Ressi Shoyu Menkobo Sanku

在大阪福島一帶，三九提供以濃厚小魚乾湯頭為底的拉麵。掛拉麵是將煮乾小魚與柴魚熬成的清澈湯汁，搭配捲麵、叉燒、菠菜與一整條小魚乾。平日中午開店後不久便會出現候位，採食券機點餐，店內約有十二個桌位。小魚乾湯頭的香氣強烈，會在口中久久留存。