牛排館 Medium Rare

牛排館 Medium Rare 位於神戶舊居留地的東方飯店17樓，在鐵板上煎製牛排。主廚在眼前的鐵板上燒烤黑毛和牛與蔬菜，也設有能眺望港口與神戶夜景的座位。 套餐內容包括魚子醬、蟹、鮭魚卵、海膽、干貝，收尾的壽喜燒與甜點哈密瓜；平日午餐還推出鵝肝漢堡排。能看見窗外的座位不多，若想欣賞港口或夜景，必須事先訂位。