沙上美食 (319個)

城元亭羊大腸沙上店是主打烤腸的專門店，供應羊烤腸與烤腸火鍋，從沙上站六號出口步行三分鐘即可抵達。店員會將調味過的羊烤腸烤出火香後盛裝到另一個盤子上。烤腸火鍋可搭配寬冬粉與烏龍麵。基本小菜附有片肉，另可搭配蔬菜淺醃泡菜與醬…

元山排骨是位於釜山沙上的豬排骨專賣店。重現舊時排骨風味的豬排骨與舊時風味的味噌湯是招牌菜色。排骨份量偏多，豬排骨也可以外帶。烤盤不易燒烤。

郭特朗位於釜山沙上站附近，提供韓牛烤腸燒烤與烤腸鍋。綜合拼盤包含烤腸、牛大腸與牛心，並已完成初步烹調，方便燒烤。 店內設有寬敞停車場，小菜可以續加，也能以炒飯收尾。晚餐時段由店員代烤烤腸，端上後即可享用。

別美肉是釜山的豬肉特殊部位烤肉店。店家將豬肉特殊部位切得大塊，口感柔軟又帶有嚼勁。能以負擔較輕的價格享用特殊部位，肉的味道也好。大醬湯的風味與一般烤肉店的大醬湯不同，但鹹味偏重。

安啾啾肋排沙上本店位於釜山沙上，主打烤肋排與五花肉。生肋排與辣味肋排會一同上桌，口味可選溫和或辣味兩種。肋排會先烤熟後端上桌，店主也會說明沾醬的方法。店內約有七張桌子，空間較為狹小。

在釜山可以吃到古早味炸豬排的達美炸豬排。招牌餐點是手工炸豬排、辣椒炸豬排與起司炸豬排。 店內提供外帶服務，也接受簡易付款。辣椒炸豬排是帶有辣味並增添鮮味的餐點。

山魷魚五村是釜山供應生魚片與山魷魚生魚片的海洋食材專門餐廳。以生魚片為主，也能同時品嘗海鮮與辣魚湯。生魚片與山魷魚生魚片滋味好，辣魚湯也不錯。料理口味出色，不過套餐價位偏高。

平康炭烤肉是位於釜山、供應牛肋條與韓牛生魚片的炭烤肉店。牛肋條需要預約，韓牛生魚片則列在菜單中。 店內可接待團體，也提供停車。牛肋條味道不錯，整體餐點也相當可口。

昭潭韓是開在釜山大學前面的餐廳，賣大薄五花肉。肉先烤過再捲成卷狀上桌，客人不必自己攤開來烤。 店裡也有把肉和蔬菜、泡菜一起拌炒的菜色。點餐與送餐有時會比較慢。

妻家調味炸雞德浦店是位於釜山德浦的雞肉料理專門店，供應調味炸雞。這家店提供妻家調味炸雞的調味菜單與醬料。 餐點出餐速度偏快，也可以預約點餐。提供外帶與外送服務。

位於釜山沙上的洛腸蝦韓式餐廳，螞蟻家沙上店將章魚、烤腸與蝦子一同拌炒上桌。辣度可以調整，搭配白飯拌著吃是這裡的代表吃法。 店面搬遷後內部整潔，但洗手間位於二樓。基本辣度偏辣，不擅吃辣的人需要留意。

內瑪姆偷欽肉朱禮本店位於釜山朱禮，是供應五花肉與排骨的肉類料理專門店。店內可品嘗午間特餐、生五花肉、生排骨與豬排骨。 午間特餐也適合安排為較晚的家庭午餐選擇。週末的生五花肉口味不錯。

位於釜山沙上附近的三亭生魚片店，以野生生魚片與當季魚貨製作套餐料理。餐點以鰤魚生魚片和產地直送生魚片為主，並搭配水拌生魚片一同上桌。 店內採包廂形式營業，也處理稀有魚種，套餐依不同價格帶供應。鱧魚涮煮套餐的價格與內容比例…

智異山清魚湯麵是釜山一間只賣清魚湯麵的韓式餐館。清魚湯麵以麵條上桌，並附上半碗左右的白飯。 因為只賣單一菜色，按人數點餐即可，泡菜可以續加。湯頭偏向清淡，而非濃郁。

位於釜山德浦市場的浦項生魚片，供應生魚片、鰈魚生魚片、比目魚生魚片，也能品嚐雀鯛生魚片。另有盲鰻與鰻魚燒烤可選，菜色種類多元。 盲鰻與鰻魚燒烤由店主夫人親自燒烤，生魚片則會搭配辣魚湯一同上桌。小菜份量與種類較少，呈現簡單…

