朝天炸豬排 (1個)

范秀料理屋是位於濟州咸德的黑豬肉炸豬排與肉湯麵餐館。黑豬肉炸豬排肉汁飽滿，搭配山葵與白帶魚內臟醬一同享用。范記麵的吃法是將麵條與豆芽一起入口，拌入蒜頭後湯頭滋味會更加濃厚。鮑魚角螺拌麵中加入嫩芽，並附上帶酸味的醬汁。