，肉味比奶油香更顯清淡。點一份牛排加一份配菜就足以吃飽，份量相當多。桌距狹窄，吵雜到難以交談。

Empire Steak House East 是紐約一家供應菲力米濃與牛排的牛排館。菲力米濃以三分熟上桌，菜單上也有牡蠣與花枝。餐廳週期間可以午餐套餐方式點用。室內氛圍偏向安靜。

位於紐約都鐸城的牛排館，供應紅屋牛排與肋眼。紅屋牛排以三分熟烤製，並附上胡椒子醬與通心粉起司配菜。 餐後有時會招待巧克力蛋糕等甜點。員工會整理桌面空間，並立刻收走盤子。

Benjamin Steakhouse 是紐約的經典牛排館，供應紅屋牛排與菲力米濃。紅屋牛排份量足夠兩人分食，通常會搭配馬鈴薯泥與菠菜一起點。 訂位不難，但事先預約較好；入口掛著歷來造訪人物的照片，地下化妝室也保持整潔。…

Mastro's Steakhouse 是紐約一間供應牛排與雞尾酒的高級餐廳。這裡接受生日用餐與團體聚會的訂位，服務人員的應對相當細心。 餐廳另設有地下座位區。一樓現場樂團的音量偏大，交談時會感到不便。

Sparks Steak House 是紐約曼哈頓的經典牛排館，供應牛排料理。可以點丁骨、紐約客、肋眼與菲力，肉品先煎過後放在熱盤上，再進烤箱烤一次。 可透過 Google 預約訂位，適合商務休閒的穿著。牛排份量偏多，常…

位於時代廣場歷史悠久的尼克博克酒店內的高級牛排館。牛排的美味超乎預期，好評持續不斷。穆罕默德會協助點餐與送餐，也會與韓國客人交談。店內氛圍高級而舒適。

Bryant Park Grill 是位於紐約布萊恩公園內的餐廳。在這裡用餐可以感受布萊恩公園的氣氛。午餐時段過後一段時間，無需訂位即可入場，訂位也相當寬鬆。餐點的味道偏刺激卻又清淡。

莫爾頓牛排館供應牛排與海鮮，位於紐約中城第五大道。波特豪斯牛排、菲力米濃與蝦是主要菜色，洋蔥湯和松露帕瑪森薯條也常一起點。用餐前會送上大份量餐廳麵包，配菜的份量足以兩人分食。價位偏高，點餐後有時需要等較久才上菜。

紐約公園大道本店供應紅屋牛排與丁骨牛排等牛排料理。牛排帶有奶油香氣，外層酥脆，常搭配沃夫岡沙拉與奶油菠菜。雙人份紅屋牛排份量多到會吃不完，剩下的餐點可以外帶。餐廳內部吵雜，交談時必須提高音量。

紐約的牛排館Benjamin Prime。波特豪斯與菲力米濃是招牌，午餐時段也供應午間套餐。點波特豪斯時若告知要分食，會先將肉切好分裝到各人盤中。年末期間午間套餐可能不供應，請事先確認。

Royal 35 Steakhouse 是紐約的正統牛排館，供應紅屋牛排。招牌菜色為紅屋牛排與干貝料理，肉品撒上喜馬拉雅鹽後熟成三十五天。 店內乾式熟成冰箱裡的肉品會在帶位前先向客人展示，沙拉則會把一盤分成兩盤上桌。小費…

亞特蘭提斯普萊姆是紐約的餐廳，供應波特豪斯與肋眼等牛排。店內還能品嘗乾式熟成牛排、奶油菠菜、魚料理與羊肉。同時點波特豪斯與肋眼，份量足夠三位成人吃飽。店裡有午餐套餐，龍蝦義大利餃可在午餐時加點。

Strip House Steakhouse 位於紐約時報廣場一帶，供應紐約客牛排、菲力米濃與紅屋牛排。這裡的牛排不靠大量奶油，以鹽與胡椒調出乾爽風味，再搭配烤整顆蒜頭，店內也提供二十四層巧克力蛋糕。紅屋牛排可點兩人份，…

位於紐約百老匯的牛排館，供應紅屋牛排與戰斧牛排。配菜有馬鈴薯泥與蘆筍，牛排採多人分食的方式。 下午四點左右無需訂位即可直接用餐，要求打包時也會將剩下的餐點裝盒。餐前麵包送上時是冷的。

這是一間位於紐約的經典牛排館，供應乾式熟成牛排與菲力米濃。紐約客牛排與菲力米濃即使煎至五分熟，外層依然酥脆，內部則保持柔軟。午餐菜單包含沙拉或洋蔥湯、牛排與馬鈴薯泥及青花菜，還有甜點與咖啡。餐廳週期間也供應午餐。

紐約金斯牛排是一家在紐約販售牛排的餐廳。牛排的份量多到兩人食用也覺得足夠。點五分熟送上的熟度接近一分熟，需要改點全熟。店內空間偏暗。