宜寧韓牛湯飯是在釜山嚴弓販售韓牛湯飯與牛肉湯飯的店家。老闆親自熬煮湯頭、親自醃製泡菜，湯頭喝來微辣清爽。 白菜泡菜屬於家常風格，小菜也乾淨俐落地端上桌。牛肉湯飯的湯頭風味與豬肉湯飯不同，很適合用來解酒。

瑪米廚房是位於釜山沙上區掛法洞的義式餐廳，供應義大利麵、披薩、沙拉與漢堡排。招牌餐點是奶油麵疙瘩與海鮮玫瑰醬義大利麵，麵疙瘩的馬鈴薯口感像年糕般有嚼勁。 店內使用漂亮的碗盤、杯子與湯匙，炒飯裡滿是蝦子。漢堡排與義大利麵的…

伊莫內薄切五花肉是位於釜山、提供薄切五花肉與薄切梅花肉的韓式烤肉店。套餐可同時享用薄切梅花肉與火烤薄切五花肉。 店內設有酒水冷藏櫃，可將酒水冰涼保存，餐桌與餐具沒有油膩感。餐點份量無法調整，偶爾會有剩餘。

鴨名家釜山直營店是位於沙上站附近的烤肉店，主打鴨肉燒烤。店內採自行烤製鴨肉的方式，價格負擔較輕。鴨肉的味道平實尚可。客人較多時，點餐傳達與服務會顯得不便。

烏伊希壽司是位於釜山周禮洞的日本料理店，供應生魚片與壽司。午餐特選會一併附上綜合生魚片、壽司、炸物、烤物與辣魚湯。店內接受訂位與團體用餐，並提供外帶、停車與無線網路。生鱈魚湯屬於冬季菜單。

通克加爾比沙上店是位於釜山沙上的烤肉自助吃到飽餐廳。店內供應肉類與大醬湯。拉麵和雞蛋可免費取用。烤盤偏小且火力較弱，烤肉需要花較長時間。

青年肉販釜山沙上店是位於沙上的炭火燒烤無限續肉店，以五花肉和梅花肉為主，也烤麻辣五花肉與辣椒醬五花肉。在沙拉吧可以同時取用配菜和甜點。 平日期間可以一個人用餐。炭火火力較弱，烤油脂較多的五花肉時不太方便。

恩德集是位於釜山沙上的保身湯餐廳。店內供應保身湯與營養湯，呈現傳統風味。 這間餐廳適合為補充體力與增強耐力而前往。味道不錯且經常造訪，是其特色。

位於釜山冷靜的Outdark炸雞加盟店。這裡的炸雞味道不錯，吃起來有古早味全雞的風味。 與其他Outdark分店沒有太大差異，採加盟連鎖方式經營。炸雞口味屬於一般水準。

這是一家在釜山德浦洞賣越南河粉與炸春捲的在地餐館。由越南籍老闆親自經營，香菜也給得大方。 河粉附上泰式羅勒、香蕉花苞與豆芽，座位上擺著辣椒、海鮮醬與蒜醋，可自行調整口味。魚露與香辛菜的味道偏濃。

伊家烏冬辛炒碼麵是釜山沙上客運站販售海鮮炒碼麵、烏冬麵與紫菜飯捲的小吃店。代表菜色有滿滿海鮮炒碼麵鍋和綜合炸物套餐，也能點牛胸肉炒碼麵與煎餃。 店內同時販售粉麵類餐點，適合搭車前簡單吃一餐。炒碼麵辣度不高，呈現熟悉的味道…

釜山販售薄切五花肉的韓式餐廳勝勝五花肉，也供應蒸蛋與大醬湯。大醬湯裝在比其他店家更大的陶鍋中端上桌。 蒸蛋作為服務提供。店內有多種肉品與不少菜單品項可選擇。

宇美是位於釜山、供應鮪魚生魚片與鮪魚料理的居酒屋。招牌菜是宇美綜合盛合，以鮪魚為主，搭配生魚片與料理呈上。 店內也販售套餐，能享用鮪魚生魚片搭配清酒的餐點。

這是一間從釜山堂甘市場一帶延續下來的冷麵專賣店。冷麵以拌麵形式上桌，再倒入冷肉湯或熱肉湯，分成水冷麵與拌冷麵兩種吃法。 這間老店以在堂甘市場吃到的味道延續了三十多年。店內環境並不舒適，芥末盒的管理也令人惋惜。

SMALL VILLAGE 是位於釜山、販售盲鰻的專門店，提供鹽烤與許氏平鮋辣魚湯。店內也接受盲鰻外帶，方便帶走享用。 店內環境整潔，使用的食材新鮮，份量也相當充足。

珍珠中華料理店是釜山供應海鮮辣湯麵與乾炸醬麵的中華料理店。海鮮辣湯麵的湯頭清爽，餐點份量也偏多。 店內多數菜色的表現都在平均水準以上，份量同樣充足。除了海鮮辣湯麵與乾炸醬麵，其他中華料理也以份量豐富為特色。

天下大牌是釜山一間二十四小時營業的烤肉店，供應大牌肉與豬皮。大牌肉搭配菇類與蔬菜一起烤，店內也提供大醬飯與雞蛋。全年無休，上午十一點就能用餐，沙拉吧的蔬菜與菇類可自行取用。價格並不算便宜。

釜山有一家專做烤淡水鰻魚的餐廳。淡水鰻魚本身食材等級高，由老闆親自燒烤。店裡有持續上門十年的常客，也會教客人怎麼吃。料理口味清爽。

圭法洞，那家店位於釜山圭法洞，供應後肉與後頭肉燒烤。肉類烤熟後口感柔嫩，並會搭配小菜一同上桌。 第一次品嚐後肉的客人，也能從肉品外觀看見其狀態。用餐時可搭配燒酒享用。

海鮮鮟鱇燉是釜山市場附近販售鮮鮟鱇燉與鮟鱇燉的在地餐館。餐點使用鮮鮟鱇製作，肉質柔嫩，帶有辛辣味道。 店家已有一段歷史，市場一側設有付費停車場可供使用。店面規模不大，所在環境也不算熱鬧。

調方章魚沙上直營店是位於釜山沙上的海鮮餐廳，將章魚、烤腸與蝦子拌炒後端上桌。招牌菜為章魚烤腸蝦與章魚烤腸炒，醬料帶有甜味與辣味。 店家標示為二十四小時營業，清晨也能用餐。實際上曾有打烊時間店門已關、以及不接受一人用餐的情…

華亭食堂位於釜山，供應清麴醬、定食與牛肉湯飯。用餐時會附上多樣小菜，也備有下酒菜。 蔘鴨白熟因烹調費時，需事先預訂。小菜的調味偏鹹。

龜之村釜山沙上店是位於釜山、供應五花肉的韓式烤肉店。五花肉風味可口，還會搭配辣拌麵上桌。 蔬菜可以自由取用。小菜同樣能自由取用，結帳後另有冰淇淋作為甜點。

釜山有一家韓式餐廳，販售牛胸肉湯、牛尾湯與內臟湯。泡菜與小菜擺盤整齊，由老闆夫婦親自接待。牛胸肉湯裡放進大量柔軟的牛胸肉，是這道料理的特點。以菜色性質來說，價位帶偏高。

夏布香釜山沙上店是供應牛肉涮涮鍋與越南春捲的涮涮鍋專門店。餐點包括牛肉吃到飽，以及搭配韓牛、海鮮與菇類的越南春捲涮涮鍋。 沙拉吧提供多種熟食料理。店內設有停車位，並分設男女洗手間。

青雲生魚片店位於釜山沙上站與沙上客運站一帶，供應生魚片與生魚片蓋飯。店內提供生魚片套餐與辣魚湯，並附上基本下酒菜與小菜。座位以包廂為主，部分包廂空間較寬敞，適合帶嬰幼兒或孩童同行，也適合商務聚會。主菜生魚片的份量偏少。

這家是位於釜山甘田洞的牛肉湯飯店，供應牛肉湯飯與嫩豆腐鍋牛肉湯飯，配菜有蘿蔔泡菜與水泡菜。 午餐時段適合快速吃上一碗，因為是連鎖店，味道中規中矩。刀切麵的份量偏少。

釜山的通骨馬鈴薯豬骨湯是專門販售馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯的餐廳。店內以馬鈴薯豬骨湯為主，也供應午餐特選拌飯與豬骨醒酒湯。 店家設有停車場，停車一小時免費，開車前往相當方便。肉品燉煮得很軟，但口感可能略顯乾柴。

釜山的中式吃到飽餐廳霍延，供應炸醬麵、海鮮麵與乾炸醬麵等招牌餐點。顧客到店後，餐點會現點現做並追加供應。 糖醋肉口感柔嫩，店內環境整潔，餐點份量也偏多。造訪時會出現候位情況。

釜山的真榮炸全雞供應古早味炸全雞，提供原味炸雞與醬料炸雞兩種選擇。餐點以整隻雞為單位點餐，可從兩種口味中擇一。 整隻雞的份量充足，兩人分食也綽綽有餘。

敦達是釜山一家以炸豬排為主的餐廳。炸豬排醬汁濃郁滑順，帶有香醇風味，成為這家店的重點。 炸豬排不會炸得過焦，油脂感也不會過重。菜單以炸豬排為主，包含起司炸豬排等選項，呈現專注於炸豬排的配置。

金飯糰一號店駐禮店是位於釜山的紫菜飯捲專賣店，販售飯捲、炸豬排蓋飯與手工起司炸豬排等小吃。飯捲口味多樣，餐點份量偏多。午餐時段外送訂單集中，等候時間較長，高湯、泡菜、醃蘿蔔與水採自助取用。飯捲的價位偏高。

烏里奇里是釜山販售豬肉薄片與牛肉薄片的烤肉店。店家會代烤特大薄片與五花肉，並一同提供小菜和大醬湯。 當火力不足時，店家會改以直火烤肉。大醬湯的味道喜好兩極。

密陽湯飯在釜山沙上站與沙上客運站前供應豬肉湯飯。其特色是先將飯浸入湯中回溫，再盛入碗內。 回溫後的湯飯端上桌時溫度很高，餐點也很整潔。店前休息區有人吸菸並吐痰，環境不算舒適。

金巴普親古是位於釜山、販售紫菜飯與韓式小吃的專門店。店內提供忠武紫菜飯。 除星期日外，店家全天候營業。餐點口味平常。

釜山哈克章洞的奇肯阿特是一間專做外帶的炸雞店，供應古早味風格炸雞。除了原味，也可選擇帶有辛辣風味的口味。 這間經營20年的古早味炸雞店，曾作為電影《完美遊戲》的拍攝場地。雞隻體型比連鎖品牌炸雞大，份量也更多。

豐盛生魚片世界是位於釜山沙上區鶴章洞的生魚片店，供應綜合生魚片與鰈魚生魚片。店內會依季節選用不同魚種，組成綜合生魚片。鰈魚生魚片滋味鮮美，能提振食慾。辣魚湯則以醇厚的風味為特色。

妍歐勒是以鮭魚料理為主的釜山餐廳，供應鮭魚、章魚芥末，並搭配醬油雞蛋飯。店內空間小巧，餐點重視擺盤，呈現俐落的視覺效果。 鮭魚鮮度高，味道與品質都好。

東格雷位於釜山德浦洞，提供海鮮料理。 店內供應生魚片、蝦、章魚、文魚與魟魚等下酒菜，適合搭配燒酒享用。 各種海鮮都保持新鮮，店內環境也很整潔。 室內空間略顯狹窄。

釜山的巷弄豬是一間販售烤腸、牛皺胃與豬皮的烤肉店。肉品以厚切形式烤好上桌，也能搭配大醬一同品嚐。 這裡適合簡單小酌，除了烤腸與豬皮，也提供配菜。店內環境整潔，擺盤也很雅緻。

濟一刀切麵沙上店是釜山沙上販售刀切麵與迷你飯捲的麵食專門店。招牌餐點包括冷豆刀切麵，亦搭配試吃水煮肉供選擇。 店內另有紅豆刀切麵、牛胸肉拌飯與炭火烤肉拌飯。

釜山沙上站附近的BHC炸雞沙上站店提供炸雞與配餐。喀滋王搭配甜哈瓦那醬，醬油蒜香王蜂蜜搭配甜蒜醬，可依醬料選擇炸雞口味。 店家提供預約、外帶與外送服務。喀滋薯條以馬鈴薯角油炸呈現，辣炒年糕則以米製年糕拌上酸甜辣醬製作。

康翁謝夫位於釜山沙上，供應生魚片與壽司的日本料理套餐。午間特選生魚片定食會一併提供海鮮、壽司、泡菜燉煮、炸物、魚卵拌飯與湯品。 店內可預約並提供停車，男女洗手間分開設置。適合團體使用，也接受外帶與攜帶寵物入內。

朝鮮火爐家沙上店位於釜山沙上，隔著西巴士客運站相望，是在炭火上烤肉來吃的店家。這裡以炭火烤豬排骨與五花肉的方式供餐。 晚上會與熟人前來，順道小酌一番，小菜也會一併附上。豬排骨的醃醬偏甜。

釜山的斯泰克歐斯是供應牛排與骰子牛排的專門餐廳。雙人套餐附有蒜香牛排炒飯、酸奶油整顆馬鈴薯、凱薩沙拉與松露蘑菇湯。 牛排盛裝在溫熱的餐盤中，能從頭到尾維持溫度。店內可供團體使用，並提供停車、外帶與預約服務，男女洗手間分開…